食品檢測人員工作總結(jié)

| 劉駿

總結(jié)是保持積極心態(tài)的關(guān)鍵,它讓我們更加全面地了解自己,發(fā)現(xiàn)自己的潛力和優(yōu)勢,保持積極向上的心態(tài)和態(tài)度。下面是小編給大家?guī)淼氖称窓z測人員工作總結(jié),希望大家能夠喜歡!

食品檢測人員工作總結(jié)

食品檢測人員工作總結(jié)(篇1)

今年是我人生中不尋常的一年。因為今年我即將離開學(xué)校 擁有新的開始和新的目標(biāo)。__有限公司給了我一個把理論運用到實際的實踐機會。在我工作的這段時間同事對我關(guān)懷備至,時常給我鼓勵和幫助。下面我這幾個月實習(xí)期的實習(xí)報告。

一、工作收獲

在這幾個月,我作為食品質(zhì)量檢驗員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé) 的要求主要有以下幾點收獲:

1、原材料的安全檢查

我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏檢,不少齲

2、成品檢驗

檢驗工作是一項精細的檢驗過程。“細節(jié)決定成敗”,在試驗的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原材料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理

在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務(wù)實 求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。

二、實習(xí)感想

1、態(tài)度決定一切

工作時一定要一絲不茍,仔細認(rèn)真。不能老是出錯,有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評,但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因為我認(rèn)為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2、善于思考

崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進工作方法,提高工作效率,減少工作時間。

3、不斷學(xué)習(xí)

要不斷的豐富自己的專業(yè) 知識和專業(yè)技能,這會使我的工作更加得心應(yīng)手。

一個人要在自己的職位上有所作為,就必須要對職位的專業(yè)知識熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙,剛進公司紙上一個字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個月在化驗室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作。

2、在于別人打交道中由于個性原因,不夠主動。為了以后能更完美的完成工作,我會主動和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識。

自從走出校門之后,踏入這個歷史舞臺,首先讓我感覺到這個社會很陌生,不管是在工作上還是在人際關(guān)系上,對于我這個剛出茅廬的人來說,什么都是困難,經(jīng)過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇2)

今年1月10日,我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。

以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。

在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進行全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強對每一個崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。

在實習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習(xí)的這段時間里,我一直在思考這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。

如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改進很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。

實習(xí)生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告,成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明,在實習(xí)期間反映出我具有較強的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。

實習(xí)收獲,主要有4個方面:

1、通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。

2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

3、在實習(xí)單位受到認(rèn)可。

在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。

1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。

2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。

3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。

4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。

我本次實習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進步,。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”

的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個月時間,就讓我受益非淺,感慨萬千!

食品檢測人員工作總結(jié)(篇3)

__年即將過去,感謝公司提供給我們一個成長的平臺,讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令我在公司的發(fā)展更上一個臺階。

在過去的一年中,我的主要工作是負(fù)責(zé)對所有的來料進行環(huán)保測試,其次是協(xié)助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上,緊緊圍繞公司的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨的做好每一項工作。在進行來料rohs測試和協(xié)助進料檢驗員工作中工作認(rèn)真,態(tài)度積極,雷厲風(fēng)行,勇挑重?fù)?dān),敢于負(fù)責(zé),不計較個人得失,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨的完成每一項工作。在協(xié)助進料工作的同時,自己堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí),也從中學(xué)到了不少的知識,讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時刻牢記公司制度,全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項工作任務(wù)。

從總體來說,一年中,嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好地履行了作為一名食品檢驗的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé),同時也較好地完成了全年的工作任務(wù)。

隨著公司各項制度的實行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性,提高自己的整體素質(zhì),讓自己的工作能力更強更完善。在后續(xù)的工作中我會為了自己制定的'新目標(biāo)而努力,那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。對此我為改善今后工作做如下幾點計劃:

一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)。

二、認(rèn)真收集各項信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出快速的、正確的決策。

三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路,講究好的工作方法和工作效率,按時或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

四、要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點中找重點,并結(jié)合自己在實際工作中處理的各種異常,有針對性地進行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公能力。

五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作任務(wù),要分清輕重緩急,合理安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成好每一項工作任務(wù)。

六、嚴(yán)格要求自己在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事。

在明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實的干好工作,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步,征取在明年取得更好的工作成績。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇4)

金秋將至,丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間09年上半年工作已經(jīng)結(jié)束,我十分榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計劃及建議,

通過統(tǒng)計下面對08年上半年的工作進行以下總結(jié);

流程方面

原料采購質(zhì)量情況;

花生米的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。

花生餅的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。

油脂進貨檢驗;上半年共采購大豆油60.5噸,共檢驗樣品8個,檢驗平均AV:0.153mgKOH/g,最高0.190mgKOH/g最低0.097mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg,最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg,接收合格率為100%

共原煤進貨檢驗19車,平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標(biāo),全部降級使用。

小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)

生產(chǎn)過程控制質(zhì)量

共檢驗車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)

共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)

清油車間二級油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)

灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標(biāo)的`平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)

庫存質(zhì)量情況

出廠檢驗情況

共檢驗出廠油腳57噸,生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

學(xué)習(xí)與能力方面

組織運行ISO9000質(zhì)量管理體系的實施與運行

在法規(guī)宣貫與實施方面,積極配合銷售公司的計劃,送檢“___”濃香花生油、調(diào)和油,取得合格檢驗報告避免了市場風(fēng)險。

培訓(xùn)與提升方面

組織三名檢驗員參加市質(zhì)檢局的檢驗員培訓(xùn),并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。

組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn),并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。

以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容,下面我個人通過這一個多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個方面需要進一步的改進和完善。

財務(wù)方面需增加培訓(xùn)費,加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度,提高全員質(zhì)量意識,

客戶投訴方面應(yīng)及時驗證、處理,作到投訴處結(jié)率100%

質(zhì)量檢驗方面應(yīng)完善質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照驗收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),建立“一票否決制”的質(zhì)量管理理念,制定必要的工作流程,作好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進貨驗收入庫必須以檢驗合格單為依據(jù),杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用,生產(chǎn)過程控制,嚴(yán)禁不合格品進入下道生產(chǎn)工序,另外應(yīng)加強庫存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢驗應(yīng)通知品管部抽樣檢驗,合格后方可出廠,避免不合格品流向市常

質(zhì)量體系與認(rèn)證方面,本年度九月份組織召開管理評審一次,內(nèi)部審核一次,外部審核一次。對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項,應(yīng)通過后期驗證,建立糾正、預(yù)防措施,并保證能夠有效的實施。同時根據(jù)公司的變化需求,對質(zhì)量手冊、程序文件進行修訂,對各部門作業(yè)指導(dǎo)書進行更新,使之符合現(xiàn)行體系要求,保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭創(chuàng)山東省名牌產(chǎn)品的前提準(zhǔn)備工作。

培訓(xùn)提升及法規(guī)宣貫與實施方面;

針對目前員工質(zhì)量意識薄弱的問題現(xiàn)狀,應(yīng)加強國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí),包括產(chǎn)品質(zhì)量的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。

組織學(xué)習(xí)各種先進設(shè)備儀器的使用和技術(shù)交流,如:氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調(diào)整和維護工作等,

組織學(xué)習(xí)檢驗流程包括其他廠家的,內(nèi)容包括:單據(jù)的傳遞、檢驗結(jié)果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)驗,從而預(yù)防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。

組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)知識,鼓勵員工創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)化操作,提高工作效率,提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)、增強個人工作能力。

衛(wèi)生及整體布局方面:化驗室要徹底對物品的放置進行整理,布局出合理的放置位置,對與工作無關(guān)的物品進行清除,危險化學(xué)物品專柜專人管理。、

團隊建設(shè)方面:

應(yīng)建立健全品管部新的組織機構(gòu),確定其崗位人員編制,因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在,下半年工作中完善的同時應(yīng)增加品管部崗位人員,崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人,生產(chǎn)過程控制2人,成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設(shè)置9000體系運行員1人,和設(shè)備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中,爭取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團隊。

通過對半年的工作總結(jié),讓我學(xué)習(xí)不少知識,有了新的成長,在此我感謝公司領(lǐng)導(dǎo),給予我這次鍛煉的機會,謝謝大家。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇5)

在廣西大學(xué)農(nóng)大食品廠實習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實習(xí)后,我覺得對比其他兩個廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點。

因為,通過深入的和廠負(fù)責(zé)人交談,還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些IDEAR都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競爭對手的發(fā)展,例如甲天下的強勢經(jīng)營,目標(biāo)市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。

比較我們實習(xí)過的三個校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點,下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點。

第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業(yè)進一步地發(fā)展和壯大,以及在這個市場化經(jīng)濟環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。

第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有,這讓我向?qū)Я艘粋€問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場,三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期,這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當(dāng)時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經(jīng)營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。

最后總結(jié)一下這四個星期的實習(xí),可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應(yīng)該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點:

一、學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識以領(lǐng)之,方能中鵠。

二、樂,苦中有樂,樂在其中。

三、勇,推陳出新,不破不立。

四、細,大處著眼,小處著手。

五、信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。

六、簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。

七、慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。

八、行,君子先行其言而后從之。

就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。

好了,實習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!

食品檢測人員工作總結(jié)(篇6)

春去冬來,寒暑更替,轉(zhuǎn)眼之間,20__年已經(jīng)悄然走到盡頭,我們又將邁入一個暫新的年頭,回首即將成為過去的20__年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們質(zhì)量部全體工作人員,團結(jié)一致,奮發(fā)拼搏,克服了種種困難,確保了食品安全管理體系的認(rèn)證及后續(xù)的發(fā)展,一年來質(zhì)量部在困境中謀發(fā)展,在挑戰(zhàn)中尋找機遇,各項工作中實現(xiàn)了新的突破,現(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下:

一、20__年質(zhì)量部主要工作回顧

20__年是公司非常不平凡的一年,是難忘的一年,也是質(zhì)量部面臨工作任務(wù)最為繁重和艱巨的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的領(lǐng)導(dǎo)下,質(zhì)量部全體工作人員圍繞著食品安全管理體系的認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量為中心,著力構(gòu)建食品安全管理體系,積極認(rèn)真履行食品安全管理體系的職責(zé),努力提高監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)能力,為公司食品安全管理體系的認(rèn)證和生產(chǎn)質(zhì)量管理制度的建設(shè)發(fā)揮了不可替代的作用,生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管和服務(wù)明顯取得了名顯的成效。

二、當(dāng)前質(zhì)量部存在的問題

質(zhì)量管理部門是公司的核心部門,食品安全管理體系賦予其獨立的質(zhì)量否決權(quán),在質(zhì)量管理體系運行中處于十分重要的地位,由于諸多客觀因素的制約,影響了其職能的充分發(fā)揮,總體表現(xiàn)如下:

(一)機構(gòu)改革和能力建設(shè)人處于發(fā)展和完善的初步階段

公司剛剛通過了食品安全管理體系的認(rèn)證,但要真正從思想上更新傳統(tǒng)管理的舊觀念、接受和領(lǐng)會并牢固樹立食品安全管理體系的新觀念,依然是今后長期而艱巨的任務(wù),因為工作的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化一方面需要員工主動自覺的完成,另一方面需要外在管理制度的約束,以規(guī)范其行為。目前質(zhì)量監(jiān)管能力、技術(shù)服務(wù)水平、研發(fā)創(chuàng)新能力都與同行業(yè)相比還有一定距離,體制機制改革和能力建設(shè)人處于不斷摸索和完善的初級階段。

(二)管理全限的微弱,缺乏活力

質(zhì)量管理是公司管理活動的重要內(nèi)容,監(jiān)管責(zé)任重大,是公司職能發(fā)揮和技術(shù)支撐的關(guān)鍵部門,但擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任與賦予的權(quán)力不對等,重義務(wù)、輕權(quán)利的管理模式,明顯影響了工作效率。

(三)人員整體素質(zhì)需要進一步提高

公司對檢驗員的操作技能和整體素質(zhì)提出了更高的要求,而我們的檢驗員還需進一步提高操作技能和自身素質(zhì)。工作人員實戰(zhàn)經(jīng)驗不足,生產(chǎn)質(zhì)量管理過程中獨立判斷和分析解決問題的能力不強,工作創(chuàng)新能力缺乏。

(四)獨立履行質(zhì)量否決權(quán)不到位

公司對質(zhì)量管理部的監(jiān)管工作支持不夠,偶有只考慮公司眼前經(jīng)濟效益而放棄質(zhì)量原則,使質(zhì)量管理部的日常監(jiān)管中存在漏洞而傾與形式。

三、20__年的重點工作

(一)提高質(zhì)量管理工作人員的素質(zhì)

一是建立定期學(xué)習(xí)培訓(xùn)機制,提高檢驗員的;二是繼續(xù)穩(wěn)定質(zhì)量檢驗人員的隊伍,使其嚴(yán)把產(chǎn)品及物料檢驗質(zhì)量關(guān),杜絕不合格物料投入生產(chǎn)和不合格中間產(chǎn)品流入下道工序,防止不合格產(chǎn)品出廠銷售。

(二)加強監(jiān)督管理

嚴(yán)格按照《食品安全管理法》和《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的規(guī)定,加大對生產(chǎn)過程中的日常監(jiān)督檢查的力度,督促和監(jiān)督嚴(yán)格按照食品安全管理體系要求組織生產(chǎn),加強各采購、生產(chǎn)、檢驗和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,把質(zhì)量管理落實到實處,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

(三)堅持GMP的培訓(xùn),為提高公司管理水平和提高員工素質(zhì)發(fā)揮作用。

質(zhì)量管理工作使命關(guān)榮,責(zé)任重大。讓我們在公司正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工共同努力下,進一步振奮精神,團結(jié)一致,以更加良好的精神狀態(tài),更加扎實細致的工作作風(fēng),更加快捷的工作效率,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和推動公司的創(chuàng)業(yè)發(fā)揮更大的作用和作出新貢獻。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇7)

一、基本情況;

截止到20__年6月底,全區(qū)目前有食品生產(chǎn)企業(yè)298家,包括39家小作坊。上半年,我們隊全區(qū)298家食品企業(yè)中的150家進行了監(jiān)督檢查,完成巡查頻次150次,出動執(zhí)法人員300余人次,與全區(qū)所有298家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂承諾書,建立食品企業(yè)檔案298件,對肉制品,豆制品,調(diào)味品,白酒等產(chǎn)品進行了集中整治。整治過程立案查處違法食品企業(yè)2家,結(jié)案2家,處理舉報投訴8起。進一步建立了和完善食品監(jiān)管機制,觀察監(jiān)督完成食品生產(chǎn)許可證(QS)換發(fā)證現(xiàn)場審查34家企業(yè)45個申證單元,完成食品生產(chǎn)許可證(QS)年審86家企業(yè),102個證書。組織進行了元旦春節(jié)食品安全專項整治,3.15食品安全專項整治,甘井子區(qū)明膠使用企業(yè)的排查及監(jiān)督檢查工作,加工豆制品過程中使用非食用物質(zhì)等違法行為的集中整治,食品生產(chǎn)企業(yè)非法添加“羅丹明B”的專項整治,配合區(qū)食安委開展甘井子區(qū)食品安全整頓工作,打掉黑窩點8個;和甘井子_分局食品藥品犯罪案件偵察大隊聯(lián)合辦案五起,刑事拘留9人,取保候?qū)?人。在區(qū)食安委的組織下,對全區(qū)十四個鎮(zhèn)街包括下述各村、社區(qū)的食品安全檢查員、助理檢查員五百余人進行了四個課時的生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全基礎(chǔ)知識的培訓(xùn);組織全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)參加市局舉辦的獲證企業(yè)食品安全培訓(xùn)班活動,組織進行了開展食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全示范單位活動。

二、主要做法:

(一)、劃分區(qū)域,綜合監(jiān)管,信息共享,責(zé)任到人。

(二)、廣泛發(fā)動,暢通信息,源頭打假,嚴(yán)查黑窩點。

(三)、嚴(yán)格實施食品安全市場準(zhǔn)入制度。

(四)強化小作坊監(jiān)管。

(五)積極開展食品添加物質(zhì)全程集中管理。

(六)突出年審工作的重要性。

(七)強化和_部門的聯(lián)合辦案。

三、成效和經(jīng)驗

(一)加強政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),是提高食品安全水平的關(guān)鍵。

(二)建立基層監(jiān)管體系是加強食品安全的前提。

(三)幫扶企業(yè),促進企業(yè)整體質(zhì)量水平提高,既是做好食品監(jiān)管工作的出發(fā)點和歸結(jié)點,又是做好食品監(jiān)管工作的突破點。

四、亟待解決的問題

(一)檢查經(jīng)費得不到落實,直接影響了監(jiān)管工作的順利開展。

(二)監(jiān)管力量的嚴(yán)重不足,直接影響了監(jiān)管工作的質(zhì)量和效果。監(jiān)管力量的不足體現(xiàn)的兩個方面:一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人數(shù)的不足。甘井子區(qū)雖然食品生產(chǎn)企業(yè)全市(包括北三市和長??h)最多,但人員配置卻和市內(nèi)三區(qū)差不多,稽查隊也被市局上收。另一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人員的能力不能滿足目前食品監(jiān)管工作的需要。目前甘井子質(zhì)監(jiān)分局一共只有五名工作人員從事食品監(jiān)管工作,其中兩名同志屬于借用性質(zhì),真正屬于分局的只有三名監(jiān)管人員。這三人中,一個是馬上退休的老同志,一個是將滿50歲的女同志。另外,這五名監(jiān)管人員中,只有一名學(xué)習(xí)過食品專業(yè),其他都是半路出家。

(三)對鎮(zhèn)街食品安全工作人員無制約機制,從年初進行的小作坊調(diào)查摸底工作來看,除紅旗街道外,各鎮(zhèn)街普遍配合不積極,最后報送的名單明顯不符合要求,這也將影響到下一步對小作坊的發(fā)證工作。

五、今后工作打算

(一)、監(jiān)管重心前移,服務(wù)重點下移。

(二)、對食品質(zhì)量安全檔案實行動態(tài)管理。

(三)、扶優(yōu)扶強,打假保真。

(四)、以實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、查處無證生產(chǎn)加工為工作主線,嚴(yán)格審查發(fā)證;嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)實施出廠檢驗;嚴(yán)格后續(xù)監(jiān)管。

(五)、加強區(qū)、鎮(zhèn)街、村委會(居委會)三級綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),充分發(fā)揮鎮(zhèn)街質(zhì)量監(jiān)督員職能作用。

(六)加大檢查和監(jiān)管的力度,力爭發(fā)現(xiàn)大案要案。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇8)

一、打擊無照經(jīng)營查處違法行為

1、結(jié)合我所實際情況,以六查六看和兩項制度為內(nèi)容,認(rèn)真做好本轄區(qū)日常巡查工作,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營“三無”或過期變質(zhì)食品、無“QS”標(biāo)志食品,絕不手軟,堅決予以取締。

2、日常工作中不間斷的督促食品經(jīng)營戶建立健全各項規(guī)章制度,食品進銷貨臺賬等,對一次兩次臺賬不健全,給予責(zé)令改正,再次發(fā)現(xiàn)未建立進銷貨臺賬按照法律法規(guī)給予行政處罰直至停業(yè)整頓。

3、圍繞重點品種,重點對象,重點時段,重點區(qū)域,集中力量開展專項檢查和治理,對索證、索票和進貨臺賬不健全,對豆制品、奶制品、嬰幼兒食品和人民群眾日常需要的柴米油鹽加大力度進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題要徹底的、有針對性的進行整改和經(jīng)濟處罰,直至徹底改好為止。

二、開展農(nóng)村鄉(xiāng)村食品市場專項執(zhí)法檢查,規(guī)范經(jīng)營行為。

1、加大對鄉(xiāng)村經(jīng)銷店超市的監(jiān)管檢查力度,對他們經(jīng)營主體資格區(qū)域流動許可證,營業(yè)執(zhí)照進行監(jiān)督檢查,對其經(jīng)營的食品飲料、油鹽米面、散裝食品進行檢查,主要對“三無”過期變質(zhì)、假冒偽劣食品、無“QS”標(biāo)志食品進行重點檢查、清理、整頓。通過認(rèn)真檢查凈化鄉(xiāng)村經(jīng)銷店、超市市場經(jīng)營環(huán)境,維護農(nóng)村鄉(xiāng)村消費者的合法權(quán)益。

2、對農(nóng)村人民群眾經(jīng)常食用的柴米油鹽、調(diào)味品、調(diào)料、米面重點進行抽檢和排查,對過期腐爛變質(zhì)霉變食品重點檢查,發(fā)現(xiàn)問題一查到底,該下架的下架,該銷毀的銷毀,該處罰的處罰,確保鄉(xiāng)村人民群眾消費安全。

3、同時經(jīng)常向鄉(xiāng)村個體工商戶宣傳各項法規(guī)政策和流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管條例,規(guī)范其經(jīng)營行為,建立健全食品安全各項規(guī)章制度,養(yǎng)成文明經(jīng)商和誠信經(jīng)商的良好經(jīng)營風(fēng)氣。

4、在對農(nóng)村鄉(xiāng)村食品經(jīng)營超市進行法規(guī)宣傳,專項食品整治的同時,大力開展鄉(xiāng)村食品安全示范店的創(chuàng)建活動,對資質(zhì)合法,證照齊全的文明經(jīng)商守信經(jīng)商的農(nóng)村鄉(xiāng)村食品經(jīng)營戶要培養(yǎng)出一到兩戶的鄉(xiāng)村示范店,讓他們作為鄉(xiāng)村食品經(jīng)營戶的榜樣,成為鄉(xiāng)村文明示范戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為,文明經(jīng)商守法經(jīng)商的帶頭人。

三、下一步我所任務(wù)和重點

1、深入貫徹《食品安全法》嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營主體準(zhǔn)入條件的規(guī)定,進一步規(guī)范主體準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定核發(fā)食品流通許可證。

2、以消費者申訴舉報多和人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點,突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、兒童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點、月餅、干果、調(diào)味品、食用油、酒類、腌制食品、冷凍食品的專項執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊銷售過期霉變食品“三無”食品等違法行為,切實解決人民群眾反映強烈的問題。

3、集中開展季節(jié)性、節(jié)日性食品專項執(zhí)法檢查,以中秋、“十一”為重點,突出抓好節(jié)日食品,以及季節(jié)性食品的檢查為重點,檢查價格不符,過度包裝,搭售商品,虛假宣傳及欺詐消費者等問題,切實做到不進不存不銷假冒偽劣食品和不合格食品,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為,確保消費者的合法權(quán)益,買的放心,吃的安心。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇9)

20__年即將告別,回憶在這一年當(dāng)中既忙碌著也有收獲著,使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了3年多的質(zhì)檢工作,所在的崗位確實有一定工作壓力,但是對我來說沒有壓力就等于沒有動力。作為一名質(zhì)檢員的我,為使自己成長的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作總結(jié):

一、對工作中的品質(zhì)把關(guān)

作為質(zhì)檢員,不但要掌握專業(yè)的檢測知識,還需要認(rèn)真仔細,才能發(fā)現(xiàn)問題,找出問題,解決問題。所以這一年的現(xiàn)場的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗之前,要學(xué)會看懂產(chǎn)品圖紙,與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求,做好事中監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操作員對產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查,對產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時提出、糾正。對特殊產(chǎn)品要加工工藝的進行全過程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對進倉的產(chǎn)品嚴(yán)格把質(zhì)量關(guān),對事后結(jié)果進行總結(jié)分析,以便于工作的持續(xù)改進。每天下班之前,對檢驗過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題做好對班交接工作。記載檢驗過程中往后容易出現(xiàn)的問題可取之處,不斷地提高個人的專業(yè)檢驗水平;將現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認(rèn)真反映出來。

二、工作中不足之處與存在的問題

1、對產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距,導(dǎo)致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面,由于個人檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足,一方面就是工作量多、和時間比較長時,工作效率不高。

2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題中不敢明確確定是否,果斷性不強,在處理有些事情時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。

3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺,工作時間長,工作量增加,如有一人請假無人替代。

三、明年的工作打算與改進

1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細致、學(xué)習(xí)進取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。

2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的產(chǎn)品,并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備,檢查時認(rèn)真監(jiān)督。

最后,我公司為人性化管理,注重員工技能的培養(yǎng),和團隊的精神,以及積極上班的熱情,我相信,我一定會在貴派這個大家庭的發(fā)展中,共成長,我們一定會壯大起來!

食品檢測人員工作總結(jié)(篇10)

通過學(xué)習(xí)劉總在20__年工作總結(jié)大會上講話的報告,讓我受益匪淺,清楚的認(rèn)識到了自己在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學(xué)習(xí)。

劉總通過對20__年重點工作的介紹,總結(jié)了20__年公司在公路建設(shè)中取得的成就及尚且缺陷之處,使我們在工作熱情高漲的同時也意識到自身的缺陷,更需加倍努力學(xué)習(xí)來彌補自身的不足。特別是公司提倡的“五比五創(chuàng)”工作考核制度,更是將工程運營中的各項工作具體責(zé)任到人,實行多種分配方式并存的分配制度,獎罰分明,調(diào)動員工的積極性,為工程的順利完成奠定了堅定的基礎(chǔ)。

20__年,做為一名質(zhì)檢員,我深刻體會到責(zé)任之重大,質(zhì)量是工程施工的的重點,必須盡職盡責(zé),為整個工程及自己負(fù)責(zé)。

20__年我的工作重點就是立足本位,做好一名質(zhì)檢員的本職工作,并盡量幫助施工隊去共同完成工程的進度及質(zhì)量。立足自身對自己提出了四項基本意識,及“規(guī)則意識”、“服務(wù)意識”、“系統(tǒng)意識”、“細節(jié)意識”。

做為一名質(zhì)檢員兼現(xiàn)場管理人員,我的職責(zé)就是監(jiān)督、管理外委施工隊施工質(zhì)量及給予其必要幫助,為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產(chǎn),質(zhì)量為先”、“千里之堤毀于蟻穴”,足以見得質(zhì)量在工程施工中的重要性,質(zhì)檢員,就是這重中之重,責(zé)任重于泰山啊!

質(zhì)量就是效益的觀念,必須預(yù)防和避免可能發(fā)生的質(zhì)量事故,將安全質(zhì)量責(zé)任逐級分解,切實提升安全質(zhì)量管理水平。只有做到這些,才可以算得上是一名稱職的質(zhì)檢員。

20__年,我會用我的全部精力投入到工程施工中,為__工程盡自己的微薄之力。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇11)

下面將我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作做簡要匯報。

一、綠色食品開發(fā)現(xiàn)狀

__縣位于黑龍江省東南部,生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率88%,氣候溫和濕潤,是全省生態(tài)建設(shè)示范縣,全國唯一的國家級無公害黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣。__年被黑龍江省綠色食品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為省級"外向型綠色食品果菜科技示范園區(qū)"。近年來,我們借助口岸、資源優(yōu)勢,面向國內(nèi)外市場,大力發(fā)展外向型綠色農(nóng)業(yè),綠色食品開發(fā)成效凸顯。已在申報大米、水果等5大系列12個綠色標(biāo)志,綠色無公害食品監(jiān)控面積達25萬畝,年出口量20萬噸,實現(xiàn)收入2.46億元,__年,農(nóng)民人均來自有機、綠色、無公害食品純收入2540元,占全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括為"四個堅持":

1、堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進科技創(chuàng)新。加強指導(dǎo)、狠抓推進,培育外向型綠色食品基地。一是制定標(biāo)準(zhǔn),全方位轉(zhuǎn)化科技成果。在總結(jié)實踐經(jīng)驗和吸收相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)上,制定了無公害黑木耳、aa級黑木耳塊、a級綠色食品水稻等8個技術(shù)規(guī)程,對品種應(yīng)用、生產(chǎn)資料使用、基地選址、田間管理以及收獲儲運等各個技術(shù)環(huán)節(jié)進行了詳細規(guī)范,總結(jié)形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式,使綠色食品生產(chǎn)步入規(guī)范化、科技化的發(fā)展軌道。與__檢驗檢疫局、縣商務(wù)局合作開展出口蔬菜基地認(rèn)證備案工作。按照"縣有示范區(qū)、鎮(zhèn)有示范村、村有示范戶"的要求,在全縣范圍內(nèi)建立了91個標(biāo)準(zhǔn)化種植觀測點,組織引導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進行無公害綠色種植、養(yǎng)殖,并定期監(jiān)測,跟蹤問效。二是強化培訓(xùn),有效增強農(nóng)民科技素質(zhì)。為保證基地農(nóng)戶嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進行生產(chǎn),我們成立由農(nóng)委牽頭,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門組成的技術(shù)服務(wù)小組,圍繞黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè),利用冬春時機,組織培訓(xùn)講師團,針對病蟲害防治、農(nóng)藥使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展培訓(xùn),將標(biāo)準(zhǔn)化的知識有針對性地送到農(nóng)民手中。__年,共舉辦培訓(xùn)班__期,培訓(xùn)農(nóng)民__人次,全縣參與培訓(xùn)率達98%以上,基本達到戶戶都有科技明白人。三是調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),切實提高產(chǎn)品科技含量。近年來,針對俄方市場需求,我們積極引進和推廣綠色優(yōu)質(zhì)抗病品種,逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種,8132早甘藍和以色列西紅柿品種,"五寸人參"胡蘿卜等優(yōu)質(zhì)重點品種大力推廣。__年上半年辟建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)35處,通過實施標(biāo)志性示范工程,提升了區(qū)域外向型特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模檔次,促進了黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè)加速發(fā)育。

2、堅持外向化拓展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。依托優(yōu)勢資源,以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發(fā)新優(yōu)勢。一是培強龍頭,推進加工增值。以提高農(nóng)業(yè)效益和綠色食品附加值為核心,圍繞龍頭企業(yè)建設(shè),加快綠色食品產(chǎn)品的精深加工和系列開發(fā)步伐。建成__優(yōu)質(zhì)米加工廠等綠標(biāo)加工企業(yè)5家,設(shè)計加工能力28萬噸。積極幫助__漁業(yè)協(xié)調(diào)貸款1000萬元,扶持企業(yè)不斷發(fā)展壯大,建成全省首家俄羅斯海產(chǎn)品加工廠和全省最大俄產(chǎn)松籽加工企業(yè)。__年,加工綠標(biāo)產(chǎn)品14萬噸,銷售收入5000萬元。目前,全縣僅黑木耳產(chǎn)業(yè)就已形成__等近20家黑木耳加工企業(yè),形成了實力較強、產(chǎn)品多元的加工群體,從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色,年加工量超300萬斤,產(chǎn)品打入北京、上海、天津等多家超市,遠銷俄羅斯、韓國、日本、新加坡、香港等16個國家和地區(qū),提高了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品比較效益和國際市場競爭力。二是發(fā)育基地,擴張產(chǎn)業(yè)規(guī)模。面向俄羅斯市場,建設(shè)4大綠色產(chǎn)業(yè)基地。即6萬畝出口水果產(chǎn)業(yè)帶;5萬畝無公害圓蔥、早甘蘭產(chǎn)業(yè)帶;4億袋黑木耳產(chǎn)業(yè)帶;5萬畝綠色無公害水稻產(chǎn)業(yè)帶。三是進軍境外,拓寬發(fā)展空間。在俄十月區(qū)、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品為主的商品綜合批發(fā)大市場,年經(jīng)營果菜40萬噸以上,承擔(dān)著俄遠東地區(qū)十個聯(lián)邦主體三分之一的果菜供應(yīng)量;__集團在俄烏蘇里斯克市建設(shè)占地面積4萬平方米的果菜批發(fā)大市場,年批發(fā)零售蔬菜近15萬噸,僅此實現(xiàn)交易額2億多美元,成為俄濱海邊區(qū)及周邊區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品主要供應(yīng)地之一。

3、堅持市場化運作,完善組織措施。實踐使我們認(rèn)識到,加快推進綠色食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級,必須以產(chǎn)業(yè)化為牽動,解決好綠色食品企業(yè)和基地、農(nóng)戶的利益分配問題,在激活市場要素、爭創(chuàng)產(chǎn)品知名度上抓好抓實。一是強化利益聯(lián)接。按照"風(fēng)險共擔(dān)、利益共享"原則,通過采取股份合作、簽訂購銷合同等多種形式,引導(dǎo)實力龍頭企業(yè),對農(nóng)村土地實行反租倒包,或與生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)各類協(xié)會聯(lián)手開發(fā)基地,收到顯著成效。__年,全縣綠色食品訂單面積達20萬畝。__鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)米廠辟建了1萬畝綠色水稻,每斤收購價比其它地區(qū)高出0.2元,即保證了原料供應(yīng),也推進了農(nóng)民增收。二是打造強勢品牌。鞏固縣域傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,審定篩選和申請注冊新的綠色食品品牌,積極開展宣傳攻勢和營銷策劃。以無公害黑木耳技術(shù)研討會為載體,通過設(shè)展示臺,發(fā)宣傳冊,有效宣傳了地域良好自然生態(tài)環(huán)境和綠色品牌。__優(yōu)質(zhì)大米、__蘋果等品牌深得廣大消費者青睞,從農(nóng)家小院昂首邁向大中城市,品牌優(yōu)勢已逐步向競爭優(yōu)勢和效益優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。三是暢通銷售渠道。圍繞構(gòu)筑外向型綠特農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺,因地制宜建立多處綠色產(chǎn)品專業(yè)銷售市場。興建龍頭市場。斥資2200萬元,積極辟建__大市場,自__年建成運營以來,各地客商云集,年交易量2萬噸,交易額8億元,成為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進龍頭企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)部定點市場和全國最大的__交易市場,并穩(wěn)步向國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭邁進。培育強勢發(fā)展載體,啟動興建總投資1.1億元的__批發(fā)市場,今年計劃投資3000萬元,預(yù)計10月前竣工并投入試營業(yè),項目建成后,將以構(gòu)建沿邊最大的出口蔬菜(水果)集散交易中心為目標(biāo),不斷打造成為東北地區(qū)果菜跨國倉儲運銷的龍頭"旗艦"。

4、堅持規(guī)范化發(fā)展,改進服務(wù)方式。圍繞綠、特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),我們從改善環(huán)境、抓好服務(wù)、落實責(zé)任入手,狠抓了綠色食品生產(chǎn)和管理的規(guī)范化建設(shè)。一是構(gòu)建訓(xùn)研結(jié)合的技術(shù)支撐體系。構(gòu)建與完善縣鎮(zhèn)推廣機構(gòu)與科研實體相結(jié)合的多元化農(nóng)技推廣服務(wù)格局。創(chuàng)新科技組織。積極與省內(nèi)外院校、科研機構(gòu)合作,吸引民間資本聯(lián)辦民營食用菌研究所,走民營化、市場化、實體化的自己發(fā)展之路,靈活開展多形式的無償、有償技術(shù)服務(wù)。實施沃土工程,在全縣范圍內(nèi)開展測土配方施肥,已對1000余戶、15000畝耕地進行采樣、化驗和配方,每畝耕地可節(jié)省農(nóng)資投入20元,增收30元,直接拉動農(nóng)民增收700萬元。推進科技入戶。大力推廣農(nóng)村"一池三改"、蔬花疏果、果實套袋、水稻缽體育秧、蔬菜保護地栽培、草食動物規(guī)范化用舍飼養(yǎng)等18項安全、高效、實用技術(shù)。全縣水稻大中棚缽體育秧率達80%,堆積式烤房改建率占60%以上,科技應(yīng)已用成為農(nóng)民新的增收亮點。二是構(gòu)建強有力的服務(wù)保障體系。在資金保障方面,我們建立了以企業(yè)和農(nóng)戶為主體,引資和信貸為補充的多元投入機制,并積極爭取一些大的綠色食品項目在省里和國家立項扶持??h信用聯(lián)社每年都投入2億元做為綠色產(chǎn)業(yè)專項貸款。在政策方面,對發(fā)展黑木耳、元蔥等綠色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民在用水、用電、用地等方面優(yōu)先審批,并組織專業(yè)人員上門服務(wù)。為發(fā)展黑木耳的貧困戶賒購菌種和原料,無償提供技術(shù)服務(wù)。對適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊,按照"面積不變位置變,適當(dāng)調(diào)整連成片"的原則進行調(diào)整,促進農(nóng)業(yè)資源向優(yōu)勢農(nóng)戶集中,提高了外向型綠色農(nóng)業(yè)規(guī)?;I(yè)化水平。三是構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量監(jiān)管體系。依據(jù)《黑龍江省綠色食品管理條例》,全縣統(tǒng)一制定建立了作物和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案、企業(yè)生產(chǎn)檔案和農(nóng)戶生產(chǎn)手冊。綠辦會同技術(shù)監(jiān)督部門和工商部門組成質(zhì)量監(jiān)測組,隨時進行檢查和抽查,全程監(jiān)控綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié),保證了我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)健康、協(xié)調(diào)、有序發(fā)展。總之,我縣的綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有巨大發(fā)展?jié)撃艿某柈a(chǎn)業(yè),初步形成了發(fā)展氛圍全民化,基地建設(shè)規(guī)?;?,生產(chǎn)方式科學(xué)化,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營集團化,市場開發(fā)品牌化的強勁發(fā)展態(tài)勢,但也存在著薄弱的層面和環(huán)節(jié),主要是:原字號產(chǎn)品多,深加工產(chǎn)品和品牌效應(yīng)產(chǎn)品少;特色產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和高附加產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,等等,需在今后工作中努力加以完善和發(fā)展。

二、下步打算

按照省委、省政府提出的"打綠色牌,走特色路"的戰(zhàn)略部署,我縣將依托縣情,立足于綠色食品經(jīng)濟的深度和廣度開發(fā),深入實施產(chǎn)業(yè)化牽動,走基地規(guī)模化、市場品牌化、精深加工系列化之路,全力推進外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

(一)工作重點

一是實施項目牽動戰(zhàn)略,突出建好五大外向型綠色食品基地。實施"天奇牌"蘋果梨綠色食品基地項目、對俄出口蔬菜基地項目、"東波"牌優(yōu)質(zhì)米加工改建等項目,進一步增加投入,建好五大綠色食品基地。包括:①無公害蔬菜基地4萬畝:包括東良集團無公害高科技園區(qū),無公害圓蔥示范區(qū),露地甘蘭示范區(qū),菜一、二溫室大棚示范區(qū)和馬架子草霉示范區(qū)。②綠色水稻基地5萬畝:包括三岔口鎮(zhèn)3萬畝,__鎮(zhèn)1萬畝,大肚川鎮(zhèn)1萬畝。③綠色無公害黑木耳生產(chǎn)示范基地4萬畝。④建設(shè)5000頭有機食品優(yōu)質(zhì)馬鹿養(yǎng)殖基地。⑤綠色無公害水果基地6萬畝。

二是加強新產(chǎn)品開發(fā),突出做好綠色食品標(biāo)志申報。抓住國家中心下調(diào)綠色食品各項費用的有利時機,大力宣傳,讓更多企業(yè)申辦標(biāo)志,今年在原有5大系列綠色食品的基礎(chǔ)上,計劃申報以綠色食品圓蔥為主的蔬菜系列產(chǎn)品;以黑木耳為主的食用菌系列產(chǎn)品;以綠色食品雞蛋為主的蛋禽類食品;以有機食品松籽仁為主的果仁系列產(chǎn)品;以有機食品魚為主的漁類系列產(chǎn)品。

三是狠抓精深加工,突出發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。以綏陽黑木耳批發(fā)大市場為銷售龍頭,引入綏芬河吉利集團有限公司,投資5000萬元,系列開發(fā)黑木耳精深加工產(chǎn)品,推進黑木耳初級加工向精深加工邁進。以__寶榮中俄果菜批發(fā)市場為龍頭,開發(fā)出口綠色果菜小包裝、精包裝系列產(chǎn)品;以順風(fēng)果仁為龍頭,開發(fā)綠色果仁類系列產(chǎn)品;以寧城漁業(yè)為龍頭,深入開發(fā)有機食品魚等漁類系列產(chǎn)品。

(二)推進措施

1、完善生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)體系,落實生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。一是完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。水田區(qū)建立單排單灌渠系,達到田面平整,逐步實現(xiàn)整地、管理、收獲全程機械化和塑料田埂應(yīng)用面積,旱田區(qū)大力推廣節(jié)水灌溉工程技術(shù);農(nóng)機化工程大力更新科技含量高,作業(yè)效率化;耕地培肥大力推廣根茬和秸桿還田,保證畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3-4立方米。二是完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品基地和小區(qū)生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行了《綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則》,選擇國家推薦的肥料和農(nóng)藥,實行單品種種植,專品種收購,盡量采用物理和生物措施防除病、蟲、草害。三是完善基地標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。為增強人們對綠色食品基地的保護意識,基地和小區(qū)內(nèi)按國家統(tǒng)一的規(guī)格、字體和形象,設(shè)立永久性標(biāo)識牌。

2、完善多元投入的資金支撐體系,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。堅持以農(nóng)民投入為主體、項目牽動和企業(yè)扶持為導(dǎo)向、信貸投入為補充的資金支撐體系。在龍頭企業(yè)發(fā)展上,建立和完善企業(yè)投入為主體、信貸投入為補充的機制,各種扶持開發(fā)資金、企業(yè)技改資金、鄉(xiāng)企發(fā)展基金、科技開發(fā)基金等向綠色食品生產(chǎn)企業(yè)傾斜,金融部門優(yōu)化貸款投向支持綠色食品基地和企業(yè)建設(shè),通過招商引資、嫁接引聯(lián)大上綠色食品龍頭企業(yè)。

3、完善生產(chǎn)資料的保障供應(yīng)體系,確保食品安全。綠色食品生產(chǎn)資料的使用和供應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的使用準(zhǔn)則》。禁止使用和供應(yīng)高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農(nóng)藥,加強綠色食品生產(chǎn)所需農(nóng)藥和肥料和管理,建立了嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,并有計劃、有步驟地開發(fā)專用綠色食品肥料。

4、完善市場開發(fā)的宣傳營銷體系,大力拓展市場。一是加大綠色食品宣傳力度。采取政府推動、企業(yè)配合的強化措施,積極參加國家和省組織的綠色食品室展活動,利用電視、廣播、報紙等各種新聞媒體進行廣泛宣傳,重點是在有宣傳影響力的國家、省級電視臺、報紙上開展宣傳;

二是加強市場開發(fā)的營銷體系建設(shè)。各綠色食品加工龍頭企業(yè)設(shè)專人搞營銷,并在北京、大連、天津等大中城市設(shè)立了營銷網(wǎng)點,使我縣的綠色食品走向國際、國內(nèi)市場。

5、完善科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系,保證品牌信譽。在綠色食品開發(fā)工作中,嚴(yán)格執(zhí)行《黑龍江省綠色食品管理條例》,采取統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一媒體宣傳、統(tǒng)一包裝供應(yīng)、統(tǒng)一基地標(biāo)識設(shè)立的五統(tǒng)一管理辦法,切實抓好綠色食品的管理,組織綠辦、工商、_、技術(shù)監(jiān)督等相關(guān)部門,定期抽查,嚴(yán)厲打擊假冒產(chǎn)品和濫用綠色標(biāo)識行為,維護綠色食品形象和信譽。

三、需要省里解決的問題和政策

一是綠色食品開發(fā)資金問題不足,產(chǎn)業(yè)開發(fā)缺乏后勁,懇請省里幫助解決。

二是健全綠色食品法制化管理,使綠色標(biāo)識的申報、開發(fā)、應(yīng)用步入規(guī)范化、制度化軌道。

三是加強對綠色食品市場的監(jiān)管,打擊假冒偽劣、以次充好行為,保護好綠色品牌的聲譽。

四是加大綠色品牌宣傳,拓展綠色食品消費市場。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇12)

做質(zhì)檢員一年多了,看到了很多事情,明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理,雖然我們離管理中心還是很遠,可是慢慢從基層做起,從基層學(xué)起,就能把底子打牢,就能體會到書本上面學(xué)不到的東西,關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系,低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則,事無大小巨細,心之所到之處事必做得完美,不留痕跡,讓人無話可說,這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。

我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢,這是最具挑戰(zhàn)的一個工作,可是我慢慢喜歡上了這分工作,在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣,并能說服供應(yīng)商,讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題,和各色的供應(yīng)商打交道,不為強勢,一點一滴都是為公司謀福利,當(dāng)然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的,遇事不急不躁,冷靜思考,找出根源,那么辦起事情來就順暢多了。

在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持,非常感謝他們在背后的支持,有了領(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通,大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格,平靜冷淡,不急不躁不氣,這就是這半年多的工作收獲。

當(dāng)然在這半年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足,或許是做質(zhì)檢時間長了,一天到晚板著臉,很是嚴(yán)肅,也很少與車間其他人員溝通,很少與人聊天,每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好,我希望以后在公司多交幾個知心朋友,上班時好好工作,下班了幾個朋友一起聊天,那么一天都是開心的,一些人一起在這里奮斗,那種時光真是美妙,當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我,請你們放心我決不會影響工作,只會更有干勁的。

當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人,很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪拢⒃诒澈蠼o予我們大力的支持,也很感謝__,__,我們?nèi)齻€一起共事這么久,這些記憶都是最難忘的,希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好,把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們,兄弟姐妹們,是他們才讓我越來越堅強,拋棄了那些不成熟的想法,更加堅定自己的信念。

以上就是我的工作總結(jié),別的話不多說,今年即將過去,那么明年來了在開始從頭做起,一年一個腳印,慢慢走,總會和我們公司一起走到勝利點!

食品檢測人員工作總結(jié)(篇13)

一、上半年主要工作開展情況

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),制定方案

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到我縣經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。商務(wù)局作為食品安全的職能部門,在定點屠宰和酒類管理方面擔(dān)負(fù)重要的職責(zé)。今年年初,我局召開了專題工作會議,統(tǒng)一了思想認(rèn)識,要求高度重視,認(rèn)真落實。并成立了商務(wù)局食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長蔣瑋任組長,分管商務(wù)執(zhí)法工作的副局長唐明珍同志任副組長,黃潔華、楊迪坤等同志負(fù)責(zé)具體實施,要求不斷完善各項措施,確保食品安全工作取得實效,并根據(jù)《雙牌縣__年食品安全工作要點》,結(jié)合我局所管轄的工作實際情況,制定了我局《二0一0年肉食品和酒類安全專項整治工作方案》,對整治目標(biāo)、工作重點、職責(zé)分工、時間安排、工作措施進行了具體安排,使各項工作井然有序、順利展開。

(二)大力宣傳,爭取重視。

今年來,我們充分利用電視、網(wǎng)站、宣傳資料發(fā)放、宣傳車上街宣傳等多種形式,廣泛宣傳食品安全知識,共計開展包括“3·15”消費者權(quán)益保護日、《食品安全法》頒布實施、假酒識別常識、白板肉和注水肉鑒別等多種內(nèi)容的宣傳達10多次,共計出動宣傳車輛34臺次,出動行政執(zhí)法人員150多人次,印發(fā)宣傳資料4000多份,多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規(guī)和基本知識,增強人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自己保護意識,不斷擴大食品安全工作的群眾基礎(chǔ),營造濃厚的社會氛圍。通過大力宣傳,廣大經(jīng)營者弄清了執(zhí)法主體、執(zhí)法程序,明白了依法經(jīng)營的重要性。通過大力宣傳,各級各部門領(lǐng)導(dǎo)提高了商務(wù)執(zhí)法重要性、必要性認(rèn)識,得到了全縣各級各部門領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。去年,縣委書記鄭柏順帶領(lǐng)縣委辦、編辦、人事等有關(guān)部門的主要領(lǐng)導(dǎo)到商務(wù)局進行了現(xiàn)場辦公,研究解決商務(wù)工作中的困難和問題;縣政府在家主持工作的常務(wù)副縣長宋振平同志主持縣政府常務(wù)會議,安排部署商務(wù)綜合執(zhí)法工作,成立了商務(wù)綜合執(zhí)法領(lǐng)導(dǎo)小組;縣委常委、縣統(tǒng)戰(zhàn)部部長李長于,縣人大常委副主任鄧美英,縣政府副縣長蔣陸陽,縣_副主席、縣工商聯(lián)主席陶思榮等分管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)常聽取商務(wù)執(zhí)法情況匯報,安排部署商務(wù)執(zhí)法工作;縣編辦根據(jù)政府常務(wù)會精神,為商務(wù)綜合執(zhí)法專門安排了5名全額事業(yè)編制;縣財政在十分困難的情況下,安排專門經(jīng)費,購置了攝像機、照相機等取證工具,今年又新增了3萬元專項經(jīng)費。其它部門緊密配合,分工合作,各負(fù)其責(zé),形成了強大的商務(wù)綜合執(zhí)法合力。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇14)

時間荏苒,歲月穿梭,轉(zhuǎn)眼間_年就要在緊張和忙碌中過去了,回顧這一年來,我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗員,有很多進步,但是也存在一些不足之處。半年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實地完成了本職工作,而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù),自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),下面就是本人的年終工作總結(jié):

一、工作收獲

1、首件檢驗。我嚴(yán)格按照控制計劃要求,做到不漏檢,不少檢。

2、巡檢。巡檢是一項細致的工作?!凹毠?jié)決定成敗”,在巡檢的過程中,對工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品,必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行,并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé),下道工序復(fù)驗上道工序的制度,做到層層把關(guān)

3、特別反饋。在生產(chǎn)中經(jīng)常會因為設(shè)備或員工的原因,出現(xiàn)各種各樣的特別,小則損壞單個組件,大則損壞成批的組件,出現(xiàn)特別,我會第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),及時的處理問題。

二、感想及體會

1、態(tài)度決定一切。工作時一定要一絲不茍,仔細認(rèn)真。不能老是出錯,有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評,但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因為我認(rèn)為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2、勤于思考。崗位的日常工作比較繁瑣,這就需要我們一定要勤于思考,改進工作方法,提高工作效率,減少工作時間。

3、不斷學(xué)習(xí)。要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和技能,這會使我的工作更加得心應(yīng)手。

一個人要在自己的職位上有所作為,就必須要對職位的專業(yè)知識熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識面。

三、自身的不足

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作。

2、要進一步加強組件檢驗工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性,提高綜合分析、解決問題的能力。

3、在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮自身優(yōu)勢,繼續(xù)加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),進一步提高各項組件的檢驗技能。

四、20__年的工作規(guī)劃

在新的一年里,我決心認(rèn)真提高工作水平,為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗,借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì),使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會的需要。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇15)

為進一步加強保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品綜合管理力度,落實特殊食品經(jīng)營主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,有效規(guī)范特殊食品行業(yè)發(fā)展,保護廣大消費者合法權(quán)益,今年,關(guān)口市場監(jiān)管所持續(xù)開展了多次特殊食品專項檢查。

一、強化網(wǎng)格功用,摸清主體底數(shù)。

組織我所執(zhí)法人員,以轄區(qū)孕嬰店、醫(yī)院周邊及藥店為重點檢查對象,對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品的'單位進行全面詳細排查,摸清底數(shù),分類制作建立特殊食品安全風(fēng)險隱患排查整治清單臺賬,做到“底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)”。經(jīng)排查,我轄區(qū)無保健食品經(jīng)營主體、無嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營主體。

二、強化主體責(zé)任,加強進貨查驗。

檢查中,督促各經(jīng)營單位加強三查驗一記錄,全面落實相關(guān)的.食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,要求供貨方提供食品經(jīng)營許可證及進口特殊食品的檢驗檢疫合格證明等文件,確保食品可追溯;倡導(dǎo)各經(jīng)營戶在合法合規(guī)的基礎(chǔ)上,重點從經(jīng)營資質(zhì)合法、經(jīng)營環(huán)境達標(biāo)、經(jīng)營產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法行為等方面提升經(jīng)營管理水平;指導(dǎo)經(jīng)營者如何規(guī)范擺放產(chǎn)品,設(shè)置“保健食品是食品,不能代替藥物治療疾病”等警示標(biāo)語,不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動執(zhí)法人員8人次。

三、強化執(zhí)法監(jiān)督,落實“四個最嚴(yán)”。

重點檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當(dāng)作嬰幼兒配方乳粉售賣現(xiàn)象,商家在銷售特殊食品、普通食品時是否存在虛假宣傳行為;特殊食品是否設(shè)立提示牌;是否進行專區(qū)專柜銷售;索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放;對存在問題進行限期整改,并告誡經(jīng)營者守法經(jīng)營,不得進行虛假宣傳而誤導(dǎo)消費者。對違法違規(guī)予以嚴(yán)懲,形成強力震懾作用。檢查包括食鹽的特殊食品經(jīng)營戶12家。

四、強化宣傳效果,引導(dǎo)科學(xué)消費。

結(jié)合“五進”科普宣傳開展保健食品欺詐虛假宣傳活動5次,發(fā)放《特殊食品銷售專區(qū)和警示標(biāo)語設(shè)置指南》40份,宣傳海報等資料180余份;利用商場、藥店、賓館等LED顯示屏發(fā)布防范保健食品虛假宣傳標(biāo)語1條,切實提高特殊食品經(jīng)營者的法律意識和消費者自己保護能力。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇16)

做質(zhì)檢員一年多了,看到了很多事情,明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理,雖然我們離管理中心還是很遠,可是慢慢從基層做起,從基層學(xué)起,就能把底子打牢,就能體會到書本上面學(xué)不到的東西,關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系,低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則,事無大小巨細,心之所到之處事必做得完美,不留痕跡,讓人無話可說,這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。

我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢,這是最具挑戰(zhàn)的一個工作,可是我慢慢喜歡上了這分工作,在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣,并能說服供應(yīng)商,讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題,和各色的供應(yīng)商打交道,不為強勢,一點一滴都是為公司謀福利,當(dāng)然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的,遇事不急不躁,冷靜思考,找出根源,那么辦起事情來就順暢多了。

在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持,非常感謝他們在背后的支持,有了領(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通,大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格,平靜冷淡,不急不躁不氣,這就是這半年多的工作收獲。

當(dāng)然在這半年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足,或許是做質(zhì)檢時間長了,一天到晚板著臉,很是嚴(yán)肅,也很少與車間其他人員溝通,很少與人聊天,每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好,我希望以后在公司多交幾個知心朋友,上班時好好工作,下班了幾個朋友一起聊天,那么一天都是開心的,一些人一起在這里奮斗,那種時光真是美妙,當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我,請你們放心我決不會影響工作,只會更有干勁的。

當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人,很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪?,并在背后給予我們大力的支持,也很感謝__,__,我們?nèi)齻€一起共事這么久,這些記憶都是最難忘的,希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好,把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們,兄弟姐妹們,是他們才讓我越來越堅強,拋棄了那些不成熟的想法,更加堅定自己的信念。

以上就是我的年終總結(jié),別的話不多說,今年即將過去,那么明年來了在開始從頭做起,一年一個腳印,慢慢走,總會和我們公司一起走到勝利點!

食品檢測人員工作總結(jié)(篇17)

1、加強生豬肉食品市場安全監(jiān)管。一是要嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和省人民政府《生豬屠宰管理條例實施辦法》,依法查處私屠濫宰生產(chǎn)加工窩點,確保生豬實行定點屠宰,加大查處私屠濫宰窩點的力度,發(fā)現(xiàn)一處查處一處,確??h城定點屠宰率100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率達95%以上。二是加強對定點屠宰廠的監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)過程,完善規(guī)章制度,加大監(jiān)管力度,落實進場生豬檢疫率達100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%,從源頭上提高肉品質(zhì)量。三是規(guī)范經(jīng)營活動,對制售注水肉、以次充好,經(jīng)營病害肉的不法商販,將會同工商行政管理部門依法查處,嚴(yán)肅處理。今年上半年我們共開展專項整治行動11次,出動聯(lián)合執(zhí)法人員達280多人次,查處私屠濫宰案件12起,打掉私屠濫宰窩點7個,收繳各類違法工具56件,無害化處理病死豬肉3852公斤,確保了居民吃上“放心肉”。

2、嚴(yán)格酒類流通市場監(jiān)管。近幾年來,我縣先后辦理酒類零售備案登記證148家,占工商登記注冊商的90%;辦理酒類批發(fā)許可證3家,占工商登記注冊戶的100%。今年對全縣酒類經(jīng)銷商依法進行監(jiān)督檢查,共出動酒類市場稽查人員150人次以上,并聯(lián)合工商,_,質(zhì)監(jiān)等部門,分別在“元旦”、“春節(jié)”、“3.15消費者維權(quán)日”、“五一節(jié)”、“端午節(jié)”進行5次專項整治活動,共查處違法酒類商品238余件,價值13萬元,有效的規(guī)范了酒類市場。目前酒類市場秩序良好,經(jīng)銷商絕大多數(shù)能自覺遵守隨附單制度、備案登記制度,主動接受商務(wù)執(zhí)法人員的檢查,確保了居民消費安全。

同時,我局食品安全監(jiān)管工作圍繞“兩個重點”進行。一是圍繞打擊私屠濫宰的重點,杜絕末檢疫檢驗肉品上市銷售。縣商務(wù)執(zhí)法大隊建立了舉報制度,并設(shè)置了舉報電話,24小時專人值班,形成了政府、部門、社會于一體的監(jiān)督機制。在執(zhí)法過程中,執(zhí)法大隊主動聯(lián)系當(dāng)?shù)卣⒂嘘P(guān)部門和廣大群眾,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰及時舉報。執(zhí)法大隊做到有報必查,有查必罰,堅決不允許私屠濫宰抬頭。平時,執(zhí)法大隊把市場稽查作為一項日常性的工作,各縣城各市場、街道、學(xué)校每天巡查到位,確保肉類安全供應(yīng)。二是圍繞酒類流通隨附單重點,杜絕假冒偽劣上市銷售??h商務(wù)綜合執(zhí)法大隊人員堅持日常巡查制度。對無酒類流通隨附單的業(yè)主,一律按規(guī)定予以處罰。同時積極聯(lián)系廠家,加強市場監(jiān)督。凡檢查出的假酒,經(jīng)廠家鑒定確認(rèn)后,堅決依法實施行政處罰。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇18)

作為一名新員工,工作總結(jié)還過于遙遠,因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經(jīng)__的指點,結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程,還是對不一樣的產(chǎn)品工藝有了實踐上的認(rèn)識。個性是__因為車間內(nèi)長時光的加工,也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問題。

但對于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來因素還是很不清楚。

學(xué)習(xí)工作的這段時光,我了解到對于初加工主要針對的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格,后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時光可因?qū)嶋H狀況而有所改變外,其它基本上是要一步步按照工藝完成。個性是對重量與大小的要求,但針對前者,加工過程所需的器具與設(shè)備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品;因清理不當(dāng)而混入的也不無所在;甚至于員工身上的穿戴上也會有混入的可能,等等。感覺上種類甚多,但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒,僅有對毛發(fā)的控制,那是顯而易見的,除此之外,我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。

對于整個工序還有部分問題,我了解它的存在,但卻不理解。如:車間對于各種產(chǎn)品在包制過程中務(wù)必分清批次,而這項工作的好處是什么發(fā)現(xiàn)特別問題后,要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨存放,但怎樣的算是有可能接觸如何單獨存放存放到什么地方工序出現(xiàn)怎樣的問題就應(yīng)停止生產(chǎn),改變到什么程度能夠繼續(xù)在停產(chǎn)過程中,之前加工的產(chǎn)品怎樣處理等等。還有很多更細小的,不明白該怎樣實施。

還有一部分是我感覺存在,需要我去學(xué)習(xí),但我并不明確它指的是什么只是在開會時,會聽到一些前所未聞的工作用語。

由于工作時光較短,對于各方面的了解都過于膚淺,過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾,有尾無身,渴望能在年前學(xué)出點門路,我會抓緊時光,加倍努力,以最快的速度消化吸收。

作為一名年紀(jì)偏小的新員工,我會虛心向大家學(xué)習(xí),在20__年結(jié)束之前,有個階段性的提高,以便做好20__年的工作,盡快爭取與大家同步,做一名合格的品質(zhì)管理人員。

食品檢測人員工作總結(jié)(篇19)

通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經(jīng)營宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績,圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。

我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:

1.不斷加強對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),注重商品質(zhì)量安全檢查工作,同時定期檢查商品的防偽標(biāo)識,堅持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地,并派專人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進行及時下架。

2. 做好商品排面維護工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé),同時定期組織成員每周一進行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進行不定期的衛(wèi)生清潔工作。

3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動技能,堅持組織各班組利用晨會時間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營理念和宗旨,并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進行學(xué)習(xí),強化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。

4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場紀(jì)律,并熱情的參與服務(wù)社組織的活動。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度,不在工作時間亂竄崗離崗,并按時上下班做到不遲到早退,同時嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動,在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動,通過真實有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景,真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動會上,休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。

5.不斷提高銷售業(yè)績,我們充分進行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備,合理的調(diào)整堆頭位置,同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進而最有效率的進行賣場的商品補貨。全組人員積極進行推銷臨期產(chǎn)品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經(jīng)行積極促銷,取得較好的銷售業(yè)績,4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績,同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化,餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。

休閑食品小組存在不足方面:

1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強挨個排查商品日期質(zhì)量,上貨時要逐袋進行檢查貨品。

2.在檢差每個區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個別人員質(zhì)量本日期沒有及時更改,檢查不認(rèn)真,以及在5月份因為打造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強化對商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查,對部分臨期商品應(yīng)及時下架,我們要強化商品質(zhì)量檢查力度。

下半年工作思路主要如下:

1.繼續(xù)加強對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),

2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。

3.做好工作責(zé)任分配到個人,工作分工明確,分工不分家,人人負(fù)責(zé),相互配合做好休閑食品小組工作。

4.不斷組織貨品銷售活動并進行美化銷售區(qū)域,進而提高銷售業(yè)績。

總之我們休閑食品小組的每一個成員都應(yīng)充分認(rèn)識到自己作為這個大家庭的一個成員,都應(yīng)以主人公的意識嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律,不斷推進貨品的質(zhì)量安全水平。

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