一.促銷活動時間
20__年_月_日—20__年_月__ 日共七天
二.活動主題
千僖迎新，半價返還
三.活動內(nèi)容
(一)主要活動：千僖迎新半價返還
1.7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部客人予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2.單張購物小票返還金額不超過5000元;
3.正月初一當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內(nèi)定(可選擇營業(yè)額最低的一天);
4.1月26日(初一)開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領(lǐng)取50%的購物券;
5.購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效;
6.家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當于全場8.6折;50%返還，相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動
1.男女裝特賣場;
2.兒童商場購物送圖書;
3.廠方促銷活動。
四、活動推廣
1.報紙廣告：
2.電臺廣告：
3.現(xiàn)場橫幅
4.現(xiàn)場彩燈
五、費用預算(略)
11月的第四個星期四是感恩節(jié)，它是源于西方的一個古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩，共度節(jié)日。
一、活動的目的和意義
1、通過此活動，一方面讓顧客體驗到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到__的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
二、活動內(nèi)容
感恩節(jié)場景布置
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。
三、宣傳時間
___-___
四、活動時間
___
五、宣傳方式
1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
方案一：
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。
方案分析：
本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。
因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳__的新款菜式。
(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行)
方案分析：
該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解__的新品，且能從中體會到__在服務方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對__的口碑有益。
六、各部門職責及準備工作
采購部：負責所需物品的購買
策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品。
七、活動預算
因之前飯店活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。
【活動時間】11月25日
【活動主題】全球感恩節(jié)，--大廈感恩日――感恩大禮送給你!
【活動內(nèi)容】感恩行動，真情搖獎，100份感恩大禮送給你!
11月18日――11月24日，在--大廈累計購物100元的顧客就可以換取感恩節(jié)搖獎券一張，參加11月24日感恩節(jié)當天感恩節(jié)晚會后的搖獎活動，獎品為價值200dd--元不等的100份時尚感恩大禮。
獎項設置：
1、感謝母親大禮，創(chuàng)維高清電視
2、感謝父親大禮，海爾時尚冰箱
3、感謝恩人大禮，安吉爾飲水機
4、感謝丈夫大禮，飛利浦剃須刀
5、感謝妻子大禮，松下時尚洗衣機
6、感謝孩子大禮，千島時尚mp4
7、感謝親人大禮，亞都時尚加濕器
8、感謝同學大禮，格蘭仕微波爐
9、感謝朋友大禮，康寶消毒柜
10、感謝恩師大禮，三星時尚數(shù)
每項大禮各十份
【活動內(nèi)容一】感恩會員，免費搖獎
20--年11月25日，--大廈、--大廈二百、--大廈三百會員顧客憑年度積分可免費領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎券。鉆石卡會員10張、金卡會員6張、10000----0分積分會員4張、5000dd10000分積分會員3張、--dd5000分積分會員1張。
【活動內(nèi)容二】感恩商品，真情巨獻
11月24日感恩節(jié)，大廈各樓層充分引導商品節(jié)日禮品的概念，營造濃烈的感恩的消費氛圍，創(chuàng)造銷售高峰，民眾網(wǎng)開展一系列豐富多彩的商品營銷推廣活動。感恩節(jié)引導商品感恩對象為1、感謝母親;2、感謝父親;3、感謝恩人;4、感謝丈夫;5、感謝妻子;6、感謝孩子;7、感謝親人;8、感謝同學;9、感謝朋友;10、感謝恩師。
【活動內(nèi)容三】感恩宣言，真情演繹
1、致--市民一封感恩信，通過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、愛情的感恩真情。
2、11月24日晚舉辦"真情愛你感恩宣言"晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的內(nèi)容;晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月24日當天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動，顧客可在百米長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。
4、通過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做"感恩節(jié)快樂"的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。
一 活動背景
阿呀，全球知名的時尚用品連鎖品牌，專業(yè)為時尚女孩提供優(yōu)質(zhì)化妝品、化妝工具、飾品等千余種產(chǎn)品，阿呀呀以倡導"時尚、動感"為品牌理念，以"國際品質(zhì),中低價位"為營銷定位, 堅持用最合理的價格提供給顧客品質(zhì)穩(wěn)定、最具時尚感的產(chǎn)品，并通過大氣的形象店面和專業(yè)親切的銷售服務，逐漸成為中國時尚女孩的專用品牌。感恩節(jié)即將到來之際，阿呀呀南寧西鄉(xiāng)塘分店摯誠感恩，真情回饋新老顧客。
二 活動目標
1、吸引新老顧客
2、清除存貨
3、樹立店面形象
4、擴大消費群體和銷售份額
此次活動將刺激潛在顧客，使得原先使用阿呀呀商品的和沒使用過阿呀呀商品的有所了解阿呀呀。從而提高了購買阿呀呀商品人數(shù)，提高了人均購買次數(shù)和人均數(shù)量。
三 活動主題
"感恩節(jié)盛情呈現(xiàn)，超越平凡，感恩你我"作為此次促銷活動的主題標語。感恩一直以來是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，也是一個正直的人最起碼的品德。他應該對他養(yǎng)育之恩的父母、教育之恩的老師、知遇之恩的領(lǐng)導、協(xié)助之恩的同學或者同事、呵護之恩的社會還有自己給予回饋之恩。買上阿呀呀一件小小禮物送給他們和自己，情濃人間。
四 活動時間
1、前期準備階段
1)11月--—--日進行人員培訓。
2)11月--—--日派人發(fā)送傳單。
3)11月--日在店面前粘貼海報，懸掛氣球，營造節(jié)日氣氛。
4)11月--日準備好貨物。
2、促銷執(zhí)行日—11月------日地點：南寧市西鄉(xiāng)塘利客隆旁阿呀呀分店—西鄉(xiāng)塘分店
3、>總結(jié)階段
11月30日總結(jié)此次促銷活動是否達到促銷目標，是否使得阿呀呀更加深入民心。負責人員進行優(yōu)缺點記錄學習。
五 活動內(nèi)容
1)店面節(jié)日氣氛布置
1是店面外布置：在正門上制定一張寬2米、高4米的大型海報。上面主要背景圖案是阿呀呀代言巨星蔡依林，寫上此次活動的主題標語造型字樣。圖片如后。
2是店內(nèi)布置：入口墻上粘貼自寫紙和寫真KT來裝飾，懸掛彩色氣球等營造節(jié)日氣氛。
2)促銷方案介紹
1、答謝老顧客，感恩實惠送---凡是持有阿呀呀會員卡的顧客在促銷當天買阿呀呀商品，都可以打6.5折。
2、真情感恩節(jié)，你來我就送----活動期間，凡是到阿呀呀購買者，都可以送相應的代金券。
3、感恩贈送，錢到送卡---凡是購買滿100者，送阿呀呀會員卡打折一張。
4、感恩大放送，特價回饋你----活動期間，組織有特價商品柜臺。
5、感恩行動，真情搖獎200份----凡是在阿呀呀購物者，可以持購物單到收銀臺進行抽獎，200份獎品每份價值20元，抽完為止。
六 前期準備
1)發(fā)送傳單——在店面周圍各個熱鬧人群區(qū)發(fā)送傳單，發(fā)送的主要對象是年輕一族。發(fā)送的傳單里面主要是阿呀呀打折商品。
2)粘貼海報——在店面周圍各個人流量較多的區(qū)域粘貼海報，讓更多人知道阿呀呀感恩促銷活。
3)人員培訓——培訓的主要內(nèi)容是活動方案、活動細則以及需要注意的事項。保證人員個個懂得此次活動的目標、內(nèi)容、主題。
4)人員分工及材料準備。
5)預試方案——在活動期間，全部負責有店長一個人統(tǒng)領(lǐng)，監(jiān)控并控制事態(tài)發(fā)展,一旦有出錯，及時的糾正和改錯。
七 促銷預算
此次促銷活動花費總預算為1000元，促銷預算表略
八 促銷活動評估
【活動內(nèi)容一】感恩會員，免費搖獎
20__年11月25日，__大廈、__大廈二百、__大廈三百會員顧客憑年度積分可免費領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎券。鉆石卡會員10張、金卡會員6張、10000——__0分積分會員4張、5000dd10000分積分會員3張、__dd5000分積分會員1張。
【活動內(nèi)容二】感恩商品，真情巨獻
11月24日感恩節(jié)，大廈各樓層充分引導商品節(jié)日禮品的概念，營造濃烈的感恩的消費氛圍，創(chuàng)造銷售高峰，民眾網(wǎng)開展一系列豐富多彩的商品營銷推廣活動。感恩節(jié)引導商品感恩對象為1、感謝母親；2、感謝父親；3、感謝恩人；4、感謝丈夫；5、感謝妻子；6、感謝孩子；7、感謝親人；8、感謝同學；9、感謝朋友；10、感謝恩師。
【活動內(nèi)容三】感恩宣言，真情演繹
1、致__市民一封感恩信，通過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、愛情的感恩真情。
2、11月24日晚舉辦＂真情愛你感恩宣言＂晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的內(nèi)容；晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月24日當天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動，顧客可在百米長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。
4、通過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做＂感恩節(jié)快樂＂的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲；迎賓詞以感恩概念為主。
【活動內(nèi)容一】感恩會員，免費搖獎
20_年11月25日，_大廈、_大廈二百、_大廈三百會員顧客憑年度積分可免費領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎券。鉆石卡會員10張、金卡會員6張、10000--__0分積分會員4張、5000dd10000分積分會員3張、__dd5000分積分會員1張。
【活動內(nèi)容二】感恩商品，真情巨獻
11月24日感恩節(jié)，大廈各樓層充分引導商品節(jié)日禮品的概念，營造濃烈的感恩的消費氛圍，創(chuàng)造銷售高峰，民眾網(wǎng)開展一系列豐富多彩的商品營銷推廣活動。感恩節(jié)引導商品感恩對象為1、感謝母親;2、感謝父親;3、感謝恩人;4、感謝丈夫;5、感謝妻子;6、感謝孩子;7、感謝親人;8、感謝同學;9、感謝朋友;10、感謝恩師。
【活動內(nèi)容三】感恩宣言，真情演繹
1、致_市民一封感恩信，通過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、愛情的感恩真情。
2、11月24日晚舉辦"真情愛你感恩宣言"晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的內(nèi)容;晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月24日當天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動，顧客可在百米長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。
4、通過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做"感恩節(jié)快樂"的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。
在這個全民感恩的日子里，你有沒有特別想要感謝的人?你感謝你的父母了嗎》謝謝他們含辛茹苦的把我們養(yǎng)大，你感謝你的朋友了嗎?謝謝他們一直以來對自己的包容和愛。這樣一個感恩的日子，予就是快樂，今天用你的心包裝一份禮物，給爸媽，給很久不見的朋友，給愛人，給朋友，給網(wǎng)上的朋友。你一樣會得到回報，而快樂就是回報的一部分。在感恩節(jié)就快到來的日子里，您一定有要感謝的親人、朋友，抑或身邊的事物，甚至想感謝自己，讓我們共同分享感恩的歌曲，一同感恩!
活動主題：《一路同行感謝有你——-曼哈頓酒吧感恩節(jié)真情感恩演唱會》
時間：202-年11月26日(星期四感恩節(jié))
感恩活動：一、真情感恩演唱會(全體員工真誠共舞，感恩的心)
二、進門有“禮”凡在感恩節(jié)當天曼哈頓酒吧的朋友，每桌皆有精美禮品贈送;(數(shù)量有限、先到先得!)
訂座電話：0790-________
三、感恩簽名墻
如果你有特別想感謝的人，可以在我們精心準備的感恩簽名墻上，我們將記錄下這美好感動的瞬間。讓我們用真誠的感恩之心，溫暖那冰冷的墻壁，也真心希望他/她能感受到我們濃濃的真心。
四、消費冠軍活動
消費冠軍全免當日消費
消費滿1000元贈1000元禮盒一套
消費100%返還，消費100元返100元
活動說明：
1、以“消費冠軍”全免當日消費激勵客戶，促使他們相互攀比(場內(nèi)可與營銷配合);
2、吧臺可擺放多個金蛋，讓消費者在活動期間可以享受到感恩節(jié)。砸金蛋，撞大運的驚喜活動中去;至于金蛋的獎品等級請酒吧人員設置處理。
3、活動期間滿1000元返還200元非雙休日現(xiàn)金券。
酒水促銷：
一、天使套餐1888元高檔酒水+天使面具+888元現(xiàn)金券+天使之吻(特調(diào))
二、修女套餐988元中檔酒水+修女+試管之夜(特調(diào))
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促銷)可以自行設計酒水促銷辦法。
場內(nèi)布置：
活動道具
天使面具20個，每個酒吧10個，主要用于送給現(xiàn)場點天使套餐的消費者，酌情增加天使面具的數(shù)量。
天使翅膀18套，每個酒吧9套，主要是演員穿戴;
火雞服裝10，每個酒吧5套，咨客引導用，以及內(nèi)場銜接用;
牧師服裝16套，每個酒吧8套，前場門衛(wèi)引導，內(nèi)場DJ、MC配合;男營銷專用
修女服飾16套，每個酒吧8套，演員或女營銷專用。
備注：活動道具以酒吧馬總薛總要求為準，
場地布置
大門：
1。在酒吧裝修的鐵門上纏繞綠色植物，插上鮮花組成的拱形門，點綴小星星燈。
2。制作幾處天使和圣母的形狀指示牌
室內(nèi)：場地布置西方宗教元素大集合，大小十字架。
節(jié)目互動
第一段開場：演員穿火雞服跳開場舞，中場演員扮演耶穌出場帶領(lǐng)一群扮演牧師的演員，隨機發(fā)放禮物回饋消費者(返送消費現(xiàn)金券，以及酒吧配合其他小禮物)
中場_：回饋送禮結(jié)束演員脫去化妝的服裝大秀舞姿，帶動氣氛至點。同時找到在當晚消費的前10名消費者，告知每人均有一次機會上臺來砸金蛋，獲得大獎。(獲得機會的名單可以適當作弊，讓美女中獎的機會盡量多一點)。
活動宣傳
T1，T2制作宣傳海報，和噴繪，然后適當制作酒吧小吊旗，和心形感恩的牌子。紅色，對于每一位離開酒吧的消費者送上感恩的心。
如果能找到酒吧慢搖版本的：《感恩的心》播放也是不錯。沒有的話，只有酒吧自行準備節(jié)日音樂。
一、活動主題
美食美刻，感恩一路有你!
二、活動時間
20-年11月-日——11月-日
三、活動氛圍
1.為配合感恩節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型火雞形象，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你!”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。
3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞。
四、活動內(nèi)容
活動一
感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：
1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。
活動二
1、通過積分兌換方式，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費忠實度;
2、通過感恩節(jié)布置，商品擺設增加活動氣氛，喚醒消費欲;
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;
4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。
注：只要是每天在住的會員均可在前臺領(lǐng)取，同時要拓印會員卡號，讓客人意識到會員卡的重要性
活動三
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有游戲等表演助興。
玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲：人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
活動四
“感恩節(jié)”特價酬賓
1、消費量排名20%客戶，活動期間上門回訪，征詢意見，贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的親情關(guān)系;
2、活動期間入住2天以上者，贈送SPA水療一張;
3、活動期間入住時，身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時，贈送SPA水療一張;活動五感恩辦理有禮
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五、宣傳計劃
1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發(fā)布軟文
六、其他事項：
1、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證、優(yōu)惠價18或(26)元辦理補卡，并贈送精美禮品一份;
2、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示：
1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。
2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時，還應該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準備，可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。
3、感恩節(jié)餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節(jié)宴會后，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
感恩節(jié)是美國人的"春節(jié)"，在每年11月份的第4個星期四(20--年11月25日)，美國舉國上下都要舉行隆重的歡慶活動，而在全家團聚的感恩節(jié)之夜，上至總統(tǒng)下至平民，所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節(jié)晚宴。
感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動的重頭戲，我們餐飲酒店更應當結(jié)合廣大消費者的消費需求，策劃并舉辦獨具美式風情的感恩節(jié)活動。那么，我們餐飲酒店應當如何策劃感恩節(jié)活動，怎樣安排感恩節(jié)活動才能凸顯"感恩"的節(jié)日活動主題呢?下面，我們就來一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動方案。
一、感恩節(jié)活動主題
"傾情答謝新老顧客，--西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓"
二、感恩節(jié)活動時間
20--年11月1日至20--年11月30日
三、感恩節(jié)活動地點
--西餐廳
四、感恩節(jié)活動內(nèi)容
1、感恩節(jié)"感恩月優(yōu)惠"促銷活動
--西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為--西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動：
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，--西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐，在當晚7時至10時30分 每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠)。
2、感恩節(jié)當天游戲活動
1)蔓越桔競賽
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
五、感恩節(jié)活動準備
1、策劃部
全面負責此次"感恩月優(yōu)惠"活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設計宣傳單;
2、客服部
編寫手機短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;
3、營業(yè)部
進行電話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節(jié)當天的感恩節(jié)晚宴臺位;
4、保安部
安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)"感恩月優(yōu)惠"活動;感恩節(jié)當天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節(jié)活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷：5000份(夾報派發(fā))
2、發(fā)送手機短信告之顧客"感恩月優(yōu)惠"活動
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。