客服是指客戶服務(wù)工作(接受顧客咨詢,幫顧客解答疑惑),或者是承擔(dān)客戶服務(wù)工作的機(jī)構(gòu),作為水吧客服人員,在工作中不要把自己放在用戶的對(duì)立面,那么你怎么寫一份水吧臺(tái)客服工作總結(jié)呢?你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“水吧臺(tái)客服工作總結(jié)”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
我于20__年_月加入商場(chǎng),開(kāi)始了我新的工作和學(xué)習(xí)過(guò)程,四個(gè)多月來(lái),收獲良多,感慨也不少,現(xiàn)將本階段工作總結(jié)如下:
本階段客服督導(dǎo)部的職能工作主要有兩大塊,一是繼續(xù)做好服務(wù)臺(tái)的工作,二是初步接手和學(xué)習(xí)并執(zhí)行督導(dǎo)工作,作為客服督導(dǎo)部成員的我,工作也主要以這兩塊為重點(diǎn)。
一、服務(wù)臺(tái)的工作
服務(wù)臺(tái)的工作流程性和技能型較多,原則性相對(duì)較強(qiáng),在本階段的工作中,我學(xué)習(xí)了服務(wù)臺(tái)各種系統(tǒng)的操作和問(wèn)題的處理流程,現(xiàn)在能夠獨(dú)立執(zhí)行服務(wù)臺(tái)的所有工作,并對(duì)服務(wù)臺(tái)的工作做了細(xì)致的思考和研究,認(rèn)為服務(wù)臺(tái)的工作應(yīng)該再細(xì)化,再拓展,結(jié)合我商廈競(jìng)爭(zhēng)力打造步伐,進(jìn)一步開(kāi)拓服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)職能,具體內(nèi)容將在20__年工作計(jì)劃中詳述。
二、學(xué)習(xí)商場(chǎng)工作內(nèi)容階段
_月初公司安排我去開(kāi)元考察督導(dǎo)工作的基本事宜,用了兩天時(shí)間,我對(duì)開(kāi)元的督導(dǎo)做了細(xì)致的觀察,基本了解了他們的工作內(nèi)容和工作方法及工作范疇。于_月_日開(kāi)始著手準(zhǔn)備督導(dǎo)部門籌建資料,這個(gè)任務(wù)對(duì)初入商場(chǎng),對(duì)商場(chǎng)認(rèn)知一片空白的我來(lái)說(shuō)是有很大壓力的,在鄭經(jīng)理的鼓勵(lì)和支持下,我借助網(wǎng)絡(luò)和賣場(chǎng)各位同事的幫忙,于_月_日完成了成立督導(dǎo)部的策劃方案,在此過(guò)程中,我學(xué)到了很多知識(shí),視野得到了很大的拓展。
20__年_月_日,公司的競(jìng)爭(zhēng)力打造活動(dòng)開(kāi)始了,在此期間,鄭經(jīng)理帶著我在各部門實(shí)習(xí),在賣場(chǎng)檢查、學(xué)習(xí),開(kāi)始慢慢介入商場(chǎng)工作,雖然比較迷茫,但卻很充實(shí)。因?yàn)槊刻於寄芙佑|到一些新鮮的東西,收獲一點(diǎn)一點(diǎn)堆積進(jìn)了我的腦海,我對(duì)__逐漸有了一個(gè)來(lái)自于我自己心里的認(rèn)同和肯定。并對(duì)自己有了一個(gè)不算清晰但卻真實(shí)可行的目標(biāo),努力學(xué)習(xí)商場(chǎng)的各種知識(shí),用我的力量來(lái)推進(jìn)__更好的發(fā)展。
三、初步介入商場(chǎng)工作階段
在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力打造方案學(xué)習(xí)并應(yīng)用了一段時(shí)間以后,賣場(chǎng)環(huán)境在公司全體員工的共同努力下有了比較明顯的變化。為了調(diào)查員工對(duì)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力打造的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行情況,我協(xié)助__經(jīng)理對(duì)員工代表作了深入座談,座談中員工方提出了種.種問(wèn)題和情況,對(duì)這些問(wèn)題和情況我一一做了總結(jié)和記錄,并尋求方法和辦法去為他們解決這些問(wèn)題。解決問(wèn)題的過(guò)程是最好的學(xué)習(xí)過(guò)程,在此階段,我對(duì)員工、對(duì)公司、對(duì)客戶、對(duì)顧客有了一個(gè)深入的認(rèn)識(shí)和了解,給我在日后的工作過(guò)程指出了一條路。
我的目標(biāo)和方向漸漸清晰起來(lái),我知道了我以后要怎樣去工作,后來(lái)在鄭經(jīng)理的指導(dǎo)和引導(dǎo)下,我深入到商場(chǎng)的每一個(gè)角落,嚴(yán)肅查處了一些執(zhí)行落后,使競(jìng)爭(zhēng)力打造培訓(xùn)內(nèi)容得到了鞏固和延伸的違規(guī)行為,在一定程度上嚴(yán)肅了賣場(chǎng)作風(fēng)和紀(jì)律,并為日后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
四、自我工作開(kāi)展階段
(1)服務(wù)整頓活動(dòng)
__月__日,客服督導(dǎo)部成立了,我?guī)е谕驮妇霸谝?jīng)理的帶領(lǐng)下開(kāi)始了公司交給我的任務(wù)和工作,和服務(wù)臺(tái)的其他四位同事并肩作戰(zhàn)。在此期間,我和大家圍繞賣場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和員工基本行為的糾正開(kāi)展工作,在繁忙的店慶和國(guó)慶結(jié)束后,策劃和組織了《__商廈服務(wù)整頓月》活動(dòng),在公司領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,最后將整頓月變更為整頓活動(dòng),執(zhí)行期限隨整頓情況即時(shí)調(diào)整,本次活動(dòng)加大了對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力打造階段的要求和承諾的維護(hù)以及執(zhí)行,并對(duì)賣場(chǎng)不良風(fēng)氣和習(xí)慣性行為做了嚴(yán)查處理,針對(duì)檢查和整改情況,每周我都寫出整頓總結(jié),每個(gè)階段都會(huì)界定出新的整頓目標(biāo)。
服務(wù)整頓方案要求各部門于__月__日寫出本部門的服務(wù)整頓活動(dòng)總結(jié),要求每個(gè)員工于__月__日寫出自己對(duì)服務(wù)整頓活動(dòng)的感想或總結(jié),員工的個(gè)人總結(jié)中,__%的員工都很認(rèn)可本次整頓活動(dòng),__%左右的員工認(rèn)為之前的整頓還存在很多盲區(qū),有待進(jìn)一步細(xì)化和加強(qiáng),并長(zhǎng)期堅(jiān)持。__%左右的員工從意識(shí)上到行為上,再到對(duì)自己的要求上都對(duì)服務(wù)和服務(wù)打造有了一個(gè)比較深刻的理解和認(rèn)識(shí)。有__%--__%的員工把自己在整頓期間的表現(xiàn)和同事做了對(duì)比,在對(duì)比的基礎(chǔ)上對(duì)自自己的表現(xiàn)做了分析,最后還對(duì)自己在下一步服務(wù)整頓過(guò)程中的打算做了愿景規(guī)劃,并表達(dá)了自己的決心。__%左右的員工在感想中對(duì)服務(wù)承諾做了細(xì)細(xì)的溫習(xí)和復(fù)習(xí),期間將自己對(duì)這些承諾的應(yīng)用做了詳細(xì)的描述,提高了他們對(duì)服務(wù)打造方案的認(rèn)識(shí)和理解,并在每天的檢查中對(duì)這些措施的應(yīng)用進(jìn)行了督促和檢查。
員工感想和總結(jié)有助于我們掌握員工對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行效果,并涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀案例和優(yōu)秀員工,在我部門和各營(yíng)運(yùn)部的綜合評(píng)定后,對(duì)員工做了相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),大大鼓舞了員工的工作激情和士氣,為賣場(chǎng)氣氛的好轉(zhuǎn)起到了積極的推進(jìn)作用。
(2)、對(duì)營(yíng)運(yùn)一部和營(yíng)運(yùn)三部服務(wù)整頓工作的評(píng)比
我部從整頓的積極性、時(shí)效性、徹底性上對(duì)營(yíng)運(yùn)一部和營(yíng)運(yùn)三部做了最終評(píng)比,各部門都做得很好,通過(guò)為期__天的集中整頓,全體工作人員自律意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、發(fā)展意識(shí)、大局意識(shí)、組織紀(jì)律觀念和大公司觀念得到進(jìn)一步增強(qiáng),工作作風(fēng)和服務(wù)水平的得到了相應(yīng)的提高,展現(xiàn)出了不同于以往的良好精神面貌。平均周違規(guī)人數(shù)與整頓前相比一部下降了__%,三部下降了__%。工作人員更加自律,各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)更加到位,工作中的不良現(xiàn)象得到了很好的遏制。顧客滿意度得到了進(jìn)一步提升,服務(wù)整頓活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了公司一些售后服務(wù)的落實(shí),規(guī)范了售后服務(wù)等相關(guān)基礎(chǔ)工作,避免了廠家和員工之間在退換貨過(guò)程中責(zé)任無(wú)人擔(dān)當(dāng)推諉問(wèn)題,顧客在退換貨過(guò)程中的擔(dān)憂和不滿現(xiàn)象的發(fā)生,服務(wù)更加高效、便捷。同時(shí),針對(duì)整頓過(guò)程中員工反映的問(wèn)題,公司組織召開(kāi)專題討論會(huì)等,進(jìn)一步明確嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)整頓標(biāo)準(zhǔn)和加強(qiáng)服務(wù)員工、服務(wù)顧客的理念,進(jìn)一步提升了公司的總體服務(wù)水平。
(3)、員工和顧客調(diào)查
為了調(diào)查服務(wù)整頓活動(dòng)的效果和作用,我們對(duì)員工和顧客做了一次系統(tǒng)的調(diào)查,調(diào)查顯示,公司各項(xiàng)工作總體有向上的趨勢(shì),但多數(shù)停留在了較有好轉(zhuǎn)的層面,尚沒(méi)有達(dá)到很好的層次,多數(shù)員工為整頓而整頓,被動(dòng)提升者較多,有作用但效果不是很理想。顧客層面對(duì)我商廈的服務(wù)整頓也有了一個(gè)了解,但了解覆蓋面較窄,對(duì)公司服務(wù)承諾等惠民政策了解不夠?qū)?,并提出了很多改善的方向和要求,?duì)我們下階段工作的進(jìn)一步。
執(zhí)行,顧名思義是貫徹實(shí)行的意思,電商的運(yùn)營(yíng)執(zhí)行也符合著它的字面意思,4月份加入電商部,也正是開(kāi)始了執(zhí)行的工作,每天熟悉著淘寶后臺(tái),接觸著產(chǎn)品的上下架,各類工具的操作執(zhí)行,我也總結(jié)為是最基本的執(zhí)行工作,忙著唯路易每周三的定時(shí)上新,忙著它的每款產(chǎn)品新的促銷,新的折扣,接近大半個(gè)月時(shí)間,就是我每天的工作任務(wù),其實(shí)現(xiàn)在回想起來(lái),那時(shí)候其實(shí)才是生活中最忙碌的一段時(shí)間,白天幾個(gè)小時(shí)的工作,晚上回家還需要忙著畢業(yè)設(shè)計(jì)與論文,對(duì)比請(qǐng)假回校的同學(xué),自己竟然堅(jiān)持了下來(lái),那一段時(shí)間也是自己面對(duì)完全陌生的淘寶,自己最快熟悉成長(zhǎng)起來(lái)的階段,執(zhí)行的工作也很快變成了自己的擅長(zhǎng)熟悉的領(lǐng)域,因而在后面的餐中王、薩雷以及目前的利茲馬項(xiàng)目,雖然仍然做著執(zhí)行的工作,但是因?yàn)槭亲约菏煜さ囊粔K,內(nèi)心也會(huì)變得很有自信。
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,本人對(duì)淘寶客服工作職責(zé)及內(nèi)容有了較好了解和基本掌握,并已開(kāi)始正式上崗?,F(xiàn)就工作學(xué)習(xí)心得,工作的內(nèi)容要點(diǎn)及工作中出現(xiàn)的問(wèn)題作一個(gè)階段性的總結(jié),以為日子不斷對(duì)自己工作進(jìn)行完善做參考和準(zhǔn)備。淘寶客服作為網(wǎng)店的一個(gè)重要組成部分。
首先它是店鋪和顧客之間的紐帶和橋梁,一名合格的客服首先要做到認(rèn)真、負(fù)責(zé)、誠(chéng)信、熱情的去接待每一位顧客。再次,作為客服同時(shí)要對(duì)自己店內(nèi)的商品有足夠的了解和認(rèn)識(shí),這樣才可以給客戶提供更多的購(gòu)物建議,更完善的解答客戶的疑問(wèn)。
下面就本人售前導(dǎo)購(gòu),售中客服,還有售后服務(wù)工作進(jìn)行初步解析。首先是售前導(dǎo)購(gòu)。在售前溝通中一般包括打招呼、詢問(wèn)、推薦、議價(jià)、道別等這幾個(gè)方面。
自動(dòng)回復(fù)可以讓我們做到及時(shí)快速回復(fù),讓顧客第一時(shí)間感受到我們的熱情,同時(shí)自動(dòng)回復(fù)里附加有我們店名可以強(qiáng)化顧客的印象。
在議價(jià)環(huán)節(jié)則非??简?yàn)一個(gè)人的溝通水平和談判能力,何如才能做到巧妙的跟客人周旋,既能保住價(jià)格堡壘又能讓客人感覺(jué)到我們的價(jià)格是最低實(shí)在不能再降,這個(gè)需要自己在工作中不斷去學(xué)習(xí)提高自己溝通能力。
的熱心幫助下,通過(guò)自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了工作崗位。與此同時(shí),我自己的思想認(rèn)識(shí)都有了很大的提高。
在工作進(jìn)程方面:
要隨時(shí)保持樂(lè)觀的心得,接單的時(shí)候要快速解決客戶的問(wèn)題,不能將個(gè)人的心情帶入工作中。撥打電話時(shí),大腦一定要清晰,要熱情,真誠(chéng),不管自己情緒如何,也不可對(duì)客戶不禮貌,讓客戶知道我們是真誠(chéng)解決這問(wèn)題的。同時(shí)注意傾聽(tīng)客戶的話,對(duì)于不確定的事不能貿(mào)然回答客戶客戶,更不能給客戶承諾,也不能按照主觀意識(shí)告訴一下事情。比如鞋子的款式等這些看似很小的問(wèn)題,很多客戶會(huì)因?yàn)槟愕囊痪洳磺宀怀脑挾对V和差評(píng)。因此在給客戶推薦或承諾時(shí),要先了解客戶資料,關(guān)注客戶的消費(fèi)記錄。
在同事關(guān)系方面:
踏上社會(huì),我們與形形色色的人打交道。由于存在利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì)像同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖。因此對(duì)于剛出校門的我們很多時(shí)候是無(wú)法適應(yīng)的。雖然是這樣,我們要想快速融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就主動(dòng)跟其他同事交流,要少說(shuō)多做,多聽(tīng)聽(tīng)別人的意見(jiàn),尊重他人,同事有不懂的地方要主動(dòng)耐心的幫助,自己有不懂的地方可以向同事虛心請(qǐng)教,經(jīng)常跟同事相互交流溝通。維持好和諧的同事關(guān)系也是在職人員必備的,畢竟我們是一個(gè)團(tuán)體。
在學(xué)習(xí)方面:
在學(xué)校時(shí),老師總是強(qiáng)調(diào)我們要注重培養(yǎng)自己的自學(xué)能力,也拓寬自己的知識(shí)面,只有自己知識(shí)面廣了,才有籌碼同別人談話。出來(lái)實(shí)習(xí)后才深刻體會(huì)到老師的良苦用心,我擔(dān)任客服一職,平時(shí)在工作上只是接接單,打電話處理一些投訴和尚未處理的訂單,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。
在服務(wù)態(tài)度方面:
在尚未畢業(yè)的時(shí)候能夠擁有這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。在這里,我能夠有機(jī)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的鞋子專業(yè)知識(shí),也通過(guò)此次的實(shí)習(xí)加深了對(duì)淘寶操作流程的熟悉,學(xué)會(huì)了如何合理的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際操作中,讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會(huì)了和善待人,也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己,使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)!
但此次實(shí)習(xí)過(guò)程中,也發(fā)現(xiàn)了自己有很多不足之處,專業(yè)知識(shí)不夠扎實(shí),知識(shí)面不夠廣闊,欠缺實(shí)踐,不能很好地將理論知識(shí)很好地在實(shí)際實(shí)踐中合理地將其運(yùn)用,譬如說(shuō)客戶關(guān)系這門課程,同客戶交流溝通得時(shí)候需要技巧,開(kāi)場(chǎng)白要如何說(shuō)才能更加讓客戶繼續(xù)聽(tīng)下去,而客戶關(guān)系這門課程卻能很好的詮釋,希望接下來(lái)的學(xué)習(xí)中能夠不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,為以后求職做好準(zhǔn)備。
20__年的時(shí)間終于還是成為了過(guò)去,當(dāng)自己在_月的時(shí)候進(jìn)入公司的那一刻,我就知道這不會(huì)是平靜的一年。在這一年中,我在客服臺(tái)跟著同事學(xué)習(xí)了很多,也鍛煉了很多。當(dāng)自己也適應(yīng)了基本的工作之后,繼而有發(fā)現(xiàn)了很多自己過(guò)去的缺點(diǎn)。隨著自己越來(lái)越熟練,工作中的不足也越來(lái)越明顯。
現(xiàn)在,一年的時(shí)間過(guò)去,我們即將迎來(lái)新一年的工作,我也在這里好好的對(duì)過(guò)去一年好好的總結(jié)一下,讓自己在重新總結(jié)好這些不足的同時(shí),也能看看自己還有什么地方是還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的!我對(duì)這一年的工作總結(jié)如下:
一、個(gè)人的成長(zhǎng)
首先在自己基本的工作上,我們作為前臺(tái)的員工,負(fù)責(zé)在商場(chǎng)為顧客們提供服務(wù)。當(dāng)顧客們遇上麻煩的時(shí)候,第一時(shí)間就能通過(guò)我們來(lái)練習(xí)商場(chǎng)的各部門。在一年的工作過(guò)中,以詢問(wèn)和尋物為主。所以在上崗不久,我就認(rèn)識(shí)到對(duì)商場(chǎng)的路線和分布有個(gè)詳細(xì)的認(rèn)識(shí)是多么的重要。為了填補(bǔ)自己的缺陷,我在空閑的時(shí)間,逛遍了整個(gè)商場(chǎng),并牢牢的將各柜臺(tái)的位置記住。
在學(xué)習(xí)的期間,我多次將商場(chǎng)從上逛到下,深刻的記住了所有的柜臺(tái)位置,當(dāng)顧客詢問(wèn)柜臺(tái)或是商品信息的時(shí)候,我總是能將最詳細(xì)的位置信息及時(shí)的告知給顧客,讓顧客們都能開(kāi)心順利的購(gòu)物。
同時(shí)前臺(tái)也是顧客們存放物品的地方,我們?cè)陬櫩瓦M(jìn)入商場(chǎng)的時(shí)候也負(fù)責(zé)顧客的行李看慣工作。在這個(gè)工作中,其實(shí)沒(méi)有什么技巧,但是為了在儲(chǔ)物柜中盡快的找出顧客的物品,我還是花了一番功夫去熟悉和鍛煉?,F(xiàn)在的我,能夠更加及時(shí)的為顧客存取物品,做到效率與準(zhǔn)確同在。
二、工作情況和問(wèn)題
前臺(tái)的工作其實(shí)很枯燥,我們要時(shí)刻保持最好的微笑為顧客服務(wù),但是多數(shù)的情況下顧客的問(wèn)題卻有很多的重復(fù)。這樣導(dǎo)致我們需要很高的耐心。
在一年的工作中,我也遇上過(guò)不少的麻煩,比如在給顧客取托管物品的時(shí)候,居然找不到物品!這著實(shí)是給我嚇了一跳,也導(dǎo)致自己在工作中越找越慌,還耽誤了顧客的時(shí)間。直到___幫我找,才發(fā)現(xiàn)是自己看錯(cuò)了號(hào)牌信息??磥?lái)自己還是要更加的提高自己的專注力才行。
三、總結(jié)
這一年的工作雖然在不斷的學(xué)習(xí)和錯(cuò)誤中度過(guò),但是我也得到了很好的成長(zhǎng)。大家在工作中也都很關(guān)照我,相信通過(guò)自己的努力,我在下一年里能更加優(yōu)秀的完成自己的工作!給商場(chǎng)和顧客們都帶來(lái)優(yōu)秀的服務(wù)!
時(shí)間過(guò)得好快,20__年就這樣過(guò)去了,新的一年的工作又要開(kāi)始了,不僅有許多的想法,回頭看以一個(gè)旁人的身份來(lái)看自己一年的工作,不禁感到十分的滿意,我在這一年里對(duì)待工作的態(tài)度發(fā)生了一百八十度的大轉(zhuǎn)變,進(jìn)步了太多,無(wú)論從是工作能力上、性格上還是對(duì)待工作的責(zé)任心上來(lái)看,我都或多或少的有所進(jìn)步,今年是我在這個(gè)崗位的第一年,能有這樣的成績(jī)我已經(jīng)很滿足了,我認(rèn)為自己已經(jīng)發(fā)揮出自己最大的努力了,我也十分喜歡這樣的自己。無(wú)論是自己所負(fù)責(zé)的主要工作還是領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交付的工作我都妥善高效率的完成了。以下就是我這一年的工作總結(jié):
一、改變自己,適應(yīng)工作
我于今年年初進(jìn)入的我們商場(chǎng),這點(diǎn)我是十分自豪的,我們商場(chǎng)規(guī)模之大,是我之前從未接觸過(guò)的,商場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初愿意給我這份工作我十分的感激,我畢竟是一個(gè)沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn)的素人,您純粹是相信我,想著給商場(chǎng)帶來(lái)新鮮年輕的血液,不負(fù)眾望,我在年末給了您一份滿意的答卷。剛開(kāi)始在前臺(tái)客服這個(gè)崗位上做的時(shí)候,難免會(huì)有羞澀的感情在里面,一個(gè)女孩子每天面對(duì)那么多形形色色的人來(lái)向我咨詢,我有時(shí)候還會(huì)緊張到說(shuō)不出話來(lái),或者說(shuō)話聲音就跟蚊子大小一樣,有時(shí)候還會(huì)因?yàn)橛X(jué)得自己不能勝任這份工作而暗自哭泣,覺(jué)得會(huì)對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的信任。我很高興我當(dāng)時(shí)并沒(méi)有就此放棄,而是選擇逼自己一把,不然我現(xiàn)在就不會(huì)在這了,早就辭職了。事實(shí)證明我不差!很好的適應(yīng)了工作,連常來(lái)的顧客都懷疑是不是換人了。
二、工作總結(jié),審視自我
我的主要工作就是,每天上班前打掃好前臺(tái)的衛(wèi)生,參加商場(chǎng)員工工作前的熱身,查找商場(chǎng)最近舉辦的活動(dòng),并呼叫后勤部把禮品跟抽獎(jiǎng)劵放到前臺(tái)來(lái),供臨走時(shí)的顧客憑借小票抽獎(jiǎng)。耐心的接受所有顧客的咨詢,并隨時(shí)準(zhǔn)備跟廣播室聯(lián)系,以防有家長(zhǎng)尋找自己丟失的孩子,做到最快速度的把尋人啟事公布出來(lái)等等。這些在我以前看來(lái)繁瑣復(fù)雜的工作,現(xiàn)在干起來(lái)得心應(yīng)手,以前頭都會(huì)忙暈,現(xiàn)在思路清晰,做完自己分內(nèi)的工作后,甚至還會(huì)有很多的休息時(shí)間。我在工作上能力的進(jìn)步也被領(lǐng)導(dǎo)看到過(guò),多次對(duì)我表示贊賞。
三、對(duì)未來(lái)的展望
我雖說(shuō)現(xiàn)在能很好的完成自己分內(nèi)的工作,還能有許多富裕的時(shí)間,那就意味著我的價(jià)值還有發(fā)揮的空間,這就屬于我工作上的瓶頸,如果我能尋找到發(fā)揮的地方,我就能更上一層樓,升職加薪。我最近正在撰寫身為前臺(tái)看到商場(chǎng)現(xiàn)狀仍可以改善的地方,我保證都是對(duì)商場(chǎng)十分有用的建議,我將在明年的年初交到領(lǐng)導(dǎo)您的手中,我的一切出發(fā)點(diǎn)就是為了商場(chǎng)的利益,我希望能在來(lái)年為商場(chǎng)做出更多的貢獻(xiàn)。
來(lái)到商場(chǎng)工作已經(jīng)有三個(gè)年頭了,時(shí)間過(guò)得真快,這一年也要過(guò)去了,在工作中做為客服我服務(wù)客戶,做好自己的工作,完成任務(wù),在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下完成了今年的工作任務(wù)。下面對(duì)工作做個(gè)簡(jiǎn)單總結(jié)。
一、著裝得體禮貌待人
在工作中我們要注意自己的穿著,作為商場(chǎng)客服,在工作中也會(huì)與客戶見(jiàn)面,因此著裝得體時(shí)必須的,每次上班都會(huì)穿上工作服,保證自己著裝得體,因?yàn)樵诠ぷ魇侵b不得體是對(duì)客戶的不尊重,也會(huì)影響到商場(chǎng)的形象,這是我們需要重視的,只要是在工作中就必須要統(tǒng)一服飾統(tǒng)一,保證客戶看了之后舒服。
同時(shí)在接待客戶的時(shí)候我們經(jīng)常微笑接待,用自己真誠(chéng)的微笑獲得客戶的好感,為了練習(xí)微笑我們會(huì)每天都保持,知道能夠自然而然的隨意微笑為之,每天我都會(huì)認(rèn)真努力工作,對(duì)待可會(huì)友好說(shuō)話委婉客氣,尊重客戶,并且與客戶保持一定的距離保證自己在工作的時(shí)候不會(huì)影響到客戶讓他產(chǎn)生惡感,在他需要的時(shí)候能夠及時(shí)趕到,保證服務(wù),給可會(huì)滿意的服務(wù)。
二、拜訪客戶
對(duì)于一些重要的客戶,作為客服我們還需要去拜訪他們做好友好交流,我會(huì)與客戶事先通過(guò)電話聯(lián)系,取得對(duì)方同意,且客戶有時(shí)間時(shí)我才會(huì)去上門拜訪,而不是匆匆忙忙讓客戶措手不及,只有取得了客戶同意才會(huì)出發(fā),保證工作順利完成。一般都是與同事一起去拜訪,做好兩手準(zhǔn)備保證工作順利完成。
三、促銷工作
在商場(chǎng)工作時(shí),我們也會(huì)做促銷,根據(jù)商場(chǎng)的安排,和活動(dòng)的需要,在合適的時(shí)間去做好促銷工作,一般都會(huì)在人流密集或者在商場(chǎng)門口做促銷,我們主要根據(jù)合作客戶的需要來(lái)推廣,前期會(huì)打好促銷廣告,保證可會(huì)收到時(shí)間,然后按時(shí)開(kāi)始展開(kāi)促銷活動(dòng),每次活動(dòng)都會(huì)更具工作的具體內(nèi)容做好工作安排,做促銷的目的是為了提高產(chǎn)品的銷量。
四、不斷努力學(xué)習(xí)
在商場(chǎng)工作需要實(shí)力也需要經(jīng)驗(yàn),想要有所成就就必須要不斷努力,在工作是我努力學(xué)習(xí),自己學(xué)習(xí)銷售,研究工作的細(xì)節(jié),對(duì)待客戶時(shí)總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)從新開(kāi)始新的活動(dòng),對(duì)于工作每天都要認(rèn)真對(duì)待從不怠慢,用心去做事,去學(xué)習(xí),通過(guò)觀察,學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步,在工作中不斷成長(zhǎng),學(xué)習(xí)無(wú)止境,想要做好客服需要學(xué)習(xí)的東西非常多,多學(xué)多做多嘗試。
五、勇于面對(duì)困難
在工作中遇到很多困難,也遇到過(guò)刁難的客戶,工作的難度也就非常高,但是這些困難都需要一步步跨過(guò)才能夠成長(zhǎng)起來(lái)只有一次次努力一次次成長(zhǎng)最終才能夠做好工作成為一個(gè)合格的商場(chǎng)客服。
充實(shí)的一年已結(jié)束,新的一年又將要開(kāi)始,在以后的工作中我突破自我,不斷努力不斷前進(jìn)創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
大家好,20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,我們反省20__年工作
現(xiàn)將吧臺(tái)工作總結(jié)如下:
1、嚴(yán)格做好成本控制與核算
2、對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)
3、協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
4、提高員工的積極性,做好各部門配合工作
5、與員工交流,達(dá)成一致。
6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高服務(wù)質(zhì)量。
7、嚴(yán)格控制發(fā)票開(kāi)據(jù),節(jié)約降耗。
8、對(duì)于吧臺(tái)的電話接聽(tīng),要以溝通方式說(shuō)服客戶來(lái)店消費(fèi),以免客戶流失。以上是我20__年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足,在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),
20__年工作重點(diǎn)規(guī)劃如下:
1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺(tái)工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細(xì)化和完善,讓員工能自覺(jué)遵守吧臺(tái)制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開(kāi)讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉。
2、常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的所有的一切。
3、積極與各部門溝通與交流,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。 新的一年、新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負(fù)眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家!!
時(shí)光流逝,不知不覺(jué)我來(lái)店已經(jīng)兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月里,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多。對(duì)我而言,這段時(shí)間的工作是難忘、印記最深的。工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整,(包括工作上的適應(yīng)與心態(tài)上的調(diào)整)壓力帶來(lái)了累的感覺(jué),累中也融進(jìn)了收獲的快樂(lè)。在 店長(zhǎng)的支持下,在各位同事的密切配合下,愛(ài)崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實(shí),思想堅(jiān)定,較好地完成了自己的本職工作和 店長(zhǎng) 交下來(lái)的其它任務(wù)(當(dāng)然還有很多不足,個(gè)人素養(yǎng)、技能和吧臺(tái)管理有待加強(qiáng))現(xiàn)就兩月來(lái)吧臺(tái)狀況,做如下簡(jiǎn)要總結(jié)。
一、吧臺(tái)的營(yíng)業(yè)狀況:總體來(lái)說(shuō),吧臺(tái)的營(yíng)業(yè)額在這兩月來(lái)和之前六月份比較還是呈上升趨勢(shì)的(六月?tīng)I(yíng)業(yè)額:60000多,七月?tīng)I(yíng)業(yè)額:65000多,八月?tīng)I(yíng)業(yè)額:70000多)或許較其它茶樓和咖啡廳來(lái)說(shuō)這樣的業(yè)績(jī)只能用慘淡形容,但是就歐洲房子目前的規(guī)模和設(shè)施而言,這樣的業(yè)績(jī)也在情理之中。但我相信歐洲房子的前景還是很好的,只有我們大家共同努力,讓公司盡早步入正軌,做出我們的企業(yè)文化,歐洲房子鼎盛的日子也就隨之來(lái)臨!
二、吧臺(tái)的營(yíng)業(yè)成本:吧臺(tái)比廚房的利潤(rùn)高,主要還是表現(xiàn)在成本低。但盡管如此,成本的控制還是要做好,七月份和八月份的成本都在18%,這也是在規(guī)定范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)。原材料的優(yōu)劣和價(jià)格上的選擇,以及平常做東西合理搭配,細(xì)微節(jié)省,直接導(dǎo)致吧臺(tái)成本高低。日積月累也就是這個(gè)意思,我們吧臺(tái)人員會(huì)一直以“提高出品質(zhì)量,控制材料成本”的原則與目標(biāo),繼續(xù)保持并逐步加強(qiáng)。
三、吧臺(tái)的衛(wèi)生狀況:吧臺(tái)環(huán)境衛(wèi)生狀況,比之前而言只能說(shuō)是略有所提高,實(shí)話實(shí)說(shuō),店長(zhǎng)提出細(xì)致衛(wèi)生那天,晚上我就在工作間弄了兩小時(shí),后來(lái)問(wèn)王領(lǐng)班有什么變化沒(méi),結(jié)果卻是沒(méi)什么太大變化,很受打擊。但不管怎么樣這也是不爭(zhēng)的事實(shí),個(gè)人問(wèn)題和吧員的情緒化也導(dǎo)致這塊工作沒(méi)能開(kāi)展好,在此做出自我檢討。在今后的工作中會(huì)逐步提高。
四、吧臺(tái)的紀(jì)律狀況:對(duì)于紀(jì)律這塊我頗有些無(wú)奈,實(shí)話說(shuō)開(kāi)始來(lái)那段時(shí)間較以前還是有所改善,之后問(wèn)題就出來(lái)了。之間的一些事直接導(dǎo)致吧員的情緒化,對(duì)規(guī)章制度的淡化,這才發(fā)現(xiàn)女吧員難管理,我個(gè)人則以人性化的管理做她們的思想工作,之后略見(jiàn)好轉(zhuǎn)。(現(xiàn)階段這方面工作比較難做,就吧員在吧臺(tái)吃工作餐這個(gè)問(wèn)題上,看似從開(kāi)張就有了,之間我也說(shuō)過(guò)她們,但效果不明顯,店長(zhǎng)想必也注意到這個(gè)問(wèn)題很久了)總的來(lái)說(shuō)還是沒(méi)注重個(gè)人對(duì)公司大觀形象的影響和長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣。這方面做為吧臺(tái)的管理者,我會(huì)在吧員穩(wěn)定后徹解決。
五、個(gè)人及吧員的工作狀態(tài):在店長(zhǎng)的指導(dǎo)和支持下,我慢慢地也進(jìn)入了狀態(tài),工作方法和心態(tài)已然轉(zhuǎn)變。狀態(tài)穩(wěn)定,在今后的工作中多思考,多換位,多學(xué)習(xí),多自檢來(lái)提升自己。吧員梁曉青狀態(tài)目前看還是比較穩(wěn)定的,工作積極性一般,但人很聰明,對(duì)事對(duì)工作較負(fù)責(zé),工作時(shí)很少帶入個(gè)人情緒。吧員楊婷狀態(tài)較不穩(wěn)定,近期情緒波動(dòng)較大,易帶入工作中,但是如此,工作中對(duì)前廳新員工積極幫助,協(xié)調(diào)工作,吧臺(tái)工作較積極,紀(jì)律方面欠佳,太我行我素,估計(jì)九月份有所好轉(zhuǎn)。以上是我個(gè)人觀察結(jié)果定論。
最后希望店長(zhǎng)在今后的工作中能給與更多的指導(dǎo)和意見(jiàn),希望在我們大家的共同努力下,讓店慢慢成長(zhǎng)!
一、KTV吧臺(tái)的清潔工作:
①、地面清潔。KTV內(nèi)的地面大多是用大理石或者瓷磚鋪成,每天都要多次的用拖把擦洗地面。
②、酒杯及用具的清潔與消毒。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,即使沒(méi)有使用過(guò)的酒杯每天也要重新消毒。
③、吧臺(tái)與工作臺(tái)的清潔。吧臺(tái)通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水時(shí)會(huì)弄臟或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成點(diǎn)塊狀污跡,在隔了一個(gè)晚上后會(huì)硬結(jié)。清潔時(shí)先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。清潔后要在吧臺(tái)表面噴上蠟光劑以保護(hù)光滑面。工作臺(tái)是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。
④、灌裝飲料和酒瓶的清潔。瓶裝酒在散賣或調(diào)酒時(shí),瓶上殘留下的酒液會(huì)使酒瓶變得粘滑,特別是餐后甜酒,由于酒中含糖多,殘留酒液會(huì)在瓶口結(jié)成硬顆粒狀;瓶裝或罐裝的汽水啤酒飲料則由于長(zhǎng)途運(yùn)輸倉(cāng)貯而表面積滿灰塵,要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
⑤、冰箱清潔。冰箱內(nèi)常由于堆放罐裝飲料和食物使底部形成油滑的塵積塊,網(wǎng)隔層也會(huì)由于果汁和食物的翻倒粘上滴狀和點(diǎn)點(diǎn)污痕,大約3天左右必須對(duì)冰箱徹底清潔一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。先用濕布和清潔劑擦洗干凈污跡,再用清水抹干凈。
⑥、KTV柜臺(tái)外的地方每日按照清潔方法去做
二、KTV酒吧的領(lǐng)貨工作:
①、領(lǐng)取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很容易損壞,所以他們的領(lǐng)用和補(bǔ)充是每天都要做的工作;需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時(shí),要按用量規(guī)格填寫領(lǐng)貨單,再拿到倉(cāng)庫(kù)交保管員發(fā)貨,領(lǐng)回酒吧后要先清洗消毒才能使用。
②、領(lǐng)取酒水。每天將所需領(lǐng)用的酒水?dāng)?shù)量填寫酒水領(lǐng)貨單,送經(jīng)理簽名,拿到食品倉(cāng)庫(kù)交保管員取酒發(fā)貨。此項(xiàng)工作要特別注意在領(lǐng)酒水時(shí)清點(diǎn)數(shù)量以及核對(duì)名稱,以免造成誤差,領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實(shí)查對(duì)。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同
③、領(lǐng)百貨。百貨包括各種表格(酒水供應(yīng)單、領(lǐng)貨單、調(diào)撥單等)筆、記錄本。棉織品等用品。一般每星期領(lǐng)用一到兩次。領(lǐng)用百貨時(shí)需填好百貨領(lǐng)料單交經(jīng)理、和成本會(huì)計(jì)簽名后才能拿到百貨倉(cāng)庫(kù)交倉(cāng)管員發(fā)貨,管理制度《ktv吧臺(tái)主管工作職責(zé)》。
三、KTV酒水的補(bǔ)充工作:
將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內(nèi)。補(bǔ)充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費(fèi)。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì)引起不必要的浪費(fèi)。這是調(diào)酒員要認(rèn)真對(duì)待的。
四、KTV酒水記錄:
每個(gè)吧為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現(xiàn)象,需要設(shè)立一本酒水記錄簿,稱為:ar book。上面清楚地記錄酒吧每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數(shù)量、結(jié)存的具體數(shù)字。每個(gè)調(diào)酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道酒吧各種酒水的數(shù)量。值班的調(diào)酒員要準(zhǔn)確地清點(diǎn)數(shù)目,記錄在案,以便上級(jí)檢查。
五、KTV調(diào)酒準(zhǔn)備工作:
①、水果裝飾物,橙角預(yù)先切好與櫻桃穿在一起徘放在碟子里備用,面上封上保鮮紙。從瓶中取出少量咸橄欖放在杯中備用,紅櫻桃取出用清水沖洗后放人杯中(因櫻桃是用糖水浸泡,表面太粘)備用。檸檬片、檸檬角也要切好排放在碟子里用保鮮紙封好備用,以上幾種裝飾物都放在工作臺(tái)上。
②、取放冰塊,用桶從制冰機(jī)中取出冰塊放進(jìn)工作臺(tái)上的冰塊池中,把冰塊放滿;沒(méi)有冰塊他的可用保溫冰桶裝滿冰塊蓋上蓋子放在工作臺(tái)上。
③、配料如李派林隱什、辣椒油、胡椒粉、鹽、糖、豆寇粉等放在工作臺(tái)前面,以備調(diào)制時(shí)取用。鮮牛奶、淡奶、菠蘿汁、番前汁等,打開(kāi)罐裝入玻璃容器中(不能開(kāi)罐后就在罐中存放,因?yàn)殁伖薮蜷_(kāi)后,內(nèi)壁有水份很容易生銹引起果料變質(zhì)),存放在冰箱中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。其他調(diào)酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。
④、酒杯。把酒杯拿去清洗間消毒后按需要放好。工具用餐巾墊底徘放在工作臺(tái)上,量杯 、冰夾要浸泡在干凈水中。杯墊。吸管、調(diào)酒棒和雞尾酒簽也放在工作臺(tái)前(吸管、調(diào)酒棒和雞尾酒簽可用杯子盛放)。
六、KTV單據(jù)表格的準(zhǔn)備工作:
檢查所需使用的單據(jù)表格是否齊全夠用,特別是酒水供應(yīng)單與調(diào)拔單一定要準(zhǔn)備好,以免影響營(yíng)業(yè)。
七、更換棉織品:
酒吧使用的'棉織品有兩種:餐巾和毛巾。毛巾是用來(lái)清潔抹臺(tái)的,要濕水用; 餐巾(鏡布、口布)主要用于擦杯。要干用,不能弄濕棉織品都只能使用一次清洗,不能連續(xù)使用而不清洗。每日要將臟的棉織品送到洗衣房更換干凈的。
八、擺設(shè):
擺設(shè)主要是瓶裝酒的擺設(shè)和酒杯的擺設(shè)。擺設(shè)要有幾個(gè)原則,這就是美觀大方,有吸引力、方便工作和專業(yè)性強(qiáng),酒吧的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設(shè)上。擺設(shè)要給客人一看就知道這是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設(shè)一是要分類擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)錢最貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色白蘭地,便宜的幾十塊錢一瓶,貴重的幾千塊錢一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛,使客人的感覺(jué)得到滿足和享受。經(jīng)常用“飯店專用”散賣矚與陳列酒要分開(kāi),散賣酒要放在工作臺(tái)前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高處,以減少?gòu)母咛幠萌【频穆闊>票煞謶覓炫c擺放兩種,懸掛的酒杯主要是裝飾酒吧氣氛,一般不使用,因?yàn)槟萌〔环奖?,必要時(shí),取下后要擦凈再使用;擺放在工作臺(tái)位置的酒杯要方便操作,加冰塊的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰塊的酒杯放在其他空位,啤酒杯、雞尾酒杯可放在冰柜冷凍。