人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,是時候抽出時間寫寫計劃了。下面小編給大家?guī)?024大學生創(chuàng)業(yè)計劃書完整版免費,供大家參考!
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數據,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產業(yè),作為新的經濟增長點,發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱:x商貿有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式:股份制
5、公司經營方式:自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業(yè)現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的.高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應,知信度低,經濟效益也不是太理想,只當是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業(yè)街大學城開設專業(yè)店,充分利用當地的批發(fā)商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量,統一的管理體系”等進行全面統一的管理。打造規(guī)模效益。
四、競爭分析
1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落后,市場經濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經營的局限性壁壘比較大,“小農思想”比較嚴重,故其所經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統一”的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;I(yè)化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業(yè)化的經營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經營要點
1、員工要求:
a.營業(yè)員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:
a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525;
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:
a.獨特個性時尚商品(當地批發(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷競爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:
a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高知名度;
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團購:學校、機關、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現狀,開設一家一星的標準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠景規(guī)劃
經營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機構。
一.創(chuàng)業(yè)計劃操作流程:
(一)創(chuàng)建鄢陵縣大學生新農村創(chuàng)業(yè)中心
1.依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學生新農村創(chuàng)業(yè)中心。
2.注冊資金2萬元,為創(chuàng)業(yè)者全資控股,所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有。
3.主要經營活動為下屬村級社區(qū)服務中心的生產資料的統一采購,及其農產品的銷售。
4.另外可以統籌安排大學生等青年志愿者在村級社區(qū)的支農支教活動(農村的很多小學還沒開英語課及其很多公立學校老師激情不高)。
5.指導村級社區(qū)服務中心開展相關經營以及非盈利性活動。
6.縣級服務中心將采取招標形式進行相關物品的統購及其聯系外商進行農產品的銷售。
7.大學生在農村創(chuàng)業(yè)將會享受國家稅收優(yōu)惠(吸引大學生服務農村,獻身農村)。
8.縣級服務中心開展的盈利性活動將與非盈利性活動分開。
(二)在縣級創(chuàng)業(yè)中心的指導下協助15個村逐步成立村級社區(qū)服務中心
1.第一批先行選擇已經有一定基礎和鄒形的5個村子成立村級新農村社區(qū)服務中心
2.他們分別是柏梁、陶城......
3.村級服務中心主要經營生產資料的村級銷售及其把農民的供應信息提供給縣級中心便于銷售人員與外界聯系.....
4.村級服務中心依法在縣工商局注冊,取得營業(yè)執(zhí)照
5.村級服務中心注冊資金1萬元,采取合作社制度
6.其中村民分散控股,縣級創(chuàng)業(yè)中心參股,但入股資金不得超過元
7.村級服務中心盈利除留足公積金等外,所有盈余按股分紅
8.村級服務中心實行會員制度,所有產品對會員實行優(yōu)惠,優(yōu)惠額當場返還會員
9.村級服務中心在縣級創(chuàng)業(yè)中心的支持下,創(chuàng)辦農民科技夜校等開展其他非盈利性活動
10.村級服務中心的公積金可以用于社區(qū)物質文明和精神文明建設
11.在第一批村級服務中心運作的經驗和教訓的總結基礎上繼續(xù)開拓10個村級服務中心
二.組織機構
1.縣級創(chuàng)業(yè)中心與村級服務中心是指導與被指導的關系
2.縣級創(chuàng)業(yè)中心通過入股參與村級服務中心,建立經濟聯系
3.村級服務中心主任將作為縣級創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與縣級創(chuàng)業(yè)中心的決策
4.縣級創(chuàng)業(yè)中心委派大學生入駐村級服務中心具體協助其開展工作
5.建立一些協會,便于老百姓之間的交流
三.行業(yè)分析
目前在鄢陵縣經營生產和生活資料的主要有三大類型的經營商:
第一類,國家千鄉(xiāng)萬村市場工程,為國家商務部啟動,即試圖建立有序的村級市場流通秩序,但是幾乎全部只是將某個村級的私營商店換個牌子,并沒有什么實際內容,與未換牌之前無異。
第二類,縣種子公司鎮(zhèn)農業(yè)技術管理站等國營單位經營商,其主營季節(jié)性生產資料,但其運行行政管理機制,市場反應缺乏靈活性,但依靠其強大的'覆蓋網絡,一度控制農資市場。
第三類,農村個體工商戶,自主進貨,自主銷售,主營生活資料的銷售,低成本運作,作為前兩個類型的補充。
上述三大類型均存在一個極大的缺陷,即沒有嚴密的聯盟系統,沒有聯絡固定的消費者,而一味地追逐商業(yè)利潤。
針對此種情況,如果我們建立縣級創(chuàng)業(yè)中心和村級服務中心,并且通過村民入股等合作社形式,將會將村民,村級服務中心,縣級創(chuàng)業(yè)中心有機聯系起來,成為一個利益聯盟。農村因為找不到買主或者買主少沒有競爭或者競爭小而使農產品賣假不高....如果縣里有一個營銷隊伍(他們的工資有銷售農產品戶按量承擔),負責縣區(qū)農產品的銷售,那農民的收入會大大提高....
四.市場預測
以村級服務中心為例,經營化肥等季節(jié)性生產資料盈利將達到3000元。農產品戶根據銷售農產品量拿出一定利益分成除結算銷售人員的工資極其它費用的節(jié)余4000元。這樣一個村級服務中心其年盈利將會達到7000元,此僅為保守估計。如果第一批有5個村級服務中心無疑盈利將會達35000元。同時,還有給農民帶來的實惠(農產品的銷售,及其買到物美價廉的生產資料),那是無法用金錢來計算的,真正給農民帶來了實惠,農民富裕,達到小康。開展的精神文明建設及其支教支農活動也為建設和諧社會打下基礎。農民真正的幸福安康。
五.營銷策略
1.定位:大學生創(chuàng)業(yè)
2.方向:服務新農村
3.核心:縣村戶三級利益聯盟
4.亮點:合作社社員制度
5.利益分配:多贏互惠
6.利用已有人際脈絡(大學生村官來自全國各地的學校)
7.利用媒體(網絡、廣播、電視、報紙等)資源
8.爭取政府的政策優(yōu)惠
六.啟動資金
1.縣級創(chuàng)業(yè)中心
注冊資金:2萬元
周轉資金:1萬元
2.5個村級服務中心
參股資金:1萬元
周轉資金:1萬元
七.風險及其對策
企業(yè)與風險總是聯系在一起的。成功的實現創(chuàng)業(yè)計劃并不僅僅是敢于冒險,而是在于懂得如何分析風險的大小以便看清自身承擔風險的能力。以下是幾點風險及對策:
1.縣級創(chuàng)業(yè)中心委派大學生入駐村級服務中心監(jiān)督可能出現的風險
2.村級服務中心主任將作為縣級創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與決策
3.村級服務中心采取的合作社會員制度將會發(fā)揮其共同抵御風險的功能
4.贏在起跑線創(chuàng)業(yè)指導團隊的專業(yè)指導
5.借鑒別地方的經驗
6.責任到人
一、前景分析
豆?jié){店投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小。近兩年現磨豆?jié){店在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,消費水平高低,也不論男女,現磨豆?jié){成為日常街頭的時尚健康飲品,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到手里拿著一杯現磨豆?jié){正細心品享的男女青年的身影。
二、市場分析
豆?jié){的營養(yǎng)價值高,功效多,熱量低。商專是個女學生比例大的學校,愛美,減肥,保持體形又是女生永恒的話題,一輩子經營的“事業(yè)“,所以客源十分充足。
三、目標市場顧客的描述和分析
1、客源市場總體描述
我們針對在校大學生進行調研和分析,進而總結出購買豆?jié){的人群大體分為3類:減肥中或在保持體型女生、愛睡懶覺的學生以及注重營養(yǎng)的師生。
2、客源市場具體描述
(1)減肥中或在保持體形的女生
商專的女生特別多,所以這也是我們的主要客戶來源。因此,如何吸引他們尤為重要。這就要看我們的宣傳技巧:
①派發(fā)傳單,
②贈送代金券
③張貼宣傳海報
④深入群體講解
(2)愛睡懶覺的`學生
工作日,可以用“急”字來描述他們的心理————急著去教室上課。因此節(jié)約他們的時間,是我們抓住客源的重要手段。顧客可以先行用打電話或發(fā)短信的方式向我們預定,在規(guī)定時間內,我們做好其所需品種豆?jié){,以便取時方便。這樣既節(jié)省了他們的時間,也避免了高峰期時因為讓顧客久等而給顧客留下不好的印象,甚至造成客源流失。周末因為睡懶覺,往往會錯過早餐時間,這時我們采用一對一的設計方案—————“送外賣”,加上本店的副業(yè)產品,做成一些套餐,又方便又營養(yǎng)。
(3)注重營養(yǎng)的師生
豆?jié){含有豐富的優(yōu)質蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素、卵磷脂,以及可溶性膳食纖維和大豆異黃酮類;豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。多喝豆?jié){可預防老年癡呆癥,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節(jié)內分泌,改善更年期綜合癥;青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發(fā)。與牛奶相比,豆?jié){熱量低,易吸收,對于乳糖不耐的人,豆?jié){更是補充蛋白質,鈣,等營養(yǎng)物質的最佳的選擇。
四、地理位置分析
五谷豆?jié){屋選址福建商業(yè)高等??茖W校。豆?jié){的消費群體基本上都是年輕人,學生喜歡時尚和個性等元素,注重產品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等,我們的豆?jié){店是學生創(chuàng)業(yè)經營的,對我們的消費者的消費心理比較熟知,這樣會很好的吸引我們的消費者成為固定客戶。所以選址豆?jié){店在大學門口有利于擁有固定客戶。
豆?jié){店的相鄰漢堡店,麻辣燙,燒烤。吃與喝向來是分不開的,在食品店附件開豆?jié){店可以擴大消費渠道,豆?jié){店與周圍店鋪共同形成了餐飲一條街,互相提高經濟效益。
豆?jié){店的店址是商專學生出入校門的必經之路,而且豆?jié){店靠近教學區(qū),體育場。這樣可以方便同學們消費,增加豆?jié){店的流動客源。
另外,豆?jié){店選址在商專內可以方便豆?jié){的促銷計劃。小滋豆?jié){店為顧客提供送貨上門的服務(購買三杯以上者),同學們也可以選擇QQ定夠的方式,這些計劃的實施都源于我們的店面選址。
五、競爭狀況分析
在商專校門口的拐角處附近還有兩家豆?jié){店店,這兩家豆?jié){店都是我們的競爭對手。我們地理位置都是有優(yōu)勢擁有客源的,但是我們的店面更靠近學生,在方便購買看,我們是有優(yōu)勢的。
作為我們主要的客源學生來看,當然喜歡方便的,近的。
另外,我們五谷磨房是學生自主經營的,我們周圍的同學講對我們豆?jié){店的宣傳與銷售起到很大的促進作用的。消費送積分或買十送一,“10杯速遞”等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。因為我們更能把握我們所銷售的顧客的心里。
六、SWOT分析
1、優(yōu)勢
大豆來源便利,成本低;現磨豆?jié){經濟實惠、營養(yǎng)健康;店鋪在校園里,對學生來說便利性大;店面經營簡單,工作流程輕松、休閑。
2、劣勢
促銷力度不夠;無遠大的經營戰(zhàn)略和營銷組合,局限于平穩(wěn)的經營環(huán)境;小店經營,現榨豆?jié){不能同時滿足眾多顧客的消費,有時數量不能跟上,還需顧客等待。
3、機會
豆?jié){營養(yǎng)價值高,綠色健康;綠色、營養(yǎng)、健康的消費觀念的出現;投資小,風險低,回報高;成本低,利潤高。小杯裝每杯只需1.5元,大杯裝2元,促銷價還不到1.5元;適合四季銷售,也適合早、中、晚銷售,不受時間、季節(jié)的影響。
4、威脅
替代產品較多,牛奶成為強大的競爭產品;現榨技術要求高,不僅口感要好,現榨時間也要不斷縮短才能滿足越來越來的消費者的需求。
一.創(chuàng)業(yè)目的:
在建設學院學習了三年之后,面對本專業(yè)還不錯的就業(yè)狀況,眼見著一些本科同學境況窘迫,作為??圃盒5奈覍ψ约旱奈磥砘蚨嗷蛏僖灿行鷳n。同時,這三年之中,我伴隨焦作師專一起成長,種種經歷使我對母校充滿了感情,難以割舍。這期間,使我不禁生出一個念頭:自己能否選擇一個工作,既解決自我的生存需要,又能為母校的發(fā)展獻出一份微薄之力?有,那就是創(chuàng)業(yè)!在焦作師專這片沃土上創(chuàng)業(yè)!
二.項目簡介:
隨著個人工作室在我國一些大城市出現,這種代表創(chuàng)造、獨立、自由狀態(tài)的工作方式迅速向各地蔓延,帶動越來越多敢吃螃蟹的年輕人踏上個人創(chuàng)業(yè)之路。
何為工作室?有人這樣形容:沒有深厚的背景、沒有雄厚的資金,也沒有什么高新科技核心技術,但是大多數人有專業(yè)技能和聰明頭腦,有一定的資金積累,更重要的是有一顆不安分的心,特別渴望做自己喜歡的事情。工作室是一種專業(yè)化、興趣化、個性化、品牌化的新工作方式,而它產生的背景則是現代科技高速發(fā)展,特別是互聯網、無限移動通訊技術的普及,以及筆記本電腦、彩色打印等高新專業(yè)技術設備的平民化,催生了大量豐富、分散、自由和更加自主的工作方式,使工作室的興起成為可能和現實。因為門檻低、易操作,工作室的形式被很多個人創(chuàng)業(yè)者所接受,成為最主要的個人創(chuàng)業(yè)形式之一。
我們想要創(chuàng)建的就是這樣一個工作室(名稱待定),它設立于焦作師專美術學院藝術設計專業(yè)之下,利用學校的無形資產和學院的有形資產,為學生、學院、學校和企業(yè)搭建一個交流、合作的平臺,一方面為在校生提供實際的工作項目,使學生不必走出校園就可以接觸到社會,在保證不影響學業(yè)的情況下,充分鍛煉他們適應社會的能力,為其畢業(yè)工作積累下寶貴的實踐經驗;另一方面吸引企業(yè)到學校中來,更多地了解我們的學校,我們的學院和我們的學生,通過向企業(yè)提供最新的設計思想和完美的設計作品來提高我校和我院的知名度,從而有利于學院的持續(xù)健康發(fā)展,同時營造學生、學院、學校、創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)五方受益的大好局面!
三.自身條件:
創(chuàng)業(yè)不只是一時的沖動想法,也不是每個人都適合創(chuàng)業(yè)、能成功創(chuàng)業(yè),很多創(chuàng)業(yè)者的經驗說明,從零開始創(chuàng)辦工作室,一位優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者應該具備一些必不可少的要素:首先要具有獨立開創(chuàng)事業(yè)的勇氣和決心,有承擔風險和壓力的能力,良好的`心理素質是創(chuàng)業(yè)者的起點,更伴隨創(chuàng)業(yè)始終,也是創(chuàng)業(yè)能否成功的重要因素。其次要有豐富的專業(yè)知識和一技之長,專業(yè)能力是創(chuàng)業(yè)者賺錢的手段和安身立命的本錢,這種能力也不是隨便哪個人在短時間內就可以替代和超越的。第三要有良好的人際關系和較豐富的資源,創(chuàng)業(yè)者的初期業(yè)務,大多需要依靠過去的資源和人際關系,發(fā)展到一定時期更需要高度稀缺性的資源和非常的號召力。第四也需具有一定的財力,雖然個人創(chuàng)業(yè)對投資要求寬松,因人而異,但投入能力也是不可或缺的重要條件,沒有一定的經濟基礎,創(chuàng)業(yè)規(guī)劃也只能是空中樓閣。
通過以上分析可見,盡管我本人在經驗方面還有很大不足,但是基本上已經具備了一個創(chuàng)業(yè)者必不可少的要素,談不上優(yōu)秀,但至少也算是合格了,同時還有很大的提升空間,這讓我對自己充滿信心。
四.經營范圍:
1.平面設計
2.產品設計
3.室內設計
4.景觀設計
五.項目投資:
五萬元。
六.回報期:
一年左右。
隨著時代的發(fā)展,互聯網的應用是越來越廣泛。網絡產業(yè)的發(fā)展也是飛快的向前進步。市場上玩新穎的網絡產品如雨后春筍般不斷的沖擊著廣大網絡用戶的視野,也刷新著用戶對網絡世界的感官。與此同時,互聯網絡應用的不斷進步,也對電腦的配置是一個很大的挑戰(zhàn),所以相比于自家的電腦配置,網吧也就成為了休閑娛樂的好去處,這時網吧的環(huán)境、設備、網絡質量就成為了決定網吧生意的好壞的重要因素。
一、網吧的市場功能與定位
二十一世紀是網絡信息的時代,是一個由流量構成的社會。網絡產業(yè)的興起帶動了各行各業(yè)的發(fā)展,同時也為各行各業(yè)提供了很大程度的方便,其中網絡文化的發(fā)展是最為迅速的,從最開始的游戲、電影、以及知識的交流,到現在的娛樂、直播涉及到了各行各業(yè)。在此同時網吧這一時代的產物也出現在了城市的各個角落,為網絡社會的發(fā)展做出貢獻,網吧在為人們提供信息快捷的同時也為自己獲取更多的經濟利益。
網吧是當今青年消費的新寵,隨著電腦和互聯網的普及,網吧已經不再是一個倍受社會輿論壓力的新生產物,而成為了當今社會公認的娛樂場所和商家的盈利手段。當今青少年的特點是收入少,消費大,接受新事物的能力強,對新事物的認可度高,并且極力的想向外人證明自己,而網吧恰恰能滿足青年人的'要求。
二、網吧的前情發(fā)展
互聯網的快速推廣帶動了相關產業(yè)的蓬發(fā)展,網吧一開始為人們獲取網絡資源的重要窗口,其的出現就顯得自然而然了。這經濟發(fā)展水平相對較低的我國尤為重要,據報告顯示,我國上網用戶總數為9400萬,比去年年期增長8.0%,上網計算機達到4160萬臺。這就意味著其中有一半以上的人還沒有上網的電腦,而且這個數字還在不斷的迅速增加。網吧正是這一需求的產物。國家管理部門已經嚴格控制了不再市批新的網吧,這也在一定程度上控制了網吧市場的泛濫,從而避免了網吧之間的惡性競爭。同時我們應該看到新網吧停辦,而新的上網用戶卻在增加,這將是潛在的巨大商機。
三、項目狀況
計劃在商丘師范學院附近開一間中型網咖。
四、市場分析
商丘師范學院分為兩個校區(qū),就老校區(qū)而言,學校附近有三間網吧,而這三間網吧的特點也各不相同,最好的杰拉網咖,距離學校的位置最遠,地點較偏僻,最近的藍海網咖,電腦多地方大,但是由于上網人員較多,網吧的環(huán)境較差,處于兩者之間的超時空網吧,規(guī)模小機器少,環(huán)境也差,是這三間網吧中競爭力最小的一家。這些網吧的收費標準都在3-5元之間,由座位機器的不同收費標準不同。若是在學校對面開一間距離近環(huán)境好,適合一些喜歡安靜舒適的網吧空間的學生,對于喜歡上網的人來說一個好的游戲環(huán)境是不在乎網費的多少的。
五、目標客戶
在校學生與有需要的附近居民
六、競爭者情況
學校附近已有三間網吧,但由于種種原因,計劃書中的網吧設計更符合現實發(fā)展,也更能迎合客戶需要。
七、選址情況
學校附近,客流量多
八、網吧的配置
規(guī)格、檔次待定
九、電腦數量
60-80臺
十、分布設計
網吧室內設計待定
十一、計劃經營狀況
八點正式營業(yè)(七點到八點之間打掃衛(wèi)生)
十點人數開始增多,直到下午兩點
晚上七點到十點人數增多
晚十點到第二天七點包整晚時間
周六周日學生專場,節(jié)假日一樣
十二、會員發(fā)展計劃
會員的消費水平一定是會是要比普通客戶高的。辦理會員不需要收手續(xù)費,且會員的充值會有多充多送的活動,會員上網費用比普通的客戶要低一些。這樣就能吸引大量的客戶來辦理會員,網吧開業(yè)就能盈利。會員實行等級制度,隨著會員充值的費用的增多,其會員積分也不斷增多,積分升到一定程度,便可升級會員等級,等級高的會員充值和上網費用據有更大的優(yōu)惠,以此來吸引客戶,不讓老客戶流失。
十三、運行成本分析
根據網吧所在區(qū)域的不同,店面租金略有浮動:配置方面差異也會有成本的高低,還應考慮到日后管理所要投入的人力物力成本: 網吧內部裝修投入,檔次和風格也會受到影響;至于牌照的獲取和市場宣傳的投入等。再考慮運營的成本期是多長,計算每日的資金流量,最終進行合理的定價。成本部分關鍵是每月的變化成本測算要準,固定音分在24個月內分攤即可。
十四、計費方面
1.杜絕收費尾數的流失
2.防止客戶逃費
3.杜絕內部人員人情上網,私自上網
4.杜絕老客戶的欠費
十五、遠景規(guī)劃
網吧投資一般在一年內都可以收回成本,第二年開始盈利。三年后硬件需要升級,把每年30%的利潤再投入,這樣就可以維持網吧較強的競爭力和可持續(xù)發(fā)展。在合適的時候,可以注冊成立電腦有限公司。兼營網吧、網站制作、電腦銷售等各項業(yè)務。因為有網吧的體驗和大量老客戶,所以在電腦銷售和維修萬面會得到技術和實力上的肯定。而且,到時候網站這方面的市場也會變得成熟,將是木來很大的發(fā)展空間。照現在的發(fā)展趨勢五年內,主要創(chuàng)收靠網吧收入。
十六、風險評估
做任何行業(yè)都是有風險的,所以需要的所做的行業(yè)進行估計。
網吧的特點是投資大,利潤回報也大。其實網吧的風險還是很小的,除非有特別的情況發(fā)生,比如火災地震。這種小概率事件,暫且不算。網吧開到一定程度,電腦舊了,需要維修,不想開了后可以轉讓出去,畢竟三四年的營業(yè),也已經盈利夠了。
一、培訓對象
廣東省普通高校本、??圃谛4髮W生。
二、培訓目的
培養(yǎng)大學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識,提高大學生綜合素質和創(chuàng)業(yè)能力,使大學生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對一些有潛力的大學生創(chuàng)業(yè)者提供指導和技術扶持,助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。
三、師資力量
聘請國內外知名公司的高級管理人員,以及對創(chuàng)業(yè)有資深研究和實戰(zhàn)經驗的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓師、成功的創(chuàng)業(yè)者。
四、教學方式
通過體驗式、實踐式、互動式等教學方式激發(fā)學員學習興趣,啟發(fā)學員深入思考和操作實踐。
●案例教學:通過真實案例的講解與分析,啟發(fā)學員思考,提高學員的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。
●實踐教學:通過角色扮演、創(chuàng)業(yè)實踐等情景訓練,讓學員獲得更真實的創(chuàng)業(yè)體驗。
●互動教學:通過小組討論、互相點評等方式,提高學員積極性與主動性,更加具有創(chuàng)造性地參與教學環(huán)節(jié)。
五、課程設置
創(chuàng)業(yè)能力培訓內容主要包括五門課程:戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實踐,同時還設有課程總結、課程體驗、座談和參觀等活動,總計40小時。
課程名稱
課程內容
學時
體驗課程
學員可以免費試聽,體驗案例教學、互動教學等教學方式,了解課程內容和授課形式。
2戰(zhàn)略定位
學習如何通過調查分析找到市場需求,如何選定客戶,如何通過選擇合適的產品與服務滿足客戶需求。
7.5商業(yè)模式
根據選定的客戶、產品或服務,學習如何建立可以持續(xù)運營的商業(yè)模式和盈利模式。
7.5資源整合
學習如何通過溝通與合作的方式整合內部與外部的資源,增強企業(yè)競爭能力,提高效率,降低成本。
7.5銷售技巧
學習廣告、營銷等知識和技能,讓產品與服務快速獲得客戶關注并認可,讓企業(yè)獲得較強的銷售能力。
7.5實戰(zhàn)演練
通過情景模擬、案例分析、團隊PK等方式讓學員在應用中更好地掌握知識技能。
4活動
通過講座、座談等活動,讓成功的創(chuàng)業(yè)者與學員分享經驗,學員可以體驗更多的真實經歷。
2參觀
參觀考察企業(yè),了解技術發(fā)展趨勢,學習企業(yè)運作流程,感受企業(yè)真實氛圍。
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"x花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的x將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。
2、公司目標
立足地大,服務x。創(chuàng)建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在x的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在x區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"x"網站是由在校大學生推出的面向x萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除x大學的總站外,在x各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以x大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對x的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略
x網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。
在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
2.4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
3、網上花店策略實施
1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在x作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現場促銷選擇每年x月x日和x月x日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"x"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發(fā)"x"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"x"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如x,各地方電視臺等。
四、營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2、支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付。
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進入"x"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎。
6、信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
五、經營成本預估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣x萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和x市區(qū)。服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
六、系統開發(fā)計劃
1、系統開發(fā)計劃
根據公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
七、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,x店網站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業(yè)為376家,20__年國內銷量估計為400萬臺,20__年為550萬臺,20__年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20__年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20__年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
二、我們的目標
我們的目標是,在20__年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20__年達到500萬銷售額,20__年達到20__萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產成本(5000件): 20--25萬元; 周轉資金:20萬元. 合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?/p>
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調,渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺__7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
一、企業(yè)概況
主要經營范圍:
咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。
午時茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型:服務
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情景
三、市場評估
1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期能夠采用不一樣的經營模式,選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
四、市場銷售計劃
1、產品:同一
2、價格:
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元
丹麥類面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷方式:
①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐,他們會覺得很受尊重
②個性化服務:在桌上放一些宣傳品,資料是關于咖啡的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過程
4、地點:
(1)選址細節(jié):
(2)選擇該地址的主要原因:
(3)銷售方式:最終消費者
(4)選擇該銷售方式的原因:服務行業(yè),不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:
企業(yè)的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產
1、工具和設備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱
吧臺方面:冰箱,水池,制冰機,蛋糕柜(可選擇),咖啡機等......
2、固定資產和折舊概要:
七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)
一、創(chuàng)業(yè)背景
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是__的__為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
二、項目概述
個性飾品店起源于__,流行于__,意為風格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品。
三、市場分析
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
四、市場環(huán)境
網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業(yè)!網上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
五、公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望??勘±噤N,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
(1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰(zhàn)略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
六、市場與競爭
根據社會的發(fā)展,由于現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值的在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網絡發(fā)展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。
七、市場營銷
誠信,時尚,忠誠,精美。——霓裳飾品的品牌內涵
根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;
第二,公司形象成長期,及產品成長期:通過網絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。
公司將根據不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
八、風險與對策
知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕洜I態(tài)度
市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風險:
第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹的市場調研和科學的數據分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。
第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統被攻擊,我們的企業(yè)將會出現癱瘓狀態(tài),解決此類風險的策略是注意維護網絡系統,定期對網絡系統進行檢查,并修復,以保證網絡系統的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖公司。
二、市場分析
目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內,我國酒店業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。
三、實施方案
1.綠色酒店服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。
3.市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)酒店公司經營策略
員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。
綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或變質的原料。
(2)酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨閱讀更多相關知識。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾的砍渥悖M水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
一、項目簡介
背景:現在很多人因為工作繁忙沒有時間自己做飯,所以會選擇在外面買一些面包之類的食品帶回家吃。所以現在各類面包加盟連鎖店遍地開花,雖然競爭很激烈,但是很多面包店都有其隱形的缺陷,這就給了我們占領市場的契機。
前景:大部分面包店都沒有自己的烘焙廚房,都是采用公司統一配送的機制。在這個時候,現烤烘焙面包就異軍突起,變成市場上的一匹黑馬,前景一片大好。
二、項目宗旨
旨在打造一個直營加連鎖加盟的面包王國,讓還在各種品牌中迷茫的您有一個明確的選擇,扶持更多的創(chuàng)業(yè)者擁有自己的面包店。
三、主要產品
我們的主打產品是來自馬來西亞的咖啡面包,同類產品還有抹茶面包、巧克力面包、庫利姆面包、冰面包等。同時我們還經營現磨咖啡、酸奶、各類茶飲果飲等。我們的產品均采用新鮮優(yōu)質的原料,保證健康又美味。
四、服務計劃
1、安全。食品安全是首要大事。我們堅持采用進口原料制作我們的面包,保證安全的同時也保證口感。
2、方便。我們不斷改進我們的服務流程,在進貨、后續(xù)服務等方面讓客戶感覺到更加便利。
3、尊重。一切以客戶的想法為第一,根據客戶的想法進行后續(xù)服務和幫助。給予客戶絕對的信任感和安全感。
4、創(chuàng)新。不定期更新我們的產品,不斷開發(fā)和研究新的口味和產品,不讓市場疲乏,不斷保持新鮮血液。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足:
1、市場上大部分小面包店不夠干凈衛(wèi)生。
2、食品安全難以保證,店主自己采購原料可能為了降低成本買一些劣質產品。
3、缺乏特色產品。
4、品牌宣傳不足,客戶認知度不高。
我們的優(yōu)勢:
1、統一裝修風格,溫暖大氣。
2、統一采購原料,保證食品安全,口味優(yōu)質
3、主打產品經久不衰,美名遠揚。
4、目前市場遠遠沒有飽和,競爭會過于激烈。
六、營銷策略
1、價格策略:統一標價,合理定價。
2、產品策略:在一款經典產品基礎上,不斷更新產品,滿足不同消費者的不同要求。
3、活動策略:根據不同的店面的不同情況量身定制不同的促銷活動,拉動消費。