方案不僅需要大量的理論分析,還需要結合項目實施地的具體情況進行設計。而食品安全是重大的基本民生問題,為宣傳推廣食品安全知識,我們可以策劃相關活動方案。你是否在找正準備撰寫“食品安全進社區(qū)活動方案”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
一、提高認識,加強領導
學校食品安全關系廣大師生身心健康,事關學校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組,并落實專人負責,采取科學有效的措施,確保學校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下:
組長:
副組長:
成員:__(中心學校成員)、__、__(中學副校長,中學安全工作第一責任人)、__(幼兒園園長,該園安全工作第一責任人)、__(__小學校長,該校安全工作第一責任人)、__(__小學校長,該校安全工作第一責任人)、__(__小學校長,該校安全工作第一責任人)、__(__小學校長,該校安全工作第一責任人)。
食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室,由__同志兼任。
二、整頓范圍
鄉(xiāng)屬各中小學(幼兒園)
三、整頓內容
完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責任,建立監(jiān)管長效機制,提升監(jiān)督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系,使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。
四、實施步驟
(一)部署階段(x月__日前)。各校結合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細化任務,明確工作要求,落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。
(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。
(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效,進行整頓行動總結,客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。
五、工作措施
(一)加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。
1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規(guī)。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。
2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進入校園,嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。
(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度,做好食品安全保障工作。
(三)加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。
(四)學校要加強對校內小商店的管理,安排專人負責檢查,嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳,杜絕不合格食品進入校園。
(五)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。
(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作,強化學生飲食安全管理。
(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動,進一步提高學校領導和師生的食品安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,提高學生自我保護意識。
六、工作要求
(一)提高認識,加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人,分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標,制定工作方案,明確工作目標和任務,抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。
(二)嚴格考核,狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。
(三)強化督查問責,落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責任制和責任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制,確保工作不走過場。
(四)著力治本,確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強化問題整改,全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強化建章立制,通過整頓全面推進學校食品安全體系建設,努力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。
(五)加強宣傳,營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動,通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。
根據食安委辦公室下發(fā)的,在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動,現將活動開展狀況總結報告如下:
一、活動項目開展狀況
1、舉辦食品檢驗機構公眾開放日活動特邀部分人大代表、政協委員以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構等檢測場所,近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術保障措施,組織開展現場快速檢測演示,聽取食品安全知識講解,宣傳普及食品質量安全檢驗檢測基本常識,提升社會各界對食品安全檢測工作的關注度和認可度。
2、"智慧食品安全"手機客戶端app專題宣傳活動利用"智慧食品安全"的手機客戶端的"專題"欄目,公布20__年市食品安全宣傳周活動方案,發(fā)布宣傳周期間的"系列主題日"活動內容與活動成效。開辟知識應用板塊,普及食品安全科普小知識,公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報電話,接受群眾咨詢投訴。
3、開展"食事圖文"主題征文攝影活動針對食品生產經營企業(yè)開展主題征文活動,求從各種角度展示食品生產經營企業(yè)"以良心做食品"的誠信經營行為;針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動,反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強大信心。征文攝影活動具體事項另行通知。
4、食品安全"五進"系列活動宣傳周期間,各地各部門組織協調相關部門認真開展食品安全"五進"系列活動。組織開展進社區(qū)活動,動員基層管理機構和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;組織開展進學?;顒?,針對青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動;組織開展進工廠活動,指導有條件的企業(yè)、機構舉辦食品安全科普教育基地"開放日",邀請群眾實地觀摩,感受質量安全保障措施;組織開展進超市活動,圍繞食品消費集中場所,近距離指導廣大公眾學習安全防范知識、樹立理性消費觀念;組織開展進餐館活動,廣泛張貼食品安全主題宣傳海報,動員全社會關注、參與食品安全工作,營造協同共治的濃厚氛圍。
二、活動辦法及成效
1、加強組織領導,責任落實到位。積極會同本級有關部門和單位,加強組織協調和統(tǒng)籌策劃,切實保障人員和經費投入,確保各項工作和責任落實到位。周密籌劃,細化方案,狠抓落實,確?;顒尤〉贸尚?。對潛在的安全風險制定應急預案,嚴密部署災害預防、交通疏導、醫(yī)療救護等安全防護措施,嚴防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題,注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的"全國食品安全宣傳周"標志,突出宣傳周主題。積極聯系各類媒體參與宣傳周報道,做好新聞服務工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,采用貼近生活、通俗易懂的形式,使公眾達到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時回應關切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動形式,形成互動傳播。按照"接地氣、受眾廣"的原則,創(chuàng)新實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。充分運用微博、微信、移動電視等新媒體資源,激發(fā)公眾參與熱情,形成互動式傳播態(tài)勢。在報刊雜志、廣播電視、網絡電信、公共交通等都市類載體和新媒體領域加大宣傳力度,形成"報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告"的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴守八項規(guī)定,維護良好形象。各地認真落實有關改進工作作風、密切聯系群眾的中央八項規(guī)定和無錫市委十項規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務實高效,嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
1.強化社會化監(jiān)管隊伍建設。加強社會化監(jiān)管隊伍的管理和培訓,進一步完善對街道食品安全專職人員、協管員的考核管理辦法,明確工作任務、完成標準和獎懲措施;實施“培訓日”制度,每月集中組織街道專職人員和協管員開展食品安全監(jiān)管技能培訓,提高社會化監(jiān)管能力,全年組織培訓10期以上;進一步強化社區(qū)食品安全工作,街道要健全對社區(qū)食品安全工作的考核機制,加強對信息員的選拔、管理和考核力度,以街道為主體,定期組織社區(qū)信息員開展知識培訓,全年組織培訓6期以上。充分發(fā)揮食品安全義務監(jiān)督員作用,通過組織召開座談會、監(jiān)督食品生產經營單位食品安全狀況等形式,及時聽取采納食品安全工作建議。
2.強化執(zhí)法監(jiān)管隊伍建設。配齊配強執(zhí)法監(jiān)管人員,合理裝備現場快速檢測、調查取證等技術裝備,提高執(zhí)法隊伍的監(jiān)管效率和水平;明確細化監(jiān)管分工和執(zhí)法流程,著力消除監(jiān)管空白、邊界不清和執(zhí)法不力等問題;加強對執(zhí)法監(jiān)管隊伍的法律法規(guī)、業(yè)務技能、工作作風等方面的教育培訓,監(jiān)管部門按需組織本環(huán)節(jié)執(zhí)法人員開展知識技能培訓,全區(qū)組織執(zhí)法人員集中培訓2期以上。
3.完善食品安全執(zhí)法聯動機制。進一步完善聯合執(zhí)法制度,加強綜合協調,形成全區(qū)統(tǒng)籌、相互銜接、運轉高效的食品安全全程監(jiān)管格局;健全部門與街道間的食品安全信息通報、聯合執(zhí)法、隱患排查協調聯動體系,完善執(zhí)法人員聯系街道制度,每個部門確保2名包街道專職人員,每周到街道工作2天以上,帶領協管員對本環(huán)節(jié)食品生產經營單位開展監(jiān)督檢查;健全行政執(zhí)法與刑事司法的有機銜接,對涉嫌犯罪案件,及時移送立案,并主動配合司法機關調查取證,充分發(fā)揮公安機關的積極作用,加強案件查處監(jiān)督;探討建立公、檢、法聯合執(zhí)法和聯席會議制度,依法從嚴懲治食品安全違法犯罪行為。
4.完善工作督查考核機制。加強工作的組織領導,認真分析評估本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全狀況,嚴格落實監(jiān)管職責,消除各類風險隱患;加大食品安全工作的督查督辦力度,從重點環(huán)節(jié)、重點領域、重點問題入手,經常性開展督查巡視活動,確保各項政策措施有效落實;完善責任目標考核辦法,建立健全食品安全責任制,監(jiān)督指導執(zhí)法監(jiān)管人員進一步強化監(jiān)管責任,改進執(zhí)法手段,提高執(zhí)法效率,依法從嚴處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關人員,努力營造良好的食品安全環(huán)境。
推進誠信體系建設,落實食品生產經營單位的主體責任
5.加快食品行業(yè)誠信體系建設。開展“食品行業(yè)誠信大聯盟”活動,制定食品生產經營單位誠信評級、準入制度和獎懲制度等,實施食品安全“紅名單、黑名單”管理,督促引導食品生產經營業(yè)戶自覺建立誠信檔案,并接受監(jiān)督檢查。今年,計劃從列入“紅名單”企業(yè)中評選40家誠信食品生產經營單位入選“食品行業(yè)誠信大聯盟”,頒發(fā)“食品安全示范創(chuàng)建先進單位”匾牌,并進行宣傳推廣;對列入“黑名單”的單位實施“警示管理”,定期向社會公布,并列入重點監(jiān)管對象,每月至少進行兩次檢查,對發(fā)現的違法行為依法從重處罰。
6.開展食品安全示范創(chuàng)建活動。積極爭創(chuàng)“全省食品安全示范區(qū)”、“全省食品安全示范街道”。制定我區(qū)食品安全示范創(chuàng)建活動方案,遴選基礎工作扎實、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯、公眾滿意度較高的街道、社區(qū)、街區(qū)、食品生產經營業(yè)戶開展示范創(chuàng)建活動,樹立優(yōu)秀典型,發(fā)揮示范帶動作用。
7.加強食品生產經營者教育培訓。各監(jiān)管部門都要制定培訓計劃,街道負責組織,加大對各環(huán)節(jié)食品行業(yè)從業(yè)人員的培訓力度,確保每人每年接受培訓不少于40小時。其中,由區(qū)統(tǒng)一組織1000家左右的規(guī)模以下食品生產經營單位主要負責人進行食品安全法律法規(guī)和知識培訓,全年組織培訓10期以上,切實提高食品安全質量管理水平。
健全完善監(jiān)管支撐體系,提高食品安全執(zhí)法監(jiān)管能力
8.提高食品檢驗檢測能力。推進食品質量快速檢測工作,全區(qū)持證農貿市場、超市、農業(yè)標準生產基地逐步配置專業(yè)快速檢測設備,全年完成快速檢測15萬批次;繼續(xù)做好定性定量檢測工作,統(tǒng)一制定實施食品安全監(jiān)督抽檢計劃,統(tǒng)籌安排抽檢范圍、頻次和品種,覆蓋所有環(huán)節(jié)及大宗食品、高風險食品,特別是加大對蔬菜、肉制品等易發(fā)生問題食品的抽檢力度和密度,提高檢測防范能力,全年實現定量檢測3300批次以上;推進企業(yè)自檢能力建設,督促企業(yè)加大檢測設備和技術投入,建立產品檢測室,配備常規(guī)檢測設備和專業(yè)檢測人員,對食品原材料和出廠產品進行嚴格檢測,從源頭上杜絕不合格產品。
9.建立食品安全風險評估體系。組建全區(qū)食品安全專家隊伍,強化風險監(jiān)測與評估預警,建設食品安全風險監(jiān)測結果會商機制,定期對大宗食品和時令食品進行監(jiān)測和風險分析。建立政府與消費者之間的食品安全風險交流平臺,及時發(fā)布消費預警信息,引導公眾安全消費。推動監(jiān)測與監(jiān)管的聯動銜接,監(jiān)測問題及時向執(zhí)法監(jiān)管部門反饋,提高監(jiān)督執(zhí)法的針對性和實效性。
10.提高應急處置能力。完善各部門、各街道食品安全事故應急預案,建立健全食品安全突發(fā)事件快速反應和應對處置體系。加強應急演練和培訓,切實提高指揮協調和現場處置能力,各街道及主要監(jiān)管部門組織開展應急演練1次以上;規(guī)范食品安全事件的應急處置和調查處理,及時回應社會關切,限度減少危害和影響。
11.加快食品安全信息化建設。積極推進“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)推廣使用,依托系統(tǒng)加強各部門、各街道的信息互聯互通。充分利用街道食品安全協管員依托“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng),協助工商、食藥等執(zhí)法部門每月對轄區(qū)內食品生產經營單位巡查一遍以上,及時將排查的食品安全風險隱患上報至系統(tǒng),實現對食品生產經營單位的動態(tài)化全覆蓋監(jiān)管。加快水產品、肉制品、蔬菜流通追溯體系建設,提高食品的源頭控制水平和風險防范能力。督導商超企業(yè)在現場制售區(qū)域安裝電子監(jiān)控設施,進一步加強對現場制售食品的動態(tài)監(jiān)控,消除食品安全不穩(wěn)定因素,提升居民群眾消費信心。
深化治理整頓,著力解決食品安全突出問題
12.全面開展食品安全綜合治理。圍繞全市開展食品安全隱患排查整治工作要求和我區(qū)食品安全監(jiān)管難點,及時組織開展食品安全綜合整治行動,深入排查食品安全領域存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風險隱患,逐一登記建檔,并按照隱患分級采取有效措施限期整改;嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥、超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為,杜絕群體性食品安全問題發(fā)生,切實保障全區(qū)食品安全。
13.突出重點食品品種的專項整治。進一步突出肉類、蔬菜、果品、水產品、食用油、乳制品、食品添加劑等日常消費大宗食品的專項執(zhí)法整治,加大食品安全風險監(jiān)測、監(jiān)督抽查力度,著力解決蔬菜農殘、瘦肉精、食品非法添加等食品安全突出問題。切實做好學校飲用水和生產、流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水的整治工作,依法查處和堅決取締無證照生產經營桶裝水的小作坊、黑窩點,全面提高桶裝飲用水的質量安全水平。
14.加大重點區(qū)域的整治力度。加大對各學校食堂的監(jiān)督檢查力度,突出對學校配餐和學校周邊食品生產經營業(yè)戶的監(jiān)管,集中排查違規(guī)加工食品、銷售無標識和過期食品等行為;加大對企業(yè)食堂和建筑工地的檢查整治力度,指導其嚴格落實食品質量安全管理制度,嚴防群體性中毒事件發(fā)生;加大對批發(fā)市場業(yè)戶的日常監(jiān)管力度,完善肉菜流通追溯體系,加強質量檢測抽檢,確保市場食品來源可追溯;加大對市場外食品流動攤點、游商浮販和占路經營行為的清理整頓力度,組織批發(fā)市場周邊、喜盈門立交橋周邊“夜查”行動,每月開展“夜查”2次以上;加大食品生產加工小作坊的專項整治力度,堅決取締生產假冒偽劣食品的“黑窩點”和“黑作坊”。
15.推進集中園區(qū)建設。督促指導已建成的加工園區(qū)開展品牌創(chuàng)建活動,實施品牌化、規(guī)范化生產,確保產品質量;積極協調有關媒體繼續(xù)加大園區(qū)的宣傳力度,提高園區(qū)知名度和示范帶動作用;研究對園區(qū)的支持政策,推進食品集中園區(qū)建設。
抓好宣傳教育,積極引導社會各界參與食品安全監(jiān)督
16.廣泛開展食品安全科普宣傳。加強食品安全知識宣傳,通過食品安全宣傳周、食品安全電視專欄、專家論壇、食品安站、“食安”微博、短信平臺、中小學生食品安全教育等多種方式,全面普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,廣泛宣傳政府加強食品安全監(jiān)管的措施和成效,提高群眾食品安全知識知曉率和滿意度。
17.加強與新聞媒體的溝通應對。完善部門、街道與媒體協調聯動常態(tài)化工作機制,支持新聞媒體開展-監(jiān)督,認真核實、查處媒體報道的食品安全問題,及時反饋采取措施和處理結果。引導新聞媒體客觀及時報道食品安全監(jiān)管成效,為食品安全工作營造良好的氛圍。高度重視網絡輿情,提高輿情分析應對能力,對發(fā)現的網絡輿情信息及時、準確回應,維護政府良好形象。
18.全面實施食品安全有獎舉報制度。進一步完善有獎舉報制度,暢通舉報投訴渠道,確保舉報線索及時核查、獎勵資金及時兌現,對重大案件線索舉報人予以重獎。大力宣傳有獎舉報辦法內容及重要意義,通過媒體發(fā)布、活動宣傳、發(fā)放材料等方式,使舉報辦法家喻戶曉,充分調動社會公眾參與食品安全監(jiān)管的積極性、主動性。
一、總體要求
按照貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內容豐富、形式多樣的宣傳活動,深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,強化食品生產經營者和從業(yè)人員的法律意識、責任意識和誠信意識,使廣大群眾了解食品安全知識,從而提高自我保護能力,使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
2018年--月--日至--月--日。
三、活動主題
人人關心食品安全,家家享受健康生活
四、活動口號
(一)人人關心食品安全,家家享受健康生活
(二)食品安全,全民行動
(三)食品安全,從我做起
(四)民以食為天,食以安為先
(五)舉報食品違法行為人人有責
(六)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠信生產經營,自覺維護食品安全
(九)加強食品安全監(jiān)管,保障和改善民生
(十)保障食品安全,構建和諧社會
五、主要內容及活動安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式
在通過江寧電視臺、《--新聞》和江寧區(qū)屬官方網站等多種途徑公布宣傳周活動方案的基礎上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會相關成員部門負責同志參加?,F場組織農業(yè)、林業(yè)、商務、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務咨詢服務活動,并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報刊和網絡等媒體進行宣傳報道,并現場采訪食品相關企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費者。(責任單位:區(qū)食安辦、各有關食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺)
(二)發(fā)布公益廣告
在--電視臺播放食品安全滾動字幕,在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標語。(責任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺)
(三)開設食品安全宣傳專欄
在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網站、博客開設食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、2018年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。區(qū)農業(yè)局、林業(yè)局、質監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務局和各街道、園區(qū)食安辦分別負責提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負責宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報道有關協調工作。(責任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報道
利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報道。各食品安全監(jiān)管部門負責提供素材和聯系拍攝,江寧電視臺負責策劃、拍攝和制作。利用一周時間在《江寧新聞》欄目內開辟食品安全宣傳工作系列專題報道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護航中所做的工作及所取得的成效。限度地擴大宣傳面和參與度,真正做到人人關心食品安全,家家享受健康生活。
具體安排如下:--月--日報道食品安全宣傳周啟動儀式,--月--日報道區(qū)農、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)商務局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)質監(jiān)局食品生產加工監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費監(jiān)管工作及取得的成效。(責任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺、各有關食品安全監(jiān)管部門)
(五)開展內容豐富、形式多樣的宣傳活動
1.各食品監(jiān)管部門要結合各自工作職責開展有針對性的宣傳,主動配合好宣傳周活動的開展。
①農業(yè)、林業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通和餐飲消費等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標語(標語內容見前面活動口號)、設立展板等多種形式在單位內部組織開展食品安全知識宣傳;
②舉辦食品安全知識培訓講座,對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進行培訓宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識、責任意識、質量意識。
③在全區(qū)中小學開辦食品安全知識講座,在中小學生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進學校、進企業(yè)、進農村,切實提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。(責任單位:區(qū)農業(yè)、林業(yè)局負責種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質監(jiān)局負責生產企業(yè),區(qū)工商局負責流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負責餐飲企業(yè),區(qū)建工局負責建筑工地,區(qū)教育局負責中小學校,區(qū)城管局負責協調戶外橫幅懸掛地點的落實。)
2.各街道、開發(fā)園區(qū)負責本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動。組織轄區(qū)內食品安全監(jiān)管部門采取設立咨詢臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語、舉辦食品安全法及相關食品安全知識講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動,普及食品安全法律法規(guī)知識和科普知識,將食品安全進社區(qū)活動引向深入。(責任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會)
(六)設立公眾參與熱線
發(fā)揮“12345”等政府服務平臺、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報電話的作用,暢通食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為,強化食品安全社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關食品安全監(jiān)管部門)
六、工作要求
1、提高認識,加強領導。食品安全宣傳周活動涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關食品安全監(jiān)管部門要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強領導,積極籌劃,精心組織,認真實施。要結合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領導重視,組織嚴密,形式多樣,內容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢浩大。
2、突出重點,力求實效。各街道(園區(qū))和各有關食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動為契機,結合本地區(qū)本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,突出重點,狠抓落實,形成政府統(tǒng)一組織領導,企業(yè)積極響應,群眾踴躍參與,社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時,要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?;?,健全長效機制。
3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對照各自職責分工抓好落實的同時,還要注重搞好部門聯動,相互密切配合,形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動與當前正在開展的食品安全專項整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設工作有機結合起來,互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導作用,及時對食品安全宣傳周的各項宣傳活動進行及時跟蹤報道,推進宣傳周活動的順利開展。
一、總體思路
深化治理整頓,強化科學監(jiān)管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協調督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產經營單位普查臺帳。對經營戶進行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衛(wèi)生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規(guī)范行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯合執(zhí)法,加強食品藥品安全檢查,加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現問題及時通報,限期整改。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產經營行為,強化藥械質量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監(jiān)管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極回應社會關切。
(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
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