實習生活又即將告一段落了,回顧這段時間的實習,知識和能力都得到了很大提高,這時候就十分有必須要寫一份實習總結了!但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,以下是小編幫大家整理的豬場實習的個人總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
都說獸醫(yī)專業(yè)的學生不去豬場體驗一番,那將會是一種遺憾,20__年上半年在洛陽實習期間,我們在實習指導老師何啟蓋教授的帶領下參觀了河南普萊柯生物制品公司和河南幾個大型豬場。通過實習,我們將書本上的知識融入到實踐,大家的體驗也更加深刻。
進入普萊柯,從整齊的廠房到嚴格的生產流水線大家對生物制品企業(yè)的運作程序有了全新的認識。生物制品是一個盈利的行業(yè),然而這與嚴格的生產和科學高效的管理是分不開的。
為使大家全面的了解大型豬場的情況,何老師帶領我們分幾批參觀了河南正陽諸美、河南牧原、河南新大以及河南葉縣康潤公司等規(guī)?;i場。從早先的個體、小范圍飼養(yǎng)到如今的規(guī)?;B(yǎng)殖,飼養(yǎng)技術和飼養(yǎng)條件的改善是顯而易見的。自動喂料、飲水系統(tǒng)的應用,豬舍的消毒、通風、采光、保溫等基本環(huán)節(jié)都處理得十分妥當。更為有趣的是,有的豬舍(如育肥舍)還每天定時播放音樂,如此人性化的措施符合動物福利的要求,更有利于其生長。
在豬場員工的帶領下,我們還對規(guī)?;i場的設施建設、化驗室進行了參觀。對于這幾個場內豬群的健康狀況、生長情況、飼養(yǎng)管理以及免疫程序等相關方面,何老師給出了自己的意見和建議。對于幾頭發(fā)病嚴重的豬,何老師指導我們進行了剖檢,現場診斷用藥,并就豬群疾病的防控給出了指導性的建議。
最后,大家和豬場的員工、老總們進行了相互交流。養(yǎng)殖業(yè)(尤其是養(yǎng)豬業(yè))在國民經濟中有著舉足輕重的地位,如何壯大發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)也是各養(yǎng)殖企業(yè)的奮斗目標。河南牧原老總還不斷鼓勵我們要多學習,從近幾年的發(fā)展速度來看,畜牧養(yǎng)殖和獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展前景是非??捎^的。我們要扎實地掌握一定的專業(yè)技能,踏踏實實地做事。要做一個既有能力又肯實干的人,做一個真正服務社會的人。
此外,何老師分別對洛陽地區(qū)八縣一市的'動物檢疫部門的技術骨干和規(guī)?;B(yǎng)殖場的技術人員進行了培訓。就該地區(qū)多發(fā)性疾病、發(fā)病特征、發(fā)病率、死亡率、流行病學及防治等進行了深入細致的講解。在場的養(yǎng)殖人員也紛紛就所遇到的問題進行了咨詢和交流,氣氛十分熱烈。
有了這次難忘的實習經歷,相信大家對獸醫(yī)行業(yè)有了更深刻的理解。非常感謝洛陽動物防疫站對我們的關心,同時也感謝河南大型豬場給了我們這次難得的學習機會,我們將在以后的學習和實踐中不斷提升自己,為我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
我在20__年__月__日至__月__日,到__養(yǎng)豬場實習,實習內容主要是豬各階段的飼養(yǎng)管理與疾病防治。在這一個月的實習時間里,配種舍、產房、保育舍和育肥舍的工作都進行了嘗試,從不同階段豬的飼喂、清舍到打針、喂藥都進行了學習,對豬的生產流程有了初步的了解。通過實習,收獲頗多,這不只是專業(yè)知識,更重要的是對社會的了解,是對自己的認識。
有句話叫“紙上得來終覺淺,須知此事要躬行。”在短暫的一個月實習過程中,我深深感覺到自己所學的專業(yè)知識的膚淺和在實際應用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的`一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。在學校總以為自己學得不錯,一旦接觸生產實際中,才知道自己知道的是多么的少,過時才真正領悟到“學無止盡”的含義。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點是明確的,就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強的學科,需要理論的指導,但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。
“千里之行始于足下”,這一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過度的作用。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人的基本原則都要在實際生活中認真貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng),這一段時間所學到的知識和經驗大多來自技術員和飼養(yǎng)員的指導。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好關系的重要性。做事先做人,如何與人相處是現代社會做人的一個最基本的問題。對人——一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師。正所謂“三人行,必有我?guī)熝伞?,我們可以向他們學習很多知識、道理。
“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為?!蔽覀儗嵙暬蚬ぷ鞯沫h(huán)境可能惡劣,在惡劣的環(huán)境中,與其沉溺在痛苦與失敗中,倒不如思考一下那些人生的經驗對自己產生何種助益。如果你能將人生的逆境轉為重振生命的契機,那么你就會像那些堅強的堿蓬一樣,成為逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何處無風景,關鍵看是否能保持良好的心境;守住樂觀的心境。閱盡人間春色。
學習的最終目的是面向群眾,服務大眾,服務社會。我們應當把自己培養(yǎng)成為一個具備一定基本理論知識,技術應用能力強,素質高的專業(yè)技能人才。將來在社會上起到重要作用。
自從知道在寒假里,要進行實習,我就一直在思考,我到底要去哪里鍛煉自己,直到有一天,和媽媽去買菜,當我看到豬肉的時候,我突然靈機一動,不如我就去養(yǎng)豬場進行我的社會實現,順便了解一下關于養(yǎng)豬方面的知識。
剛好我的一位高中同學他家是開養(yǎng)豬場的,于是在我的努力溝通下,我獲得了在養(yǎng)豬場工作5天的機會,這5天是我與豬兒親密接觸的五天。
第一天,豬場場長林叔叔先帶我參觀了一下豬場,叔叔向我介紹了養(yǎng)豬場的具體結構,叔叔說:“養(yǎng)豬場有500頭左右的豬,分為小豬區(qū)、中豬區(qū)、大豬區(qū)、母豬區(qū)和哺乳區(qū),每一個區(qū)域都有它的特點,比如小豬區(qū),由于小豬它生長速度快,對環(huán)境的要求較高,需要在通風且干燥的環(huán)境下才能利于它的成長,所以豬場特別采用了“高床”的設計結構?!?/p>
叔叔的話引起了我的注意,我仔細的觀察了小豬區(qū)的結構,真的如叔叔說的一樣,小豬是住在床上的一樣,豬圈的前半部分是水泥地,后半部分是鐵板,水泥地是給小豬睡覺的地方,后半部分是小豬排泄的地方,并且鐵板是鏤空設計,在鐵板的底下是一個呈45度角的斜坡,當小豬到鐵板上排泄時,排泄物會掉到鐵板底下的斜坡中,從而保證了小豬豬圈的干凈整潔,另外,由于“高床”底下有坡度的存在,保證了小豬區(qū)的通風,給小豬的健康成長營造了已給良好的生存環(huán)境。下圖就是小豬區(qū)的“高床”結構的圖片:
隨后叔叔帶我參觀了中豬區(qū)和大豬區(qū),發(fā)現這兩個區(qū)域沒什么大致上的區(qū)別,結構都一樣,就是兩個區(qū)域豬的個頭有區(qū)別,叔叔說:“中豬區(qū)的豬是小豬區(qū)的豬在長到一定的體重之后,把他們搬到中豬區(qū)來,由以前喂的斷奶王飼料改喂小豬料,等小豬長到一定的體重后就在把他們搬到大豬區(qū),開始最后的沖刺工作?!?/p>
“沖刺?”我有點丈二和尚摸不著頭腦,不明白沖刺是什么意思。
叔叔笑著解釋說:“這就好比你們的高考,在經歷了高一高二的積累階段之后,高三就是你們的沖刺階段,考不考得好的大學就看你在高三階段沖刺得有多猛了。養(yǎng)豬也是一樣的,所謂的沖刺是說是給豬增肥,因為養(yǎng)豬嘛,看重的當然是豬的那一身肉咯,肉越多,豬越重,得的錢也就越多咯。”
接著我和叔叔來到了母豬區(qū)和哺乳區(qū),當我看到那一頭頭塊頭碩大的母豬時,我被嚇到了,畢竟自己是女孩子,對于這體型碩大的家伙多多少少有畏懼的。叔叔在旁邊安慰我,告訴我不要害怕,其實母豬的性情是很溫順的,并且叔叔叫我摸摸母豬的頭,我發(fā)現當我摸摸母豬的頭時,她安靜了好多,一副享受的感覺。于是我的膽子大了好多,沒有了當初時的'那么害怕。
我發(fā)現在母豬區(qū)和哺乳區(qū)都是用特制的鋼管結構把母豬固定在一定的位置,叔叔介紹說這叫做定位欄,是為了減少母豬的運動量,從而降低了母豬流產的風險??梢哉f,母豬是整個豬場最重要的地方,因為那里是繁育小豬的地方,也是豬場能夠一直經營維持下去的根本保證,而哺乳區(qū)則是母豬在生完小豬后給小豬哺乳的區(qū)域。
豬場的結構在林叔叔的介紹之下,我了解了個大概,于是林叔叔安排了工作,叫我負責母豬區(qū),因為這個區(qū)域的管理的難度不是很大,工作沒有那么的繁重,很適合女孩子,于是乎我欣然接受了叔叔對我的工作安排,并且下定決心,一定要做出好的表現給叔叔看,不辜負他給我的這一個鍛煉的機會。
第二天我起了一個大早,換好工作服后,我開始了我一天的工作。
由于我是初來乍到,很多方面我不懂,不知道自己該從哪里開始,于是叔叔給我安排了他兒子也就是我的同學來指導我工作。首先我先要把母豬的糞便給清理了,因為母豬是定位的,它們的糞便很好清理,只要用掃把把豬糞從定位欄里掃出來就可以了。接著就是清洗母豬的身體,這對于我來說比鏟豬糞要輕松好玩得多了,當然洗豬也是有竅門的,如果只是一開始就直接用水來清洗母豬,由于夏天井水溫度較低,容易造成母豬的應激反應,嚴重的會導致母豬流產,就像醫(yī)學上所說的動了胎氣,這樣會使豬場遭受不少的損失。所以在洗豬的時候,第一遍先用水把地面沖洗一遍,這樣一來可以使周圍的溫度下降,母豬這時會習慣性的躺在濕潤的地面上,身體溫度會降低到一定的程度。這時第二遍就可以開始清洗豬的身體了。清洗豬的身體很簡單,第一次先用水把豬的身體淋濕,因為豬的身體上附著有糞便,濕透后再進行第二次清洗就更易洗凈。
由于我力氣比較小,所以給豬配比飼料的工作就交給我同學。當我洗完豬之后,飼料已經配比好了,于是轟轟烈烈的喂豬行動正式開始。
喂完母豬之后,我早上的工作就已經完成了。這時叔叔他們也喂完豬了,接下來便是午飯時間。吃午飯的時候叔叔跟我講了許多養(yǎng)豬方面的知識,例如:養(yǎng)豬不光要把豬喂飽,還要注意豬各方面的健康,對于一個豬場來說防疫是非常重要的。在防疫方面要舍得投入,豬從一出生要防止小豬得敗血癥就要打牲血素,等到小豬斷奶后要給它打蟲,同時要打口蹄疫苗防止豬得豬瘟。在喂豬時要注意觀察豬吃飼料的情況,如果豬不吃就要在這頭豬的身上做好標記,等豬場工作忙完的時候就要及時給豬看病,看他是不是發(fā)燒了或者是得了其它病,要及時對癥下藥保證豬的健康。
午飯時間過后,叔叔去母豬區(qū)把一頭肚子滾圓滾圓的母豬趕到一個單獨的豬圈。我好奇的問叔叔為什么要這樣,叔叔解釋說:“因為這頭母豬的預產期快到了,趕去單獨區(qū)是為它提供一個生產小豬的舒適環(huán)境?!?/p>
至此,早上的工作已結束。短暫的午休之后,下午的工作隨之展開,其實下午的工作就是把早上的工作重復一遍,不過需要注意的是,下午的溫度較早上高,給豬清洗身體要比早上多沖洗一點時間。
接下來的四天工作和第一天一樣,就是洗豬喂豬。這五天的工作情況大致如此,雖然時間短,但足夠我與豬兒親密接觸了。
養(yǎng)豬場其實就像一個工廠,豬兒就是產品,從母豬懷孕到小豬長大成大豬,是一條生產線,每個環(huán)節(jié)有每個環(huán)節(jié)的特點,有不同的喂養(yǎng)方式和管理方式。雖然我們天天吃豬肉,但是真正了解豬變成市場上的肉產品的又有幾個人呢?以前我也不懂,還以為養(yǎng)豬就是每天喂喂豬就可以了,沒想到豬身上的學問這么多。
這五天有苦也有樂???,暑假天氣燥熱,動一動就會出汗,在養(yǎng)豬場不能只穿自己的便衣,還要套上工作服,非常熱,再加上要干幾個小時的活,這對于我來說無疑是一個挑戰(zhàn)。我出身在一個教師家庭,家里不務農,重活是很少接觸的。不過這也讓我鍛煉了自己的忍耐力和意志力,作為一個醫(yī)學生,深知學醫(yī)道路的艱辛,沒有一定的意志和精神是很難學精學透的。樂,這五天我學到了不少關于養(yǎng)豬的知識和技能,還提升了自己的交際能力,雖然說林叔叔的兒子是我的高中同學,但是在養(yǎng)豬場接觸的不只是林叔叔和我的同學,還有別的工友。通過與他們交談,我很快就融入了工作環(huán)境,還得到了不少寶貴的經驗。
養(yǎng)豬每天的活幾乎都一樣,但是安排得很得當,因此我還學會了一點,就是在生活中學習上養(yǎng)成良好的習慣,需要合理地安排自己每天的任務,當天的事情確保當天就可以完成,每天必須要做更新的和新增的工作任務要合理得統(tǒng)籌安排,這樣才能夠確保每天的工作量。
我明白學校里要求我們參加社會實踐是為了引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。五天的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識、專業(yè)能力上有所提升。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,讓我懂得每種不同的職業(yè)都是一門學問,讓我懂得要努力扎實的學好知識,要為打拼出一片屬于自己的天空做好基礎。
0__年7月15日~~20__年6月20日我和我同學在湖北托佩克種豬有限公司進行為期近一年的關于豬場生產管理的的實踐工作。湖北托佩克種豬有限公司是一家外資企業(yè),總部在歐洲的荷蘭。在湖北安陸設立一個有基礎母豬500頭,公豬20多頭的曾祖代核心場。仔豬年產量約10000頭,種豬年產量在4000頭左右。在豬場里,我們每周都會參加養(yǎng)豬方面的專業(yè)的培訓,學到了許多在課堂上學不到的知識。
進入豬場經過2天3夜的隔離后我們進入了生產區(qū),開始實習工作。根據豬場的養(yǎng)殖程序,豬場分為配懷舍、產房、保育舍、待售舍這幾個生產線。我被分配到待售舍去肥豬。豬場為了生物安全,采用封閉式管理,防止外來病菌感染,。所以我們每次上下班都務必要洗澡、換衣服和踩過腳踏盆(消毒液)消毒。
我上班的第一件事情就是巡視豬群,查看豬舍的溫度、濕度、豬群的采食情況,飲水、健康狀況,如果溫度過高要馬上調整簾子。剛來第一天我是跟同事學習鏟豬糞、喂料等一些基本工作。第二天就是我一個人飼養(yǎng)一棟豬舍(約500頭豬),每天從上班一直忙到下班,每次回到宿舍,人基本累倒那樣子了,炎熱的夏天更是汗流浹背。第一次體會到鏟豬糞也那么有學問的,怎么鏟、向那個方向鏟、怎么才鏟得快、怎用力等。后來我用厚鐵皮做一一個長方形的鏟子,鏟糞的速度變快了,圈舍也較干凈了。在待售舍做了一個多月,我被調到了產房,母豬在預產期前一周由配懷舍轉到產房,每間產房有12個產床,容納12頭母豬。母豬分娩前幾個小時都會表現出一些臨產的癥狀,負責那一間的飼養(yǎng)員要做好接產準備、給小豬剪牙、斷尾、補鐵、打疫苗等。母豬的飼喂由主管負責,飼喂量分產前產后,產前為懷孕后期料3kg/天,預產期前三天由懷孕后期料過度為哺乳料,產后第一天為1.5kg-2.0kg,以后每天增加0.5kg,直到增加到最大喂料量。最大喂料量=2.0+0.4__n(n為母豬所哺乳的小豬數)。在產房工作一個多月又被調到配懷舍,在配懷舍學會了人工受精、母豬的發(fā)情鑒定、懷孕母豬的測孕、測母豬的背膘,公豬的調教、公豬的.采精、稀釋等。在配懷舍工作了兩個月,被調到保育舍做主管,負責斷奶到70日齡的仔豬飼養(yǎng)管理。我做主管時保育舍的死亡率都在1%左右,保育舍的獎金最高拿到570元(以前最高200元)。我在保育舍一直做到20__年6月份,實習結束。
這一年來,我覺得只要我們用心去學,認真踏實的去做,沒有養(yǎng)不好的豬,我們雖然不能做的完美,但我們今天肯定要比昨天做的好,明天一定要比今天做的出色。養(yǎng)豬雖然很辛苦,很枯燥,但養(yǎng)豬的前景是一片光明的!
今年寒假我在__市__縣水產畜牧局下設的養(yǎng)豬場工作,該單位主要負責全縣動物疫病防疫工作,包括動物免疫物資的采購、保管和發(fā)放,動物免疫工作的技術培訓、指導、督辦、檢查,動物疫病監(jiān)測、疫病普查、調查報告、疫情處置,制定并組織實施疫病防控措施等;負責畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護,組織開展動物疫病及寄生蟲病調查、普查、預防,組織實施和管理全縣畜禽產品產地、運輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。
我在去豬場實習的同時,還到當獸醫(yī)站進行屠宰加工檢疫。因為工作的特殊性質,每天都是凌晨進行,在這期間我都能準時到位上崗嚴格遵守檢疫的工作守則,認真的做好每一項該做好的事。遇到不明白或不懂的,就向師傅虛心的請教,為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術。
生豬的屠宰檢疫基本程序為頭部、皮膚、內臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環(huán)節(jié):
1、頭部檢驗:頭部檢驗分兩步進行,第一步在放血后,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴大,在下頜骨支內側長到左右頜下淋巴結,觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結節(jié)等,主要檢驗炭疽、結核病及化膿性炎癥;第二步檢驗在割頭后,在左右側下頜骨平行處切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體,主要檢驗豬瘟、豬肺疫。
2、皮膚檢驗:豬在脫毛后開膛前,對帶皮豬進行皮膚檢驗,主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化,注意耳根、四肢內處側、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。
3、內臟檢驗:視檢內臟形態(tài)、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸檢其硬度、彈性及有無結節(jié)等變化。
4、胴體檢驗:視檢胴體色澤、淺血管內血液滯留情況、肌肉切口的濕潤情況,以判定放血程度;然后仔細檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織,觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結,觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。
5、旋毛蟲檢驗:主要是目檢胴體兩側的`橫膈膜肌,表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點,如發(fā)現有,再用顯微鏡進行壓片鏡檢。經檢驗合格的胴體加蓋驗訖印章,在運輸或銷售前,再出具動物產品檢疫合格證明。
在實習這段時間里,我學到了課本和課堂上學不到的知識,基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點,認識其檢疫的意義。這不但提高了我的專業(yè)知識水平,還鍛煉了我的動手能力。本來我對豬只的各個部位和組織都不認識,經過實習,我熟悉了豬只各部位的構造,學會剖檢各個淋巴結,這些實際操作是課本上學不到。眼下社會變革迅速,對人才的要求也越來越高,社會是在不斷變化、發(fā)展的。所以我要用發(fā)展的眼光看問題,自身還有很多的缺點和不足,要適應社會的發(fā)展,還要不斷提高思想認識,自我增值。