小寒的諺語及含義

| 廣輝

諺語是民間流傳的一種經(jīng)驗,根據(jù)天氣的變化形成的一種習俗,是對生活的一種總結(jié)。諺語一般朗朗上口,意思簡單明了。下面是小編整理的小寒的諺語及含義,希望能夠幫助到大家。

小寒的諺語及含義

小寒的諺語及含義

小寒大寒,凍成一團。

小寒大寒,準備過年。

冷在三九,熱在中伏。

臘七臘八,出門凍煞。

臘七臘八,凍死旱鴨。

臘七臘八,凍裂腳丫。

三九、四九,凍破碓臼。

三九、四九,冰上走。

大雪年年有,不在三九在四九。

三九、四九不下雪,五九、六九旱還接。

臘月三場白,來年收小麥。

臘月三場白,家家都有麥。

臘月三白,適宜麥菜。

臘月大雪半尺厚,麥子還嫌被不夠。

九里雪水化一丈,打得麥子無處放。

九里的雪,硬似鐵。

臘月三場霧,河底踏成路。

三九不封河,來年雹子多。

小寒勝大寒,常見不稀罕。

小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。

天寒人不寒,改變冬閑舊習慣。

一早一晚勤動手,管它地凍九尺九。

不怕家里少,就怕不去找。

草木灰,單積攢,上地壯棵又增產(chǎn)。

干灰喂,增一倍。

臘月栽桑桑不知。

麥苗被啃,產(chǎn)量受損。

避免畜啃青,認真訂獎懲。

牛喂三九,馬喂三伏。

薯菜窖,牲口棚,堵封嚴密來防凍。

數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。

小寒魚塘冰封嚴,大雪紛飛不稀罕,冰上積雪要掃除,保持冰面好光線。

小寒已經(jīng)在近期來到我們的身邊,小寒的諺語很直接的將我們的生活情況表現(xiàn)出來,需要注意什么東西都是可圈可點的。小寒最主要的還是冷了,需要多加注意。

小寒的知識和來歷

小寒的來歷

小寒是冬季的節(jié)氣,也是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中,第二十三個節(jié)氣。小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,所以稱為小寒。小寒時節(jié)要注意保暖,飲食可以適當進補。

小寒臘祭的風俗

在古代,小寒時節(jié)有臘祭的習俗。“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習俗之一,遠在先秦時期就已形成。漢應劫《風俗通。義》云:“臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也?;蛉张D者,接也,新故交接,故大祭以報功也?!迸D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。臘祭風俗在我國古代很是盛行。

小寒代表的寓意是什么?

小寒是我國二十四節(jié)氣之一,是冬季的第五個節(jié)氣,每年小寒的時候天氣就會比較變的比較寒冷,但是這種含量不是寒冷到極點的意思,主要標志著寒冷冬季的開始,可以說小寒是開始進入一年中最寒冷的日子。

小寒是干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始,此時太陽黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5—7日交節(jié),此時冷氣積久而寒,是天氣寒涼但還沒有到極點的意思,與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。

根據(jù)我國長期以來的氣象記錄,在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣更冷,在北方有“小寒勝大寒”一說;但對于南方部分地區(qū),全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。在小寒時節(jié),太陽直射點還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。我國南北地區(qū)在氣候上有很大的差異。根據(jù)我國長期以來的氣象記錄,在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣冷;但對于南方大部地區(qū)來說,卻是大寒節(jié)氣要比小寒節(jié)氣更冷。

小寒的風俗有哪些?

吃菜飯

小寒節(jié)氣,老南京講究吃菜飯,其來源估計與天冷進補有關(guān)系。所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入 咸肉 、 香腸 、 火腿 、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色。

菜飯

吃臘八粥

小寒節(jié)氣中另有一項重要的民俗就是吃臘八粥。古籍記載,臘八粥用 黃米 、白米、江米、 小米 、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅 桃仁 、 杏仁 、瓜子、 花生 等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。

吃雞

老南京還有逢九吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。隨著時代的變遷、人們對養(yǎng)生的重視,現(xiàn)代人在小寒節(jié)氣形成了不少新民俗,比如南京許多年輕人也喜歡吃羊肉湯、牛肉湯來進補。小寒節(jié)氣可以選擇吃 雞肉 , 雞肉 可以補充豐富的蛋白質(zhì),還有進補的作用和效果。

吃黃芽菜

據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用 白菜 芽制作而成。冬至后將 白菜 割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

2024小寒是幾月幾號幾點幾分

2024年小寒時間是1月6日4點49分09秒,星期六,農(nóng)歷十一月廿五。小寒也是冬季的第五個節(jié)氣,標志著冬季時節(jié)的正式開始。當太陽到達黃經(jīng)285°(小寒)時,標志著一年中最寒冷的日子到來了。

根據(jù)我國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。


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