秋分,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月22~24日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。下面小編帶來(lái)的秋分禁忌有哪些東西,希望大家喜歡!
1、江淮、廣西忌不下雨
秋分之日,江淮地區(qū)的人們最希望能下雨,倘若天晴將會(huì)發(fā)生旱情,有民謠“秋分天晴必久旱”。在廣西一帶也有秋分祈盼下雨的習(xí)慣,民間有一句諺語(yǔ)說(shuō)的是:“秋分夜冷天氣旱?!憋@然是說(shuō)秋分之日夜里寒冷,將會(huì)發(fā)生旱情,危害農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育。
2、華北平原忌刮東風(fēng)
秋分時(shí)節(jié),在華北平原最忌諱刮東風(fēng),有讀語(yǔ)云:“秋分東風(fēng)來(lái)年旱?!比羟锓謺r(shí)節(jié)刮起了東風(fēng),那么第二年會(huì)發(fā)生干旱,影響農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育。
3、秋分忌諱電閃雷鳴
秋分之日民間忌諱電閃雷鳴。有謗語(yǔ)云:“秋分只怕雷電閃,多來(lái)米價(jià)貴如何?!睋?jù)說(shuō)秋分之日要是遇到電閃雷鳴,那么就會(huì)影響到秋天莊稼的正常生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn),稻米的價(jià)格就會(huì)飛漲,因此要提前做好預(yù)防自然災(zāi)害的準(zhǔn)備工作。
象征秋季豐收寓意,秋分這一天晝夜平分,太陽(yáng)整日都在地平線上,也象征著秋季的豐收之喜。此后,隨著太陽(yáng)直射點(diǎn)的繼續(xù)南移,北極附近開始為期6個(gè)月的極夜,范圍逐漸擴(kuò)大再縮小;南極附近開始為期6個(gè)月的極晝,范圍逐漸擴(kuò)大再縮小?!扒锓终撸庩?yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。
按農(nóng)歷來(lái)講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢(shì)力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬(wàn)里,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,丹桂飄香,蟹肥菊黃,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋季降溫快的特點(diǎn),使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮,煙葉也由綠變黃,正是收獲的大好時(shí)機(jī)。華北地區(qū)已開始播種冬麥,長(zhǎng)江流域及南部廣大地區(qū)正忙著晚稻的收割,搶晴耕翻土地,準(zhǔn)備油菜播種。
一、秋祭月
秋分以前的傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。自古以來(lái)一直有“春祭日,秋祭月”之說(shuō)?,F(xiàn)在中秋節(jié)的是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)考證,早期的“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,但是好知道這一點(diǎn)在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,所以不一定都是圓月。而祭月無(wú)月則是大煞風(fēng)景的。所以后來(lái)就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
有古書記載,早在周朝,古代帝王就開始有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的各種習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所是日壇、地壇、月壇、天壇。也被人們?cè)O(shè)為東南西北四個(gè)方向。在我國(guó)很多地區(qū)今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。并且有書中記載北京祭月一些習(xí)俗:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。”北京祭月還有一個(gè)特別的風(fēng)俗,就是“惟供月時(shí),男子多不叩拜”,此即民諺所說(shuō)“男不拜月”。
要知道杭州的祭月風(fēng)俗略同于北京,不過(guò)要知道祭月為“齋月宮”?!懊繎羝刻m、香燭、望空頂禮,小兒女膜拜月下,嬉戲燈前,謂之‘齋月宮’?!痹诿耖g人們要供小財(cái)神,大不盈尺,并且還設(shè)有臺(tái)閣、幾案、盤匝、衣冠、樂(lè)器等物,這些物品均縮小為寸余,俗稱“小擺設(shè)”。
在廣東祭月時(shí)祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區(qū)有以芋頭作供品的習(xí)俗。傳說(shuō)元末農(nóng)民起義推翻元朝的統(tǒng)治,曾用元朝統(tǒng)治者的頭祭月亮,因“元”與“芋”音近,后來(lái)人們以“芋”代頭。
南昌以往有句老話,叫“男不拜月,女不祭灶?!币馑季褪钦f(shuō)在拜月時(shí),男子是不能參加的,因?yàn)楣糯小澳凶鹋啊钡乃枷?,男子是不能給女子下跪的,月宮里的嫦娥是位女子,而且代表陰性,因此在拜月時(shí)男子是不能參加的。
二、豎蛋
“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國(guó)很多地方都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。選擇一個(gè)“身量勻稱”的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,失敗者雖然多,成功者也不少,豎立起來(lái)的蛋兒好不風(fēng)光。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來(lái)?不同的人給出了不同的說(shuō)法。有人認(rèn)為,春分、秋分是南北半球晝夜等長(zhǎng)的日子,地球地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),雞蛋較容易豎立,也有人說(shuō),春秋分時(shí)節(jié)天氣晴朗,人的心情舒暢、思維敏捷、動(dòng)作也利索,有利于“豎蛋”成功。
有專家稱,雞蛋確實(shí)是可以豎立的,且并不僅限于春分、秋分時(shí)節(jié),春分、秋分這兩天,地球在太陽(yáng)系的位置并沒(méi)有什么特別的,“豎蛋”成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平,有許多突起的“小山”。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形以及三點(diǎn)決定一個(gè)平面的原理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過(guò)三角形,那么雞蛋就能豎立起來(lái)了。另外,好選擇生下四五天的雞蛋,因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于“豎蛋”。
三、吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見(jiàn)是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪€是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤(rùn)膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
實(shí)際上,嶺南習(xí)俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補(bǔ)是一致的,只不過(guò)嶺南習(xí)俗更加典型,有點(diǎn)土生土長(zhǎng)的味道,沒(méi)有上升到中醫(yī)學(xué)理論的高度罷了。
四、送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見(jiàn)啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè)而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱“說(shuō)秋”,說(shuō)秋人便叫“秋官”。
五、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,對(duì)漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國(guó)王祭日:三山國(guó)王是指廣東省潮州府揭陽(yáng)縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。
六、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來(lái)破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過(guò)這其中也說(shuō)明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,糯米性溫,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,在春寒季節(jié)少量食用有助于補(bǔ)充身體熱能,補(bǔ)虛調(diào)血、升陽(yáng)健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日歷經(jīng)千年能延續(xù)至今,傳統(tǒng)習(xí)俗承載著豐厚的歷史內(nèi)涵,它們已經(jīng)進(jìn)入民眾的血液之中,成為我們生活的一部分。也是祖先留給我們的寶貴財(cái)富,需要我們好好地珍惜,讓我們從自我做起,從身邊做起,一起傳承我們中華民族自己的文化,把它更加發(fā)光發(fā)大,承擔(dān)起傳承與發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的責(zé)任,共同地把這筆財(cái)富帶給我們的子孫后代。
不同的時(shí)節(jié)養(yǎng)生的方式是不同的,關(guān)于秋分養(yǎng)生應(yīng)該遵循以下的原則。
1.注意防涼
秋分的到來(lái),天氣會(huì)漸漸轉(zhuǎn)涼,這時(shí)由于人體的不適應(yīng)易出現(xiàn)寒氣入體的現(xiàn)象,易引起感冒及呼吸系統(tǒng)疾病。不要認(rèn)為感冒是小病,如果不好好調(diào)理會(huì)引發(fā)其他并發(fā)癥的出現(xiàn)。對(duì)于自身的體抗力較差或者體溫調(diào)節(jié)能力較弱的人群,易出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀,尤其是年齡較大的人群。
為了避免寒氣入體,多添些衣服是非常有必要的,尤其是兒童、老年人,出門的時(shí)候好戴上透氣性較好的口罩。
2.調(diào)節(jié)好自身的情緒
秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)生關(guān)鍵的當(dāng)然是調(diào)節(jié)好自身的情緒,因?yàn)榍锛颈旧硎歉稍锏募竟?jié)不但使人體內(nèi)的水分大量的流失,而且還會(huì)使人的情緒變得煩躁,所以只有保持樂(lè)觀的心態(tài)才能起到安神的作用,這對(duì)日常的生活及工作有較大的幫助。
3.養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣
在這個(gè)季節(jié),人體出現(xiàn)疲憊、困乏的現(xiàn)象是較為嚴(yán)重的,也就是所謂的秋乏,為了避免該現(xiàn)象的出現(xiàn),建議大家養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,盡量在晚上10點(diǎn)前入睡,這樣才能使人盡快適應(yīng)季節(jié)性的變化,時(shí)刻保持充沛的精力。
4.不要隨便進(jìn)補(bǔ)
有人說(shuō),秋分是人體進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),這時(shí)不斷食用補(bǔ)品成為一種流行趨勢(shì),其實(shí)如果大量進(jìn)補(bǔ)必然會(huì)引起身體出現(xiàn)異常,建議進(jìn)補(bǔ)要分清虛實(shí),虛者可進(jìn)補(bǔ),身體強(qiáng)壯的人群好不要隨意進(jìn)補(bǔ),否則適得其反。
5.多食用克制秋燥的食物
在這個(gè)季節(jié)里,盡量不要食用辛辣的食物,建議多食用克制秋燥的食物,如梨、白蘿卜、銀耳、柑橘等,這些食物在為人體防秋燥的同時(shí)還起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的作用。另外,可多食用些清淡的食物。
6.早上以粥為主
由于季節(jié)性的不同,早上應(yīng)該吃什么也是相當(dāng)重要的,對(duì)于秋分季節(jié)而言,早上好以吃粥為主。因?yàn)樵摷竟?jié)屬于濕熱交蒸的時(shí)候,人的抵抗力會(huì)下降,只有在一大早食用溫食對(duì)人體健康才是有益的。
做粥的材料好以粳米或者糯米為主,因?yàn)樗鼈冇袠O好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,可以去除體內(nèi)的濕寒,使人溫暖起來(lái)。所以,秋分的早上食用粥是好的選擇。
7.少吃苦食
人們認(rèn)為苦食對(duì)人體益處多,尤其是苦瓜,其實(shí)吃什么樣的食物也是分季節(jié)的,對(duì)于秋分而言,它本身是易讓人燥的季節(jié),而苦食易使人燥,如果在這個(gè)季節(jié)里還不斷食用苦食,只會(huì)使燥增加。另外,秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪,也就是說(shuō),諸多呼吸系統(tǒng)的出現(xiàn)與復(fù)發(fā)都是與之有關(guān)。
為了避免因燥使人生病,建議大家好少食用苦食,只有這樣才達(dá)到秋分養(yǎng)生的目的。
8.收益肺氣
秋屬金,主肺,秋分之季易引起口干舌燥、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,這時(shí)注重養(yǎng)肺是關(guān)鍵,可多食用些補(bǔ)肺氣的食物,如黃芪、杏仁等。另外,可以多食酸性食物,因?yàn)樗峥墒諗糠螝?,?rùn)肺生津,但切記一點(diǎn),不可過(guò)量補(bǔ),應(yīng)結(jié)合自身的身體狀況再調(diào)節(jié)日常的飲食,常見(jiàn)的酸性食物有秋梨、葡萄、柿子等都是很不錯(cuò)的,可根據(jù)自身的喜好選擇其中一種或者幾種食物也是可以的。
秋分節(jié)氣的由來(lái)
每年的9月23日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度時(shí),進(jìn)入“秋分”節(jié)氣?!扒锓帧迸c“春分”一樣,都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》云:“秋分者,陰陽(yáng)相伴也,故晝夜均而寒暑平?!薄扒锓帧钡囊馑加卸?/p>
一是按我國(guó)古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。
二是此時(shí)一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí)。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽(yáng)光幾乎直射赤道,此日后,陽(yáng)光直射位置南移,北半球晝短夜長(zhǎng)。
我國(guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細(xì)土的意思,就是說(shuō)由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏人穴中,并且用細(xì)土將洞口封起來(lái)以防寒氣侵入?!八己浴笔钦f(shuō)此時(shí)降雨量開始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣,到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō):“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)?!敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來(lái),處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ),如“秋分只怕雷電閃,多來(lái)米價(jià)貴如何”。
在這時(shí)期,全國(guó)許多地區(qū)都開始進(jìn)入了降水少的時(shí)段。秋分之后,我國(guó)大部分地區(qū),包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來(lái)暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段,河湖的水位開始下降,有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸。在此期間,還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外,帶來(lái)的雨水,往往對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣?,因?yàn)?0月以后這些地區(qū)先后轉(zhuǎn)入干季。
秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國(guó)很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,秋分中中田,后十日中美田?!鼻锓郑鞘斋@的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時(shí)搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時(shí)早播冬作物,為來(lái)年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。