面對后勤工作結(jié)束時的工作總結(jié),你真的懂得怎么寫好嗎?總結(jié)能夠給人努力工作的動力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。下面是小編給大家整理的最新后勤管理工作總結(jié)模板,僅供參考希望能幫助到大家。
本學(xué)期,在校長室的直接領(lǐng)導(dǎo)下,我們后勤的全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)教育工作文件精神,貫徹執(zhí)行“教書育人,管理育人,服務(wù)育人”的方針,堅持后勤為教育教學(xué)服務(wù),為師生生活服務(wù)方向,強(qiáng)化后勤內(nèi)部各環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化安全衛(wèi)生工作,發(fā)揚(yáng)“勤快、務(wù)實、高效、優(yōu)質(zhì)”的工作作風(fēng),努力提高自身素質(zhì),不斷增強(qiáng)服務(wù)意識,通力合作,克服困難,后勤工作取得了一定的成績。
我們主要做了以下幾方面的工作:
1、認(rèn)真做好開學(xué)籌備工作,保障學(xué)校正常開學(xué)。
為確保2月26日能正常開學(xué),我們提前三天到新華書店搬運(yùn)教材,并進(jìn)行分發(fā)。食堂的同志開學(xué)前幾天,主動到校打掃餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機(jī)、房屋等進(jìn)行了認(rèn)真的清理維修,及時配備各種教學(xué)設(shè)施設(shè)備,使教學(xué)工作正常進(jìn)行。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理體制的改革。
簽訂安全衛(wèi)生責(zé)任書,明確責(zé)任,工資與考核掛鉤、獎懲分明。通過一學(xué)期的運(yùn)轉(zhuǎn),情況良好,質(zhì)量提高了,安全衛(wèi)生讓人們更放心,得到了社會和學(xué)生家長的好評。根據(jù)上級的要求,對學(xué)校食堂的管理進(jìn)一步進(jìn)行了調(diào)整,落實職責(zé),明確責(zé)任??倓?wù)處重點抓,配備的專職倉庫保管員,單獨建帳,做到購菜二人以上,操作人員不購菜,實行驗收制度,不驗收不入庫,要求食堂所有人員要提高操作技能,嚴(yán)格要求自己,努力提高服務(wù)質(zhì)量,辦好一日三餐,讓師生吃飽吃好。
3、增收節(jié)支,開源節(jié)流,為學(xué)校多創(chuàng)收。
本學(xué)期,我們對學(xué)校的電路實行了改造,效果明顯,原來每兩月的電費要五、六千元,現(xiàn)在的電費也只有三、四千元。根據(jù)上級要求和教師意見,要求全校師生要愛護(hù)學(xué)校公物,減少不必要的損壞,另誰損壞誰賠償。注意節(jié)水、節(jié)電公眾場所隨手開關(guān)水電。通過這些措施,為學(xué)校增收節(jié)支。
4、正常餐點供應(yīng),確保食品安全衛(wèi)生。
每月召開一次后勤人員食品衛(wèi)生安全會議,組織后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和上級有關(guān)文件精神,并形成會議記錄。簽訂了安全衛(wèi)生責(zé)任狀,并要求全體后勤服務(wù)人員持證上崗。衛(wèi)生包干落實到人。合理安排食譜、營養(yǎng)搭配得當(dāng),堅持每周菜譜審核制。積極參加上級安全衛(wèi)生培訓(xùn),及時傳達(dá)到后勤人員,及時整改。加強(qiáng)門衛(wèi)人員考責(zé)任,重新修訂了門衛(wèi)人員考核制度,簽訂了門衛(wèi)安全責(zé)任書,本學(xué)期值班人員的工作職責(zé)明顯增強(qiáng),做到了來客登記,熱情接待,嚴(yán)把校門安全第一關(guān)。
5、堅持一年一度的教室管理責(zé)任簽訂,與各班主任和教室管理人員落實責(zé)任,定期和不定期進(jìn)行檢查、記載,按分值實行獎懲。
6、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,學(xué)校財務(wù)公開、透明,實行四堅持:堅持執(zhí)行上級收費標(biāo)準(zhǔn),不亂收費,不搭車收費,多退少補(bǔ),所收費用及時解交學(xué)校經(jīng)費戶;堅持一支筆,收支兩條線,精打細(xì)算,做到先請示后購買,先批準(zhǔn)再報支,實行民主理財,定期公布;堅持票據(jù)規(guī)范,分類分項,一級明細(xì),匯總無訛。堅持管好用好學(xué)校財產(chǎn),領(lǐng)物登記,收交有記載,損壞要賠償,借出有票據(jù)。
7、積極配合學(xué)校中心工作。后勤人員主動參與,積極配合學(xué)校各種檢查活動,從物力、人力、財力上給予支持,從而使各種檢查活動得到滿意的結(jié)果。
8、下學(xué)期工作的主要點:校產(chǎn)校具管理,對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、食堂、餐廳等校產(chǎn)進(jìn)行清理、盤查、登記造冊。
20__年,后勤部在公司領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營”的工作目標(biāo),對內(nèi)完善管理運(yùn)行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,堅持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,基本按公司要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。主要任務(wù)是在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,搞好公司及下屬各單位的后勤保障工作,服務(wù)好全礦干部職工,讓大家在優(yōu)雅的環(huán)境中工作,吃得放心。
根據(jù)公司的安排部署,一年當(dāng)中我是這樣做的:
一、下大力氣抓了職工食堂的工作。
人常說:“民以食為天”。搞好職工食堂一直是后勤部工作中的重點之一,如何讓干部職工吃的放心滿意,是后勤部反復(fù)研究的課題。實際上我們現(xiàn)在依舊使用著整合前的食堂,硬件配備的各種用具設(shè)施不夠完善,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到華晉公司對職工食堂要求配備的標(biāo)準(zhǔn)。但我們沒有因條件的限制而固步不前,而是迎難而上,通過組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)“職工食堂安全衛(wèi)生管理制度”對照“制度”反復(fù)思考。確保了所用物品的安全、衛(wèi)生。嚴(yán)把從采購到入庫的 各種用品、物品、食品質(zhì)量關(guān)。做到了“三無”產(chǎn)品不進(jìn),腐爛變質(zhì)食品不進(jìn),入庫、出庫建立了臺帳。食堂的飲用水和大食堂的排水系統(tǒng)進(jìn)行了全面改造,通過改造,保證了飲用水的安全,改善了環(huán)境衛(wèi)生,減輕了職工的勞動強(qiáng)度。
二、解決車輛亂放亂停問題
在公司的大力支持和領(lǐng)導(dǎo)高度重視下,為解決汽車、摩托車亂放、亂停的問題,在宿舍樓后修建了停車場,解決了亂放、亂停問題。綠化組對礦區(qū)內(nèi)進(jìn)行了花草、樹木的栽種和移植,做到了有花、有樹、有綠地。
三、響應(yīng)了公司“節(jié)能降耗,綠色健康”的倡議
動員全體職工養(yǎng)成節(jié)能降耗的好行為,形成履行節(jié)約,勤儉辦企的好習(xí)慣,帶領(lǐng)大家從節(jié)約一張紙、一支筆、一度電、一滴水、一粒米、一兩面、一滴油等方面開始,層層落實,從材料采購、驗收入庫、出庫、保管、領(lǐng)取、發(fā)放、廢舊利用等各個環(huán)節(jié)把關(guān),增強(qiáng)了意識,營造了“節(jié)約光榮,浪費可恥”的濃厚氛圍。
四、安全檢查,及時消除事故隱患。
后勤部日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容,后勤部每年對安全檢查項目進(jìn)行了分類,根據(jù)工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強(qiáng);對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。
五、做好內(nèi)部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
后勤部在做好營業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時,按照豬場提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
六、員工餐廳質(zhì)量關(guān),提高員工滿意度。
辦好食堂一直是后勤工作中的難點之一,讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是非常重要的,員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品都有三菜一湯,確保員工可選擇到相對喜歡又有營養(yǎng)的菜肴;同時,員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,每天早上中午都有出面條、粥飯等品種;也受到員工的歡迎。
七、費用使用分析,及時調(diào)整費用控制辦法。
后勤部每月對主要費用支出項目均進(jìn)行費用分析,包括:餐廳費用使用分析,電費、水費、燃?xì)赓M等費用支出分析。對計劃執(zhí)行情況及兩店運(yùn)行費用情況進(jìn)行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應(yīng)采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保部領(lǐng)導(dǎo)及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調(diào)整措施,使費用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。
八、工作中的問題
后勤部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相
應(yīng)職能,通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部內(nèi)的要求傳達(dá)下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。
3、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,對其他部門的工作不了解也是后勤服務(wù)針對性不強(qiáng)的主要原因。
4、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動性不足。
5、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
下一步我們的計劃:
一、進(jìn)一步抓好職工食堂工作,采用請進(jìn)來或者走出去的辦法,認(rèn)真學(xué)習(xí)各方面好的管理經(jīng)驗,服務(wù)態(tài)度和技巧,廚師的技術(shù)和素質(zhì),取長補(bǔ)短,在全面提高飯菜質(zhì)量 、品種、花樣等方面有一個新的飛躍。
二、進(jìn)一步搞好節(jié)能降耗工作,建議對家屬樓所有住戶安裝電表,統(tǒng)一管理,規(guī)定用電量,防止使用大功率電器而造成的事故。對超過規(guī)定用量的房間和雙職工住戶適當(dāng)收取電費。
在公司的安排部署下,隨著食堂生活的步步改善,圍繞中心,認(rèn)真管理,為早日我們的豬場員工搞好后勤保障貢獻(xiàn)力量!
一、 班級衛(wèi)生模塊:
本學(xué)期還是繼續(xù)沿用上學(xué)期的主要管理模式,由年級組的勞動委員組成的一個集體,推選出大組長,不過這學(xué)期在有人反映大組長偏心的前提下,推選出兩個大組長,一個負(fù)責(zé)帶領(lǐng)每周的四名勞動委員進(jìn)行打分,然后移交給另一個大組長進(jìn)行壘分評比及公示。本學(xué)期,還設(shè)置了衛(wèi)生流動錦旗,每周進(jìn)行循環(huán)表彰,調(diào)動了學(xué)生的積極性。在這個模塊上,我一直覺得做的很好,但缺乏新意和創(chuàng)新,希望自己在下一學(xué)年的這個模塊能有進(jìn)一步的優(yōu)秀與創(chuàng)新。
二、年級組后勤模塊:
這個模塊是最繁瑣的,要承接總務(wù)處的許多通知與事務(wù),還要與每個班主任和任課教師協(xié)調(diào)、協(xié)商。除了每次的考試后勤工作安排外,還接受總務(wù)處發(fā)放《初中生必讀》,暑假作業(yè)等。其中最困難的就數(shù)后勤報修,各個班級總是有隨時損壞的物品,這對每個班級來說都是“大事”,可是對于這個學(xué)校來說也許有很多難題,不能及時維修,而這中間最難的就是我們的年級組后勤。這個模塊也是我最頭疼的模塊,希望以后有所改進(jìn)。
三、 寢室管理模塊:
本學(xué)期在寢室文化的建立上,有了很大的進(jìn)步,比如,我們舉行了一次寢室長培訓(xùn)會議,主要培訓(xùn)一些如何處理好寢室關(guān)系和如何管理寢室成員,調(diào)節(jié)寢室成員之間的關(guān)系等等;另外,還舉行了一次男女生互動檢查寢室,給寢室尤其是男生寢室?guī)砹撕艽蟮膭恿?,?jù)生活指導(dǎo)反映,男生寢室那一周的衛(wèi)生都是很好,互動檢查給寢室注入了新的活力。最后還舉行了一次室徽評比,加強(qiáng)了寢室各個成員的團(tuán)結(jié)能力和寢室的文化氛圍的建設(shè)。
但是在寢室的管理模塊還是不夠健全,學(xué)生在寢室的行為習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣還是不夠好,從年級組的角度來講,還是沒有和物業(yè)或生活指導(dǎo)聯(lián)系管理不夠,這個是我苛待加強(qiáng)的。
一、工作總結(jié)
(一)外事管理
按照崗位職責(zé)積極主動學(xué)習(xí)外事知識,提高業(yè)務(wù)水平和工作效率,通過多方溝通協(xié)調(diào),最終捋順了商務(wù)簽證、工作簽證及居住證的辦理流程。與國內(nèi)基地辦共同明確了各自的職責(zé)范圍,能更加有序高效的為后續(xù)進(jìn)場人員辦理相關(guān)外事手續(xù)。
(二)后勤管理
1、用電成本控制
(1)控制照明用電
① 人員較少時,只開必要位置的燈具;
② 設(shè)專人,人員離開后,及時關(guān)閉電源,做到人走燈滅。
(2)減少辦公設(shè)備用電
① 復(fù)印機(jī)、電腦等辦公電器用完后及時開啟“節(jié)能”或“待機(jī)”模式。
② 如果長時間不用電腦,責(zé)任人應(yīng)及時關(guān)機(jī),下班后,應(yīng)關(guān)閉電腦所有連接電源。
③ 打印機(jī)、空調(diào)等在下班時應(yīng)及時關(guān)閉電源。
2、宿舍管控措施
(1)宿舍無人時,不允許有照明燈具及空調(diào)等打開現(xiàn)象。
(2)禁止宿舍使用大功率電器;
(3)嚴(yán)格管理各宿舍衛(wèi)生,為員工提供一個健康舒適的生活環(huán)境。
3、食堂管控措施
(1)認(rèn)真把好食品衛(wèi)生關(guān),腐爛、變質(zhì)、異味的食物一律不得上桌。
(2)每周更新下周菜譜,做到食品健康衛(wèi)生,盡量使菜品多元化,讓職工吃的放心舒心,杜絕浪費等現(xiàn)象的發(fā)生;
(3)食堂采購員充分調(diào)查當(dāng)?shù)厥卟耸袌?,做到菜比多家,根?jù)菜譜購買菜品,嚴(yán)格控制菜品價格;
(4)根據(jù)項目成本預(yù)算和人力計劃,制定員工就餐標(biāo)準(zhǔn)及成本核算控制;
(5)制定食譜時應(yīng)遵循“種類多樣化、口味大眾化、品質(zhì)中檔化”的原則,按項目部確定的伙食標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制費用成本,不超支,不節(jié)支。
(6)食堂應(yīng)結(jié)合施工實際和氣候、季節(jié)情況安排好一日三餐的食譜,原則上按周制定食譜,及時公布;力爭做到品種多樣、葷素搭配、口感上乘、營養(yǎng)豐富。
(7)食堂操作間應(yīng)嚴(yán)格控制非操作人員進(jìn)入,禁止除炊事人員外的員工在操作間洗碗、洗手、翻檢食物或自行取食。
4、用水成本控制
(1)節(jié)約用水。水龍頭用完后隨手關(guān)閉,避免“長流水”,經(jīng)常檢查供水設(shè)備,避免漏水;
(2)將水、電管控納入日常巡邏、檢查的一部份。如果發(fā)現(xiàn)水籠頭、水管有漏水或滲水現(xiàn)象,及時維修處理。
(三)辦公用品成本控制
1、公司內(nèi)部推行無紙化辦公,利用電子郵箱傳輸文件,減少文件打印。
2、所有文件直接在電腦上起草、拷貝、審閱、修改,最后一次性打印成稿。
3、在確保安全、保密的前提下,復(fù)印紙要雙面使用。
4、保證復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備良好率,避免使用不當(dāng)而引起的損耗。
5、制定《辦公用品管理規(guī)定》,使各部門更為規(guī)范的控制和合理使用辦公用品,對于筆、膠水、涂改液、油筆、剪刀、計算器等辦公用品再次領(lǐng)用時必須以舊換新;筆記本、文件袋、文件夾、文件欄、回形針等領(lǐng)用時必須實行實名制領(lǐng)用。
6、建立辦公用品發(fā)放記錄。
7、各部門購買或配備辦公設(shè)備需填制《材料計劃單》進(jìn)行審批后再進(jìn)行配備;
8、電話使用成本控制
① 按照項目部相關(guān)規(guī)定,按崗位制定話費標(biāo)準(zhǔn),并充分考慮業(yè)務(wù)繁忙的員工話費標(biāo)準(zhǔn),每月超額情況由個人承擔(dān)。
② 每月對員工話費進(jìn)行統(tǒng)一充值,保證現(xiàn)場溝通工作的正常進(jìn)行。
(四)人工成本控制
1、招聘當(dāng)?shù)毓蛦T,嚴(yán)格控制薪資水平,執(zhí)行并落實考勤制度,以確保員工精神良好,工作飽滿。
2、完善并嚴(yán)格執(zhí)行考核機(jī)制。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)的請假條一律無效,如需請假必須提前到申請,否則一律按照礦工處理,如有特殊情況必須事后補(bǔ)假,否則按照礦工處理。行政部將每天進(jìn)行核查,做到查無遺漏,執(zhí)行必果。
二、工作中的不足
1、工作中沒有做好統(tǒng)籌安排,經(jīng)常疲于處理工作中的各項紛繁瑣事。
2、缺乏工作經(jīng)驗,對于突發(fā)事件的處理辦法不多。
3、由于行政部工作常常事無巨細(xì),每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。對項目部各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
4、行政部自身存在的問題是工作中分工不明確,導(dǎo)致工作混亂;問題處理不及時,日常工作中沒有真正做到上傳下達(dá);制度化監(jiān)督不到位;專業(yè)化水平不夠。
5、換位思考做的不夠,目前各部門溝通不及時或不到位,導(dǎo)致工作有時出現(xiàn)遺漏或延誤,甚至有推諉扯皮現(xiàn)象。
6、考勤統(tǒng)計過程中存在過失誤,雖然當(dāng)時已改正過來,沒有造成大的影響,但是這也提醒了我細(xì)心的重要性,考勤做出來后,一定要仔細(xì)檢查一遍,確認(rèn)準(zhǔn)確后再發(fā)出去,還有一些同類型的信件也是一樣,發(fā)出去了有錯誤再修改重發(fā)很容易讓別人認(rèn)為你就是個粗心大意的人,雖然這種錯誤只是偶爾,但也一定要盡量避免。
三、今后的工作思路
1、"沒有規(guī)矩,不成方圓。"行政管理的地位和工作性質(zhì)要求行政管理工作必須是一個制度健全、管理嚴(yán)格的部門。行政管理每天面對的工作紛繁復(fù)雜,要想從這些瑣事中抽身而出,最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項制度有助于提高辦公室工作效率,使各項工作有據(jù)可依。
2、做好行政工作首先要做好計劃,學(xué)會統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計劃,晚總結(jié)”。領(lǐng)導(dǎo)安排的事情做好記錄,逐件落實,以防遺漏。
3、端正態(tài)度,銘記態(tài)度也是競爭力。我在今后的工作中要學(xué)會開動腦筋,主動思考,主動工作,提前做到。工作無小事,我要積極探索和總結(jié)適合自己的工作方法和思路,在紛繁的工作中更加游刃有余。
4、做事要用心,細(xì)節(jié)之處方顯價值。工作中多留意別人的工作方式方法,學(xué)會發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,做到取長補(bǔ)短。
5、培養(yǎng)工作熱情與責(zé)任感。要將公事當(dāng)做家事,當(dāng)做自己事對待,牢記工作是為自己,不是為別人,時刻激勵自己以飽滿的精神面貌干好每一項工作。
6、積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流,工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時匯報,也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)ξ业牟蛔阒庍M(jìn)行批評指正,以便我能夠及時改正,使我的工作更加完善。對每個人來說,職業(yè)生涯中的第一步是至關(guān)重要的,它對我們今后的社會定位和事業(yè)發(fā)展方向會起到很大的引導(dǎo)作用。
兩個多月的工作中,學(xué)到了很多,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的包容和支持,讓我得以有這樣的機(jī)會工作學(xué)習(xí),不斷成長,再接下來的工作中,我定會再接再厲,爭取做得更出色。
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。我們還申請《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
存在問題是:由于我校場地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動工改建。
20__年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將20__年工作總結(jié)和20__年工作思路匯報如下:
20__年工作總結(jié):
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài).
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識,征集廣大員工意見
提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)。及時了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。大型接待18項,如:20__年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20__年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20__年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實踐培訓(xùn)。培訓(xùn)考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;
2、人員思想引導(dǎo)不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。20__年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識。使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20__年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象。進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)В高^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人20__年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
一、后勤管理產(chǎn)生與施工企業(yè)后勤管理
后勤管理活動的產(chǎn)生,是在人類靠群居、靠組成社會共謀生存,用以戰(zhàn)勝洪水猛獸,成為萬物之靈和地球的主宰,并發(fā)展到享有今天這種高度的物質(zhì)和文化水平,后勤的保障也由簡單到復(fù)雜,由手工操作到機(jī)械化、電氣化而逐步發(fā)展起來。在古代的某些工程中,后勤保障工作做得很出色,如埃及建金字塔,中國建故宮、修筑大運(yùn)河和萬里長城等,不僅是當(dāng)時的科學(xué)技術(shù)發(fā)展的標(biāo)志,也是后勤管理科學(xué)的成就。
在當(dāng)時要完成這些大的工程項目,除了有一批行政官員指揮、專業(yè)人員把關(guān)外,大量的灰、沙、石的運(yùn)籌,成千上萬人的注吃、行等等工作,都有專人來從事這方面的計劃、組織、協(xié)調(diào)、實施和管理活動。道理很簡單,當(dāng)一群人從事修建長城時,為了達(dá)到預(yù)期的目的,所需要的各項材料和人們的生活都得安排好,這就需要管理,因而后勤管理便出現(xiàn)了。
施工企業(yè)后勤管理亦稱總務(wù)工作。是為施工企業(yè)職能活動正常進(jìn)行而提供的以服務(wù)為主要目的的工作。具體來說,是指從物資、衛(wèi)生、技術(shù)、運(yùn)輸?shù)确矫姹U鲜┕て髽I(yè)需要的勤務(wù)。后勤工作亦日益為人們高度重視,后勤工作是施工企業(yè)工作的重要組成部分。這項工作做好了,就能更好地為施工企業(yè)工作服務(wù),為職工生活服務(wù),還能進(jìn)一步促進(jìn)施工工作效率的提高。
二、施工企業(yè)后勤保障工作的內(nèi)容與職責(zé)
(1)施工企業(yè)后勤保障工作的內(nèi)容
施工企業(yè)后勤保障部受施工企業(yè)直接領(lǐng)導(dǎo),直接向施工企業(yè)負(fù)責(zé)。施工企業(yè)后勤保障工作主要內(nèi)容如下:基本建設(shè)管理(部分),施工企業(yè)綠化與企業(yè)環(huán)境管理;環(huán)境保護(hù)與職業(yè)健康安全體系運(yùn)行和認(rèn)證;清潔用品、辦公用品、電器配件等物資管理;固定資產(chǎn)管理(設(shè)備部管理部分除外)與實物核算;施工區(qū)、宿舍財產(chǎn)及員工安全的保障;施工區(qū)房屋、道路等維修;清潔衛(wèi)生維護(hù);施工企業(yè)宿舍管理;宿舍分配、水電管理等;伙食供應(yīng)及管理;車輛、人員進(jìn)出管理;安全保衛(wèi)管理,消防管理,安全檢查;公車管理;災(zāi)害及其他突發(fā)事件處理;配電系統(tǒng)的建立、檢查、維護(hù)等,其他相關(guān)職責(zé)。
(2)施工企業(yè)后勤保障工作的職責(zé)權(quán)利
施工企業(yè)后勤保障工作的職責(zé)包括:對環(huán)境破壞行為依程序和制度實施處罰的權(quán)力;部門內(nèi)部員工考核的權(quán)力;部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán);部門內(nèi)部工作開展的自主權(quán);要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力;部門預(yù)算與管理;其他相關(guān)權(quán)力。
三、施工企業(yè)后勤保障工作的特點
施工企業(yè)后勤部門是一個綜合性職能部門,具體負(fù)責(zé)施工企業(yè)事務(wù)管理和后勤服務(wù)保障工作,它所涉及管理的內(nèi)容是施工中需要的一些事務(wù),涉及服務(wù)的對象是施工企業(yè)工作人員。施工企業(yè)后勤服務(wù)工作是施工企業(yè)工作中最繁雜最辛苦的工作之一,也是一項非常重要的工作。施工企業(yè)后勤服務(wù)部門的工作存在著"雜、高、多"等特點。
所謂雜就是工作繁雜,除了后勤業(yè)務(wù)外,服務(wù)上的事也都在后勤保障部門;所謂高就是質(zhì)量要求高,如后勤服務(wù),既要吃苦耐勞,又要服務(wù)周到,如材料保障的工作,既要領(lǐng)會施工人員意圖,又要雷厲風(fēng)行地完成任務(wù),要求比較高;所謂多就是被動性多,主要是由于臨時性、突發(fā)性、應(yīng)急性的事情所造成的,特別是服務(wù)性工作很多是在工程施工具體環(huán)境下進(jìn)行的,往往就處在被動狀態(tài)。那么,針對這些特點,如何使施工企業(yè)后勤保障部門的工作適應(yīng)全局性工作要求顯得非常重要。
四、施工企業(yè)后勤保障工作的基本要求
第一,正確處理施工企業(yè)的中心工作與后勤工作的關(guān)系。
施工企業(yè)后勤保障部門應(yīng)該服從和服務(wù)于施工企業(yè)的中心工作,協(xié)助施工企業(yè)做好施工各個環(huán)節(jié)的管理,但是作為后勤工作部門,施工企業(yè)后勤保障部門又有自己的工作,如日常后勤服務(wù)保障等等,這些工作做好了,也有利于促進(jìn)施工企業(yè)的中心工作,正確處理好兩者的關(guān)系,要在工作安排和人員使用上把二者結(jié)合起來,既要集中力量抓好后勤工作,又要適當(dāng)分工,加強(qiáng)施工企業(yè)中心工作,做到施工企業(yè)中心工作與后勤工作兩不誤。
第二,理順管理與服務(wù)的關(guān)系。
施工企業(yè)后勤保障部門是施工企業(yè)的綜合性職能部門,擔(dān)負(fù)著一定的管理職能,比如車輛管理、后勤管理等等,它關(guān)系到施工企業(yè)日常工作的運(yùn)轉(zhuǎn)和相關(guān)決策的實施,決不能忽視。但是,它的內(nèi)涵決不是純粹的管理,這種管理寓于服務(wù)之中,是服務(wù)的手段和途徑,是施工企業(yè)后勤管理部門的根本出發(fā)點和落腳點,在實際工作中,要堅持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的原則,不斷改進(jìn)管理手段,促進(jìn)管理和服務(wù)的有序進(jìn)行。
五、施工企業(yè)后勤保障工作的重點與關(guān)鍵
施工企業(yè)后勤部門作為施工企業(yè)的綜合性職能部門,對施工企業(yè)至少應(yīng)履行三個職能:
一是管理職能,
二是服務(wù)作用,
三是協(xié)調(diào)作用。
協(xié)調(diào)工作是施工企業(yè)后勤管理、服務(wù)作用的直接體現(xiàn),是受工程管理委托處理各種問題,解決大大小小施工環(huán)節(jié)的工作,但是協(xié)調(diào)工作不是孤立存在的,它范圍很廣,滲透到后勤服務(wù)工作的方方面面,后勤部門在發(fā)揮每一種職能作用時,都兼有協(xié)調(diào)的職能。如材料管理中,有兩個部門同時要求材料,又是同工程,而且是同一天,在兩個部門均無特殊的情況下,這就需要后勤部門與兩個部門之間協(xié)調(diào),力爭材料保障而不耽誤工程施工。
因此,搞好協(xié)調(diào)工作是做好施工企業(yè)后勤保障工作的重中之重。另外要做好全方位的服務(wù)工作,后勤管理有涉及日常事務(wù)以及一些高度復(fù)雜事務(wù)的處理,因此服務(wù)面比較廣,需要做好全方位的服務(wù)工作。除此之外,施工企業(yè)后勤保障工作需要做好管理方面的工作,如宿舍分配、部門考核等,做到管理出效益。
六、施工企業(yè)后勤保障工作的策略
1、做好施工企業(yè)后勤保障的實施
施工企業(yè)后勤保障實施都包括人員、材料、設(shè)備、方法以及過程管理等,也正是這些因素決定著最終的施工企業(yè)后勤保障質(zhì)量。
(1)人的因素
施工企業(yè)后勤保障參與人員包括直接參與工程項目的后勤決策者、后勤組織者、后勤指揮者和后勤具體操作者。人的因素是施工企業(yè)后勤保障的主要原因,包括有許多后勤保障技術(shù)、管理、環(huán)境和變故造成的后勤管理問題最終也常常歸結(jié)到人身上。施工企業(yè)后勤保障領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)、施工企業(yè)后勤保障工作人員的素質(zhì),都在不同程度上影響著施工企業(yè)后勤保障。重視施工企業(yè)后勤保障人員綜合素質(zhì)的考察、加強(qiáng)施工施工企業(yè)后勤保障人員的專業(yè)上崗培訓(xùn)、選擇施工企業(yè)后勤保障人員素質(zhì)較高員工,都是施工企業(yè)后勤保障的前提。
(2)資源因素
首先是施工企業(yè)后勤保障材料。施工企業(yè)后勤保障材料包括原材料、成品半成品、以及施工中用到的后勤相關(guān)材料是工程施工的后勤保障條件,沒有施工企業(yè)后勤保障材料就無法施工。所以,加強(qiáng)施工企業(yè)后勤保障材料的管理,是提高施工企業(yè)后勤保障質(zhì)量的保證,是創(chuàng)造正常施工條件,實現(xiàn)成本控制和進(jìn)度控制的前提。
其次,機(jī)械設(shè)備因素。施工后勤保障機(jī)械設(shè)備是實現(xiàn)施工企業(yè)后勤保障的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是現(xiàn)代化施工企業(yè)后勤保障中必不可少的設(shè)施。
最后是環(huán)境因素。在施工企業(yè)后勤保障的實施過程中要應(yīng)對影響施工企業(yè)后勤保障的環(huán)境因素采取有效地措施,嚴(yán)加控制,這些因素涉及環(huán)境的各個方面,可能對施工企業(yè)后勤保障形成影響。
(3)過程管理因素
只有了解了施工企業(yè)后勤保障過程的基本程序,把握住施工企業(yè)后勤保障過程各階段劃分的要求,掌握施工企業(yè)后勤保障過程全過程的基本思路,才能有效地保障施工企業(yè)后勤保障過程各階段的質(zhì)量。因此,過程管理能夠大大的提高施工企業(yè)后勤保障的整體性。
過程管理作為施工企業(yè)后勤保障的一個核心部分,對施工企業(yè)后勤保障有著重要的意義,可以說只有過程中的每一個部分做得好,才會導(dǎo)致總體最優(yōu),施工企業(yè)后勤保障最佳。
2、提高施工企業(yè)后勤保障人員素質(zhì)
施工企業(yè)后勤工作具有"雜、高、多"等特點,而要做好這項工作,歸根到底是要人具體去克服、去做、去落實,毫無疑問,人員素質(zhì)是后勤服務(wù)工作質(zhì)量高低的關(guān)鍵。因此,配好后勤人員一定要選準(zhǔn)選好,既要符合其個性特點,要會管、善管。具體說,我認(rèn)為應(yīng)具備以下凡種基本素質(zhì):
第一、要有變通處理問題的能力。
第二、要有處理人際關(guān)系的能力。
第三、要有區(qū)別輕重緩急的能力。
第四、要有會管善管的能力。
第五、要有主動服務(wù)的意識。
另外,施工企業(yè)后勤保障工作人員要經(jīng)常與部門、基層打交道,為部門、基層搞很多服務(wù),承擔(dān)大大小小的行政管理工作。因此,在作風(fēng)上必須十分嚴(yán)謹(jǐn),不能拖拉;說話要有分寸,不能信口開河;辦事要有板有眼,不可隨心所欲;待人接物要平易近人,不能盛氣凌人等等。
3、構(gòu)建后勤保障體系
在進(jìn)行施工項目策劃過程中,就需要把后勤保障列入重點策劃。在保障中,需要有嚴(yán)密的組織,周密的計劃,有序的實施,及時組織協(xié)調(diào)處理各種不平衡性,增強(qiáng)保障中可能產(chǎn)生問題的預(yù)見性,提高協(xié)調(diào)力,促使保障較好落實到實處。如在項目策劃時,安排1—2名項目負(fù)責(zé)人專門策劃后勤保障工作,在進(jìn)行項目實地勘察時,專門列出后勤保障的相關(guān)內(nèi)容,對影響后勤保障的各種因素進(jìn)行全面的調(diào)查了解。
除此之外,把后勤保障成本納入總體成本考慮,可少發(fā)生不可預(yù)計的成本。在組織工程項目施工,要把后勤保障因素考慮周全,可提高工程施工后勁。還要明確保障重點對象,做到心中有數(shù),如在施工環(huán)境不是很好的區(qū)域需要重點注意這一點,如飲水、醫(yī)療等方面。
4、增強(qiáng)施工企業(yè)后勤保障工作主動性
施工企業(yè)后勤保障工作又是管理性質(zhì)的工作,沒有嚴(yán)格的施工企業(yè)后勤保障管理,搞好施工企業(yè)后勤保障是難予想象的。有了健全的制度還必須狠抓落實,制度再好,不落實也是一紙空文。施工企業(yè)后勤保障人員要帶頭執(zhí)行各項規(guī)章制度,同時還要不怕得罪人,如果“怕”字當(dāng)頭,不敢接觸敏感事件,不敢解決棘手問題,是絕對履行不好施工企業(yè)后勤保障工作者職責(zé)的。
施工企業(yè)后勤保障工作是否有聲有色,最終要體現(xiàn)在中心工作任務(wù)的完成上。施工企業(yè)后勤保障工作要超前謀劃,后勤工作者要爭取主動,“急前方所急,想前方所想”。如果中心工作不能取得明顯成績,或者不能正常開展,就是后勤工作沒有做好。
后勤工作者必須增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,主動積極地做好自己職責(zé)范圍內(nèi)的工作。甘當(dāng)“綠葉”樂作“陪襯”施工企業(yè)的各項工作才能迅速發(fā)展。