對目標(biāo)受眾的吸引力大小是活動(dòng)推廣策劃成功與否的根本。在一個(gè)活動(dòng)推廣策劃中,要充分吸引用戶的注意,就要捉住地點(diǎn)用戶集體十分重視的熱門,對用戶曉之以情,曉之以利,激起用戶的熱心,促進(jìn)用戶十分活躍的參加。以下是小編整理的六一美食活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考!
一、 市場背景
1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
2、蛋糕最大的消費(fèi)群體,并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。
3、夏季消費(fèi)者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
二、 促銷目標(biāo)
推出新品、打響品牌
三、 促銷活動(dòng)主題
甜蜜一夏你的心
四、 活動(dòng)時(shí)間
20__年x月x日至20__年x月x日
五、 活動(dòng)地點(diǎn)
__學(xué)校
六、 活動(dòng)內(nèi)容
1、 關(guān)注蛋糕店公眾號,可領(lǐng)取5元優(yōu)惠劵;
2、 推出積分卡,買滿10次可免費(fèi)兌換店內(nèi)價(jià)值10元的任意甜品一份;
3、 抽獎(jiǎng)活動(dòng):凡是在活動(dòng)期間在本店內(nèi)購買甜品的客戶都可以免費(fèi)抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為水果一份或奶茶一杯;
4、 會(huì)員卡:凡活動(dòng)期間在本店購買滿50元,可免費(fèi)辦理會(huì)員卡,平時(shí)可享受9.5折優(yōu)惠。
七、 活動(dòng)宣傳
宣傳單:印制傳單,在校園內(nèi)外安排人員發(fā)放; 店內(nèi)展板宣傳,店外立活動(dòng)告知架立幅;
八、 活動(dòng)預(yù)算
九、 活動(dòng)執(zhí)行
1、在x月x日至x日,應(yīng)聘學(xué)生兼職,發(fā)送傳單,做好前期宣傳工作;
2、事前做好評估工作,根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購買偏好,對熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;
3、在活動(dòng)期間,銷售量必定會(huì)增加,要時(shí)刻檢查所需的資源,以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎(jiǎng)券以及會(huì)員卡;
5、及時(shí)將所需獎(jiǎng)品備齊;
6、訓(xùn)練好工作人員,確?;顒?dòng)能夠有序完滿的進(jìn)行;
7、做好后期的善后工作,如:會(huì)員維護(hù)等,回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品;
十、活動(dòng)意外防御措施
1、在活動(dòng)期間,可能會(huì)因?yàn)槿肆髁窟^大,造成現(xiàn)場擁擠的現(xiàn)象,造成消費(fèi)者購買不方便的現(xiàn)象,所以為了以防這種現(xiàn)象的發(fā)生,我們可以活動(dòng)開始前就及時(shí)安排好疏通人員,確保每位顧客多能非常方便的'買到自己想要的甜品;
2、為了不會(huì)造成因?yàn)槿必浂斐深櫩偷牟粷M情緒,我們可以適當(dāng)?shù)膶⑹軞g迎的產(chǎn)品多準(zhǔn)備一些,事先做好預(yù)計(jì),寧可第二天接著賣,也要杜絕缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
3、因?yàn)閷?shí)在做活動(dòng),客流會(huì)大大增加,同時(shí)結(jié)賬的人也會(huì)很多,收銀處的位置會(huì)排很長的隊(duì)伍,我們可以把后臺(tái)不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺(tái),增加一個(gè)收銀來緩解一下人流的高峰期。
十一、效果評估
本次促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制,第一有利于增強(qiáng)營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價(jià)值,培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。
綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),帶來盈利。
一、活動(dòng)目的:
結(jié)合學(xué)?!傲弧眱和?jié)活動(dòng)的開展,以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題,為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺(tái),讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。
二、活動(dòng)主題:
“參與美食節(jié),享受快樂童年”
三、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日下午2:30
四、活動(dòng)地點(diǎn):
三年一班
五、參與對象
本班學(xué)生、家長和老師。
六、人員安排與職責(zé):
總負(fù)責(zé)人:班主任林老師陳屹芯家長。
職責(zé):負(fù)責(zé)本班美食活動(dòng)的策劃,組織學(xué)生的活動(dòng),尤其注。
意現(xiàn)場制作的安全和學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,及時(shí)作好調(diào)控。
協(xié)助成員:柯智杰家長蔣城芯家長林若若家長職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級活動(dòng),了解班級準(zhǔn)備情況,及時(shí)處理。
突發(fā)事情,尤其注意學(xué)生安全。
班級的衛(wèi)生和后勤工作:當(dāng)天的值日生和家委會(huì)成員。
七、活動(dòng)要求:
1、班級以大組為單位,設(shè)置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。
2、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、現(xiàn)場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準(zhǔn)備工作。
一、主題名稱:
快樂六一,美食分享。
二、設(shè)計(jì)意圖:
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“六一”主題美食節(jié)活動(dòng)。
三、主題目標(biāo):
家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享。
四、活動(dòng)形式:
本次活動(dòng)家長不來園參加活動(dòng),只需準(zhǔn)備食材?;顒?dòng)時(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個(gè)家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。
2、在活動(dòng)啟動(dòng)后,以班級為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長報(bào)名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。
2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長當(dāng)天2:00。
設(shè)計(jì)意圖
蛋糕對幼兒來說十分的熟悉,絕大部分孩子喜歡蛋糕。讓幼兒親自動(dòng)手制作自己喜歡的食物,一定會(huì)讓他們心花怒放,喜笑顏開。在此過程中培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,幫助他們懂得珍惜食物,懂得感謝他人,同時(shí),有助于幼兒的想像力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。而對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幼兒園來說,我們充分挖掘農(nóng)村豐富的自然資源——紅薯,使其成為制作蛋糕胚的原料,降低了活動(dòng)的成本,活躍了幼兒的思維,也更有地方特色。
活動(dòng)目標(biāo)
1.嘗試運(yùn)用擠、壓的方法用紅薯肉制作蛋糕胚;
2.能仔細(xì)地把奶油涂均勻,并用水果片來裝飾蛋糕,表現(xiàn)造型美;
3.積極動(dòng)手參與,體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。
活動(dòng)重點(diǎn)
用擠、壓的方法用紅薯肉制作蛋糕胚。
活動(dòng)難點(diǎn)
能仔細(xì)地把奶油涂均勻,并用水果片來裝飾蛋糕,表現(xiàn)造型美。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.煮熟的紅薯、奶油、水果等食物;
2.毛巾、一次性桌布、刀等工具;
3.制作蛋糕的過程圖片。
活動(dòng)過程
一、創(chuàng)設(shè)游戲情境,以開農(nóng)家蛋糕坊導(dǎo)入課題
師:我是農(nóng)家蛋糕坊的老板,今天,我要來招聘蛋糕師,誰愿意來應(yīng)聘呢?
二、運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),了解蛋糕造型及裝飾
(一)了解蛋糕造型、裝飾
師:你們吃過什么樣的蛋糕?是什么形狀的?蛋糕上有些什么?
(二)品嘗農(nóng)家特色糕點(diǎn)
師:這是農(nóng)家特色蛋糕,是我們的招牌蛋糕哦,誰愿意來嘗一嘗?有什么特別的地方?可能是用什么做的?
三、了解做蛋糕的制作過程
(一)教師示范。介紹做紅薯蛋糕的步驟
師:你們想知道這些蛋糕是怎么做出來的嗎?現(xiàn)在就看老板我做一個(gè)吧。
(老師操作:去皮→擠壓造型→涂奶油→裱花→水果裝飾)
(二)出示圖片。回憶做蛋糕的步驟
師:紅薯蛋糕是怎么做出來的?先做什么,然后做什么,接著做什么,最后故什么?
四、幼兒學(xué)做蛋糕
這個(gè)環(huán)節(jié)讓幼兒自己去制作,尤其是蛋糕胚的形狀、最后水果、果醬的裝飾,放手讓孩子自己去想象創(chuàng)作,充分鍛煉孩子的創(chuàng)造力和想像力。幼兒在制作蛋糕的過程中教師針對幼兒的個(gè)體差異進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)。
五、欣賞同伴作呂,分享造型美
這個(gè)環(huán)節(jié)充分給予幼兒大膽想象、表達(dá)的機(jī)會(huì),幼兒的想法是很奇特,充分尊重幼兒的想法。通過提問:大家來欣賞一下這些漂亮的蛋糕,說說你最喜歡哪個(gè)?為什么?并向同伴介紹一下自己的創(chuàng)意。
活動(dòng)延伸
運(yùn)用多種粗糧進(jìn)行蛋糕的制作與裝飾。
活動(dòng)反思
一、內(nèi)容選擇生活化
蛋糕是幼兒喜歡也感興趣的話題,而“生態(tài)美術(shù)教育”也就是通過內(nèi)容的生活化、環(huán)境的生活化、材料的生活化等活動(dòng)策略,引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種美術(shù)手段表現(xiàn)周圍的生活世界。讓幼兒在生活中“動(dòng)”起來,感受生活、融入生活,獲得美的體驗(yàn),形成自然、真實(shí)的審美情趣。紅薯蛋糕既特別營養(yǎng)價(jià)值又高,選材非常貼近生態(tài)課堂的理念。
二、活動(dòng)設(shè)計(jì)情景化
情景意味著有故事,而故事正是幼兒所青睞的。一個(gè)教學(xué)活動(dòng)如果沒有活動(dòng)情景和老師的情感投入,將是呆板和枯燥的。如果將教學(xué)內(nèi)容的組織創(chuàng)編成一個(gè)孩子感興趣的情境,那么再難的問題也能迎刃而解。在這次活動(dòng)的一開始,我通過設(shè)計(jì)一些問題,“我是農(nóng)家糕點(diǎn)坊的老板,要招聘蛋糕師傅,誰愿意來應(yīng)聘?”等將幼兒置于問題情境中,讓幼兒根據(jù)疑問去發(fā)現(xiàn)、去探討、去想象。這不僅激活了幼兒進(jìn)行活動(dòng)的積極狀態(tài),同時(shí)也讓幼兒積極地參與到活動(dòng)中來。而且我還設(shè)計(jì)了富有農(nóng)家氣息的蛋糕展示架,幼兒都穿戴藍(lán)印花布的頭巾、袖套、圍裙,將生活化的情景遷移到課堂教學(xué),創(chuàng)設(shè)了一個(gè)幼兒喜歡的教學(xué)情景,孩子們不由自主地融入其中,隨著情節(jié)的發(fā)展而產(chǎn)生情感共鳴,孩子們在故事情景中發(fā)展語言、體驗(yàn)情感,習(xí)得知識。
三、創(chuàng)作過程自由化
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出:“幼兒的創(chuàng)作過程和作品是他們表達(dá)認(rèn)識和情感的重要方式,應(yīng)支持幼兒富有個(gè)性和創(chuàng)造性的表達(dá)?!泵佬g(shù)是幼兒最重要的自我表達(dá)方式,通過美術(shù)活動(dòng)幼兒能自由表達(dá)自己的情緒、情感及思想,并且每個(gè)幼兒的美術(shù)表現(xiàn)方式、水平不同。因此,教師要為幼兒美術(shù)創(chuàng)作提供多種展示方式,讓幼兒有充分的機(jī)會(huì)根據(jù)自己的興趣及水平來表現(xiàn)、交流、分享。
(一)給幼兒自由選擇美術(shù)材料的機(jī)會(huì)
在活動(dòng)中我提供了許多的水果和各種顏色的果醬,還有充足的紅薯,幼兒能夠根據(jù)自己的需要選擇適合的紅薯做蛋糕胚,而且還能用各種顏色的水果和果醬來裝飾自己的蛋糕。
(二)給幼兒自由表現(xiàn)和創(chuàng)造的機(jī)會(huì)
雖然在示范過程中我做了一個(gè)圓形的蛋糕,但是在活動(dòng)中我讓幼兒自由表現(xiàn),做自己喜愛的形狀,幼兒做出了三角形、心形、橢圓形、半圓形等很多形狀的蛋糕。而且不僅造型美觀,裝飾也別具一格,有用水果進(jìn)行排序裝飾的,也有動(dòng)物造型的,等等。
但是,值得提醒的是在活動(dòng)中要把握好時(shí)間,師生、生生充分互動(dòng)。
總之,“生態(tài)”課堂,是詩性的學(xué)習(xí)場所,是享受學(xué)習(xí)的綠色環(huán)境。這樣的課堂,顯露了自由之美,煥發(fā)了兒童的天性,萌發(fā)了創(chuàng)新的智慧。我們相信只有在這樣的生態(tài)課堂中,幼兒每天才能以快樂的心態(tài)參與學(xué)習(xí),以美好的心境對待每一天。
一、活動(dòng)時(shí)間:(周六)上午10:00
二、活動(dòng)地點(diǎn):幸福之家幼兒園(體育公園內(nèi)原薩哈小鎮(zhèn)咖啡館)
三、活動(dòng)參與人:幸福之家幼兒園老師,自助園的寶寶和媽媽們
四、人數(shù)限制:老師不限(有個(gè)老師做牛子?jì)屩?,15個(gè)媽媽操作(前15個(gè)到現(xiàn)場的媽媽操作),觀摩人數(shù)不限
五、活動(dòng)內(nèi)容:幼兒園老師帶寶寶們一起游戲,媽媽們學(xué)烘焙并學(xué)習(xí)一些基本烘焙知識
六、活動(dòng)目的:
1、媽媽們學(xué)做千層酥皮和蘋果酥;
2、媽媽們了解一些簡單的烘焙知識;
3、促進(jìn)媽媽們的相互了解;
4、給寶寶提供一起玩的環(huán)境;
5、讓寶寶們和老師們都相互認(rèn)識一下……
七、收費(fèi)說明:上臺(tái)操作的媽媽每人收10塊錢材料費(fèi)(剩余費(fèi)用進(jìn)入巧手媽媽基金,領(lǐng)取工具時(shí)交錢),觀摩免費(fèi),寶寶材料免費(fèi)。
八、先看看我們這次沙龍媽媽們要完成的點(diǎn)心是什么樣子的吧
九、活動(dòng)需要準(zhǔn)備的材料:
牛子?jì)寽?zhǔn)備的有:烤箱(2個(gè)),面團(tuán)(200克__4份),黃油(700克),糖(1袋),蘋果(7個(gè)),油紙(10張),夾子,盤叉,保鮮膜,保鮮袋,稱,刷子
幼兒園準(zhǔn)備的有:幼兒園準(zhǔn)備的有:烤箱(1個(gè)),面粉(用來和面團(tuán)給小朋友用),案板,不銹鋼盆兩個(gè),電磁爐一個(gè)(帶鍋),即時(shí)貼(剪成小方塊)
媽媽們自己準(zhǔn)備的有:水果刀。
十、活動(dòng)流程:
1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認(rèn)識一下,老師可以帶寶寶去玩了。
2、牛子?jì)尯唵谓榻B操作的流程。
3、牛子?jì)尠腰S油和面團(tuán)發(fā)給大家。
4、牛子?jì)尭蠹乙黄鹩妹鎴F(tuán)把黃油包起來,并折一次,貼好標(biāo)簽,放到冰箱冷凍10分鐘。
5、牛子?jì)尳o大家介紹一些簡單的烘焙知識。
6、面團(tuán)取回來,分給大家,搟長折疊,再放回冰箱冷凍10分鐘。
7、媽媽們把蘋果削皮,切小塊,裝在盆里。
8、重復(fù)6
9、牛子?jì)尠研K的蘋果炒成蘋果餡。
10、取回面團(tuán),(如果可以,可以再折一次,然后)搟成方片,切出兩到三塊正方形。
11、媽媽們把兩個(gè)正方形的的面皮做成蘋果酥皮,四周刷上蛋液。
12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上,放烤箱烤15分鐘。如果有三個(gè)烤箱可以一次烤30個(gè),有兩個(gè)烤箱一次只能烤15-20個(gè)。
13、大家把勞動(dòng)成果處理掉就可以收拾結(jié)束了。