裝滿一袋袋的愛心,裝滿一箱箱的愛戀,裝滿一車車的祝愿,委托圣誕老人送到你的身邊,愿你將我的愛深深體驗,感受我無邊的思念,祝你圣誕快樂,下面是小編為大家分享的酒店圣誕節(jié)總結(jié),希望能幫助到大家!
一、活動主題思想:(飛天圣誕—MerryChristmas),酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。
二、活動時間:12月8日至1月1日
三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內(nèi)容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打)
B、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的_。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的_,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;
E、贈券:(2018年12月18—2019元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
G、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點_;
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等??腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;
H、圣誕倒記時:
日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入_,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個,設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設(shè)置:(獎品未定)
J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
K、元旦化妝舞會(化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設(shè)置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;
評選獎項:
(1)一等獎(舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
圣誕節(jié)活動總結(jié)結(jié)合當(dāng)天的情節(jié)對我們各個部門的配合以及表現(xiàn)做出總結(jié):
活動概括19號在奧瑞特酒店我們舉行的圣誕節(jié)Party可以說是很成功的,相比去年的圣誕活動來說,今年更加的成功與出色,這樣好的成績與我們教學(xué)部,市場部的努力工作十分不開的,所以在這里也代表韋博感謝我們這兩個部門,你們辛苦了。
每開始一次活動我們都要集思廣進的去想新穎的方式,考慮活動的安排,節(jié)目的篩選,做好每一步工作,考慮好每一個流程;每結(jié)束一次活動我們也要結(jié)合活動的實際情況做出總結(jié),講好的提出以便于我們下次的活動采納,將不好的改正,一個好的活動就是需要我們所有部門這樣配合完成。
今天根據(jù)那天的活動現(xiàn)場,結(jié)合我的所見所聞,對我們每個部門做個活動總結(jié),和每一位員工分享一下。
各個部門細則作為我們中心的核心部門,教學(xué)部對于我們來說是很重要的,對于我們來說每個人對我們的肯定很多都來自于對于我們師資的認可,在一年中,每個月我們都有ECA的活動,不論是小型的活動還是大型的活動,都離不開我們教學(xué)部所有員工的配合和努力,這次也毫不例外,教學(xué)部做出了非常好的方案,精心篩選節(jié)目,制定活動用品,可以說開了個很好的頭,在活動當(dāng)天教學(xué)部員工也盛裝出席,使現(xiàn)場增添不少美感,每個員工的配合很默契,也在主管的帶領(lǐng)下出色的完成了活動,但是美中不足的就是結(jié)尾,在結(jié)束了我們的活動后,教學(xué)部的員工也應(yīng)該一起將現(xiàn)場屬于我們韋博的物品收拾好,這是大家以后要注意的,這里就不得不提到上次的感恩節(jié),活動結(jié)束后英語角一片狼藉,但最后只有frank和tina,我,還有兩名學(xué)員在收拾,這在我們學(xué)員的心里又對我們是什么印象呢?所以這個細節(jié)需要我們每個人注意,不光是我們教學(xué)部,身為韋博人都應(yīng)該有這個意識。
說到這個就不得不表揚我們市場部與IT部門了,從活動的推廣到宣傳以及采購這兩個部門都幫了的忙,從開場前到最后收場結(jié)束都能看到他們的身影,這并不是他們的義務(wù),只能說是他們的意識高,作為市場部來說他們是在為我們中心做宣傳,是我們偉大的幕后部門,我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動背后偉大的幕后“清潔工”呢?清潔的工作并不特屬哪一個部門,這是大家的義務(wù)。這次活動最默默無聞的就是我們客服部與財務(wù)部了,檢票的工作隨看上去簡單的微不足道,但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個部門的人清楚了,當(dāng)所有人在到處走動,嬉笑時,他們不得不重復(fù)著撕票,派發(fā)禮品的工作,rita姐姐穿著高跟鞋在那站著真的很辛苦,客服人員catherine和sabrina一直堅持到最后大家都用餐進行到一半時才換衣服進場,在這里要格外的表揚我們這兩名新員工,他們給我們這些老員工做了很好的榜樣,新人都可以做的如此出色,值得影起我們老員工的重視。
活動總結(jié)這次的活動很出色,使我們每個部門合作的成果,每個部門有做的完美的也有做的不到位的,以后希望我們重視起中心的活動,重視起活動的結(jié)尾,不要_蛇尾,完美開始,完美結(jié)束,才是作為韋博人應(yīng)該有的意識和素質(zhì),活動中將客戶和學(xué)員作為重點,主要讓客戶和學(xué)員玩的開心,吃得開心,才是我們活動的最終目的。
酒店康樂管理期末大作業(yè)——圣誕康樂活動策劃組名組長、小組成員阿姆斯壯小組張夢婷李夢莎、裴碧霞、厲洪敏、藍琳芝、陳夢婷、徐凱
白色圣誕節(jié)具體活動方案一、前言(一)顏色解讀白色:尊敬、純凈、簡潔、清潔、和平、謙卑、精密、清白、青春,具有潔白、明快、純真、清潔的感受。(二)社會意義白色圣誕節(jié):西方人將圣誕節(jié)期間下雪稱為“白色圣誕節(jié)”,視為預(yù)示著吉祥幸福,據(jù)說西方人稱“白色圣誕節(jié)”是圣誕節(jié)的境界。(三)主題:白色圣誕節(jié)由于白色象征圣潔、高貴,所以舉辦較高端的圣誕嘉年華晚會。白色圣誕預(yù)示吉祥幸福,所以舉辦活動主要為家庭設(shè)計象征圓滿團圓。
(四)受眾:酒店長期顧客與重點顧客作為一次宣傳酒店形象的機會,也是為了回饋酒店重要客戶、合作對象,為以后的繼續(xù)合作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、活動安排(一)主要內(nèi)容活動時間:2018年12月25日17:30-21:30活動地點:JW萬豪酒店(餐廳、大型宴會廳)參加人數(shù):200人
活動構(gòu)架:圣誕奢華晚宴,圣誕嘉年華,歌舞酒會,奢華表演,點燈儀式,重獎酬賓,雪天使、雪女王、雪王評比。
(二)活動流程1、入口迎賓、嘉賓簽到、攝影留念(17:30-18:00)具體設(shè)計
(1)在大門處搭建西式花藝拱門迎賓,鮮花采用白玫瑰,禮儀模特一致著白色圣誕禮服;
(2)入口采用星光大道形式,引領(lǐng)賓客到簽到臺簽到;
(3)簽到板的設(shè)計主色調(diào)采用白色,背景圖選用符合圣誕節(jié)日氛圍的圣誕老人圖,并在上面放上酒店LOGO與名字;
(4)拱門內(nèi)安排弦樂隊演奏;
(5)安排專業(yè)攝影師進行攝影,作為酒店資料。
1、圖1拱形花門圖2樂隊
2、圣誕奢華大餐(18:00-19:30)經(jīng)典圣誕菜單:火雞、海鮮、融匯傳統(tǒng)及新派的海鮮美食盛宴、三明治和圣誕必選的凍奶油姜餅搭配香橙格雷及樹根蛋糕。
圖3圣誕奢華晚餐
3、嘉賓步入會場、佩飾裝扮、攝影留念(19:40-20:00)白色圣誕嘉年華酒會(20:00-21:15)(1)禮儀引導(dǎo)嘉賓步入會場;(2)嘉賓道具:繁到場的每一位嘉賓再入場簽到后均可以領(lǐng)取到相應(yīng)的化妝道具,男士為銀色權(quán)杖,女士為銀色_,兒童為天使翅膀,由現(xiàn)場禮儀為嘉賓佩戴;
(3)專業(yè)攝影師隨場進行攝影圖4_示意圖5權(quán)杖示意圖6翅膀示意酒會表演間隙穿插互動環(huán)節(jié),為了回饋支持JW萬豪的新老客戶,為酒店儲備新生客戶資源,特別設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)。分別設(shè)置三個等級的獎項,獎品為酒店房券、自助餐券等酒店自身產(chǎn)品,即達到回饋客戶的目的又可以進一步的對酒店進行宣傳。圖7酒會示意圖8獎品示意
酒會期間安排各類表演,具體安排如下
表1:酒會活動安排時間內(nèi)容主持人宣布開啟嘉年華5分鐘5分鐘5分鐘演開場舞歌手表演薩克斯小提琴表主舞臺、主背嘉賓酒店員工主舞臺、主背白雪公主與景板、音響設(shè)七個小矮人備、主持人景板、音響設(shè)備、主持人備注物料準(zhǔn)備白色圣誕嘉年華酒會序幕開啟20:10-20:15白色圣誕嘉年華酒會20:15-20:25第二節(jié)嘉年華精彩表演20:25-20:3020:30-20:40白色圣誕嘉年華酒會20:40-21:00第三節(jié)華爾茲圣誕嘉年華21:00-21:1021:10-21:1520:00-20:05第一節(jié)嘉年華20:05-20:1020:0010分鐘兒童話劇酒店員工特邀嘉賓,以一段一段主舞臺、主背的篇章音樂20分鐘“讓我遇見你”景板、音響設(shè)分節(jié)來交換備、主持人,舞伴10分鐘,舉杯歌唱,全體15分鐘,舞動華爾茲,全體起舞5分鐘花式調(diào)酒表演10分鐘鋼琴獨奏表演4、白色圣誕點燈儀式(21:15—)(1)點燈儀式為本次活動的亮點,采用冰雕注酒啟動方式,具體表現(xiàn)為用冰雕特制一顆高1m的小圣誕樹,在全場燈光關(guān)閉后,全體倒數(shù)。
(2)雪天使、雪女王、雪王評比:發(fā)短信給特定手機號碼,選擇你最欣賞的孩子、女士、男士各一名。人氣的者,可獲得JW萬豪圣誕大禮包一份。
三、活動營銷(一)營銷對象只面向JW萬豪酒店的重要客戶以及會員
(二)營銷方式1、發(fā)送邀請函(樣本如下)2、客房電視宣傳3、酒店大廳擺設(shè)活動展板
附錄學(xué)期作業(yè)分工:
1、酒店實地調(diào)研陳夢婷、藍琳芝、張夢婷,調(diào)研黃龍裴碧霞、李夢莎、厲洪敏、徐凱,調(diào)研杭州溫德姆豪廷大酒店資料收集整理:陳夢婷、厲洪敏、張夢婷、徐凱調(diào)研報告:藍琳芝、李夢莎PPT制作:裴碧霞
2、酒店康樂設(shè)施模型制作創(chuàng)意:全體模型制作:張夢婷、李夢莎、裴碧霞、厲洪敏、藍琳芝、陳夢婷、徐凱
3、酒店演藝策劃創(chuàng)意:全體資料收集整理:李夢莎、裴碧霞、厲洪敏、張夢婷、陳夢婷、徐凱PPT制作:藍琳芝
“今年的圣誕夜,希望有你在身邊……”慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…,__大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜….我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇,更會因為選擇而喜歡!精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空,琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴在自助餐臺上,更有香醇的酩悅香檳……初擬策劃及布置方案如下:
一、整體策劃:
a.活動主題;“繽紛圣誕,歡騰綠洲”
b.目標(biāo)定位;商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群
c.活動廣告語:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
d.廣告文案;親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來,愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候,這次一定補償;所有的祝福,統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚:今年的圣誕夜,希望有你在身邊愛情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著…當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時候,但愿我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的愿望:今年的圣誕夜,希望有你在身邊
e.廣告定位:
1電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)
(1)媒體:《中國青年報》、《云南日報》、《都市時報》、《春城晚報》、《云南信息報》、云南電視臺、昆明電視臺、昆明人民廣播電臺、云南信息港
(2)宣傳方式:活動介紹,節(jié)日花絮,新聞報導(dǎo),會場圖片
(3)宣傳時間:20__年11月25日-20__年12月24日
(4)宣傳頻率:報紙:《云南日報》:公告一次,各項活動介紹一次?!抖际袝r報》:公告一次,新聞報導(dǎo)和現(xiàn)場圖片刊登共五次。春城晚報》:節(jié)日花絮及新聞報導(dǎo)三次,爭取一個頭版宣傳?!对颇闲畔蟆罚合嚓P(guān)信息報導(dǎo)三次。昆明人民廣播電臺:以“繽紛圣誕,歡騰綠洲”為主題,開辟宣傳綠洲大酒店圣誕活動的欄目,每三天一次、每次五分鐘云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站:滾動播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。云南電視臺和昆明電視臺以及戶外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
2印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊:宣傳畫冊,一方面集中、全面展示活動內(nèi)容及安排,更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面,可以成為饋贈各方佳賓的禮物,成為對內(nèi)對外宣傳綠洲大酒店的資料,具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊一:整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機構(gòu)設(shè)置等,為客戶提供酒店信息
分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現(xiàn)綠洲的豪華與舒適,闡釋綠洲的文化信息
分冊三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰綠洲”20__.圣誕狂歡活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用(可節(jié)約制作抽獎券的費用開支)3印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待4印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)利用宣傳手冊對活動進行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;
1,主景點布置:酒店整體氣氛布置:給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。安排兩名圣誕天使迎賓.整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。酒店提供照相留影服務(wù)。大廳外:在大廳外空地擺設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元).酒店員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費用預(yù)算:500元)大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點:A是酒店一進門的水臺可以用圣誕裝飾物精心裝點,主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動循環(huán)播放圣誕樂曲,整體形成一種視覺上和聽覺上的沖擊力(費用預(yù)算1000元)B是在客梯前空地做一個圣誕魔法屋(用泡木雕,費用預(yù)算500元)。請一個外國人扮演圣誕老人(費用預(yù)算:300元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費用預(yù)算:1000元)C是客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝,將客人帶到指定的就餐廳大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)禮品:主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元.
2,活動會場布置(主要是三個主題餐廳的布置)
(1)燭光晚宴:(情侶卡)時間:20__年12月24日19:00——22:00地點:中餐廳餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳(自費),鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。規(guī)模:80——100人內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。節(jié)目安排:圣徒手持蠟燭深情演繹圣經(jīng)故事…比賽環(huán)節(jié):(獎品均為本酒店的餐飲券、KTV歡唱券等消費券,且下次消費時方可使用)“心心相映”:一對情侶分別將給彼此的祝福寫在彩帶上,然后裝進同種顏色的心型氣球里,用雙方的臉頰將氣球送到對面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越幾重障礙才能到達,整個過程中,氣球不能掉到地上,否則無效。在規(guī)定的時間內(nèi),盒子里的氣球最多者獲勝“甜蜜地負擔(dān)”:男方身著圣誕老人的服裝,前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋,背負著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友,朝著一個有著挪威建筑風(fēng)格的木制的圣誕小屋前行,最先到達者勝出?!皥?zhí)子之手,與子攜老”:女方戴著可愛的卡通手套,站成一列;男士被布帶蒙著眼睛,通過與每個女士兩秒鐘的輕觸,找出自己的女友,并站到她的左邊。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布帶后,找對的為獲勝者。(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)票價:888元/張1680元/套票(含圣誕大餐+標(biāo)準(zhǔn)飲料+幸運抽獎)-(以上圣徒及主持人費用預(yù)算:600元;會場布置費用預(yù)算1000元)
(2)平安夜,狂歡夜自助大餐(友情卡)時間:20__年12月24日18:00——20:00地點:西餐廳規(guī)模:80-100內(nèi)容:大型自助餐(醬牛肉,瑞典烤魚,辣子雞丁,朝鮮辣白菜,熗土豆絲,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹……,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)
綜藝節(jié)目演出
(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕,
(2)集體參與游戲項目:“化妝舞會”:自備服裝、道具等,舞會中將有部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與,還有全昆明的燈光設(shè)備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點,琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴,更有香濃地道的咖啡,口味純正的雞尾酒以及香醇的酩悅香檳……讓您在“歡騰的綠洲”,盡享“繽紛的圣誕”?!笆フQ歡歌”:小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍精靈…還有時下小朋友歡迎的哈利.波特、蜘蛛俠、咸蛋超人等等的裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞蹈(大人們也可以參與到其中來,一同迎接新年的到來)(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主,且必須在下次消費時才能使用,以形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動)氣氛布置:熱烈、明亮、歡快票價:以提高票價,控制人數(shù)為原則.二樓:888元/張兒童票半價(含圣誕大餐+標(biāo)準(zhǔn)飲料+幸運抽獎)節(jié)目安排:由娛樂部負責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。西餐廳和中餐廳均可參加抽獎活動。動力部在三樓安裝電視同步播放器,同時播放二樓晚會節(jié)目及抽獎活動,二樓抽獎對三樓同時有效.。
(3)溫馨圣誕家庭晚宴(親情卡)
時間:20__年12月24日19:00-22:00
地點:二樓餐廳
規(guī)模:80-100
內(nèi)容:家常菜肴,圣誕熱飲,節(jié)日甜點,世界各國的風(fēng)味佳肴,香檳…(并贈送烤火雞一只)播放關(guān)于圣誕的經(jīng)典影片、悠揚樂曲、世界各國歡度圣誕的情境、圣徒誦讀、演繹圣誕傳說、宗教神話…“歡樂家庭”與“圣誕寶寶”評比活動:(獎品均為本酒店的餐飲券、KTV歡唱券等消費券,且下次消費時方可使用)每個家庭準(zhǔn)備兩個或兩個以上不同風(fēng)格的節(jié)目,進行家庭才藝展示與比拼。內(nèi)容可以是歌舞、書畫、小品、話劇等等不限,要求家庭的每個成員都要參與,且兩個節(jié)目的形式不能相同。由專業(yè)人士作為評委,并綜合民主評議,評出“歡樂家庭”優(yōu)勝組一名。每個家庭的孩子穿著自己設(shè)計或制作的圣誕禮服進行才藝展示,服裝最別出心裁的授予“圣誕寶寶巧手獎”、才藝的授予“圣誕寶寶才藝獎”(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)氣氛布置:在細微平淡中體會親人間最無私的關(guān)愛,自然、清新、質(zhì)樸、溫暖…同時在一種家庭氛圍中體驗異文化的獨特與神秘
票價:888元一人(含圣誕大餐+標(biāo)準(zhǔn)飲料+幸運抽獎)2680元/套票(含兩個大人一個小孩,即三口之家)
另:KTV狂歡圣誕晚晚場
時間:20__年12月24日19:00——24:0024:00——凌晨7:00
地點:四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房價格上漲小包房:晚場680元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。中包房:晚場1380元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。大包房:晚場1680元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
三、后續(xù)活動
(一)本次活動將從不同的評選角度,力推十大圣誕閃耀之星。它們分別是:(此項活動的目的在于擴大活動的影響力及公眾參與面,以提高酒店的知名度及社會效益、經(jīng)濟效益等,獎券能帶動參與者的二次消費,為酒店的可持續(xù)經(jīng)營增長效益)
1、圣誕盛裝之星
2、圣誕人氣之星
3、圣誕個性之星
4、圣誕浪漫之星
5、圣誕魔幻之星
6、圣誕溫馨之星
7、圣誕創(chuàng)意之星
8、圣誕經(jīng)典之星
9、圣誕驚喜之星
10、圣誕之星
活動參與方式
1、20__年12月24日,“繽紛圣誕,歡騰綠洲”活動參與者均有機會參加“十大圣誕閃耀之星”評選活動,并由酒店提供專業(yè)攝影師、網(wǎng)頁制作者為其包裝、打造(自費項目)
2、20__年12月25日——1月25日,通過瀏覽綠洲大酒店網(wǎng)站“繽紛圣誕,歡騰綠洲”活動掠影,參評者的照片、簡介等影像資料,點擊評選出十大圣誕閃耀之星,并留言發(fā)表評語。
3、凡參與評選者(留下有效聯(lián)系方式),將享受本次活動參與酒店住房餐飲的打折券。
4、如果參與評選者選中的酒店十大圣誕閃耀之星和最終評選結(jié)果相吻合,將獲得酒店餐飲娛樂消費券,吻合最多者,獲得大獎。
活動揭曉:
1、網(wǎng)上評選截止20__年1月25日上午9點,評選結(jié)果將在昆明廣播電臺節(jié)目中揭曉,綠洲大酒店網(wǎng)站同步公布揭曉結(jié)果。
2、獲獎之星及參評獲獎?wù)哂?0__年1月25日至31日中午12:00——14:00在綠洲大酒店大廳領(lǐng)獎
(二)與社會慈善機構(gòu),(如:愛咨家)、學(xué)校社團(紅絲帶協(xié)會、愛心社等)、青年志愿者協(xié)會等組織機構(gòu)共同舉辦一個大型公關(guān)策劃活動,從酒店圣誕活動當(dāng)天的門票收益中拿出一部分資金進行愛心捐贈(例如,可以從每張票的票價中拿出10元錢),此項活動的目的在于提高酒店的指名度和美譽度,形成良好的社會效益,同時幫助社會弱勢群體。活動方案;由青年志愿者和學(xué)校愛心社團的成員聯(lián)系社會慈善機構(gòu),以發(fā)放傳單、設(shè)置宣傳點等方式與“繽紛圣誕,歡騰綠洲”圣誕活動進行同步宣傳1月1日,值此20__年元旦來臨之際,組織一個大型公關(guān)活動,地點可選在昆明市區(qū)比較繁華、人群比較集中的文化步行街主題為“綠洲情”愛心回饋社會公益活動,誠邀慈善機構(gòu)負責(zé)人、接受資助者代表、昆明各大報社新聞記者出席此次活動,并由受資助者和義工、青年志愿者、學(xué)校社團成員義務(wù)演出,演出過程進行中,進行捐贈儀式(整個過程由酒店公關(guān)部負責(zé)留取影像資料,撰寫新聞稿,并在報紙和網(wǎng)站上發(fā)布),還可在義演的同時倡議觀看人群進行捐資捐助。
四、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、11月10日——11月30日籌集經(jīng)費,
2、11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、12月2日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
5、各部門12月2日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
6、12月6日景點布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
12、12月25至1月31日完成“十大圣誕閃耀之星”評選及領(lǐng)獎工作。
13、1月1日做好“綠洲情”愛心回饋公益活動
14、1月31日做好整個活動的收尾工作。
五、效果評估預(yù)測:
20__年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異?;鸨=衲晔フQ節(jié)為了讓人們體會到綠洲酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度、指名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費群。達到在經(jīng)濟利益增長的同時,程度的達到良好的社會效益。
1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節(jié)日營造氣氛,提高經(jīng)營能力和經(jīng)營水平,創(chuàng)造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。
2、通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。
活動的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會,活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24晚上(平安夜)。.
我們認為晚會方案設(shè)計的基本思路應(yīng)該是:①爭取晚會參加人數(shù)能達到本酒店所能容納的規(guī)模;②參加的人能支付得起盡可能高的門票費用;③晚會的主要費用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費用過高。因為過高的門票難以確保人數(shù)規(guī)模,從而達不到效益;而過低的門票價位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓臺演員的出場費。
由此,晚會的方案設(shè)計需解決的關(guān)鍵問題也就是:本次晚會文藝活動聘請的壓臺演員應(yīng)該是什么樣的人?本次晚會的門票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價位最合適?這兩個問題其實也是顧客需求的關(guān)鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題,確?;顒託夥盏耐頃幕顒臃绞絾栴},配餐問題,安全保衛(wèi)問題等都將是活動方案設(shè)計需解決的一般性問題。
借助于市場調(diào)查,提出問題解決的若干方案,并確定方案
針對酒店12月24Et圣誕節(jié)活動能否順利開展,特對華天的圣誕節(jié)市場做消費需求調(diào)查。
<一>過去同類圣誕自助晚會的狀況調(diào)杏分析
20__年太平洋大酒店首次推出了一個圣誕自助餐活動,應(yīng)該說非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色:地點放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場地的一個優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經(jīng)營情況:當(dāng)時的圣誕自助餐的價位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3.具體活動
(1)安排了一場小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來說,太平洋20__年的圣誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規(guī)模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
<二>本次晚會的需求調(diào)查與分析
1.需求價位調(diào)查
為了獲取更清晰有效的信息,對20__年酒店推出的圣誕節(jié)活動采取了個別訪問調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個體老板、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:
工薪階層:覺得酒店的這一活動非常有吸引力,如果米的話會帶家人一起來度過這個節(jié)日,現(xiàn)在對圣誕節(jié)的興趣要比中國傳統(tǒng)的節(jié)日大,對酒店此次活動中設(shè)置的獎品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉?圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺得應(yīng)該物有所值;價格問題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺得388元/人太貴,如果——家人來就要超過1000元,不太能接受,如果價格在300元以下的話他們很可能會帶上家人?—‘起來酒店度過這個節(jié)日。
個體老板:他們對圣誕節(jié)的活動有興趣參加,對獎品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對圣誕節(jié)活動的演出節(jié)目要求比較高,覺得演出的節(jié)目要豐富,檔次要稍微高—點,他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個人是不會來的,所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調(diào)。
年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對這種活動非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國傳統(tǒng)的春節(jié)要過,但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對圣誕節(jié)的宣揚,現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價格不是太貴,但是還是有點偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四的,那就要有四的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動,會和家人或者生意上的伙伴一起來參加,溝通感情。
這次活動的吸引力應(yīng)該還是比較大的,因為華天除了20__年太平洋大酒店搞的這次活動后就沒有酒店搞過類似的活動,因為其他酒店沒有能力搞此類大的活動,太平洋酒店搞的活動和我們酒店的活動檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類活動在華天應(yīng)該具有一定市場,但是要抓住中高檔次的消費者。另外,市民對酒店這次活動的期望都比較大,希望物有所值。
2.本次晚會邀請壓臺演員的市民支持度調(diào)查
本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計票數(shù):110票。投票統(tǒng)計結(jié)果見
3.舉辦能力分析
__大酒店是一家隸屬于華天集團并按照四標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店??傉嫉孛娣e35000m’,總建筑面積32888m,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個,并有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一家集旅游、會務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。
活動設(shè)在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據(jù)過去同類活動方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預(yù)算為:
(1)晚會整體安排
①晚會地點:二樓開元廳。
②演出時間:20__年12月24日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容:(計劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設(shè)計及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計,于11月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。
⑥現(xiàn)場布置:
A.T字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調(diào)試。最后排座位,請工程部協(xié)助搭建增高臺,計劃于22日晚上完成。
B.座位按_式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位于23日排定,完成場地內(nèi)的全部布置。
C.進門處設(shè)置出票臺和檢票臺,進門口需請保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。
D.場內(nèi)需請保安在每一個出入口安排員工值勤,并需請公安協(xié)助維持秩序。
(2)費用預(yù)算
①演出費:主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)
合計:75000元
②廣告及印刷品制作費:5000元(與餐飲同步制作)
③獎品設(shè)置:
一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)
二等獎二名,各獎1088元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名,各獎價值580元KTV包廂一間(1740元)
幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎品由贊助方提供)
④演員演出當(dāng)天的食宿安排費用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元
⑥不可預(yù)計支出:5000元
費用總計:94500元
(3)收入預(yù)算
收入:400張_380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元
(4)圣誕節(jié)其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費標(biāo)準(zhǔn)計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預(yù)計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預(yù)計當(dāng)天KTV收入將達到10000元以上。
聊天吧當(dāng)天以平時的節(jié)目為主,不增加額外演出。
圣誕晚會方案詳細設(shè)計
在框架性方案的基礎(chǔ)上,圣誕晚會方案的詳細設(shè)計進一步考慮如下方面的設(shè)計內(nèi)容:第一是晚會節(jié)目流程及組織運作;第二是圣誕節(jié)活動酒店氛圍渲染效果設(shè)計與門票、媒體廣告策劃與運作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運作;第四是政策保障;第五是財務(wù)收支預(yù)算。
<一>__大酒店20__年圣誕節(jié)晚會節(jié)目流程及組織運作
1.節(jié)目流程
19:58準(zhǔn)時開場
(俄羅斯皇家舞蹈團異國風(fēng)情舞)
20:05主持人致歡迎詞
20:05—20:20歡樂總動員模仿冠軍
20:20—20:35魔術(shù)大師與賓客互動奉獻精彩魔術(shù)
20:35—20'45北京紅色激情演唱組
20:46——20:48抽獎,三等獎
20:48—20:58靚麗女歌手奉獻
2l:00—21:25實力搖滾內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖
21:25—21:28抽獎,二等獎
21:28一—21'43俄羅斯皇家舞蹈團
21:43一—22:13笑星鞏漢林、金珠
22:13—22:15抽獎,一等獎
22:15—22:20俄羅斯皇家舞蹈團
2.組織運作
責(zé)任單位:華天紫金閣大酒店康樂部。
組織籌備計劃方案:主要是演員與主持人的邀請計劃表(略)。
<二>圣誕節(jié)活動酒店氛圍渲染效果設(shè)計與門票、媒體廣告策劃與運作方案,
1.聯(lián)系3—4家廣告公司對圣誕節(jié)酒店布置進行效果圖設(shè)計,并提供預(yù)算,11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好,13日拿給俞總審閱;春天廣告公司12日晚修改好,13日拿給俞總審閱。14日最終定稿。
2.11月20日將確定的方案開始聯(lián)系廣告公司購買材料。
3.11月15日完成圣誕節(jié)活動宣傳單、圣誕節(jié)自助大餐消費券與圣誕節(jié)晚會門票的設(shè)計,11月20日宣傳單制作到位。11月25日門票、消費券到位。
4.12月1日著手對酒店公共區(qū)域進行布置。12月10日前完成所有布置工作。
5.11月15日設(shè)計好圣誕節(jié)活動《華天報》廣告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。
6.12月24日配合餐飲部、康樂部做好圣誕節(jié)活動的開展,做好跟蹤工作。
7.12月22日聯(lián)系各新聞媒體做好圣誕節(jié)活動的跟蹤報道工作,主要是聯(lián)系《華天報》社與電視臺做好此次活動的跟蹤報道工作,加大酒店此次活動的宣傳力度,尤其是通過拍照、簽名方式,做好鞏漢林、金珠等演員下榻本酒店資料的保存工作。
8.12月26日做好圣誕節(jié)布置的拆除工作。
9.責(zé)任部門:廣告部。
<三>自助大餐配置方案與組織運作
1.大餐配置方案:(略)。
2.組織運作
責(zé)任單位:餐飲部。
組織籌備計劃方案:主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計劃、物資采購計劃等(略)。
<四>政策保障
為了進一步鼓勵全員參與的積極性,確保晚會的效果,作如下兩方面政策鼓勵措施:1.制定銷售計劃,開展全員促銷。
在11月底酒店通過店務(wù)會討論確定各部門的銷售指標(biāo)及促銷獎勵方案(促銷費每張18元),在全員中掀起促銷熱潮,爭取500張門票到演出前全部銷完。
2.12月28日及時召開總結(jié)大會,總結(jié)本次晚會中部門在活動策劃中所存在的不足之處,并對本次活動操作中表現(xiàn)突出的員工給予表彰與獎勵。
<五>財務(wù)收支預(yù)算
在20-年末,界江國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi),身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào),浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動
1、活動時間:
20-年12月24日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責(zé)選擇4名人選,根據(jù)時間調(diào)配各區(qū)域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫 小天使:寧麗麗、李紅玉
時間安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責(zé)購買,
餐飲部負責(zé)制作圣誕糕點,四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責(zé)出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望?;顒铀每铐棇⑷抠浻杼}北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當(dāng)場將錢投入捐贈箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備,出售由大堂經(jīng)理負責(zé)。
一、活動主題
1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福;
2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間;
3.和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐;
4.圣誕節(jié),讓我們相聚在__酒店(餐廳)。
二、活動時間
2019.12.24-2019.12.25
三、活動內(nèi)容
1.圣誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2.相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3.圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4.圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡消費滿___元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5.圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6.圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動,顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。
7.來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
四、圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準(zhǔn)備
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放
2.找一個比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制
3.讓所有的員工提前熟記活動流程及規(guī)則
(2)圣誕節(jié)活動物資準(zhǔn)備
1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等
3.提前設(shè)計好活動當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
1.準(zhǔn)備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等
2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣
3.活動當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲
一、圣誕節(jié)促銷活動內(nèi)容
圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容相信是所有酒店,也是消費者最為關(guān)心的了。因此,在制定酒店的促銷活動內(nèi)容時,除了要把握活動主題以外,還要注意結(jié)合酒店的經(jīng)營實際,制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容。
1.圣誕帽子的海洋
所有進入酒店消費的顧客,都會免費獲贈一頂圣誕帽,圣誕帽里面會裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店的名字);
2.相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店附件派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物;
3.圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠;
4.圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店消費的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎?wù)呖梢垣@得酒店的會員卡、優(yōu)惠券等禮物;
5.圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店消費的顧客,在圣誕節(jié)可以參與酒店舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動,顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店的時候,可以收到額外的驚喜;
6.來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡是來本酒店消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店負責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
二、圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準(zhǔn)備
不管是圣誕節(jié),還是其他節(jié)日的促銷活動,酒店內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍,并對酒店留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容,我們一般要從以下三個方面來考慮:
1.酒店的人員準(zhǔn)備
為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛,酒店的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店統(tǒng)一發(fā)放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店訂制,但相關(guān)人員要注意妥善保管。對酒店人員進行促銷活動前的培訓(xùn),要求熟練掌握促銷活動的相關(guān)技能,對促銷活動的具體內(nèi)容能熟記,能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動信息。
2.圣誕節(jié)活動物資準(zhǔn)備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;
糖果、巧克力等零食;
火雞、南瓜等菜品原料;
酒店會員卡、圣誕卡;
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3.酒店內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
在酒店門前擺放圣誕樹,并對圣誕樹進行必要的裝扮;
在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!”、“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;
在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;
在酒店內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。
4.廣告宣傳
通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費;
制作圣誕節(jié)日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳);
制作宣傳單頁,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳;
橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
三、酒店圣誕節(jié)布置
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及白色。常見的裝飾物有:
1.圣誕樹:綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)最明顯的特征物,運用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛;
圣誕樹的布置:可以用線將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子;
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配,如果條件允許進行雪景的搭配效果更好;
2.松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運用在門框上,橫梁以及走廊的天花板上,配以彩燈以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾,也能很好的營造圣誕氣氛;
3.松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上;
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因為很容易掉下來,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù);
4.圣誕紅:圣誕紅(也叫一品紅)是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用;
5.圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節(jié)的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,能夠很好地與顧客互動,酒店氣氛也因此變得熱鬧。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿著紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛;
6.圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯;
7.圣誕雪景:酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐鹿拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備制作雪景造型的實力,提前動員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景、雪山、雪人的造型也很有情調(diào),同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運的心理準(zhǔn)備;
8.圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候,千萬要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客的感受適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可;
9.各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩;
10.各類的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當(dāng)?shù)难┗?,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,但要注意懸掛的場合以及數(shù)量要適當(dāng)。
__歡樂嘉年華圣誕晚會策劃方案 主題詞:圣誕晚會 策劃 方案
一個人的歡樂單調(diào)而易逝,但如果一群人因為同樣的理由同時釋放發(fā)自內(nèi)心的歡樂,這種歡樂將被無限制地放大,給一個理由,讓一群人為這個理由而激動,為一次相聚而額手稱慶,這就是我們的目的,圣誕,給了我們一個契機,一個可以相互渲染、一起宣泄,讓歡樂的鈾元素向心運動,相互碰撞,為__而歡呼!
一、晚會主題: 嘉年華的英文單詞是“carnival”,“carnival”這個概念源于威尼斯,翻譯過來就是“狂歡節(jié)”的意思?!叭松倌?難忘__”。通過圣誕節(jié)晚會,營造一種團結(jié)向上,青春健康,氣氛活潑,推崇__特色。
二、創(chuàng)意闡述 這是一次新老朋友的交流晚會?!笆フQ晚會”作為一種極具親和力的交流方式,在各大酒店普遍推廣,為使我酒店的圣誕晚會更具__特色。因此,有以下設(shè)想:
第一樂章 歡樂 本章以8名舞蹈演員在輕松歡樂的《鈴兒響叮當(dāng)》樂曲中翩翩起舞拉開整場晚會的序幕。用電光花制成“雪花”圖案, 以“__歡樂嘉年華”7個大字組成字幕煙花,點明晚會的主題,拉開了第一樂章的帷幕。以組合煙花烘托出圣誕節(jié)的多姿多彩;又以狂潮煙花襯映出節(jié)日人們的歡樂心情。視野開闊,層次分明,恰似雪花飄舞,又似萬馬奔騰。
第二樂章 喜慶 本章通過主持人的指揮棒將剛剛出爐的新歌與飄散在記憶中的老歌巧妙地編織在一起,時而熱辣,時而懷舊;用不同方式詮釋同一首歌,讓同一首歌也變得生動起來;時而讓你隨著熱力四射的勁舞興奮到極點,時而又在陽春白雪般的探戈鼓點沉醉于許多年前的西班牙宮庭,…… 歌聲、笑聲、歡呼聲分別在不同高度和跨度開苞定格,加上熒光棒交相襯托,使整場晚會在五彩繽紛,高潮迭起,可謂是紅梅朵朵,銀蝶飛舞、流星閃爍,演繹出__豐富多采的都市風(fēng)光,使人寓情于景,喜慶萬分。
第三樂章 參與 本章通過每一位入場者的號碼,在晚會中間穿插幾個互動性節(jié)目,抽到號的 與會者上臺與歌手、主持人親密接觸或來表演。如“模仿秀”模仿最像的有獎。既有濃妝淡抹之情調(diào),又有雷霆萬鈞之氣勢。在期待和守侯中,將晚會推向高潮,令人目不暇結(jié), 回味無窮。
三、場景布置(略)
四、晚會流程
1、__大酒店領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭
2、音樂《鈴兒響叮當(dāng)》中主持人開場。
3、歌舞節(jié)目
4、游戲、模仿秀
5、雜技
6、游戲、抽獎
7、相聲、小品
8、歌舞節(jié)目
9、“幸福拍手歌” 中結(jié)束晚會
五、節(jié)目單(暫定) 略
六、執(zhí)行程序(略)
七、費用
1、主持出場費 李_ __娛樂頻道主持 李_ 湖南省話劇團青年演員
一、平安夜促銷活動目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會,通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進行設(shè)計布局,并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時,同酒吧的老顧客增進聯(lián)系,并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客,提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、平安夜促銷活動時間:
__年12月24日
三、平安夜促銷活動主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、平安夜促銷活動內(nèi)容:
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當(dāng)天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人是巡回走動);
凡到酒吧消費的客人,都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會,遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會,所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費提供面具,希望大家能夠在__酒吧里,在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎,好禮等你拿
在平安夜當(dāng)天消費滿___元的客人,即可參加酒吧的幸運抽獎活動,獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等,獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費滿___元的客人,就可免費獲得啤酒半打;消費滿___元,酒吧贈送啤酒一打。
五、平安夜活動準(zhǔn)備:
1、酒吧場內(nèi)布置
?酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈;
?在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
?在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置:
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、平安夜活動宣傳方式:
1.制作彩色傳單進行發(fā)放;
2.在__報紙上進行活動宣傳;
3.在__網(wǎng)站進行活動宣傳
七、平安夜活動工作安排:酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
八、平安夜活動其他事項
1.酒吧在平安夜促銷活動不接受預(yù)定(老顧客除外);
2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費金額,酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。