總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。以下小編在這給大家整理了一些最新衛(wèi)生檢查個人工作總結(jié),希望對大家有幫助!
為了營造一個整潔舒適的宿舍環(huán)境,接受省督查組的檢查,同學(xué)們都對寢室衛(wèi)生進行了認真打掃、整理。這幾天、經(jīng)過各位輔導(dǎo)員和任課老師頻繁地下宿舍檢查,以及同學(xué)們的反饋意見,新、舊寢都出現(xiàn)的問題可歸結(jié)為:
1、網(wǎng)口、插座數(shù)量少,同學(xué)們都使用路由器和插座,宿舍地面、桌上到處都是網(wǎng)線和電線。
2、窗戶、空調(diào)、熱水器、風(fēng)扇、面板上灰塵較多
3、書本擺放錯亂無序。
4、每位同學(xué)的桌面整理完后,過半天時間,一些吃的食物、生活常用品又凌亂地擺放在桌面上
5、女生的個人衣物、生活用品實在太多,柜子不夠用,床底和桌子下面堆滿東西。
舊寢硬件設(shè)施較差,問題也較突出,可單獨歸結(jié)為:
1、空間有限,行李無處安置。每位同學(xué)的衣物、生活用品都喜歡放在床鋪旁邊的墻壁柜上,放眼望去,東西很凌亂,視覺效果差。
2、部分寢室沒有配備臉盆架,寢室5位同學(xué)的臉盆只能平鋪在桌上。
3、墻角的綠色高柜子,已經(jīng)有很長的歷史,看上去很陳舊,部分黑色污垢時間久遠,不能擦拭掉,還有的門柜子是壞的,報修后暫時還未修理。
4、窗戶玻璃比較陳舊。
相比較而言,新寢的硬件設(shè)施很好,對宿舍要求自然也相應(yīng)提高,問題單獨歸結(jié)為:
1、地面的白色瓷磚,清理干凈之后過半天時間又臟了
2、部分寢室陽臺和衛(wèi)生間下水道不流暢,臟水無法流下去,地面積污垢
在剛下達寢室衛(wèi)生檢查的通知的時候,大部分同學(xué)還是一種懶散的態(tài)度,老師進宿舍點評,提出整改意見的時候,同學(xué)們都是一種敷衍的態(tài)度。面對這種現(xiàn)狀,系領(lǐng)導(dǎo)分別針對大一、大二、大三的所有同學(xué)開展了寢室衛(wèi)生動員大會,效果相當顯著。每個宿舍同學(xué)在動員大會之后,都進行了認真的大掃除,老師們也去每個寢室不厭其煩地教同學(xué)如何擺放書本、收拾桌面。
經(jīng)過兩天時間,各個宿舍電器、窗戶玻璃、陽臺上、各個死角的灰塵都已清理干凈,桌子上和舊寢墻壁柜上的用品全部收入柜子,書本、箱包和鞋子擺放整齊,新寢衛(wèi)生間的馬桶和洗漱水池清洗干凈。接下來針對舊寢的玻璃,系里會統(tǒng)一發(fā)放彩紙貼上。
但是目前還存在的問題主要歸結(jié)為:
1、舊寢空間狹隘帶來的行李、臉盆無處安置,濕衣服掛在室內(nèi);
2、每位同學(xué)的桌面上收拾整齊后過半天時間又凌亂了、地上白色瓷磚又會出現(xiàn)黒腳印。
3、網(wǎng)線、電線多
4、女生宿舍過多的衣物、生活用品都放在顯眼的桌子下,視覺效果凌亂。
5、舊寢玻璃待貼彩紙
根據(jù)WW市衛(wèi)生局關(guān)于《轉(zhuǎn)發(fā)自治區(qū)衛(wèi)生廳關(guān)于開展紙巾(紙)生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢查的通知》要求,為了有效遏制偽劣的紙巾(紙),提高紙巾(紙)的衛(wèi)生質(zhì)量,保護廣大消費者的健康衛(wèi)生安全,AA縣于6月至9月為期3個月在全縣范圍內(nèi)開展紙巾(紙)生產(chǎn)單位專項監(jiān)督檢查活動,現(xiàn)將檢查工作情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),制訂方案,確?;顒禹樌_展
AA縣這次開展紙巾(紙)生產(chǎn)單位專項監(jiān)督檢查活動對提高企業(yè)守法生產(chǎn)意識有著積極意義,AA縣衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)對活動非常重視,親自領(lǐng)導(dǎo)和參與了整個專項活動工作。為有效開展紙巾(紙)生產(chǎn)單位專項監(jiān)督檢查檢查活動,制訂了《AA縣20__年紙巾(紙)生產(chǎn)單位專項監(jiān)督檢查活動方案》,并根據(jù)方案積極組織實施,從而使活動能夠順利開展。
二、加大力度,重點監(jiān)督管理
按照《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》和《消毒產(chǎn)品標簽說明書管理規(guī)范》的要求,我們對我縣一次性生活用紙生產(chǎn)單位進行認真細致的檢查,主要對我縣持有消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證的紙巾(紙)生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查,檢查產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品批次出廠檢查報告、標簽說明書,以及生產(chǎn)紙巾(紙)使用的原料或半成品是否符合要求、是否使用回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維物質(zhì)作原料等內(nèi)容。共出動檢查人員37次,其中領(lǐng)導(dǎo)出動5人次,衛(wèi)生監(jiān)督員出動32人次,出動車輛12車次,檢查了37家一次性生活用紙生產(chǎn)單位,其中檢查2家紙巾(紙)生產(chǎn)經(jīng)營單位,35家生產(chǎn)大卷筒紙。2家生產(chǎn)紙巾(紙)生產(chǎn)單位作為我們監(jiān)督的重點。檢查發(fā)現(xiàn)這2家紙品生產(chǎn)單位已持有衛(wèi)生許可證,在監(jiān)督檢查過程中有2家生產(chǎn)企業(yè)能出具紙巾(紙)檢測報告,報告結(jié)果符合《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品批次出廠檢查報告、標簽說明書,以及生產(chǎn)紙巾(紙)使用的原料或半成品符合要求。
今后我們將繼續(xù)加強我縣紙巾(紙)生產(chǎn)單位監(jiān)管力度,督促企業(yè)提高依法生產(chǎn)的自覺性,保障人民群眾身體健康。
根據(jù)市政公用局和公司關(guān)于今年愛國衛(wèi)生工作的要求和部署,結(jié)合我公司工作實際,通過全體職工共同努力,大力改善了廠內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,具體做了以下主要工作:
一、積極響應(yīng)號召,廣泛宣傳愛國衛(wèi)生月活動4月11日,我公司組織召開了“愛國衛(wèi)生月衛(wèi)生整治活動”專題會議,各部室負責(zé)人參加了會議。動員全體干部職工參與治理、保持廠內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,并用懸掛條幅的形式宣傳衛(wèi)生月標語和愛衛(wèi)條例,促使廣大職工愛護環(huán)境,自覺做到不亂扔、亂倒、亂吐、亂畫、亂張貼,提高愛衛(wèi)意識,營造人人愛衛(wèi)生、講衛(wèi)生的良好氛圍。
二、抓環(huán)境衛(wèi)生制度管理,深入開展愛衛(wèi)工作根據(jù)我公司《綠化管理制度》、《衛(wèi)生管理制度》和《衛(wèi)生考核細則》,全體職工各司其職,各負其責(zé),密切配合,統(tǒng)一行動。
1、為徹底清除“四害”孳生場所,我公司采購蟑螂藥、老鼠藥,對食堂、倉庫、廁所、垃圾場周圍、辦公區(qū)域及周邊進行統(tǒng)一科學(xué)投藥,有效降低“四害”密度。
2、在重點滅鼠的同時,開展了春季滅蚊、滅蠅活動,有效預(yù)防和控制春季傳染病的發(fā)生和流行。
3、加強水質(zhì)檢測和監(jiān)測力度,嚴格檢查水源,保證地源熱泵機組正常工作,為職工營造清爽的工作環(huán)境。
4、整治施工現(xiàn)場。施工現(xiàn)場達到衛(wèi)生設(shè)施、作業(yè)圍檔符合標準要求,物料堆放整齊有序;施工場地出入口要做到硬化處理并保持經(jīng)常灑水,防治揚塵污染;做到人走料凈場地清。
5、以各部室為單位,認真開展了以春季傳染病預(yù)防為主要內(nèi)容的健康教育,加強了健康知識普及,提高了廣大職工的自我保健能力。
三、加強督導(dǎo)檢查,確?;顒釉鹿ぷ鞯玫饺媛鋵?。我公司成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,總經(jīng)理全面負責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓愛衛(wèi)工作,各處室、車間具體負責(zé)各責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作,專職清潔工負責(zé)辦公樓公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔,綠化人員負責(zé)廠區(qū)綠化,保證綠化帶里要無雜物。辦公室在4月26日到4月29日組織了定期和不定期檢查,保證了全廠各角落清潔衛(wèi)生工作落到實處。
通過此次專項“愛國衛(wèi)生月衛(wèi)生整治活動”,深化了廣大職工的“愛衛(wèi)”理念,有效的改善了廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,做到了“凈化一片,綠化一片,美化一片”。
20__年3月25日,街道衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組對各社區(qū)一季度小區(qū)衛(wèi)生進行了全面檢查,對各社區(qū)小區(qū)衛(wèi)生工作出了總結(jié)。
一、基本情況
街道衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組通過對轄區(qū)內(nèi)54個小區(qū)的全面檢查,發(fā)現(xiàn)街道下轄區(qū)社區(qū)一季度小區(qū)衛(wèi)生工作開展整體較好,各小區(qū)衛(wèi)生環(huán)境整體情況較好,但仍然存在一些問題亟待解決。
二、存在的問題
三、在檢查中發(fā)現(xiàn)各社區(qū)在小區(qū)衛(wèi)生管理上存在以下幾點不足
個別小區(qū)垃圾清理不及時;
針對被通報的衛(wèi)生不合格的小區(qū)整改力度不夠;
個別小區(qū)責(zé)任人沒有落實到位,個別問題沒有第一時間處理;
宣傳不到位,沒有完全有效的發(fā)動自愿者、居民等共同參與到轄區(qū)衛(wèi)生管理工作中來。
四、下一步工作建議
各社區(qū)要加強重視此項工作,加強小區(qū)衛(wèi)生管理,發(fā)現(xiàn)垃圾要及時清理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保各項工作落實到實處;
繼續(xù)加強小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的宣傳,發(fā)動自愿者、居民等與社區(qū)共同進行小區(qū)衛(wèi)生管理工作;
第一責(zé)任人要落實到位,切實履行職責(zé),隨時檢查,及時匯報,出現(xiàn)問題及時處理。
各社區(qū)進一步強化措施、落實職責(zé),針對檢查出現(xiàn)的問題及時整改,切實加強環(huán)境衛(wèi)生工作。
五、檢查結(jié)果
經(jīng)檢查組綜合評議,街道20__年一季度衛(wèi)生工作開展較好的社區(qū)有:__社區(qū)、__社區(qū)。
教育系統(tǒng)食品衛(wèi)生專項檢查工作總結(jié)我縣現(xiàn)有中小學(xué)120所,其中高中5所(含1所職專),初中22所(含1所民辦初中),小學(xué)93所;在校學(xué)生83813人,其中高中15248人,初中17223人,小學(xué)51342人;學(xué)生食堂117個,其中高中10個,初中48個,小學(xué)59個。全縣40000多名學(xué)生在校就餐。學(xué)生食堂管理、小賣部管理、飲用水管理是學(xué)校管理的重要組成部分。學(xué)生吃得飽,吃得好,吃得安全,關(guān)系到學(xué)生的健康成長,關(guān)系到教育的和諧發(fā)展,關(guān)系到全社會的安全穩(wěn)定。因此,近年來內(nèi)鄉(xiāng)縣教體局對食品管理高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo),加大軟硬件建設(shè)力度,改革管理模式,實施“網(wǎng)絡(luò)化”、精細化管理,不斷提升食堂管理水平,促進了全縣教育的和諧發(fā)展。我們的主要做法是:
一、以“星級達標”為載體,促進學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)上臺階
1、強力推進學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)。學(xué)校食堂作為學(xué)生集體用餐的場所,對其進行規(guī)范建設(shè),對維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,推進教育優(yōu)質(zhì)均衡發(fā)展有重大影響。我們高度重視學(xué)校食堂建設(shè)工作,以“星級達標”為載體,促進學(xué)校食堂軟硬件建設(shè)上臺階。我們從學(xué)校食堂硬件、員工素質(zhì)、管理模式、安全衛(wèi)生四個方面提出“四星級達標”的標準,定期評定考核量化,并通報掛星,推動學(xué)校食堂建設(shè)、管理、服務(wù)上水平。全縣各學(xué)校都把“讓師生滿意”為辦好食堂的目標。三年來,全縣共投資3000多萬元,學(xué)校食堂房舍堅固,灶臺、工作間、操作間、餐廳齊全;全部安裝了自動售飯系統(tǒng);食堂衛(wèi)生設(shè)施齊全。
2、打造高素質(zhì)的服務(wù)隊伍。根據(jù)“服務(wù)學(xué)生,微利經(jīng)營,長足發(fā)展,保障高于一切”的管理原則,各鄉(xiāng)校都成立了領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),簽訂了目標責(zé)任書,推動學(xué)校伙食管理工作扎實開展。為了提高隊伍素質(zhì)和工作積極性,各學(xué)生食堂嚴格體檢和政審,并履行擔保手續(xù),認真錄用員工;堅持“以人為本”,加強對員工進行思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。并組織開展了各種各樣的比賽活動,如刀功比賽、烹調(diào)比賽等。加強檢查評比,對檢查衛(wèi)生排名第一的班組給予精神和物資上的獎勵。通過多種措施,打造了一支優(yōu)秀的員工隊伍,為提高食堂服務(wù)水平提供了優(yōu)質(zhì)的人力資源。
3、構(gòu)建管理系統(tǒng),完善管理體制與運行機制。我縣各鄉(xiāng)校借鑒先進的管理經(jīng)驗與模式,結(jié)合學(xué)校工作特點,成立質(zhì)檢、人事、財務(wù)等部門,履行服務(wù)、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查的職能,確保了管理無時不在、無處不在;實行了多勞多得、獎優(yōu)罰劣、能上能下的激勵機制,確保員工的積極性。構(gòu)建了一套《全面質(zhì)量管理及考評系統(tǒng)》。這套系統(tǒng),把保障工序分解成考核點,通過嚴格的自檢、互檢、專檢,使管理工作達到深化、細化。嚴格的監(jiān)督、獎懲制度,促使員工在精神面貌、工作質(zhì)量、服務(wù)水平等多方面,永葆發(fā)展的良好勢頭。
二、引進“公司化”管理模式,提高管理規(guī)范化程度
學(xué)校的主業(yè)是教學(xué),后勤服務(wù)于教學(xué),學(xué)校后勤實行社會化的專業(yè)管理后,可以將學(xué)校的精力從繁瑣的后勤管理中解放出來,致力于教學(xué)活動的主業(yè)中去,從而整體提高學(xué)校的教育水平。我們引進“公司化”管理模式,進一步規(guī)范了食堂的管理,使食堂管理成為學(xué)校精神文明建設(shè)的窗口,提高了學(xué)生及家長的滿意程度,也提高了學(xué)校的整體競爭力。
如內(nèi)鄉(xiāng)高中引進了注冊資本100萬元的河南三一眾成餐館管理有限公司,該公司有一支高素質(zhì)的員工隊伍,有一套先進的經(jīng)營管理理念,有一套完整的管理系統(tǒng),有一套先進的管理體制與運行機制,有一套豐富的后勤管理經(jīng)驗。內(nèi)鄉(xiāng)高中學(xué)校食堂公司化運營后,效果明顯,反映良好。去年九月份,南陽市三十多個學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)到餐廳參觀指導(dǎo),給予了餐廳很高的評價。同時市、縣衛(wèi)生防疫部門多次到現(xiàn)場檢查指導(dǎo),對餐廳的基礎(chǔ)管理工作給予了充分肯定??h人大檢查團,春節(jié)到學(xué)校檢查時指出,餐廳管理很到位,這種模式值得推廣。開業(yè)以來,上百位家長來餐廳參觀考察,參觀以后感慨很多,對學(xué)生就餐條件非常滿意。餐廳還陸續(xù)接待了來自省內(nèi)其他地區(qū)學(xué)校的參觀,例如漯河、周口、信陽、駐馬店等地學(xué)校。
三、實施“網(wǎng)絡(luò)化”管理,確保食品衛(wèi)生安全
我們在學(xué)生食堂管理上著力實施“網(wǎng)絡(luò)化”,教體局、中心學(xué)校、中小學(xué)三級聯(lián)防,在每一個食堂做到人防、物防、技防到位,防蠅、防鼠、防投毒措施落實,形成管理網(wǎng)絡(luò),齊抓共管,確保食品衛(wèi)生安全。教體局把監(jiān)督檢查制度化、規(guī)范化、常態(tài)化納入學(xué)校管理考評體系,并賦予適當權(quán)重,中心學(xué)校負責(zé)自己轄區(qū)學(xué)校的食堂管理,網(wǎng)絡(luò)重心在學(xué)校。各鄉(xiāng)校學(xué)生食堂先后制定了《學(xué)生食堂管理辦法》、《員工守則》、《衛(wèi)生安全管理規(guī)定》、《衛(wèi)生安全操作規(guī)范》、《原料、半成品、成品存放規(guī)范》等各種規(guī)章制度,形成一套嚴格的管理規(guī)章,實現(xiàn)了以國家規(guī)定的“生熟分開、葷蔬分開”及“生進熟出一條龍”的基本規(guī)范合理布局流程。
1、嚴格執(zhí)行員工持證上崗制度。加強對員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)和安全教育。每學(xué)期都制訂了詳細的員工培訓(xùn)計劃,一是學(xué)習(xí)新的衛(wèi)生知識,二是借助培訓(xùn)來解決日常工作中所出現(xiàn)的問題,這樣不僅能使員工體會到食品衛(wèi)生安全的重要性,而且能很快提高員工衛(wèi)生意識。安全教育也是工作的重要部分,餐廳內(nèi)機械設(shè)備需要員工親自操作,如有半點疏忽,后果將不堪設(shè)想。在安全教育期間,手把手的教會員工怎樣使用滅火器,怎樣處理緊急事件等多方面的安全常識,提高了員工的安全意識和應(yīng)付突發(fā)事故的能力。
2、狠抓食堂衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。學(xué)校把“飲食衛(wèi)生安全”視為“生命線”,嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等食品衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)和標準。嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)基礎(chǔ)管理系統(tǒng)質(zhì)量管理體系,樹立“危害分析與關(guān)鍵控制點”的管理理念,堅持“預(yù)防為主”和“過程控制”的現(xiàn)場管理,采取自檢、互檢和專檢三位一體的檢驗程序,從原料采購、入庫檢驗開始,到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準,并將餐飲加工和服務(wù)過程細化為控制點,由質(zhì)檢員和衛(wèi)生監(jiān)督實行全程跟蹤檢查,確保飲食衛(wèi)生安全無事故。
3、建立基礎(chǔ)管理表格臺帳
表格就是管理,餐廳內(nèi)的表格有:《蔬菜浸泡記錄表》、《消毒記錄表》、《安全巡檢表》、《衛(wèi)生巡檢表》等16種表格,表格臺帳的運行,杜絕了管理的漏洞,提高了餐廳自主系統(tǒng)化運行效率。
四、以人為本,實施“愛心工程”,辦學(xué)生滿意的食堂
在學(xué)校食堂管理中,我們注意貫徹以人為本的服務(wù)理念,盡量滿足不同需求,特殊需求,實施“愛心工程”,體現(xiàn)食堂管理服務(wù)教育教學(xué)之本。
(1)病號飯:對于病人不能到餐廳就餐或餐廳飯菜對病情不利時,主動為病人制作病號飯。病號飯必須單獨制作,專人操作。
(2)回民飯:為尊重少數(shù)民族的飲食生活習(xí)慣,開設(shè)單獨的回民灶、回民窗口?;孛耧埍仨殕为氈谱?,盛用具專用。
(3)建立就餐學(xué)生檔案,了解就餐學(xué)生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好,為不同就餐學(xué)生提供個性化服務(wù)。
(4)建立貧困就餐學(xué)生檔案,對他們進行補貼式就餐服務(wù)。
(5)向就餐學(xué)生發(fā)放《顧客滿意率調(diào)查表》,調(diào)查餐廳整體顧客滿意率。并及時對《顧客滿意率調(diào)查表》進行匯總和分析,制訂改進措施和完成期限,在餐廳公告欄中公布。
(6)建立投訴臺和意見簿,在員工通道附近設(shè)立投訴臺,對就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見簿,對員工的意見或建議,每周匯總一次,由有關(guān)人員共同研究解決。
回顧幾年來我們在學(xué)生食堂管理工作上所做的一些努力,雖然取得了一些成績,但與市教育局的要求,與兄弟縣市相比,還有一定的差距。我們決心以這次會議為新的起點,進一步解放思想,堅定信心,振奮精神,深化改革,真抓實干,努力推進我縣學(xué)生食堂管理工作科學(xué)規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展,為促進我縣教育事業(yè)跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻!
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