心得的作用在于表達個人在某件事物或活動中的體驗、感受和領(lǐng)悟，有助于加深對事物的理解，促進個人成長和進步。通過分享心得，可以與其他人交流和分享彼此的經(jīng)驗和見解，從而拓寬視野，增長知識，并激發(fā)新的思考和靈感。想知道如何寫出優(yōu)秀的營銷與創(chuàng)新心得體會嗎？這里為大家分享營銷與創(chuàng)新心得體會，快來學習吧！
經(jīng)過短暫的一個學期的時間在幽默風趣的楊老師的帶領(lǐng)下學完了營銷策劃這門課程，從中讓我學會了不少東西，其中最深刻的兩點就是楊老師在課堂上講談判的技巧中的其中一點：永遠讓對手有贏的感覺，這一點讓我在生活當中受益匪淺;還有一點在策劃的時候要善于結(jié)合當下事實的發(fā)展狀況，身邊可以利用的一切資源從而制定出一套完美的策劃方案;比如非典時的板藍根大賣，比如日本核泄露鹽的大賣，比如一個個新節(jié)日的新起都是營銷策劃的手段。下面是我對營銷策劃另外一方面的理解。
營銷策劃是一種運用智慧與策略的營銷活動的理性行為，營銷策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀，達到理想目標，借助科學與創(chuàng)新思維。分析研究創(chuàng)新設(shè)計并制定營銷方案的理性思維活動。
通過學習營銷策劃這門課程，市場營銷策劃擁有一種力量，這種力量可以穿透人的心智，同時還渾然不覺，卻產(chǎn)生了奇特的功效。讓我真正體會到“借助別人的力量來幫助自己做很多事情，而且是在同一時間一起做”這句話的真正含義。其中的各種創(chuàng)新思維，各種經(jīng)營理念只為一個共同的目標——用最快的速度來賺取最多的錢。而創(chuàng)新思維的來源即為經(jīng)濟學、行為數(shù)學、、統(tǒng)計學、心理學、廣告和法律等學科。不容置疑，我們身邊從不缺少營銷人員?？墒悄茉跔I銷行業(yè)能夠長存的，卻很少。就嚴格來講，營銷人員的要求至今還沒有人能夠真正達到。就連比爾蓋茨、喬布斯、巴等人一些成功人士也沒有。它的定義貌似遙不可及，追求的只是個過程。他們的成功只是建立在一個不同的層次面上(無數(shù)個大膽的假設(shè)與沖出時代的勇氣便是一個突破)就如之前的阿里巴巴CEO馬云所說，他是個極其平凡的人，只是比別人多些機會再多些努力。 眾所周知，第三產(chǎn)業(yè)——服務(wù)業(yè)發(fā)達地區(qū)——西方國家往往就只是用自己實際行動來證明品牌效益用自身親和力的推銷方式來展示產(chǎn)品，最終達到顧客的心理需求，隨主流的消費理念無時無刻不在影響著消費者的熱忱關(guān)注，同時問題也層出不窮，就像是一種沒有完全建立健全的體制一樣，只有對此不斷地加以完善才能達到效果，因此，在營銷策劃的同時，首先應(yīng)該針對目標市場做出相應(yīng)調(diào)查，進行分析，然后根據(jù)實際的市場效應(yīng)作出相應(yīng)的調(diào)整，在保證企業(yè)的利潤的同時，最大程度的滿足顧客的需求，這是一個企業(yè)想要在營銷市場上獲得長久發(fā)展的必要條件。
根據(jù)以往的一些市場營銷的案例中，我們可以發(fā)現(xiàn)，想要在市場上站穩(wěn)腳步，在營銷行業(yè)做大做強，在考慮傳統(tǒng)的營銷模式下應(yīng)該結(jié)合當代的市場發(fā)展狀況做出一個全面的符合市場主流，滿足消費者需求的情況下尋求更高端的技術(shù)同時促進市場的競爭。在遵循市場的自然規(guī)律的情況下，就應(yīng)該一鼓作氣，抓準時機。堅持下去。
在此門課程中，應(yīng)該會有很多東西實在課堂上不能學到的，比如獨立思考解決問題的能力，出現(xiàn)差錯的隨機應(yīng)變能力，對于缺乏實踐的我們更應(yīng)該去多開闊視野。我相信尋找正確的方法對以后的工作、學習都有非常大地幫助。對我而言，知識上得收獲固然重要，但是精神上的豐收更加可喜，挫折是一種財富，經(jīng)歷是一種擁有!
在過去的半年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20__年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里我們具體工作內(nèi)容如下：
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這半年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，20__年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對__x的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
__年x月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理，__年酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率?，F(xiàn)共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時在這半年里我們接待了________多家摩托車公司，__電器，__公司__乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
這一年，伴隨著公司的不斷壯大，我也不斷得到成長?；厥鬃约旱某砷L經(jīng)歷，感悟頗多。
(一)勤奮學習是做好工作的基礎(chǔ)。人可以不會不懂，但不能恐懼和無奈，越是不會越要笨鳥先飛，更加勤奮努力的學習。特別是我今年6月份接手營銷策劃工作后，由一知半解到現(xiàn)在對銷售流程有一定的了解，背后其實下了不少功夫，也用了不少時間，當然也少不了同事之間的幫助。接觸營銷策劃工作之后，才清楚明白到，工作量雖不大，卻要學的是無比的多，銷售知識永遠是個無底深淵，但正因如此，我樂此不疲，越來越喜歡這份工作。我想作為一個置業(yè)顧問，不僅要精通賣房業(yè)務(wù)，對周邊的一些知識也必須詳細了解，這樣才能更好的為客戶服務(wù)，讓客戶感覺我們無論是從企業(yè)品牌、社區(qū)環(huán)境、物業(yè)質(zhì)量以及員工素質(zhì)各方面都比其它樓盤有優(yōu)勢，堅定客戶購買的信心。針對這個問題，我在日常銷售工作中，充分發(fā)揮善于思考的優(yōu)點，通過對同事的觀察學習以及對經(jīng)驗的歸納，總結(jié)出許多新的銷售技巧和客戶維護方式，并在隨后的工作中通過實踐加以修改和完善。事實證明，知識和創(chuàng)意永遠是無窮無盡的。
(二)熱情服務(wù)是做好工作的關(guān)鍵。作為置業(yè)顧問這個職業(yè)和客戶打交道，光有勤奮是不夠的，必須還要有熱情的服務(wù)態(tài)度，笑迎八方客，凝聚萬家財，服務(wù)于客戶，使他們能夠體會到我們綠城周到熱情的服務(wù)態(tài)度，我自己對這一點有著深深的體會和感受。我想相對于不同收入群體的購房心態(tài)及個人氣質(zhì)各方面肯定也有所不同，因此對于不同客戶的銷售方式也必須有相應(yīng)的變化。比如面對不同文化水平和不同購房心態(tài)的客戶，我們都應(yīng)該有相對的談判技巧和語氣口吻來接待，讓其買得開心，日后還想再買。在實踐工作我還發(fā)現(xiàn)，一個真正成功的銷售員除了必須有能夠感染客戶的個性外，更應(yīng)該具備能夠隨時適應(yīng)不同消費者心態(tài)的應(yīng)變能力，同時牢記，專業(yè)、禮貌、主動服務(wù)、給予客戶比他想象的更多，并堅持公司利益至上的職業(yè)操守。所以，為了做好銷售工作，我急待提高自身修養(yǎng)，無論從個人氣質(zhì)和專業(yè)能力方面都要把自己打造成一個合格的置業(yè)顧問。
(三)敬業(yè)愛崗是做好工作的前提。只有敬業(yè)愛崗，忠于職守，盡職盡責，一絲不茍，虛心學習業(yè)務(wù)知識，培養(yǎng)嚴謹?shù)钠犯瘢σ愿?，才能在平凡的崗位上做出不平凡的成績，才能獲得價值的提升。這一年，我經(jīng)歷了無數(shù)次收獲與失落，過程充滿酸甜苦辣，行業(yè)文化使我體會良多，為人處事都讓我不斷成長與成熟，讓我隨時都保持一顆感恩的心去面對人和事。我喜歡超越對手挑戰(zhàn)自己，這個行業(yè)很適合我，我在工作中享受與狼共舞的生存狀態(tài)，這是一條不斷超越，適者生存的道路，是靠知識智慧立世的生存狀態(tài)，我找到了適合自己的人生道路，我熱愛這份工作。更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，不斷完善自己，不斷前進，堅持不懈，滿腔熱情的工作。熱忱是工作的靈魂，熱忱是戰(zhàn)勝所有困難的力量，從工作的每一個環(huán)節(jié)，找到熱忱，找到堅韌，也就找到了自信。
(四)感恩忠誠是做好工作的根本。這一年里，我在這家公司獲得的實在太多了，說也說不完，要多謝的不單只是一兩個人，更不是一句“謝謝”就能簡單了事。我要感謝主管，當我剛進入營銷策劃部時，自身有著太多的缺陷和不足，是她包容和教導(dǎo)我，很多次的利用下班時間跟我談心溝通，改正了我很多積重難返的毛病。同時在工作中適時的給我壓力和激勵，讓我時而如履薄冰，時而又充滿信心，從不敢輕易有所松懈，逐漸成長為一名合格的置業(yè)顧問。讓我更幸運的是我們擁有一個成熟和諧的銷售團隊，同事之間既有競爭更有幫助，每次分歧總能在溝通中消除，每次難題也常常在集思廣益中化解。正因為有這樣一群同事，我才能在銷售部門迅速提升自己。俗話說，近朱者赤近墨者黑，因為有這樣濃厚的企業(yè)氛圍和團隊精神，才給了我成長所需的養(yǎng)份。忠誠對我的工作來講，首先，我的感受是我們對公司是否付出了全部的精力和智慧，對待每天的工作是否完全滿意。我深信每位老板都希望自己的員工保持忠誠，每一位員工也希望有各個完善的老板。自從綠城那天起，我就記住了“今天工作不努力，明天努力找工作”作為自己的座右銘。
20__年X月X日，在石家莊企業(yè)家協(xié)會聆聽陳旻講授《新媒體營銷》，我的心靈受到很大震撼。
說到微營銷，現(xiàn)在很多人應(yīng)該說都知道，比如：“我是江小白”酒、小米手機等都是微營銷成功的案例。但大家只其一，不知其二。他們?yōu)槭裁茨芡ㄟ^微營銷取得成功，獲得大收益？恐怕一般人無法說明白。在這個網(wǎng)絡(luò)全面覆蓋的時代，我們要學得就是如何運用網(wǎng)絡(luò)為企業(yè)服務(wù)，實現(xiàn)大收益。
那么什么是微營銷？現(xiàn)在很多企業(yè)對微營銷都有很大的誤解，認為微營銷僅僅是通過微信去為其他人發(fā)布自己企業(yè)信息的一種營銷，這種觀點是錯誤的。微營銷實際上就是一個移動網(wǎng)絡(luò)微系統(tǒng)，微營銷=微博+微視頻（微電影）+個人微信+二維碼+公眾平臺+公司微商城。微營銷就是將線上線下營銷整合起來，線下引流到線上支付，線上引流到線下瀏覽。
微營銷是現(xiàn)代一種低成本、高性價比的營銷手段。與傳統(tǒng)營銷方式相比，“微營銷”主張通過“虛擬”與“現(xiàn)實”的互動，建立一個涉及研發(fā)、產(chǎn)品、渠道、市場、品牌傳播、促銷、行業(yè)交流，品質(zhì)保障，客戶滿意關(guān)系等更“輕”、更高效的營銷全鏈條，整合各類營銷資源，達到了以小博大、以輕博重的營銷效果。如：微博營銷、微電影營銷、微信營銷等各類具體形式。在如今以市場需求為主導(dǎo)的經(jīng)濟時代，消費者的需求呈現(xiàn)出精細化和多樣化的特點，細分市場日漸成熟，同時在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速進步和應(yīng)用的刺激下，整體市場的發(fā)展節(jié)奏也在不斷加快。因此，企業(yè)需要建立一套靈活的管理思維，不斷優(yōu)化企業(yè)結(jié)構(gòu)和相關(guān)服務(wù)，輕裝上陣，以自如應(yīng)對不可預(yù)知的市場變化。
在這種大環(huán)境中，“微營銷”的&39;概念應(yīng)運而生。市場營銷作為企業(yè)實現(xiàn)盈利的重要輔助環(huán)節(jié)，被眾多企業(yè)經(jīng)營者當做制勝的法寶，然而傳統(tǒng)粗放式推廣方法已不能滿足精細化市場的營銷需求，企業(yè)投資回報率也在不斷下降，因而市場亟待出現(xiàn)一種更為快捷高效的營銷途徑。
隨著整個互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快速發(fā)展，以網(wǎng)絡(luò)為傳播平臺的營銷行業(yè)如雨后春筍般迅速壯大，其整體服務(wù)水平也呈現(xiàn)出階梯式的增長，并誕生了以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的精準營銷模式。
通過學習，我了解到微營銷有很多優(yōu)勢：
長周期；傳播的內(nèi)容量大且形式多樣；每時每刻都處在營銷狀態(tài)、與消費者的互動狀態(tài)，強調(diào)內(nèi)容性與互動技巧；需要對營銷過程進行實時監(jiān)測、分析、總結(jié)與管理；需要根據(jù)市場與消費者的實時反饋調(diào)整營銷目標等。
采取微營銷是把營銷宣傳轉(zhuǎn)向了社會化媒體，這樣可以精準定向目標客戶，可以拉近企業(yè)跟用戶的距離，可以幫助我們低成本的進行輿論監(jiān)控和市場調(diào)查。
馬云曾說：五年后，如果一家公司不懂得利用電子商務(wù)，他將無商可經(jīng)；李彥宏也說過：五年后中國沒有純粹的互聯(lián)網(wǎng)公司，因為每家公司都將會利用互聯(lián)網(wǎng)來做營銷?？梢姡W(wǎng)絡(luò)營銷、微營銷勢不可擋。
我們老板也是關(guān)注時事，及時捕捉信息，很早就組織中層以上干部學習電子商務(wù)，了解大企業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，開展網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)等等。
在企業(yè)受國際形勢影響，鋼鐵主業(yè)面臨重重壓力，舉步維艱的情況下，高瞻遠矚，老板提出了二次創(chuàng)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)鋼材深加工。這就要求我們轉(zhuǎn)變思想，創(chuàng)營銷新思路。微營銷無疑也是一個很好的方式。
我們要通過今天的學習，從老師講述的案例中找出適合我公司的模式，或受到啟發(fā)，找尋新方法，把公司的營銷管理搞上去。無論何種營銷，都在有以下幾個特點：創(chuàng)新、用心、公眾化。
今后，要把學到的知識與經(jīng)驗運用到營銷工作中，把公司做大做強；同時也會在今后擴大網(wǎng)絡(luò)信息的接觸面，及時了解行業(yè)信息，不斷提升自己，做好營銷工作。
20—年上半年餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、餐飲部員工的全體努力下，20—年上半年比往年經(jīng)營收入提高了近十三個百分點，整體服務(wù)水平，出品質(zhì)量逐步提高，現(xiàn)將內(nèi)容匯報如下：
一、經(jīng)營分析
①。20—年上半年餐飲部共完成營業(yè)指標：3466026元，其中中餐廳：2062635元，西餐廳：1403391元。
②。20—年上半年餐飲部共完成營業(yè)目標3072953元，其中中餐廳：1912158元，西餐廳：1160795元。與同期相比20—年上半年有了明顯的提高，效益提升率為12。8%，這跟酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，部門員工的辛勤努力以及部門之間的相互配合是分不開的。
二、接待工作
宴會接待：上半年共接待大型宴會59次，其中包含婚宴22次，監(jiān)局會議及用餐20次，自助餐團隊9次，會議用餐8次。
婚宴中在領(lǐng)導(dǎo)的親身指導(dǎo)下，餐飲部按照接待計劃，各項工作專人負責，廚房由廚師長諸汝云負責提前備菜，列菜單，做到菜品精細，衛(wèi)生。前臺全員到位，婚宴服務(wù)中定員定位，要求服務(wù)規(guī)范，保證接待圓滿完成。
下半年截止11月份，現(xiàn)預(yù)定婚宴26次，會議18次，宴會9次，餐飲部將在此基礎(chǔ)上繼續(xù)營銷宣傳，做好服務(wù)的同時增加預(yù)定。
三、內(nèi)部管理
餐飲部是酒店人員較多的部門，管理復(fù)雜。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，部門針對員工紀律、崗位制度等，提出一切按程序，凡事須提前申請的原則進行嚴格的管理，同時積極與員工溝通，了解每一名員工的工作動態(tài)，根據(jù)上級指示制定員工歸寢條例，杜絕晚歸寢現(xiàn)象，同時與請假制度相結(jié)合，實現(xiàn)了寢室管理的改善。自四月中旬接受餐飲部工作以來，把“提高員工服務(wù)、增加客人滿意度”作為工作重點，從近三個月來的實際考評來看，員工無論從禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識還是溝通理解都有了極大的提高。
①。員工培訓
“培訓是基礎(chǔ)，實踐要提高”，自接手餐飲部工作以來，部門進行培訓幾十次，前廳從員工的走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練、禮儀禮貌、酒水、菜品知識等各個方面進行細致化培訓，同時把“餐飲六大技能”進行細化，拆分到每一個細節(jié)對員工進行教授，同時邀請廚師長對員工進行從菜品的選料、烹調(diào)到成品的專業(yè)化講解。
廚房每天一次整體例會，針對上一天的工作進行總結(jié)，廚師長針對客人反饋及投訴實地講解菜品的出品程序及要求，嚴把質(zhì)量關(guān)，并組織廚師不定期外出考察學習，在保證酒店原有杭幫菜特色的情況下做到推陳出新。
從這幾個月的實際情況來看員工整體水平有了很大提高，但是還有很多不足，此項任務(wù)也將作為下半年的重點工作之一來抓。
②。統(tǒng)一思想、端正作風
部門每一次培訓前都將進行宣傳教育，把“酒店是我家，發(fā)展靠大家”從一句口號變成一種精神，要求每一名員工“品才兼優(yōu)”提高集體榮譽感和思想道德水平。并按照酒店“能者上、平者讓、劣者下”的用人原則，與人力資源部配合對每一名員工進行考核，對于熱愛酒店、積極工作的員工給予表揚，并在員工包房輪換中給予一定的優(yōu)先考慮;對于缺乏工作態(tài)度、紀律散漫的員工加強溝通，強化培訓，轉(zhuǎn)變其思想，端正態(tài)度以期縮小與優(yōu)秀員工之間的差距;對于工作態(tài)度消極，不服從領(lǐng)導(dǎo)的給予嚴肅處理，并樹立典型給予所有人以警示。
③。資產(chǎn)的管理
20—年總結(jié)以往經(jīng)驗，施行區(qū)域物品定位，落實到個人，嚴格要求員工愛護酒店資源，并與財務(wù)部門配合每月進行徹底清點，嚴把出庫和破損，避免出現(xiàn)資產(chǎn)的流失。
④?？蛻魴n案制度
針對于來消費的?？?、老客以及協(xié)議單位和VIP客人，餐飲部建立賓客檔案，詳細記錄客人姓名、單位、聯(lián)系電話、飲食喜好、風俗禁忌以及消費標準和結(jié)算方式等，并要求每一名服務(wù)員對這些重要客人做到“識人知名”即：牢記客人的相貌，當客人第二次來店時能第一時間喊出客人的姓氏和職位，以增加客人的親切感和自豪感。
⑤。營業(yè)記錄分析
每日由當值領(lǐng)班協(xié)助迎賓員做好當日的餐飲營業(yè)記錄，并針對客人級別加以劃分，作為每日餐飲部例會的一項分析內(nèi)容，同時作為新客的跟蹤和關(guān)注，當新客消費頻率或消費金額達到一定標準，作為依據(jù)補充到客戶檔案當中去。
四、安全培訓
安全是營業(yè)的前提。餐飲部要求當值管理人員每日早、中、晚三次營業(yè)區(qū)域安全檢查，從水、電、廚房出品和餐具消毒幾個方面進行嚴格把關(guān)。
①。部門不斷開展對新舊員工的安全培訓，提高員工的安全意識。②。前廳要求餐具消毒，不定期進行餐具衛(wèi)生檢驗，以確?？腿说挠貌桶踩?。
③。廚房灶間內(nèi)做到食品保存分類，并標示，各類食品按品名專箱專用，嚴禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作，避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
④。積極參加酒店組織的各類安全培訓，讓每一名員工把安全意識融入到日常工作當中去。
五、下半年工作計劃
20—年上半年，餐飲部已經(jīng)取得了良好的開端，下半年更是x地區(qū)的旅游旺季、宴會和企業(yè)聚會的高峰期，餐飲部爭取在上半年的基礎(chǔ)上取得更大的成績。具體計劃如下：
①。在保證安全的前提下，做好餐飲接待工作。
②。加強員工培訓，針對禮儀接待等薄弱環(huán)節(jié)，進行強化培訓，施行完善的獎罰制度，及時組織廚師外出學習，多創(chuàng)新。
③。補充完善賓客檔案，建立完整的VIP接待流程。
④。加強宴會服務(wù)的管理和督導(dǎo)，制定完善的宴會服務(wù)流程。
⑤。針對七月份之后的謝師宴，制定完備的宴會菜單，做好營銷宣傳工作。
⑥。提前準備中秋節(jié)月餅營銷工作，增加客戶反饋服務(wù)，做好餐飲客戶的維護和聯(lián)系。
⑦。完成餐飲部餐廳改造和餐具完善，加強員工的推銷意思和海鮮類培訓。
⑧。落實“全員營銷”方針，加強部門之間的溝通，取長補短，爭取把工作做到更完善，更到位。
今天有幸參加公司組織的營銷培訓課程，參加這種培訓以經(jīng)不是第一次了，以前在哈啤上班時也經(jīng)常參加。每次參加后的感覺就是整個人又補充了一次新鮮的血液。
我雖在欣和工作一年有余，但對調(diào)味品市場營銷技巧有所欠缺，所以非常感謝總公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了培訓學習的機會，讓我對調(diào)味品市場營銷有了更深一層的認識，也非常感謝培訓老師毫無保留的傾囊相授的無私精神。
通過培訓，知道了公司對我們的最終期望只有一個就是分銷。
我覺只要從事銷售行業(yè)，最終的目的同樣也只有一個，那就是業(yè)績!說白了也就是，就是走出去，說出來，把訂單拿回來。因為在這個現(xiàn)實的社會和激烈的市場中，公司領(lǐng)導(dǎo)最終關(guān)注的只有業(yè)績，不會有人管你的過程，但會有人去評論你結(jié)果。
為什么這樣說呢：因為業(yè)績代表能力，代表公司業(yè)績的增長率，業(yè)績增長了代表我們暫時完成了公司分配的任務(wù)，但不能代表成功了，那什么叫成功呢，個人認為做企業(yè)做產(chǎn)品是沒有最終的成功，只有本質(zhì)的飛躍，(僅代表個人看法哦)。
下面就是我培訓學習后，結(jié)合自己的工作及幾天的思考，談?wù)剬θ绾胃慊睢笆袌鰻I銷”工作的幾點粗淺認識，以便共同學習和交流。
一、線路拜訪八步驟是根本
線路拜訪八步驟，類同于廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)的流水線管理。通過在銷售拜訪過程中近似流水線管理，使業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)運作過程容易上手，拜訪過程的內(nèi)容易記和理解，拜訪語言親切通俗易懂，不但能獲得良好的客情，同時拜訪動作規(guī)范和有序。
除開以上的規(guī)范化、流程化、標準化之外，拜訪八步驟還體現(xiàn)了非常重要的一點，那就是業(yè)務(wù)指引對業(yè)務(wù)員能力的提升。
二、 每日溝通不可缺
有效的溝通可以防止許多問題的產(chǎn)生，同事與同事之間，廠家與客戶之間，要想有一個良好的環(huán)境氛圍，每日的溝通是十分必要的，對于一個企業(yè)來說人員之間有效的溝通尤為重要，良好的交流環(huán)境不僅能提高員工的工作效率，減少不必要的無用功，更能增強團隊的凝聚力，使團隊朝著良性循環(huán)的方面發(fā)展。正因為如晚例會是十分必要的，每天的晚例會可以使主管領(lǐng)導(dǎo)對銷售人員一天的工作狀態(tài)有一個全面的了解，對人員的思想變動有所掌握，讓業(yè)務(wù)員了解他們的目標和方向，對于情緒有波動的員工可以及時的做好調(diào)整工作。業(yè)務(wù)員之間可以通過晚例會互相交流經(jīng)驗，對一天中遇到的問題可以在晚例會中找到答案。銷售人員的直接交流可以使增強人員之間的配合度。由此可見晚例會在日常工作中是不可忽視的。
最后，誠摯的感謝總部王斌經(jīng)理本次培訓中對我的幫助，也感謝公司給了我這樣的機會，我將會在以后的工作中更加努力。
在過去的半年里，營銷部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了今年上半年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里我們具體工作內(nèi)容如下：
一、對外銷售與接待工作
首先營銷部經(jīng)過了上半年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把__酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，上半年營銷部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，上半年的營銷部散客入住率較低。
我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶。后來我到酒店擔任營銷部經(jīng)理，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。目前共與__家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解__酒店;同時我們接待了各種大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解;在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面;有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
一、贊美的需要、力量和成效
每個人都希望自己受到你們信任的尊重、認可和重視，所以贊美是打動別人最好的武器，通過不斷的練習，我深切的體會到崇敬的深切威力，贊美客戶，贊美客戶身邊的人則，能讓產(chǎn)品銷售人員得到客戶的得到認可，贏得客戶的信任。延伸到生活中也可能需要通過不斷的贊美，達到很好的效果，贊美為家庭難過忙碌的家人，贊美時刻重視你的父母，贊美充滿希望的孩童，贊美為你工作的'員工，贊美給你其他工作的領(lǐng)導(dǎo)，讓贊美之詞緊貼心中，勞作也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學會贊美，真心的贊美別人，不會讓自己付出一點成本，就能收獲一生的溫暖。
二、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，需要不同的接觸方式
把二種人的性格形象的用四種動物來比喻：老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊，約見直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的女孩子，說話要響亮，語調(diào)要簡潔，充滿自信和崇拜，以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時間要先適當，說話要慢，語調(diào)要溫，要感性，要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊來函性格的人，說話語速要慢，聲音要輕，留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意來函細節(jié)，不能急，只能慢慢的，通過長時間的努力才能讓他認可你，相信你。
三、銷售的本質(zhì)不是商品，銷的是自己，售的是觀念
在銷售的過程中，傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式，而是觀念，是銷售者本身的專業(yè)鄒杰和態(tài)度，從這點出發(fā)就要求銷售市場人員，不但要熟悉商品的特性，而是要用心去銷售，特別是對服務(wù)行業(yè)的人來說，服務(wù)是一種有形+無形的組合體，特別需要用心，只有認真、細致的銷售人員，才有可能維護商家，不斷的增大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程，而是連續(xù)的維護和服務(wù)的過程。
心情決定行為，行為決定效果，在銷售的過程中，仍舊相信自己的能力，將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買者，變白發(fā)黑被動的購買為主動的需求，這樣才會有長久的客源和長久的利益。
四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則
不管什么樣的銷售都會遇到拒絕供貨的人，怎么樣消除買主的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對方的活+認同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點回復(fù)+跟進，通過練習，我們體會到這種方法的魅力。
作為市場營銷專業(yè)學生，大三上學期末一個月，老師安排我們?nèi)バＭ膺M行生產(chǎn)實訓，以將所學理論知識用于生產(chǎn)實踐，以提高理論知識水平，增強生產(chǎn)實踐能力。
這次實訓一共分為兩個階段，兩個階段我和史愛都是并肩作戰(zhàn)，相互鼓勵，同進同退的。第一個階段是傷心的美的之旅，第二個階段是青禾個性婚紗館的兼職工作。前者因為沒有做到規(guī)定的一個月時間，半途“逃跑”而沒有領(lǐng)到工資，其實我們真正做了也就兩天，前三天一直在接受所謂培訓。至于為什么我們只做兩天就打退堂鼓，個中原由很多，最重要的就是我們竟然被分配到上夜班——這不等于讓人去死嗎？做普工與機器打交道沒關(guān)系，可是讓我夜里不睡覺，和機器戰(zhàn)上一晚上，這是哪門子實訓啊，所以我們毅然決定離開。但是在美的的幾天里，我們也學到了很多，或者說是對美的工廠有了些了解。在美的，它的分廠與分廠之間存在著惡性的競爭，部門和部門之間沒有很好的協(xié)調(diào)，人事管理制度也不甚完善。就拿我們剛進美的接受培訓時說，品質(zhì)部的人從新來員工中抽撥了幾個人，沒請示總裝分廠的培訓專員，到后來抽撥的幾個人因不知哪方面的原因被退還，專員不認，導(dǎo)致這幾個人沒人收留，后來經(jīng)協(xié)調(diào)專員才接收了;另外，培訓專員時不時在培訓時說本分廠怎么怎么好，員工薪資怎么怎么高，人家員工工作多么多么累，這樣的行為用相互詆毀來形容再合適不過了。分廠與分廠之間的惡性競爭勢必會影響整個企業(yè)的競爭力，別看美的公司風光無限，說不定哪一天禍起蕭墻也不一定;美的工業(yè)園的人事任命和遷升也存在問題，總裝分廠的廠長張慶超就是從一個普工做到廠長的位置上的，那次我廠里的一個室友在他辦公室聽他當眾口出臟語，行為舉止也有失廠長的身份。當然我這樣說不是否認他的能力，但是對于美的的用人，至少是該工業(yè)園區(qū)的用人制度我不敢恭維。
在美的的這幾天，最讓我觸動的是美的流水車間辛苦勞作的工人們，他們大都是中專畢業(yè)的學生，正值青春年華的年紀，卻在這一天干十多個小時換取一個月一千多的微薄工資，他們機械地重復(fù)著同一個動作，每一天。第一次我被分到外柔線上負責壓機接線和電機支架安裝，干了一天還不是很累，因為白班再怎么累也好過夜班。第二天我就被分到夜班，人夜班崗位又不缺，只得把我放到下線的最后一道工序，包裝箱打線。這沒什么，可是外機下線原本是機器干的活，這條線倒好，沒有機器，讓人頂替機器搬，這一搬就是一晚上，一百多斤的空調(diào)外機，要人命啊。原本我那崗位就有一個人，正是因為累才讓我去幫忙，提起我那位“戰(zhàn)友”夏曉輝真讓人心寒。他面黃肌瘦，細長的脖子支撐著那不大的腦袋都顯得吃力;一副瘦骨嶙峋，體態(tài)佝僂的樣子，像個歷經(jīng)滄桑的老者，顯然是受這沉重的負擔所賜;雙眼深嵌，一點瞳光也沒有，這所謂得心靈之窗仿佛早已緊閉，連對未來美好的憧憬都像是虛幻;小小的個子，工作服穿在他身上，前后仿佛貼在了一起——他貌似一個衣架。后來聽他說自己已經(jīng)23歲了，湖北黃岡人，很難想象本該屬于這個年齡的強健的體魄和凌云的壯志，在他身上卻了無影跡。曉輝做這個“搬運工”一年半了，一年半來他由剛來美的的九十多斤減到如今的八十多斤，不難想象這一年半他是怎么過的。他還說自己去醫(yī)院檢查，得知自己的脊椎骨已經(jīng)彎曲變形了，這也是為什么他佝僂著身體。
我勸他盡早離開這里，他也打算年后另覓工作，等到把這個月的雙薪拿到，年后就走人。我問他父母知不知道自己在做這個工作，他說父母不知道，自己也一年沒回家了。我暗自心想，他父母如果知道兒子如此受累，心碎都不成。當晚，我陪他奮戰(zhàn)到早上六點多，第一次通宵真是累，加之這要命的工作，讓人骨頭都散架了。后來我跟他說我明晚不準備來了，準備卷鋪蓋走人，另覓他處，我要了他的號碼，跟他道別，留了聲珍重。次日我們倆離開了美的，返回學校。還記得美的一工友說了一句很經(jīng)典的話：在美的，他們把女人當男人使喚，把男人當畜牲使喚;你管老板要錢，老板管你要命。聽起來有點夸張，但是一點不過分，現(xiàn)在我才深深的了解，中國工人階級還是最苦最累的，中國共產(chǎn)黨解放全中國，工人階級當家作主，那早已煙消云散，現(xiàn)如今那個工人能作主啊，給你打工，還不就是賣身為奴，說得好聽：中國共產(chǎn)黨是工人階級的先鋒隊，有多少個工人是共產(chǎn)黨員？有多少個共產(chǎn)黨員愿意做工人？不要動不動拿國企得工人說事，他們已不再是所謂的工人了。一個工人，你給老板掙一千，老板賞你一角錢，這個社會就是這么的不公。社會總體財富擴大，但是社會貧富差距越來越大，從某種程度上來說，這樣的危害更大，都窮好說事，但是有人富有人窮，有人富的流油，有人窮的叮當響，富人偶爾還來嘲笑嘲笑、鄙視鄙視窮人，能說這個社會是在良性發(fā)展嗎？窮人要么自己趕上機遇，白手起家，一夜暴富的人也多的是;要么靠下一代好好讀書，光耀門楣，擺脫貧窮的枷鎖，力爭做上富人，而那些不爭氣、沒有能力、沒有機遇的人只能貧窮依舊，至少很難加入富人的隊伍。兩股大流，逆向而行，你鄙視、瞧不起他，他羨慕、嫉妒甚至仇恨你，也許不同的階層在某種情況下或某種矛盾的刺激下便形成不同的階級。越扯越遠了，這些只不過是自己經(jīng)歷這點事的一點感想罷了，回到正題，回到學校后，我們開始了第二階段的兼職——青禾個性婚紗館的街頭拉客工作。
正值年關(guān)，準備結(jié)婚的情侶迅速增多，青禾個性婚紗館瞄準這一機會，分別在萬達廣場和武展設(shè)立外場，不僅能起到宣傳的作用，更重要的是當場拉顧客，簽單，這樣的營銷模式起到了很大的效果，也得到了豐厚的回報，公司業(yè)務(wù)量明顯擴大。我們直屬外聯(lián)部，每天工作時間從上午十點到下午七點，負責在廣場上拉年輕的情侶或單女到公司搭建的臨時帳篷里面，經(jīng)理要求我們必須帶客人進帳篷并且坐下才給計數(shù)，一天計滿十五對便能拿到底薪四十七元，滿了二十對過后便可以計提成。剛開始時，有些人一聽到這樣的工作要求就打退堂鼓了，可是我們沒有，我們相信能拉到而且還能超額完成，所以我們堅持了，并且堅持到最后。一開始由于缺少經(jīng)驗，工作確實有難度，在對顧客講解和勸說顧客的方法上還有欠缺，況且本來在路上拉行人就不是很容易，行人有的趕時間，有的有很強的懷疑心態(tài)，有的根本就不聽你，還瞪你，甚至還口出臟話。起初面對這樣的人，我也很情緒化，甚至有一次差點和行人動起手來，不過后來慢慢習慣了，不管他什么態(tài)度什么言語，我總是笑臉相迎，何必為這個生氣，壞了自己的心情呢，況且人家也許本來就沒需要，何必強求呢？漸漸，我基本上形成了固定的模式：“先生小姐（帥哥美女）你好，打擾您了，送您一包紙巾，我們青禾個性婚紗館在做活動，您有意向可以去看一看，如果沒有意向也去看看吧，就當幫幫忙，我是學生在做兼職，這么冷的天氣也不容易，您進去隨便坐坐就能給我增加一個積分，積分直接影響到我的底薪，積分不滿我的底薪就拿不到了，幫個忙，您可以隨便看看，權(quán)當停下來歇歇腳。謝謝！”一般情況下，跟他們說明了，好心人都會答應(yīng)你的。但是最重要的還是看人行事，萬達和武展的人流量很大，所以只要擺正心態(tài)，耐心，堅持就一定能有很大的收獲。話雖這么說，但是想要真正堅持下來真的很難，難就難在平衡自己的心態(tài)，調(diào)節(jié)自己的心情，也許人家一句話就很難讓你接受，也許你會因為天氣不好而抱怨，也許上司的一次訓斥會讓你怨氣頓生，你會說：憑什么我要以謙卑的態(tài)度去面對匆匆而過的行人，人家手里還拿著美味的冰淇淋，而自己在冷風中顫抖著，手里卻是隨時獻給別人地面巾紙;憑什么我要對上司卑躬屈膝，笑臉相迎;憑什么我只是問問，人家就要對我發(fā)火，還露出鄙夷的神態(tài)。也許還有很多憑什么，這些也都是我曾經(jīng)心里無數(shù)次的發(fā)問，每逢遭人拒絕，總會有那么一點失望和灰心，打擊得越多，便能得到越多的磨練。其間，我也曾因為一時的情緒而準備放棄，但是在周圍人的支持和鼓勵下堅持了下來，挺不容。
我們一直從元月五號做到十九號，堅持了兩個星期。想想也挺不容易，有些事情一開始或過程中都沒覺得它的好處，也許滿滿的都是抱怨，但是一旦經(jīng)歷過后總會有不一樣的感受，因為你的對它的抱怨已經(jīng)轉(zhuǎn)為感謝，哪怕是段教訓，感謝有這么一段經(jīng)歷，給人生添了一筆。我想大三的這次短暫的生產(chǎn)實訓活動，在某種程度上來說是我們未來走上社會的一次小小的演習，也許在此之前，有的同學更本沒有踏足社會，只在學校的襁褓里過著。我想課余的兼職生活，是你接觸社會的一個很好的渠道。兼職所面對的社會大大不同于在學校里，在學校里，你可以不好好學習，考試前臨時抱佛腳，保證不掛科就一了百了了，但是在社會上，你得向你的上司或者客戶負責，你一旦不認真工作，便會直接反映給你的上司或客戶，他們不同于大學老師，老師也許只管教好課，而你的上司和客戶跟你也許或者根本只是純粹的利益關(guān)系，他們見不得你的散漫和不認真、不負責。所以你要做就好好做，不做就閃人，所以，社會就是這樣，你只能去適應(yīng)，沒有人會為了你一個人而改變什么。就拿我來說，我在工作時，抱怨這個抱怨那個，看這個不順眼看那個不順眼，因為吸取以前的教訓，不滿剛到嘴邊便止住，也許你只能將不滿憋在心里，或者向知心朋友傾訴，但是你的不滿是一定不能向上司傾吐的，如若傾吐也必須改變方式，語氣態(tài)度等各方面都需要把握，總之，言行舉止方面，一定要注意分寸。
說到適應(yīng)社會，現(xiàn)在大學生適應(yīng)社會是個很嚴重的問題，首先學校里學的東西在短期內(nèi)很難有所作用，嚴重的說是理論知識與社脫節(jié)，而你想要適應(yīng)社會，跨過這脫了得節(jié)，就只能提早適應(yīng)社會，不要等到畢業(yè)時才抱怨這抱怨那，提早面對社會能使你接受打磨歷練，至少有了心理準備，不至于在畢業(yè)后還像個失落的羔羊，到那時這個社會就是你跌落的狼窩，而你去毫無招架之力，任社會宰割。
這次生產(chǎn)實訓，對我們確實有不小意義，對于我們的學習和未來的工作都有積極作用，實訓過程中我也或多或少地接收了不少社會信息，學習了不少知識，也得到了些教訓，在待人處事方面都有不小的進步，多少懂得了一些與陌生人打交道的方法和自己言行舉止方面的應(yīng)該注意的問題。以這次實訓為范，在以后的兼職生活中，我會更加努力，爭取早日融入社會，一方面好好學習理論知識，另一方面，多在校外實踐，將理論知識與實踐很好地結(jié)合。最后感謝院領(lǐng)導(dǎo)和老師給了我們這次很好的實訓機會。
人們口中所說的營銷，并非是推銷、經(jīng)營銷售。而是以消費者為中心，達到消費者的合理需求，并對市場進行調(diào)查研究;從而來開展市場。使它在市場中占有一定的地位。
雖然我從事此營銷工作，但其中仍有很多問題需要來研究、探索;比方說：“消費者與供應(yīng)商之間的關(guān)系與市場之間的關(guān)系等等。想精通這一行，首先要以消費者做為導(dǎo)入點。從而更深層的了解企業(yè)、酒店。及其更多的部門所存在的問題。最終采取措施來解決，營銷最突出的特點是依據(jù)消費者的心理，為他們的需求而開創(chuàng)產(chǎn)品，并不是賣自己所能創(chuàng)造的產(chǎn)品，是要出生產(chǎn)消費者需要的產(chǎn)品;想在競爭對手、市場中占有不被侵略的地位，就要做到：”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我變。”這樣一個循徊的規(guī)律。它的作用在于溝通消費者與市場之間的供求關(guān)系，在達成消費者的需求上，從中獲得一定的經(jīng)營利潤。
以上這些內(nèi)容是我對營銷學的感想，如有不好之處望多諒解，多提保貴意見!