安全教育是有必要的，培養(yǎng)幼兒的安全自護意識應(yīng)從培養(yǎng)其良好的常規(guī)習(xí)慣開始。習(xí)慣養(yǎng)成的好，終生受其益，以下是小編準(zhǔn)備的幼兒園安全教育活動總結(jié)范文，歡迎借鑒學(xué)習(xí)。
今年3月26日是第__個全國中小學(xué)生安全日，今年的主題是“做自己的首席安全官——平安校園行”。為了進一步樹立“安全第一”的思想，強化師生的安全意識，提高師生自救能力和應(yīng)對突發(fā)事件的綜合能力，幼兒園圍繞主題進行了“安全”系列活動。
一、組織教師領(lǐng)會今年安全教育活動主題內(nèi)容“安全法治教育”，圍繞主題進行對園內(nèi)安全教育活動進行部署，認真落實“安全教育周”活動方案，對教師進行安全辦法培訓(xùn)。
二、各班開展以安全宣傳教育為主題的多彩活動，重點以法制安全教育、防火安全教育、交通安全、食品衛(wèi)生安全、春季傳染病、消防安全、防溺水的教育，真正做到安全知識入腦入心，進一步提高師生的安全意識和避險能力。
三、組織幼兒觀看法制安全教育課件，讓幼兒在視覺感受中了解基本的法制知識，懂得要自覺遵法守法，維護自身的安全。
五、進行全園性的安全專項大檢查，將對重要部位進行全面細致地檢查，不留“死角”，發(fā)現(xiàn)安全隱患，能立即進行整改。
六、提升安全知識經(jīng)驗——大、中班消防應(yīng)急疏散演練、小班開展防拐騙演練;通過演練提高幼兒的自我保護意識和能力，讓幼兒從防范意識、出行安全、突發(fā)事件的應(yīng)急處理等方面來增加已有的安全經(jīng)驗。
安全是一件刻不容緩、常抓不懈的事情，我們將以安全教育周為契機，把安全工作滲透于每日的保教工作中，共同為幼兒撐起一把“安全傘”。
為了進一步加強我校森林防火宣傳教育，增強師生的森林防火意識，做好森林火災(zāi)的預(yù)防工作，根據(jù)市林業(yè)局和教育局關(guān)于印發(fā)《在全市中小學(xué)中開展“五個一”森林防火宣傳教育活動的實施方案》的通知要求，結(jié)合學(xué)校實際，我校利用森林防火“五個一”活動契機，認真組織開展森林防火安全宣傳教育活動，現(xiàn)將有關(guān)活動總結(jié)如下：
一、提高認識，切實增強森林防火的責(zé)任感
統(tǒng)一思想，形成共識，這是做好一切工作的基礎(chǔ)，也是做好一切工作的強大的動力。防火猶如在弦之箭，麻痹不得，更不能心存僥幸，我校把防火工作放在學(xué)校工作的首位來抓緊落實?？梢哉f森林防火具有長期性、艱巨性、復(fù)雜性、突發(fā)性強、危害大的特點。
為了切實提高廣大教職員工“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的思想，做好森林防火及家火、校園防火工作，防止因小朋友失火而發(fā)生各類火災(zāi)，最大限度遏制各類火災(zāi)的發(fā)生。我校成立了由校長任組長的森林防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確實加強了對森林防火工作的領(lǐng)導(dǎo)，使學(xué)校森林防火工作做到了一級抓一級，逐級抓落實。
二、營造宣傳氛圍
搞好活動，以活動求實效、抓落實根據(jù)“預(yù)防在前，教育在先”的工作原則，我校一方面積極營造森林防火宣傳氛圍，另一方面開展形式多樣的活動，使小朋友在活動中感悟到做好森林防火的重要性和必要性。
1、充分利用校園宣傳欄、班級黑板報、校園廣播、晨會等對小朋友進行全面宣傳。我校共出宣傳板報2期，出黑板報13塊。營造了濃厚的宣傳輿論氛圍，從宣傳氛圍中提高了小朋友的森林防火意識。
2、抓好“五個一”活動。開展“五個一”及宣傳教育活動以后，積極開展校內(nèi)校外征文評比活動，使森林防火宣傳教育工作真正做到“教育一個，引導(dǎo)一片，帶動一面”的目的。
3、寫森林防火標(biāo)語，提高小朋友的防火意識。學(xué)校組織書寫森林防火標(biāo)語，如“安全在我心中，生命在我手中”、“森林防火，責(zé)任重于泰山”、“安全伴我行，處處迎光明”等宣傳標(biāo)語。擴大宣傳教育面，真正做到森林防火齊抓共管的局面。
4、寫致家長的一封信，開展“小手拉大手”活動，提高森林防火工作的成效。為了發(fā)揮家庭教育的育人功能作用，我校共向1000多名小朋友家長發(fā)放了“致小朋友家長一封信”，向家長宣傳防火工作知識及法律法規(guī)知識，有效提高了森林防火工作的實效性。
三、抓常規(guī)，除隱患，保安全
在做好森林防火宣傳教育工作的同時，我校還狠抓“兩防”(防家火、防校園火災(zāi))工作，使防火工作長期性與經(jīng)常性相結(jié)合，注重對校園各功能室線路、開關(guān)的檢查及校園火源的管護工作，徹底排除消防安全隱患，確實抓好校園防火工作。
四、組織培訓(xùn)，向廣大師生普及消防知識和滅火知識消防安全與我們的日常生活息息相關(guān)，我們的生活離不開火。
但是，火如果使用不當(dāng)或管理不善，就會發(fā)生火災(zāi)。為了提高學(xué)校師生的消防知識水平和滅火技能，我校4月份對學(xué)校師生進行四個方面的消防知識及滅火技能培訓(xùn)，如：火災(zāi)的預(yù)防，火災(zāi)發(fā)生時要學(xué)會報警和冷靜處理初期火災(zāi)，不同物質(zhì)起火怎樣滅火，怎樣使用滅火器滅火。
通過消防知識及滅火技能的培訓(xùn)，不僅讓廣大師生掌握了一些基本的消防知識和滅火器的使用方法，還讓廣大師生掌握了簡便易行，應(yīng)付初起火災(zāi)的緊急情況的方法。
總之，學(xué)校消防工作任重而道遠，任務(wù)艱巨而繁重，必須加強一日常管理工作，從源頭上抓好火種管理及檢查工作，才能防患于未然。
抓好交通安全教育，幫助幼兒從小養(yǎng)成良好的交通行為習(xí)慣，是關(guān)系到下一代能否健康成長的工程，也是道路交通管理工作的一項長遠之計。為了強化幼兒交通法規(guī)和安全常識的意識，提高幼兒自我防護能力，我校通過開展形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動，加大了安全的宣傳力度，增強了全體幼兒的安全觀念，牢固樹立了“安全第一，預(yù)防為主“的思想。把“交通安全教育系列”活動作為學(xué)校德育特色活動，切實加強對幼兒交通法規(guī)教育，增強幼兒交通安全意識，確保幼兒交通安全?，F(xiàn)把我們學(xué)校交通安全教育工作情況落實如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。
為保證活動長期有序地開展，我校成立了“學(xué)校交通安全教育小組”，負責(zé)組織和安排學(xué)校的交通安全教育工作，把幼兒的交通安全教育列入重要的議事日程。有關(guān)負責(zé)人多次召集召開專題會，商討幼兒交通安全工作落實情況，確保幼兒的交通安全。
二、加強宣傳，增強意識。
精心組織開展交通安全知識的宣傳教育活動。
1、交通安全教育課。我們利用各種活動課，專門設(shè)置“交通安全在心中”為內(nèi)容的課程，備好課，上好課等形式，使全校師生受教育率達100%，實現(xiàn)了交通安全教育進學(xué)校的目的，讓交通安全知識講座使全體幼兒深受教育。
2、組織幼兒觀看《珍愛生命，安全第一》宣傳片，通過視頻中一些場景感染幼兒，并提升安全意識。
3、通過家長會等形式，對家長進行交通安全教育。要求家長配合學(xué)校對子女進行必要的走路和乘車安全提醒，要嚴格遵守交通法規(guī)。這樣，不僅使能提高幼兒的交通安全意識，而且能輻射家長，規(guī)范家長的交通行為。通過活動的開展，交通安全工作已深入人心，老師、幼兒和家長都深有感觸。幼兒了解了交通安全常識，提高了遵守交規(guī)意識。安全走路，安全乘車，己成為幼兒們的自覺行動。
開展此活動以來，我校的交通安全工作到位，沒有發(fā)生交通安全事故。通過活動的開展，廣大的家長對孩子的在校學(xué)習(xí)感到放心，同時，社會對學(xué)校的滿意程度有了較大提高?？梢哉f，我們開展的特色活動富有針對性和實效性，對學(xué)校各項工作起了支撐和推動作用，成為學(xué)校德育工作的支點和杠桿。
為了讓我們的孩子能夠：“高高興興上學(xué)，平平安安回家”，為了“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強對幼兒交通安全教育管理，根據(jù)《大唐鎮(zhèn)教辦中小學(xué)生交通安全宣傳月活動實施意見》，結(jié)合幼兒園特點，創(chuàng)造性地開展了交通安全宣傳教育活動。
一、全方位加強管理，完善幼兒接送安全制度。
切實加強幼兒接送安全，認真執(zhí)行幼兒接送制度，由行政人員進行監(jiān)督執(zhí)行。幼兒入園即配有一帽兩卡，家長接送幼兒須憑“接送卡”以卡換人;接送高峰期，行政值班人員在門口進行巡視，嚴防幼兒冒領(lǐng)或走失;通過填寫《幼兒家庭情況調(diào)查表》，調(diào)查幼兒接送車的安全現(xiàn)狀，嚴禁無牌無證的車輛來接送幼兒，確保幼兒接送途中安全;完善門衛(wèi)考核制度，落實門衛(wèi)職責(zé)，有效促進幼兒在園安全。
二、多渠道宣傳，提高家長的交通安全意識。
都說“孩子是看著父母的后背成長的”，父母如果嚴格遵守規(guī)則，那么孩子亦然。我園積極利用宣傳窗，以圖文并茂的形式向家長推廣交通法規(guī)常識，;利用家長學(xué)校這一大課堂，聘請了市交警大隊的周指導(dǎo)員為家長開設(shè)“交通安全”專題講座;利用家長會向家長提出了，要求家長遵守的《幼兒園家長接送車輛停放制度》;利用家園欄和“告家長書”這些宣傳載體，讓家長明確自己具有教育職責(zé)、管理職責(zé)、自覺遵守的職責(zé)等等。從而不斷提高家長的道德法制意識，使其從自身出發(fā)，在路上時，常以“自覺遵守交通規(guī)則”自誡，為幼兒樹立良好的榜樣。另外，我園為確保接送高峰期園門口的交通安全，在園門口設(shè)置了車輛通行標(biāo)志和車輛停放標(biāo)志，進一步提高了家長的交通規(guī)則意識。
三、濃厚的教育氛圍，增強幼兒的交通安全意識。
當(dāng)幼兒坐在家長駕駛的車內(nèi)或父母騎的自行車上時，家長應(yīng)因勢利導(dǎo)讓孩子明白怎么乘
車，安全帶怎么系，乘車應(yīng)注意的事項等交通安全知識。幼兒園則運用生動形象的教學(xué)形式對幼兒進行交通安全教育。在社會區(qū)域游戲中設(shè)立交通指揮崗、斑馬線、“小小交通警察”運用簡單的交通手勢，指揮交通，通過游戲活動使幼兒對交通規(guī)則有一個初淺的印象，增強幼兒的交通安全意識，了解交通法律知識，知道違反交通規(guī)則也是一種違法行為;在班級里創(chuàng)設(shè)良好的教育環(huán)境，潛移默化地影響幼兒，如設(shè)立交通安全角，張貼有關(guān)交通安全標(biāo)志的圖片等，提高幼兒對交通標(biāo)識的識別。
一年時間轉(zhuǎn)眼間就過去了，回顧這一學(xué)年的安全工作，通過我們的不懈努力，我園的安全工作取得了較好的成效?，F(xiàn)將一年來我園的安全工作總結(jié)如下：
一、著重提高了全園教職員工對安全的重視度，把安全工作放到了首位
我園定期組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進行討論評述，除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外，園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強造成的，讓大家認識到己肩負的責(zé)任重大，要引以為戒，加強責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
二、嚴格執(zhí)行了各項安全制度，措施得力，管理到位
1、安全檢查小組定期檢查，認真記錄。
我園成立了以園領(lǐng)導(dǎo)和班主任為主要成員的安全工作小組，負責(zé)檢查全園各項安全工作，定期對園設(shè)施進行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運動器械等等，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除，確保了的安全。并認真作好記錄，為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗。
2、堅持每天晨檢。
保證不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格安全制度，預(yù)防燙傷、外傷、藥物毒，預(yù)防異物進入耳、鼻及氣管，預(yù)防走失。保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。及時預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
3、加強對食品衛(wèi)生的管理。
堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，其他人不得進入食品加工間和操作間，嚴禁外來人員出入廚房。加強餐具和炊具的消毒工作，嚴防食物毒和經(jīng)食物傳播疾病。
三、開展安全教育活動，增強防范意識
安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實意義的。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。
1、在活動過程經(jīng)常提示注意安全。如小心觸電、當(dāng)心危險，上下樓梯慢慢走，不推擠，以免碰撞。
3、教育不玩火，不動插頭開關(guān)等。
2、開展一系列安全主題活動。
4、幼兒園交通安全工作小結(jié)
根據(jù)幼兒的身心發(fā)展特點，學(xué)齡前期幼兒身心發(fā)育尚未成熟，自我保護能力低下，為此我們學(xué)校師生要提高安全意識，并將這種意識傳遞給家長與幼兒，做好家園聯(lián)系，共同促進幼兒的健康成長。為此學(xué)校開展安全教育活動，我擔(dān)任著中一班安全教育活動，對我來說責(zé)任重大。下面我將對本學(xué)期的安全教育活動做以下總結(jié)。
一、認真上好每節(jié)安全教育活動，將安全意識傳遞幼兒
這學(xué)期根據(jù)季節(jié)、氣候以及幼兒的心理狀況編排了18節(jié)安全活動，從安全上下樓梯到吃藥我不怕，當(dāng)寒冷的冬季來臨時，教幼兒如何進行取暖的方法，臨近過年開展一節(jié)有關(guān)寒假里的安全活動，讓幼兒過一個快樂安全的寒假。幼兒在安全教育活動中學(xué)習(xí)了保護自己的本領(lǐng)，知道當(dāng)有危險發(fā)生時，應(yīng)該怎樣去逃生，他們也提高了自己的安全意識。這正是我們想要得到的結(jié)果。
二、開展演練活動，將知識運用于實踐
在本學(xué)期我園舉辦了消防演練活動、以及消防真實情景親子演練活動，將所學(xué)安全知識運用于實踐，能提高幼兒在遇到真實事件時的逃生能力。在演練中，幼兒教室聽緊急情報的發(fā)出，然后在各班教師的帶領(lǐng)帶有序的離開，整個活動舉辦的比較圓滿。但在演練中我也發(fā)現(xiàn)了一些避端，在演練過程中，有的幼兒重視度不高，安全意識淡薄，在行走過程中，交頭接耳，絲毫不在乎。當(dāng)活動結(jié)束之后，我們班教師立即進行教育，讓幼兒知道安全事件的重要性。
秋冬季節(jié)天氣干燥容易引發(fā)火災(zāi)事件，讓幼兒知道如何防止火災(zāi)的發(fā)生以及如何有效的逃生是十分必要的。我園在十一月份進行消防演練活動，讓幼兒知道當(dāng)火災(zāi)真正發(fā)生時，我們應(yīng)該坐哪些事情。在演練之前幼兒進行了系統(tǒng)的消防知識講解。首先要找一塊濕毛巾，將濕毛巾進行折疊，捂住口鼻處防止毒氣進入。然后進行彎腰前進，如果看不清時要用手去探路的當(dāng)警報響起時，幼兒在教師的帶領(lǐng)下有序的離開，完成了本次消防演練活動。
安全工作是所有工作的重中之重，市教育部門也十分的重視，邀請相關(guān)部門，在各個幼兒園進行火災(zāi)逃生的真實情景的演練活動。很榮幸我園邀請到了他們來本園開展活動。我園邀請各位家長來園參加活動，提高較高的安全意思與逃生能力。在活動中幼兒與家長真切的感受到了火災(zāi)真正發(fā)生時的情景，知道逃生時的不易。并很感謝有此機會參加活動，希望我園多舉辦相關(guān)類似的活動。
三、安全警鐘時時敲，推送方法普家長
安全之事無大小，要時時警惕，常常留心。孩兒是娘心頭肉，時時有心無辦法。我園為了讓幼兒家長將安全意識融進于心，使他們時時保持警惕，并傳授家長有一些有用方法。我園規(guī)定每周定期的向家長群推送安全知識，幫助家長安全育兒。解決家長面困難時，無從下手的困惑，加強了家園合作。
以上是我們這學(xué)期所做的安全工作，當(dāng)然這只是其中一部分，由于幼兒的自身的特點，我們的安全工作貫穿于每一天，從幼兒入園那刻起就身體的每一根神經(jīng)繃直了。對于安全工作我們一刻也不容忽視，好的安全習(xí)慣我們將繼續(xù)保持。并在此基礎(chǔ)上進行完善，盡可能的多增加些真實的演練活動，常家長保持聯(lián)系，齊心協(xié)力共保幼兒安全成長。
我園堅決貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，在安全管理上求真，在安全教育上務(wù)實，全力營造“和諧社會、平安校園”的良好氛圍，力求給幼兒、教師創(chuàng)造一個優(yōu)美、整潔、安全的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。現(xiàn)將本學(xué)期我園的安全工作總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
為把安全工作落到實處，成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組和安全工作小組。全體職工協(xié)同做好我園安全工作，制定詳細的安全整治措施和校園綜合治理責(zé)任書。深入開展自查自糾工作，積極推進學(xué)校安全防控體系建設(shè)，堅決排除各種安全隱患。工作中突出“全員參與、以防為主”的工作方針，堅決克服麻痹思想和僥幸心理，切實負起責(zé)任把安全工作抓實抓細。 實行“層層把關(guān)，防范第一，定人定崗”的安全工作管理模式;按照“誰主管，誰負責(zé)，誰在崗，誰負責(zé)”的原則，將各項安全管理工作細化分解，具體責(zé)任到人，層層簽訂安全責(zé)任書，使得全園人人都有安全防范意識，人人都知曉安全防范措施。
二、強化措施，落實到位
本學(xué)期我們以創(chuàng)建平安校園為抓手，一如既往地重視和加強安全教育和管理，除了堅持各項安全制度的執(zhí)行，堅持每月安全檢查，園部安全檢查制度和報修、驗修制度外，重點做好以下幾方面的問題：
1、手足口病防治抓細、抓實。
(1)分析以往消毒工作中的不足，積極改進。
在鎮(zhèn)防疫站、縣疾控中心指導(dǎo)下，組織教師學(xué)習(xí)科學(xué)消毒相關(guān)知識，提高教師的能力。查找出以往消毒工作中存在的個別教室紫外線消毒燈偏高、84消毒液濃度不夠等問題，購買紫外線消毒車6臺，更換、安裝紫外線消毒燈38只，切實提高衛(wèi)生消毒水平。
(2)嚴格晨、午檢及缺課追蹤。
繼續(xù)堅持早晨園門口晨檢,發(fā)現(xiàn)異常幼兒及時到指定醫(yī)院就醫(yī),將傳染源擋在門外。強調(diào)對幼兒的午檢，午休后為每位幼兒測量體溫，查看口腔、四肢有無皰疹，第一時間聯(lián)系家長。對每位缺課兒童進行追蹤，掌握其缺課原因、家庭隔離情況等。
(3)入村走訪，加強防控。
廣大教師進村入戶，了解幼兒身體狀況、家庭衛(wèi)生隔離等情況，指導(dǎo)家長做到“洗凈手、喝開水、吃熟食、勤通風(fēng)、曬衣被”等，加強手足口病的防治，保障幼兒的健康。
2、提高幼兒園安保水平。
針對近期全國各地接連發(fā)生的在校學(xué)生和幼兒園兒童惡性事故案件，長山鎮(zhèn)第一幼兒園根據(jù)上級部門的要求，加強幼兒園安保工作。
(1)將安全保衛(wèi)工作作為一項重大工作任務(wù)完成，嚴格落實園長安全管理責(zé)任制，加強教職工安全防范意識教育，幼兒園施行封閉式管理，健全門衛(wèi)、值班、安全檢查等安全管理制度，督導(dǎo)門衛(wèi)嚴格查驗制度。保安人員把好入園安檢的第一關(guān)，對陌生人、可疑人在幼兒園外進行詢問和盤查，同時嚴格執(zhí)行入園登記制度，一旦有問題及時向辦公室匯報，嚴防不法分子混入幼兒園內(nèi)。
(2)為提高安保水平，為幼兒園保衛(wèi)室配備了木棍、防割手套、催淚瓦斯等簡易有效物防器材，集中精干人員，成立“幼兒園預(yù)防校園暴力工作小組”，并組織門衛(wèi)人員、防暴隊員安保技能培訓(xùn)，確保遇有突發(fā)情況能自我防衛(wèi)并積極與壞人搏斗。
3、加強校車管理。幼兒年齡小，保護意識和能力相應(yīng)較差，在校車管理上我園力求做細、做實。
(1)和有關(guān)人員簽訂安全責(zé)任書。
幼兒園召開專門會議，向家長宣傳校車安全管理有關(guān)事宜，并于與乘車幼兒家長簽訂承運合同。與司機、跟車教師簽訂安全責(zé)任書，明確彼崗位安全責(zé)任與細則。同時，定期召開司機、跟車教師專題會議，學(xué)習(xí)相關(guān)材料，了解行車過程中的問題并及時給與解決，提高有關(guān)人員的責(zé)任意識和安全意識。
(2)加強乘車幼兒的管理。
學(xué)期初，各班上交乘車幼兒詳細資料，由安全辦公室統(tǒng)一安排乘車路線，確保不超員;各學(xué)區(qū)協(xié)調(diào)安排教師值班，負責(zé)接送孩子上下車，利用乘車接送卡實現(xiàn)班級、值班教師、跟車人員間的幼兒交接，防止漏送、錯送現(xiàn)象;下午，值班教師在固定的活動室組織幼兒候車，開展聽故事、做游戲等活動穩(wěn)定幼兒情緒;跟車教師盡可能多的熟悉孩子，在上下車途中給予幫扶，利用與家長交接孩子的時間，通過家園聯(lián)系便條幫助各班與家長溝通。
(3)重視車輛檢修。
除每年規(guī)定的檢修以外，更注重平時的車輛維修和維護。每日發(fā)車前，司機提前30分鐘到崗，檢查車輛狀況，堅決杜絕帶問題上路。尤其特殊天氣班子成員與教師同時跟車，積極應(yīng)對，防止事故發(fā)生。
(4)加強對食品衛(wèi)生的管理
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，做好食品24小時留樣備查等工作。其他人不得進入食品加工間和操作間，嚴禁外來人員出入廚房。加強餐具和炊具的.消毒工作，嚴防食物中毒。
三、加強安全教育，提高安全防護能力
安全教育持續(xù)有效。各班學(xué)期計劃中對安全教育進行統(tǒng)一安排，每月都有安全教育活動，還利用中小學(xué)安全教育日對全園幼兒進行安全疏散演習(xí)，逐步提高了全體教職工的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力，最大限度地確保幼兒的生命安全。
1、安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合。
為提高幼兒的防護意識和技能，我園將安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合，滲透在孩子的一日生活之中。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。
如小心觸電、當(dāng)心危險，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動插座、開關(guān)等。其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規(guī)則，給幼兒介紹交通規(guī)則，認識交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。第三，讓幼兒掌握簡單的自救技能，讓幼兒學(xué)習(xí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法，學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等，并積極開展各種疏散、消防、防震、傳染病隔離等演練活動，從而使幼兒的安全意識有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力都明顯加強。
2、安全演練日?；?/p>
針對幼兒年齡小、保護能力差，各班開展有針對性的安全教育，教師們以游戲的形式，模擬了防暴、地震等過程，生動地向幼兒講授遇到壞人和危險事件的自救方法，鼓勵幼兒不懼怕，教育幼兒要靈活躲避，機智逃生。為保障安全演練的效果，開展了“幼兒園演練周”活動，利用一周的時間，統(tǒng)一信號，定時與隨機演練結(jié)合，每日進行，對幼兒園各類安全預(yù)案進行集中演練。同時還規(guī)定每周組織幼兒防范較差的防暴、緊急疏散演練，讓演練習(xí)慣化、日?；?。