市場(chǎng)監(jiān)督管理局小餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)
為進(jìn)一步加強(qiáng)小餐飲食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾身體健康和飲食安全，根據(jù)保定市轉(zhuǎn)發(fā)省食品藥品監(jiān)督管理開(kāi)展小餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治及補(bǔ)充通知的要求，我局制定了《保定市徐水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局管理局開(kāi)展小餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》下發(fā)到各市場(chǎng)監(jiān)督管理所，并召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，對(duì)此項(xiàng)小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作明確了整治時(shí)限，明確了責(zé)任區(qū)域，明確了整治效果。
在此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)部分商戶(hù)存在證照不齊全、索證索票不規(guī)范等問(wèn)題，對(duì)存在問(wèn)題是商戶(hù)均已責(zé)令限期整改，現(xiàn)已整改完成。截止目前，共檢查小餐飲171家，責(zé)令整改8家，現(xiàn)已整改完成。下一步我們將繼續(xù)按照方案要求對(duì)轄區(qū)小餐飲食品安全進(jìn)行全方位督導(dǎo)檢查，建立小餐飲風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作臺(tái)賬，對(duì)逾期整改不到位或存在嚴(yán)重食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的堅(jiān)決采取停業(yè)、取締等措施，確保整治取得成效。