總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,讓我們好好寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?以下小編在這給大家整理了一些超市工作總結模板,希望對大家有幫助!
我的工作主要是負責超市采購工作原鹽生產(chǎn)和項目建設所需原材物料及設備配件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應處的其他同志一道,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作,取得了一定成績?,F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下:
一、超市采購工作總結加大工作力度,順利完成各項工作任務
去年以來,超市采購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目,以及制鹵分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點,超負荷工作,1-5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機設備500萬元,塑料繩90噸114萬元,涂塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠采購貨款900多萬元,保證了生產(chǎn)和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點:
1、超市采購工作總結嚴格招標比價程序,保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》,嚴格招標程序,有效降低了費用支出。在比價采購過程中,鹽機設備是根據(jù)集團公司關聯(lián)交易的有關規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標,現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明,集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標材料共同做好分析和預測,把握好市場價格,真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次,招標采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。
2、超市采購工作總結處處精打細算,千方百計節(jié)約采購資金。近幾年,隨著市場形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多,導致建灘用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲。對我場來說,表現(xiàn)尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預付款多時達2600萬元,而我場采購的濟寧鹽膜為12000元/噸,今年進了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話,節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且采購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績,主要是因為我們?;}場是大企業(yè),多年的信譽以及與客戶的合作關系都比較好,除此以外,我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護了我場的利益。
3、超市采購工作總結充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務的水平。半年來,個人和供應處的其他同志,不斷在工作實踐中提高工作能力和水平,為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上,場領導多次要求我們,職工勞動負荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對采購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過100萬元,大宗食品都是定點采購(如青菜到稻田市場采購,面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購,豬肉到瑞源屠宰廠采購,豆油到壽光和博興植物油廠采購,雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎上,重點抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯堿廠1.7萬噸,運儲公司2.1萬噸),無論在哪個分場、哪個工區(qū)放銷,每個鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負荷。
二、超市采購工作總結加強自身修養(yǎng),保持良好的工作作風
超市采購工作總結供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業(yè)務都要本著對鹽場負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。我常對供應商講,你們只要做到了三點(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務時,唯一堅持的標準就是這三點,而不是別的。
我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機會。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現(xiàn)。下面我就__年的超市公司的工作總結及16年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:__年年度工作總結
一、__年年度營運績效分析:
__年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到__年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從__年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤___萬元。通過對__年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自__年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
__年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在__年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于__年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在____年3月或者4月開業(yè)。
雖然__年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信____年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
四、加強了對營運企劃的管理
__年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
__年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(__年銷售____萬,較__年____萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較__年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
__年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。
六、行政監(jiān)察管理部門
__年六月份,自行政部經(jīng)營___過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在16年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經(jīng)營策略上,因為__年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
__年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發(fā)展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從__年的30%提高到__年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由__年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以__年會員積分支出反而比__年降低了很多。(__年會員積分獎勵是4%左右的商品,__年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據(jù)大學城的特點,將原先學子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續(xù)做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調(diào)整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數(shù)量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
__年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是16年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店后,及時在德政店開業(yè),德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間,開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認同感不強,這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內(nèi)容吧。
雖然梧慈店關店之后,永豐超市及16年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開業(yè)就加入了__超市這個大家庭,對__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,進取看書報文章,虛心向專業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情景,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi),負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一齊對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列。
超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經(jīng)過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與進取性,再經(jīng)過業(yè)務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自我堅持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,__超市經(jīng)過一次次對員工的培訓與交流,自我從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控本事的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進時代的發(fā)展行業(yè)之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,經(jīng)過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。經(jīng)過冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
應對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自我的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市__事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。之后我們又一齊努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的進取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的提高得到了公司的認可。
在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1。生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
2。生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3。食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4。食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價簽、合格證的檢查
質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
時光飛逝,我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業(yè)知識學會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了,或許這話有些自滿,但當有狀況發(fā)生時,組里的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情,心態(tài)上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而后問一句:“丁丁同志,你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。
人長大后就難免喪失生活的激情,每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語,叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異于其美麗,而大人對此卻很木然。因為花對于小孩有陌生的效果,或者說,小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài),于是我依然見到同事都打招呼,無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都誠摯的說“謝謝”,無論這是不是她分內(nèi)的事情。成長是不容易的,從一個大學生到商業(yè)人、社會人的轉變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田,雖然痛苦,但那是在播種。在這個大家庭,我收獲的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現(xiàn)、思考和總結的,也許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。
1斷貨問題我們的電腦系統(tǒng)是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時,電腦會做出自身的提示。因為在日常的工作中,經(jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨,經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價簽與貨物不符,訂錯貨或者庫房還有存活卻重復訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫存警戒線,相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子,我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調(diào)研。比如說內(nèi)衣區(qū),蝶安芬算是內(nèi)褲行業(yè)的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來,卻因為價格高昂,銷路不暢。對此,是否可以建議采購多采購一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必然有所提高。
3客服退貨客服退貨應該提高效率,而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的,就應該及時簡單的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。
4上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感,更有團隊意識。現(xiàn)在狀況并不樂觀,許多的員工團隊意識較差,習慣于以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專業(yè),比如一種商品斷貨,他們會直接把臨近的商品拉出一個排面,這是不科學的。應該分析一下,找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外,訂貨時只是把該貨的DMS寫在訂貨本上,但并不做分析。有時DMS高,它可能是由于有促銷造成的,那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業(yè)培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了,我會一如既往的努力工作,用心學習,與同事搞好關系。把零養(yǎng)到無窮,始終是我不懈追求的目標。
★ 超市工作總結
★ 超市年度工作總結