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據(jù)報道，紐約商品交易所可可期貨價格近日上漲至每噸3552美元，并一度達到每噸3569美元的峰值，這是自2011年3月以來的最高價格。專家認為，可可價格的上漲主要是由于全球供應量的下降。
西非地區(qū)是可可的主要產(chǎn)地，而當?shù)卣媾R產(chǎn)量下降的風險。專家稱，由于今年極端天氣頻發(fā)以及俄烏沖突帶來的化肥價格上漲，科特迪瓦和加納的種植戶減少了化肥的使用量，而這威脅到了這兩個全球可可生產(chǎn)大國的可可產(chǎn)量。
此外，厄爾尼諾現(xiàn)象也會導致西非地區(qū)降雨量減少，預計從11月開始，當?shù)乜赡軙媾R一個十分嚴重的旱季。彭博社預計，科特迪瓦今年的可可產(chǎn)量將同比下降20%，加納的可可產(chǎn)量預計將低于歷史平均水平。
由于可可產(chǎn)量的減少以及價格的提高，全球主要巧克力生產(chǎn)商瑞士蓮和好時食品公司日前都表示其產(chǎn)品價格將進一步上漲。
女性吃點巧克力對身體有好處的，黑巧克力對身體的副作用很小的，可以放心的吃，不過不要多吃，吃多了會發(fā)胖的，吃幾塊對心臟有好處。
巧克力一般能輔助減肥，但是避免吃得過多，同時也可選擇其他的方式進行治療，建議選擇正規(guī)的醫(yī)院治療。
黑巧克力屬于一種比較常見的食物，里面包含咖啡因以及黃烷醇等，不僅能夠補充身體所需要的能量和營養(yǎng)，使人產(chǎn)生飽腹感，而且也能夠幫助抑制食欲，促進身體的新陳代謝，起到輔助減肥的目的。但是單純的食物并不能夠達到明顯的減肥效果，也可以選擇埋線減肥的方式進行治療，主要是將可吸收蛋白線植入到腰部的穴位當中，能夠減少食物能量的攝入，同時也能夠加速脂肪細胞的代謝，達到減肥的目的，價錢大概在5000元到8000元，一般在1個月到3個月可以看到效果，能夠維持1年到3年。
平時也可以進行適量的運動，保持規(guī)律的睡眠。
巧克力由多種原料混合而成，其主要原料為可可漿和可可脂，其他輔料為砂糖、乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素、牛奶、果仁、食品添加劑等。有些巧克力會使用代可可脂替代可可脂與其它食材按照一定的比例加工制作而成。
三四十塊錢一顆
說到世界頂級的巧克力，不得不提到比利時皇室御用巧克力品牌的名字——GODIVA(歌帝梵)。這個起源于比利時布魯塞爾的巧克力有著“巧克力中的勞斯萊斯”的美譽，被人們稱之為“世界上最好的巧克力”，至今已有超過75年歷史。
據(jù)了解，目前在杭州商場能買到的巧克力當中，GODIVA(歌帝梵)算是最高檔的一種。記者在萬象城B1層的星巴克旁邊找到了這家巧克力專柜，光是那精巧獨特的造型，空氣中彌漫的縹緲余香，就勾得人口水連連。GODIVA(歌帝梵)在今年情人節(jié)期間正推出限量巧克力系列，每一顆巧克力都香醇濃郁，口感柔滑細膩，傳達著無限浪漫和濃情蜜意。以草莓口味巧克力為例，比利時巧克力大師Thierry特意選用來自比利時草莓王國Wepion的新鮮草莓作原材料，直接從微波爐里烘干成草莓干，不添加任何防腐劑。不過這樣的頂級巧克力自然價格不菲，據(jù)悉，9顆裝的禮盒價格在320元，平均三四十塊錢一顆。