充實的工作生活一不留神就過去了，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，是不是該好好寫一份工作總結(jié)記錄一下呢?下面是小編給大家?guī)淼谋Ｓ龁T的工作總結(jié)報告，希望大家能夠喜歡!
時光匆匆，不經(jīng)意間一學期又過去了，在這一學期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。
本人這一學期帶的是小班，主要是配合我班二位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@半年的工作情況
一、不斷學習，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作
社會在發(fā)展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學習，不斷進步，才能當一名合格的保育員教師。在工作中，我以園部下達的任務(wù)及本班的教育為中心，努力坐到和各位老師和諧相處，學習他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的教育和保育水平，平時遇到園部和班級有什么額外任務(wù)，只要自己力所能及，會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的各項工作任務(wù)。
二、關(guān)心孩子，熱心工作
“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔任了小三班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責任心，也會像母親一樣，對待關(guān)心每一個孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認為自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我是保育員崗位上的新手，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。
四、工作效果及努力方向
由于這學期，我?guī)У氖切“嗟暮⒆?，他們才剛離開自己的父母，踏入幼兒園的道路中，我必須讓他們學會自立自理，在日常生活中可以學會自己的事情自己做。剛開始幼兒的自理能力差，因為年齡小，對成人的依戀感強，我們以游戲的形式對幼兒進行培養(yǎng)，如培養(yǎng)先小便后洗手時，教師邊念兒歌邊師范“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干凈，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干?！弊尯⒆舆吥７逻吥?，在模仿中理解，學會正確洗手方法，經(jīng)過培養(yǎng)訓練，幼兒的自我服務(wù)能力大大加強。如會自己搬椅子就坐，會獨立吃完自己的飯菜放好碗，會用小毛巾擦臉，洗手不弄濕衣服等，得到了家長的好評和認可。當然自己在這半年來，也存在著這樣那樣的缺點，但我想只要自己多學習業(yè)務(wù)知識，多請教有經(jīng)驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起園部對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位
五、密切聯(lián)系，增進家園互動
在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現(xiàn)實中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關(guān)系。
時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。
幼兒園保育工作是至關(guān)重要，只有扎扎實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心工作。培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學習習慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進餐、教學、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習慣。
所以我們也根據(jù)本班幼兒的特點特制定了以下保育工作計劃
1、安全教育
幼兒的戶外活動是增強幼兒身體素質(zhì)，提高身體抗病能力的重要活動。要確保幼兒活動的時間，保證活動的.質(zhì)量，增強幼兒的體質(zhì)。堅持在活動前給幼兒帶好毛巾，活動中及時幫幼兒擦汗，根據(jù)氣候的變化為幼兒增減衣服。特別是在練習跳繩和轉(zhuǎn)呼啦圈時提醒幼兒注意安全，在活動時保持一定的距離。在平時也讓幼兒了解生活中常見的一些安全標志，知道遇到困難時一些簡單的自救方法。老師們要有高度的責任心，時刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時對幼兒進行隨機教育，培養(yǎng)幼兒自我保護的意識和高度的應變能力。
2、進餐教育
由于我班幼兒進餐的速度比較慢而且有些幼兒還要掉飯粒。所以教師在進餐時也采取了許多的辦法，如隨時監(jiān)督提醒、激勵、競賽形式、表揚鼓勵等方法。而在小朋友放餐具的時候沒有將餐具放整齊，剩飯剩菜也總是要倒到外面。所以我們每天就請吃得最快的幼兒做小小監(jiān)督員。通過這樣的方法，我們班的進餐習慣比以前好多了。
3、自理能力的培養(yǎng)
由于我班幼兒包辦代替的的比較多，所以自理能力的年培養(yǎng)是非常重要的。教育幼兒“自己的事情自己做”，如自己的書包自己整理、自己的衣服自己折自己放、每周選值日生幫忙做值日、自然角由幼兒負責擦抹換水等。通過生活中的一些小事來培養(yǎng)幼兒的自理能力。
4、盥洗教育
在幼兒入廁時，由于廁所離教室比較遠，所以先能講好要求并排好對，并請值日生進行監(jiān)督等。喝牛奶時一位教師負責管理幼兒，另一位則負責倒牛奶。從小便—洗手—排隊—拿牛奶—坐下喝牛奶—排隊，這樣的一個循環(huán)過程，使整個盥洗過程變得津津有條。因為幼兒已經(jīng)養(yǎng)成了這樣一個習慣，所以當另外一位教師不在時，值日生也可以協(xié)助管理了。
這只是保育管理的一部分除了這些，還有就是午睡及日常的一些活動等。只要教師做好日常的保育工作，并能根據(jù)本班幼兒的實際情況采取一定的方式方法扎扎實實地做好保育工作，就一定能得到領(lǐng)導的放心，家長的滿意。
一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學的烹調(diào)技術(shù)和方法會導致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于理解，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。
五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交?？己税幢砀褚?，根據(jù)當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導寬心。
一個星期的時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間在星期的合作和幫助。
這次的保育實習讓我真正的感受到了保育員的不易和辛苦，也讓我收益頗豐、受益匪淺。依舊清晰地記得人寫真以及活動照片，懸掛著各種各樣可愛的手工作品，充滿了一種童趣而溫馨的感覺。
剛剛開始保育工作，毫無工作經(jīng)驗的我，面對新工作，面對新困難，面對性格各異、愛好不同的孩子，讓我不知道該如何下手，如何解決，如何溝通和交流。經(jīng)過老師的指導和幫助，慢慢地讓我學到了方法和經(jīng)驗，在此后的工作中我也能獨自地做好保育工作，漸漸的融入到了這個小集體當中。
在保育工作里，我們要積極配合老師的工作。戶外活動時提醒小朋友們注意安全，適時的增減衣物;吃飯用餐時小心安靜地進餐，根據(jù)小朋友的食量和要求盛飯盛菜，不催促孩子，讓他們有一個安靜而又舒適的環(huán)境;喝牛奶、喝水時，不要擁擠說話，以免被嗆咳嗽;洗手時要將水龍頭開到中等水位，用肥皂清洗，最后在池里甩手三下用毛巾擦干;午睡時要蓋好被子，拉好窗簾，結(jié)束午睡后要幫助小朋友們穿衣疊被。平時，也要在規(guī)定時間出入幼兒園，及時清潔消毒，開窗通風，防止春季傳染病的傳播和擴散。
作為一名保育員，本學期中我認真學習領(lǐng)會新《綱要》，不斷深化教育改革，貫徹素質(zhì)教育，以“一切為了孩子”為宗旨，認真做好保育員工作，全心全意為幼兒服務(wù)，讓幼兒學習、生活在一個整潔優(yōu)美，舒適溫磬的環(huán)境中，在老師們的培育下健康地成長。我能像教師一樣熱愛幼兒教育事業(yè)，為人師表、關(guān)心集體、團結(jié)同事，努力做好本職工作，有高度的責任感，自覺遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德形象。我平時工作認真負責，每天微笑耐心接待每個進班的幼兒，平時嚴格做好消毒工作，堅持經(jīng)常對午睡室、活動室的紫外線燈消毒及活動器具、積木、毛巾、茶杯的消毒。
在工作我感到保育員的工作和老師一樣的重要，對小朋友的成長同樣有著一定的影響，所以在做好份內(nèi)事的同時，也要配合教師做好對幼兒的教育工作。
以上是我對保育員工作的一點粗淺總結(jié)，在今后的工作中，我將不斷努力學習，虛心向教師請教，扎扎實實地做好保育員工作，以促進全面發(fā)展，更上一層樓。