中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)的真正由來,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
“中秋”這一詞最早記載于《周禮》。因我國(guó)古時(shí)的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。而中秋風(fēng)俗有有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗。
中秋節(jié)起源于古代對(duì)月的崇拜,至今已歷史悠久。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食?!币蛭覈?guó)古時(shí)的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。
一說它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時(shí)代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日?!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月,十五日又是這個(gè)月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來的習(xí)俗。
也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
其實(shí),中秋節(jié)賞月的`風(fēng)俗,據(jù)歷史學(xué)家推斷,最初是古代宮廷文人興起,然后擴(kuò)散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:“ 仰頭望明月,寄情千里光”。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行, [6] 許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢(mèng)游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習(xí)俗。
1、吃月餅
據(jù)現(xiàn)有記載,吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴?!逼涿牢犊上攵?。
2、吃芋頭
在中秋節(jié)很多地方有吃芋頭的食俗,清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。其實(shí),中秋節(jié)期間并不是最佳的收獲時(shí)節(jié),但由于芋頭有“余頭”的諧音,人們?yōu)榱擞憘€(gè)彩頭,希望好日子有富余,所以都是要在中秋佳節(jié)的時(shí)候刨點(diǎn)芋頭嘗嘗鮮的。但各地人們?cè)谥星锕?jié)吃芋頭的含義卻各有不同,例如在潮汕地區(qū),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。
3、吃田螺
田螺是廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品,據(jù)資料記載,中秋吃田螺的習(xí)俗源于古代一個(gè)窮秀才,因沒錢買肉過中秋,便摸些田螺、石螺回來煮,邊賞月邊吃,田螺俗稱攀桂,后來秀才中舉,于是每逢中秋吮石螺便成為風(fēng)俗。在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”意思是說小孩子中秋吃田螺,會(huì)明目。
4、吃鴨子
中秋節(jié)除了吃月餅外,鴨子也是中秋節(jié)不可缺的食物之一。在川西地區(qū),煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品。南通地區(qū)最喜歡吃紅燒鴨子或者是白煨的“八寶鴨子”。從時(shí)令來說,每年中秋前后,正是鴨子最肥壯的季節(jié)。俗語說“秋高鴨肥”,秋正迎初秋,吃鴨子還有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效,非常適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用。
如果是二十年前,中秋節(jié)還僅僅是團(tuán)圓節(jié)。家人們?cè)谥星锕?jié)團(tuán)聚在一起,吃吃月餅,賞賞月亮。但是現(xiàn)在人們的娛樂方式多了很多,就連中秋節(jié)也有了不一樣的過法。
1、和閨蜜一起約會(huì)。中秋節(jié)不用刻意吃月餅,邀上閨蜜,去咖啡廳喝點(diǎn)咖啡,去商場(chǎng)里買時(shí)下最新款的衣服,去電影院看看浪漫的愛情電影,去書店里找?guī)妆鞠矚g的書籍……這些輕松愉悅的方式是當(dāng)下很多女孩兒喜歡的過中秋方式。
2、一個(gè)人旅行。一個(gè)人也能過好中秋節(jié)。既然中秋有三天假期,完全可以找一個(gè)喜歡的小城,住一家文藝的民宿,在旅行里放松自己。
3、向戀人求婚。什么時(shí)候是求婚的最佳時(shí)機(jī)?戀愛成熟,想要和另一半終生廝守的時(shí)候就是最佳時(shí)機(jī)。不過,求婚總要選擇特定某一天,如果恰好中秋節(jié)前有求婚的打算,很多人就會(huì)直接在中秋節(jié)向戀人求婚。
中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五,每年中秋節(jié)都是八月十五。
每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)El。中秋節(jié)在農(nóng)歷八月十五,因其恰值三秋之半,故名。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以又叫做“月夕”、“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子。也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)是遠(yuǎn)古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。據(jù)《周禮·春官》記載,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng);漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅;到魏晉時(shí)期,中秋逐漸融人人文色彩,在晉時(shí)偶爾有中秋賞月之舉,不過不太普遍;直到唐代,在經(jīng)濟(jì)繁榮、政治開明、四夷臣服、自信與浪漫的時(shí)代氛圍中,中秋節(jié)俗得到隨意而自由的演進(jìn)。將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律瘛⑻泼骰视卧聦m等神話故事結(jié)合起來,使之充滿浪漫色彩。
成書于南北朝時(shí)代,我國(guó)目前最早專記歲時(shí)節(jié)令的專著《荊楚歲時(shí)記》惟獨(dú)無中秋記事,唐代成書的《初學(xué)記》也不見中秋節(jié)文字,所以書上并不能查到中秋節(jié)的來歷。但事實(shí)上晉代已有賞月習(xí)俗,《晉書》中記帝王“諭尚書鎮(zhèn)牛渚,中秋夕與左右微服泛江”之事,即是例證。唐宋以降,賞月之風(fēng)大盛。據(jù)宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民問爭(zhēng)占酒樓玩月。絲篁鼎沸,近內(nèi)庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若云外,閭里兒童連宵嬉戲,夜市駢闐(聚會(huì)、會(huì)集),至于通曉?!绷頁?jù)吳自牧《夢(mèng)粱錄》載:
“此際金風(fēng)薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧窶之人,解衣市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆娑于市,至?xí)圆唤^?!?/p>
明清兩朝的賞月活動(dòng),盛行不衰。“其祭果餅必圓”,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。
據(jù)陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之?!碧锶瓿伞段骱斡[志余》云:“是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無異白日”;“民間以月餅相邀,取團(tuán)圓之義”。
富察敦崇《燕京歲時(shí)記》稱:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蟾兔之形。”
由此看來,中秋成為節(jié)日,是在唐代。到宋代,中秋節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)大大豐富起來,賞月、吃月餅、賞桂、觀潮蔚然成風(fēng),一直延續(xù)至今,這是比較權(quán)威的中秋節(jié)來歷。