我們有一些啟發(fā)后,將其記錄在心得體會(huì)里,讓自己銘記于心,這樣有利于培養(yǎng)我們思考的習(xí)慣。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的超市培訓(xùn)心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代有三個(gè)基本特征,即開(kāi)放、體驗(yàn)、扁平。其中,如何構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn)將成為任何商業(yè)存在的基礎(chǔ),包括實(shí)體店。那么,胖東來(lái)在顧客體驗(yàn)構(gòu)建上有哪些與眾不同之處呢?
顧客體驗(yàn)的第一點(diǎn):開(kāi)放。
在胖東來(lái),你會(huì)看到兩種人群,一種是購(gòu)物的顧客,一種是前來(lái)參觀學(xué)習(xí)的拍照游客。
一般而言,如果你要拿個(gè)單反相機(jī)去超市和購(gòu)物廣場(chǎng)拍照,會(huì)被制止、會(huì)被清走……甚至?xí)划?dāng)成商業(yè)間諜被保安帶走。這再正常不過(guò)了。
至今,很多一線城市的企業(yè)也做不到以開(kāi)放的姿態(tài)讓所有人拍照,而一個(gè)位于河南二三線城市的胖東來(lái)卻做到了。
通常,企業(yè)的資料都會(huì)怕被泄露,但胖東來(lái)卻把自己的資料——無(wú)論是文化或標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),還是視頻資料,全部都公開(kāi)。你到胖東來(lái)考察,員工可以陪你聊天,只要他所知道的,一般都能夠做到和盤(pán)托出。
胖東來(lái)這種無(wú)私的開(kāi)放,不但符合今天互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的精神,關(guān)鍵是還可以為客戶(hù)創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。
顧客體驗(yàn)的第二點(diǎn):產(chǎn)品。
在胖東來(lái)所有的電子屏幕上,播放的都是特意為顧客查找的趣味短片、新聞聯(lián)播,或者是宣傳胖東來(lái)企業(yè)文化的VCR,而任何其他商業(yè)廣告都被禁止播放。店內(nèi)可用于張貼廣告的墻面都不允許張貼廣告,取而代之的是相關(guān)產(chǎn)品的普及性知識(shí)介紹。如售賣(mài)洗衣機(jī)的店面旁,你會(huì)看到一面從世界第一臺(tái)洗衣機(jī)的.產(chǎn)生到目前洗衣機(jī)在全球發(fā)展?fàn)顩r的“歷史墻”。胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)還從全國(guó)各地搜羅來(lái)一批被典藏起來(lái)的歷史舊物供顧客參觀,如在電子產(chǎn)品區(qū)域,就設(shè)有手機(jī)、單反機(jī)身、鏡頭等展示區(qū)。而產(chǎn)品的擺放上,你無(wú)論何時(shí)去,都會(huì)感覺(jué)有人在喊向左向右看齊。
顧客體驗(yàn)的第三點(diǎn):免費(fèi)。
我們知道,海底撈在顧客服務(wù)時(shí)會(huì)有很多免費(fèi)項(xiàng)目,同樣,胖東來(lái)也如此,如免費(fèi)裁衣服、免費(fèi)維修手表、免費(fèi)維修電器等。胖東來(lái)的很多免費(fèi)項(xiàng)目,從上世紀(jì)90年代就開(kāi)始執(zhí)行了。它的免費(fèi)項(xiàng)目,哪怕你是在外面其他店買(mǎi)的東西也可以享受。
顧客體驗(yàn)的第四點(diǎn):解決后顧之憂。
商場(chǎng)購(gòu)物,最怕有質(zhì)量問(wèn)題,但在胖東來(lái),你購(gòu)買(mǎi)的東西7天內(nèi)可無(wú)條件退貨。甚至在胖東來(lái)的電影院,如果你對(duì)影片不滿(mǎn)意,都可以在結(jié)束場(chǎng)次后的20分鐘后退票。
每隔一到兩個(gè)月左右的時(shí)間,我們團(tuán)隊(duì)就會(huì)帶領(lǐng)我們的項(xiàng)目客戶(hù)成員到河南許昌深度學(xué)習(xí)胖東來(lái)兩天,深秋時(shí)節(jié)的許昌胖東來(lái)有哪些值得我們學(xué)習(xí)的要點(diǎn)呢?
深秋時(shí)節(jié)胖東來(lái)的肉品區(qū)域會(huì)根據(jù)季節(jié)特色,特別值得一提的就是臘肉制品和腌臘商品,通過(guò)對(duì)豬肉制品的懸掛式陳列和豬肉系列商品現(xiàn)場(chǎng)加工的引導(dǎo),提前做好對(duì)肉制品的預(yù)熱,出色的季節(jié)性商品帶給我們?nèi)碌恼J(rèn)知,培養(yǎng)季節(jié)性的好品類(lèi)一定要越早越好。
出色的企業(yè)一定要充分理解人的價(jià)值,并在此基礎(chǔ)上充分激活人的潛能。胖東來(lái)各個(gè)部門(mén)都會(huì)張貼本區(qū)域的《服務(wù)之星》,這樣的舉動(dòng)不但增加了員工對(duì)企業(yè)的凝聚力,還可以讓中小企業(yè)在每個(gè)月通過(guò)評(píng)比與考核,找到優(yōu)秀員工加以培養(yǎng),獲得更好的員工認(rèn)同感與歸宿感。
蔬菜區(qū)小哥哥用剪刀對(duì)袋裝南瓜和袋裝山藥做包裝繩的修剪,這樣就會(huì)讓南瓜和山藥的排面表現(xiàn)得更加規(guī)整,這一個(gè)小小的排面就有了靈魂。還有賣(mài)場(chǎng)各類(lèi)出色的溫馨提示,無(wú)論是對(duì)干果食用的注意事項(xiàng),還是對(duì)未成年人不售賣(mài)煙酒提醒,以及各品類(lèi)商品信息的詳細(xì)介紹說(shuō)明,都在告訴我們今天把超市生意做好,提升商品的綜合表現(xiàn)力是何等重要。
進(jìn)入胖東來(lái)學(xué)習(xí)深刻感受到的不僅僅是商品本身的價(jià)值、衛(wèi)生干凈有序、服務(wù)的無(wú)微不至,更多的時(shí)候可以感受到胖東來(lái)這家企業(yè)不斷地變化與進(jìn)步。商業(yè)就是通過(guò)不斷的變化與升級(jí),才能不停歇地刷新顧客對(duì)商業(yè)的全新理解與信任,深秋學(xué)習(xí)胖東來(lái)帶給我們的還有很多很多......
在學(xué)習(xí)胖東來(lái)的過(guò)程中,我們作為顧客不僅感受到了良好的購(gòu)物環(huán)境,還有一種親身經(jīng)歷過(guò)的親切感,正如唐總一直提出的:“以不斷變化的顧客價(jià)值需求為中心”的經(jīng)營(yíng)理念,他們卻真真切切的落到了實(shí)處,這是我們需要學(xué)習(xí)和努力的方向。下面是光明店郭蕾店長(zhǎng)為大家分享在胖東來(lái)的體會(huì)與心得.....
從胖東來(lái)學(xué)習(xí)歸來(lái),心情好幾天都不能平靜,為什么人家能做那么好?人家是神嗎?不是!人家有三頭六臂嗎?也沒(méi)有!仔細(xì)琢磨一番,人家只是把應(yīng)該做的工作做到了極致,把“滿(mǎn)足顧客需求”落地生根!這就是工作,真正的工作,用心工作!
超強(qiáng)的執(zhí)行力。我們每個(gè)人都是一個(gè)個(gè)體,但組合起來(lái)才是一個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的力量永遠(yuǎn)高于個(gè)體,在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中會(huì)有很多環(huán)節(jié)和部門(mén),要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的最大優(yōu)勢(shì),團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都要有超強(qiáng)的執(zhí)行力,任何一個(gè)人沒(méi)有完成工作任務(wù),都會(huì)影響整個(gè)團(tuán)隊(duì),因此提升執(zhí)行力就是提升我們的戰(zhàn)斗力!
勇于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任心。有沒(méi)有擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任心,就能體現(xiàn)出來(lái)你是否具有主人翁精神,只有勇于負(fù)責(zé)任,做工作不推諉、不搪塞、敢擔(dān)當(dāng),撲下身子踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真的做工作,無(wú)論在哪個(gè)崗位都能做出色,這才是星級(jí)員工的完美詮釋。
開(kāi)闊眼界促提升。公司剛通知有外出學(xué)習(xí)的名額時(shí),我想的最多的就是一定多組織幾位工作優(yōu)秀的員工一起去參觀學(xué)習(xí),“說(shuō)一千道一萬(wàn)都不如親身去體驗(yàn)”,從這次學(xué)習(xí)回來(lái)后真的切實(shí)感受到了不一樣,之前不管班前會(huì),還是公司培訓(xùn),這些最基礎(chǔ)的工作都講了又講,但落到實(shí)處的還是被動(dòng)實(shí)施。從參觀胖東來(lái)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由這些在他們周?chē)黄鸸ぷ鞯幕锇閭冇H口告訴他們別人是如何如何的好,別人是怎么怎么工作的,結(jié)果大家都自覺(jué)主動(dòng)的做好工作,最明顯的就是打掃衛(wèi)生,而且是蹲下來(lái)用手一點(diǎn)一點(diǎn)的擦著地,清理著死角衛(wèi)生,那認(rèn)真勁看著都很感動(dòng)。
學(xué)習(xí)+模仿+創(chuàng)新。都說(shuō)創(chuàng)新首先也是從模仿中得來(lái)的,是的,通過(guò)學(xué)習(xí)我們先找到自身的短板,例如有些陳列道具和物料我們也有,但沒(méi)有發(fā)揮它真正的作用,出去學(xué)習(xí)回來(lái)后根據(jù)別人好的做法,我們也拿回來(lái)照著用,然后根據(jù)賣(mài)場(chǎng)自身的條件再加以創(chuàng)新,充分發(fā)揮陳列物料的真正作用。
最后想說(shuō)的是,在胖東來(lái)傳的最神秘的就是拿高薪,但細(xì)想一下,別人拿高工資的背后必然付出了百倍的努力,如果我們每一名先帥人也能高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,也能付出百倍的努力去做好工作,那么我們距離高薪還會(huì)遠(yuǎn)嗎?相信不久的將來(lái)我們先帥百貨也會(huì)成為永城的胖東來(lái)。為了我們共同的理想和目標(biāo),讓我們從今天開(kāi)始,從我們自身開(kāi)始,共同加油,共同努力。
先帥百貨的企業(yè)核心也是從一點(diǎn)一滴中不斷積累的,我們始終秉承著一切從顧客的利益出發(fā),一切從顧客的現(xiàn)實(shí)需要出發(fā),一切從顧客的價(jià)值取向出發(fā)的理念,不定期組織員工外出學(xué)習(xí),也是為了給顧客帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。胖東來(lái)企業(yè)的今天也并不是一蹴而就,我們要以他們?yōu)榘駱?,循序漸進(jìn),努力為顧客營(yíng)造更好的購(gòu)物環(huán)境。