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餐廳員工年終總結(jié)筆記10篇

| 開鵬

總結(jié),是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于餐廳員工年終總結(jié)筆記,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

餐廳員工年終總結(jié)筆記1

從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):

一,服從管理,慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。

二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

三,注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四,明確目標(biāo),正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:

(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短

(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,2011年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

餐廳員工年終總結(jié)筆記2

時(shí)光飛逝,年即將離別我們而去,在感嘆時(shí)間過得如此之快之余,不免回首過去一年與同事們度過的美好時(shí)光、工作中出現(xiàn)的不足以及取得的成績。在年初的時(shí)候,由于餐廳業(yè)務(wù)需要,我臨時(shí)調(diào)整了工作崗位,面對(duì)新的工作,我積極努力的學(xué)習(xí),向身邊的經(jīng)驗(yàn)的同行請(qǐng)教,從而較順利的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),年的工作情況總結(jié)如下。

一、以積極的態(tài)度對(duì)待收銀工作

在2019年的工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在工作中,我發(fā)現(xiàn)想要應(yīng)付自如地做好一項(xiàng)工作,無論工作是復(fù)雜、繁忙還是清閑,都應(yīng)該用積極認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),增添了不少見識(shí)。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。

二、服務(wù)工作也是自己需要執(zhí)行的

每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)槲覀儾蛔兊淖谥季褪欠?wù),而服務(wù)的理念就是“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺(tái)。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈;不管顧客用什么臉孔對(duì)我,我對(duì)顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí),它也會(huì)對(duì)著你笑,當(dāng)我看到顧客們對(duì)我的微笑時(shí),當(dāng)我的工作業(yè)績得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí),我感到一種從未有過的喜悅和自豪。商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí),但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。

三、收銀工作的感想

工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),而是我們生活的必需。人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶?,人生因?yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正完整的人生。

過去的成功與失敗都已成為昨天,我們都不應(yīng)該還站在昨天的成績或失敗當(dāng)中炫耀或者悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。

最后,我不敢說我年的工作做的多么優(yōu)秀,但我要說在我的工作中也傾注了汗水與艱辛,收獲過成功和喜悅,在以后的工作當(dāng)中,我會(huì)繼續(xù)付出著、收獲著、進(jìn)步著,我將更加努力,爭取在未來的工作中取得更加優(yōu)異的成績。

餐廳員工年終總結(jié)筆記3

20__年感謝校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷,感謝同事們對(duì)我的幫助,是大家的鼓勵(lì)與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點(diǎn)成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,正是抱著對(duì)工作的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。2018年已經(jīng)過去了,我也將自己的工作進(jìn)行了梳理,做一個(gè)工作總結(jié)。

一、做好衛(wèi)生工作,創(chuàng)造溫馨環(huán)境

從進(jìn)食堂開始,我一直擔(dān)任伙房班長一職,在電視上看到過許多因?yàn)槭澄锒l(fā)的中毒事件,所以對(duì)這方面,廠領(lǐng)導(dǎo)很重視,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以說,我們伙房嚴(yán)把各個(gè)關(guān)口,未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件,很好的響應(yīng)了廠里安全生產(chǎn)、安全管理的號(hào)召。每次用餐之后,我們總是第一時(shí)間清理垃圾、殘留食物,定期的對(duì)食堂進(jìn)行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全廠職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

二、降低購菜成本,翻新菜式花樣

作為食堂的第一關(guān),購菜來說,我的任務(wù)是很艱巨的。本著為員工謀福利的原則,菜價(jià)是低于市場價(jià)格的。所以說,我必須要在購菜的時(shí)候,將成本壓低,才能協(xié)調(diào)食堂的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價(jià)低的產(chǎn)品,很多時(shí)候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項(xiàng)工作比較的艱巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點(diǎn)心里卻是高興的。

針對(duì)菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會(huì)議。通過不斷的學(xué)習(xí),我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結(jié)構(gòu)合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班的努力,讓大家吃好。

三、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意

我作為伙房班長,除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個(gè)小的領(lǐng)導(dǎo),那就應(yīng)該在任何時(shí)候做好榜樣。你不干,別人就會(huì)有所懈怠。總之,我盡自己的努力讓大家對(duì)我們的伙食滿意,對(duì)我們伙房的工作滿意!

自已在不斷的成長也在不斷的進(jìn)步,我會(huì)努力做好本職工作,在新的一年里,為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,讓大家吃的好,身體棒,努力做好食堂工作!

餐廳員工年終總結(jié)筆記4

食堂工作在學(xué)校黨支部,校委會(huì)和總務(wù)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各處室和全體師生員工的全力支持下,食堂堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐“_”的重要思想和_大會(huì)議精神,全體服務(wù)工作人員始終堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨,以育人為天職,保證生活質(zhì)量創(chuàng)效益,確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,確保師生的身體健康,確保特困學(xué)生的基本生活,食堂全體干部職工團(tuán)結(jié)向上,不懈努力,勤奮、踏實(shí)的工作使食堂圓滿地完成了學(xué)校下達(dá)的任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo),使食堂的生活質(zhì)量、數(shù)量、安全、衛(wèi)生得到了師生好的贊償,同時(shí)得到了上級(jí)主管部門的多次好評(píng),食堂工作一年來取得顯著的成績,現(xiàn)將總結(jié)如下:

一、食堂工作的主要成績

1、①加強(qiáng)學(xué)校食堂思想政治工作,涌現(xiàn)了一批會(huì)做事,會(huì)育人、懂服務(wù)的先進(jìn)典型,一食堂被學(xué)校評(píng)為先進(jìn)食堂,陳鈺銘、黃艷麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐艷、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學(xué)校食堂評(píng)為先進(jìn)個(gè)人。②認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)、實(shí)踐“_”的重要思想和_大會(huì)議精神,堅(jiān)持了一月一次的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和職工生活會(huì),做到了有布置、有檢查、有總結(jié)、有開會(huì)記錄。③通過食堂工作大會(huì),宣講和個(gè)別談話,武裝職工思想,嚴(yán)格組織紀(jì)律,完善工作制度,使全體職工講究工作實(shí)效,提高服務(wù)質(zhì)量,爭取榮譽(yù),力求創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。④鼓勵(lì)全體職工相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn),任務(wù)到組,自由競爭,全體職工自覺的維護(hù)學(xué)校利益和食堂利益,形成了一種為教育教學(xué),為師生服務(wù)的好思想,努力辦好食堂的好作風(fēng)。⑤食堂在數(shù)量、質(zhì)量上不斷提高,做到了食品衛(wèi)生、安全,使師生對(duì)食堂的信譽(yù)度有明顯增高,上級(jí)主管部門評(píng)價(jià)好。

2、落實(shí)管理制度,實(shí)行民主管理。食堂一是由總務(wù)處直接領(lǐng)導(dǎo)管理,工會(huì)參與監(jiān)督管理,事務(wù)室全面負(fù)責(zé)管理,各食堂分組管理。二是做到分工明確,任務(wù)到組,責(zé)任到人。三是大宗物資集體采取公開招標(biāo)采購,肉食定點(diǎn)采購,根據(jù)市場行情變化,采購員負(fù)責(zé)購買,出納員跟蹤付款,保證了整個(gè)食堂的生活質(zhì)量的物資供應(yīng)。四是履行物資驗(yàn)收制度,工會(huì)參與大型物資驗(yàn)質(zhì)驗(yàn)收,購進(jìn)的所有物資由食堂保管員驗(yàn)質(zhì)驗(yàn)收簽字,食堂會(huì)計(jì)審核簽字,事務(wù)長審查簽字,出納方能付款。五是防疫站監(jiān)管食堂,隨時(shí)作抽樣檢查,一年來食堂未出現(xiàn)有不合格產(chǎn)品和物資。六是把好熟食的進(jìn)口關(guān),嚴(yán)禁出售無廠家、無檢驗(yàn)報(bào)告單,無衛(wèi)生許可證,無出廠日期的單位食品進(jìn)食堂。七是統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,對(duì)有傳染病的人員嚴(yán)禁進(jìn)食堂工作。八是制約食堂內(nèi)部人員食品食物、隨意吃、拿、換等,隨時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)場重罰。九是嚴(yán)禁食堂使用現(xiàn)金交易,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),加倍罰款。十是嚴(yán)禁買賣人情,無故損害食堂利益。

3、加強(qiáng)了操作流程管理。①固定專業(yè)師傅主廚,紅、白案分開操作,各自主持當(dāng)日的生活安排,使食堂早點(diǎn)品種達(dá)到了十五個(gè)以上,中晚餐達(dá)到了二十多個(gè)品種,給師生提供了品種多樣,物美價(jià)廉的食品。②實(shí)行清潔衛(wèi)生值日制度,食堂內(nèi)一天一人值班,大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔,學(xué)生餐盤專人清洗、消毒,使食堂的清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生有明顯提高,得到了區(qū)衛(wèi)生局,防疫站的高度評(píng)價(jià)。③每天公布購進(jìn)菜價(jià),公布品種,成品單價(jià),每月的核算報(bào)告到財(cái)務(wù)室、總務(wù)處、學(xué)校。嚴(yán)格監(jiān)督環(huán)節(jié)和穩(wěn)定的價(jià)格,便師生吃得放心。④實(shí)行統(tǒng)一健康檢查,統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一掛牌服務(wù)。⑤保證了困難學(xué)生的生活供應(yīng)。保證有開水喝、熱水洗。⑥嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,履行請(qǐng)假手續(xù),嚴(yán)格作息時(shí)間,食堂內(nèi)無吸煙、酗酒事件發(fā)生。⑦食堂做到了主食干稀適度、數(shù)量充足,色、香、味俱全,工作態(tài)度好。⑧每月核算真實(shí)、準(zhǔn)確,嚴(yán)控盈利比例。⑨建立了獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。⑩高度重視安全,一年來沒有任何大小事故發(fā)生。

4、完成了學(xué)校下達(dá)的任務(wù),食堂從_年1月至12月營業(yè)收入140余萬元,利潤18余萬元,餐飲部2.5萬元,添置炊具2萬余元,學(xué)生會(huì)餐2萬余元,高考會(huì)餐7000余元,教師會(huì)餐23370余元,支付工資25萬余元。

5、食堂安排家屬就業(yè)26人,接納移民扶貧1人,校內(nèi)農(nóng)戶5人,食堂大力支持了學(xué)校的教育教學(xué)工作,解決了教師的后顧之憂,同時(shí)取得了好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。師生員工滿意。

二、存在的問題

1、要進(jìn)一步提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。

2、要搞好財(cái)務(wù)的開支,主要是執(zhí)行的力度不夠,食堂借支太多,要進(jìn)一步理順財(cái)務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系。

3、食堂的骨干人員很欠缺,整體素質(zhì)很低。

4、要合理建設(shè)食堂硬件設(shè)施,盡量減少浪費(fèi)和重復(fù)建設(shè)。

5、教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。

三、改進(jìn)的措施

1、進(jìn)一步搞好民主監(jiān)督管理,發(fā)揮工會(huì)積極參與監(jiān)督的管理,認(rèn)真接受學(xué)校經(jīng)費(fèi)清理小組的清查意見,加強(qiáng)有效的改進(jìn)措施,認(rèn)真聽取師生對(duì)改進(jìn)食堂的意見。

2、規(guī)范食堂財(cái)務(wù)賬目,加強(qiáng)成本核算,維護(hù)師生的利益,繼續(xù)實(shí)行三公開。

3、加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)培訓(xùn),成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù),懂服務(wù)、會(huì)育人的好職工。

4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度,做到安全、衛(wèi)生的為師生服務(wù)。

5、搞好食堂的硬件設(shè)施建設(shè),使食堂向現(xiàn)代化邁進(jìn)。

6、發(fā)揮管理干部的一技之長,鼓勵(lì)職工多動(dòng)腦筋,多想辦法,齊心協(xié)力把食堂辦好。

過去的一年里,雖然取得了一些成績,但也還存在一些問題,讓我們在新的一年里,認(rèn)真面對(duì)存在的問題,克難奮進(jìn),團(tuán)結(jié)一心,仔細(xì)探索,努力辦好食堂,以新的業(yè)績?yōu)樾幑狻?/p>

餐廳員工年終總結(jié)筆記5

20__年的工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了,但是我們的工作卻依然沒有停下。作為公司的后勤人員,在經(jīng)歷了一年的工作后,我自己也有很多的感觸和想法。加上自己在這一年間累積下來的經(jīng)驗(yàn),就有了很多需要總結(jié)的東西。

一年的后勤工作,我不僅了解了工作,更了解了公司,雖然學(xué)習(xí)了前輩們的經(jīng)驗(yàn),但是在一些后勤的瑣事中,我還是找到了更加適合自己的工作方式!現(xiàn)在,我將這一年的工作情況總結(jié)如下:

一、個(gè)人方面

后勤的工作實(shí)在是瑣碎且復(fù)雜,僅僅是在日常的工作中,我就有很多要學(xué)習(xí)的地方。在這一年的工作里,我提升了自己的管理能力,加強(qiáng)了對(duì)公司日常衛(wèi)生的管理方面,詳細(xì)的記錄了公司的日常耗材,對(duì)各員工所使用的器材登記到人等。

在_月的時(shí)候,我還學(xué)會(huì)了打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公機(jī)械的保養(yǎng),進(jìn)一步的提升了自己的工作能力。

二、工作方面

在工作中,我嚴(yán)格的要求自己,強(qiáng)化自己的工作能力。

在考勤方面,我會(huì)定時(shí)查閱,記錄,嚴(yán)格的審核。保證每個(gè)月的考勤情況都能嚴(yán)格準(zhǔn)確的有所記錄。并及時(shí)的整理歸類。

工作環(huán)境方面,我會(huì)在日常的工作中注意辦公環(huán)境的情況,需要改進(jìn)的地方及時(shí)的向員工或者是保潔員提出,為公司維持一個(gè)良好的辦公環(huán)境。

在公司器材的管理上,我常常去檢查和維護(hù),如果公司的器材出現(xiàn)了問題,我會(huì)第一時(shí)間聯(lián)系售后或是物業(yè)進(jìn)行處理,及時(shí)處理,及時(shí)檢查,并記錄下問題的原因,防止再次出現(xiàn)問題。同時(shí),我積極的學(xué)習(xí)如何去保養(yǎng)器具,延長公司器材的使用壽命。

在今年的工作中,我通過積極的和供貨商溝通,降低了我們辦公用具的開支,為公司節(jié)省了不少資金。同時(shí)在日常的用電用水消耗中,我也做出了不少的標(biāo)語和告示。_月后,我們公司的用水用電小號(hào)都大大降低。

三、不足的地方

誠然,我一直在努力的完成工作,但是在很多的地方還是有不足的地方,我在將自己的不足反省后統(tǒng)計(jì)如下:

1、工作中的經(jīng)驗(yàn)不足:在處理一些陌生的工作時(shí),還是比較沒有效率,需要多多的學(xué)習(xí);

2、在文筆方面不足:和前輩們比起來,在做記錄和通知的時(shí)候還是有明顯的不足;

3、工作依舊存在馬虎:要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待自己的工作。

四、總結(jié)

在一年的工作中,我明白了后勤不僅僅是瑣碎的小工作這么簡單。在為各部門提供便利的同時(shí),也同樣在推動(dòng)公司的前進(jìn)!所以在今后的工作中,我會(huì)更加的努力提升自己,為公司發(fā)揮自己的光熱

餐廳員工年終總結(jié)筆記6

對(duì)于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),曾添了不少見識(shí)。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。

每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個(gè)人在這一年工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會(huì)接觸到不同類型的客戶,針對(duì)不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝!)

2、對(duì)顧客笑臉

(以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)

3、不要對(duì)客人做出沒有把握的。

(當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲顪?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。)

4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)賬令客人滿意。

(前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門講明情況,請(qǐng)求幫助,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)

5、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。

餐廳員工年終總結(jié)筆記7

我從事餐廳收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為餐廳的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。以下是自己今年工作的總結(jié)。

一、收銀臺(tái)的工作規(guī)定

收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)。

在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的菜品,或臨時(shí)決定不購買的菜品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些菜品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。

二、菜品方面的熟悉工作

工作之余需將視線放在餐廳門口,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就離開餐廳。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的餐廳內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉餐廳上的菜品,尤其是特價(jià)菜品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

三、暫離崗位的注意點(diǎn)

注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守餐廳的作業(yè)紀(jì)律。在今后我會(huì)牢記這次工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并爭取將收銀員工作做得更好一些。

餐廳員工年終總結(jié)筆記8

時(shí)間如白駒過隙,飛快地流逝著。昨天已成為永遠(yuǎn)。我們既不需要面對(duì)昨天,也不需要面對(duì)未來,需要面對(duì)的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現(xiàn)在做到。

有句俗話說的很對(duì),!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的,其實(shí)不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實(shí)每個(gè)人對(duì)他的.現(xiàn)狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實(shí)很簡單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事?;叵脒^去有很多辛酸苦樂,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點(diǎn)小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結(jié)錯(cuò)誤,用于下一年的工作中,那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯(cuò)了。其實(shí)只要善于發(fā)現(xiàn),工作中是有很多值得我們高興的東西。

當(dāng)我抱怨一個(gè)星期天有5天上CK,怎么可能?要把人累倒是不是。我們都知道上CK很累;又熱、又油、又燙。但是當(dāng)我靜下心來想一想,因?yàn)槲覅柡Γ聳|西猛,所以他才會(huì)經(jīng)常排我上CK。反過來,我也可以在其中找到快樂;當(dāng)收銀員問有沒有多下的雞排,這時(shí)當(dāng)你說有;你不覺得自己聲音都大些嗎?你不覺得心里面美滋滋的嗎?

餐廳員工年終總結(jié)筆記9

自我加入___餐廳,成為了一名前臺(tái)的收銀員以來已經(jīng)過了_個(gè)月了,雖然我之前沒有什么這方面工作的經(jīng)驗(yàn),但是在這個(gè)崗位所需要的能力確實(shí)非常的簡單,憑著我的專業(yè)知識(shí)以及在工作上的熱情,當(dāng)然還少不了前輩和同事們的幫助,我在前臺(tái)的工作干得非常的順心。雖然說還沒有到如魚得水的地步,但是每天都能開心的站在自己的崗位上,我已經(jīng)很滿足了。

作為剛畢業(yè)的__屆學(xué)生,我并沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),寥寥無幾的經(jīng)歷讓我在剛來到___的時(shí)候也遇上過麻煩,感受到過困惑。但是還好我都挺過來了!而且我也在這段時(shí)間學(xué)習(xí)了在這個(gè)崗位上不可缺少的各種經(jīng)驗(yàn),這讓我徹底的從一個(gè)學(xué)生準(zhǔn)變成了一介職業(yè)人。這樣的轉(zhuǎn)變雖然并不代表我已經(jīng)足夠成熟,但我相信這是我長大的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時(shí)間,我特將這段時(shí)間的工作總結(jié)一下,在懷念的時(shí)候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結(jié)如下:

一、剛進(jìn)餐廳

本來經(jīng)過多次碰壁的我并沒有對(duì)這里報(bào)多大期望,只是抱著多少試試的心態(tài)來參加。結(jié)果突如其來的結(jié)果讓我措手不及!雖然高興自己能有一份工作,但是卻有因?yàn)樽约簻?zhǔn)備不充分而慌亂。終于當(dāng)我踏上了___的收銀臺(tái)的時(shí)候,_領(lǐng)班親切的接待了我,并給我講了餐廳的基本情況后親自將我?guī)У搅宋业墓ぷ鲘徫弧芭_(tái)。因?yàn)開__餐廳還挺大,來這里吃飯的人流也不在少數(shù),所以配備多名收銀員是必須的。之后我的一段時(shí)間都是作為前臺(tái)那位前輩的學(xué)徒來度過。雖然前臺(tái)其實(shí)要了解的東西不多,稍微講解一下我就知道該怎么做了,但是因?yàn)槲覀冞@里也是主打服務(wù)流,所以對(duì)于前臺(tái)服務(wù)的要求也是一點(diǎn)也不低,要時(shí)刻注意自己的接待舉動(dòng),這才是我真正感到麻煩的。

二、工作進(jìn)展

在工作了一段時(shí)間后,我已經(jīng)差不多熟悉了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內(nèi)容都是一樣的,迎接客人、提供咨詢之類的服務(wù)、收銀、送別客人。雖然聽著就是很簡單的一條線,但是其實(shí)中間有不少需要學(xué)習(xí)和隨機(jī)應(yīng)變的地方。

最主要的就是咨詢方面,作為一家頗受好評(píng)的餐廳,我們餐廳準(zhǔn)備的菜式和其他的活動(dòng)都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會(huì)前來咨詢。這就要求我們必須對(duì)餐廳的菜品和活動(dòng)之類的都了如指掌,而且還能回答的讓客人滿意!一開始我覺得這很難,但過久了我就知道,只要用心,就算是普通的服務(wù)員也能把這些東西倒背如流。

三、總結(jié)

工作是適合我的工作,同事是非常親切的朋友,老板也非常的和善,那我還有什么理由不努力呢?雖然現(xiàn)在的我已近基本做好了自己的工作,但是社會(huì)是在不斷的進(jìn)步的,面對(duì)越來越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒有做到位。

餐廳員工年終總結(jié)筆記10

食堂工作在學(xué)校黨支部,校委會(huì)和總務(wù)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各處室和全體師生員工的全力支持下,食堂堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐“_”的重要思想和_大會(huì)議精神,全體服務(wù)工作人員始終堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨,以育人為天職,保證生活質(zhì)量創(chuàng)效益,確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,確保師生的身體健康,確保特困學(xué)生的基本生活,食堂全體干部職工團(tuán)結(jié)向上,不懈努力,勤奮、踏實(shí)的工作使食堂圓滿地完成了學(xué)校下達(dá)的任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo),使食堂的生活質(zhì)量、數(shù)量、安全、衛(wèi)生得到了師生好的贊償,同時(shí)得到了上級(jí)主管部門的多次好評(píng),食堂工作一年來取得顯著的成績,現(xiàn)將總結(jié)如下:

一、食堂工作的主要成績

1、①加強(qiáng)學(xué)校食堂思想政治工作,涌現(xiàn)了一批會(huì)做事,會(huì)育人、懂服務(wù)的先進(jìn)典型,一食堂被學(xué)校評(píng)為先進(jìn)食堂,陳鈺銘、黃艷麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐艷、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學(xué)校食堂評(píng)為先進(jìn)個(gè)人。②認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)、實(shí)踐“_”的重要思想和_大會(huì)議精神,堅(jiān)持了一月一次的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和職工生活會(huì),做到了有布置、有檢查、有總結(jié)、有開會(huì)記錄。③通過食堂工作大會(huì),宣講和個(gè)別談話,武裝職工思想,嚴(yán)格組織紀(jì)律,完善工作制度,使全體職工講究工作實(shí)效,提高服務(wù)質(zhì)量,爭取榮譽(yù),力求創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。④鼓勵(lì)全體職工相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn),任務(wù)到組,自由競爭,全體職工自覺的維護(hù)學(xué)校利益和食堂利益,形成了一種為教育教學(xué),為師生服務(wù)的好思想,努力辦好食堂的好作風(fēng)。⑤食堂在數(shù)量、質(zhì)量上不斷提高,做到了食品衛(wèi)生、安全,使師生對(duì)食堂的信譽(yù)度有明顯增高,上級(jí)主管部門評(píng)價(jià)好。

2、落實(shí)管理制度,實(shí)行民主管理。食堂一是由總務(wù)處直接領(lǐng)導(dǎo)管理,工會(huì)參與監(jiān)督管理,事務(wù)室全面負(fù)責(zé)管理,各食堂分組管理。二是做到分工明確,任務(wù)到組,責(zé)任到人。三是大宗物資集體采取公開招標(biāo)采購,肉食定點(diǎn)采購,根據(jù)市場行情變化,采購員負(fù)責(zé)購買,出納員跟蹤付款,保證了整個(gè)食堂的生活質(zhì)量的物資供應(yīng)。四是履行物資驗(yàn)收制度,工會(huì)參與大型物資驗(yàn)質(zhì)驗(yàn)收,購進(jìn)的所有物資由食堂保管員驗(yàn)質(zhì)驗(yàn)收簽字,食堂會(huì)計(jì)審核簽字,事務(wù)長審查簽字,出納方能付款。五是防疫站監(jiān)管食堂,隨時(shí)作抽樣檢查,一年來食堂未出現(xiàn)有不合格產(chǎn)品和物資。六是把好熟食的進(jìn)口關(guān),嚴(yán)禁出售無廠家、無檢驗(yàn)報(bào)告單,無衛(wèi)生許可證,無出廠日期的單位食品進(jìn)食堂。七是統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,對(duì)有傳染病的人員嚴(yán)禁進(jìn)食堂工作。八是制約食堂內(nèi)部人員食品食物、隨意吃、拿、換等,隨時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)場重罰。九是嚴(yán)禁食堂使用現(xiàn)金交易,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),加倍罰款。十是嚴(yán)禁買賣人情,無故損害食堂利益。

3、加強(qiáng)了操作流程管理。①固定專業(yè)師傅主廚,紅、白案分開操作,各自主持當(dāng)日的生活安排,使食堂早點(diǎn)品種達(dá)到了十五個(gè)以上,中晚餐達(dá)到了二十多個(gè)品種,給師生提供了品種多樣,物美價(jià)廉的食品。②實(shí)行清潔衛(wèi)生值日制度,食堂內(nèi)一天一人值班,大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔,學(xué)生餐盤專人清洗、消毒,使食堂的清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生有明顯提高,得到了區(qū)衛(wèi)生局,防疫站的高度評(píng)價(jià)。③每天公布購進(jìn)菜價(jià),公布品種,成品單價(jià),每月的核算報(bào)告到財(cái)務(wù)室、總務(wù)處、學(xué)校。嚴(yán)格監(jiān)督環(huán)節(jié)和穩(wěn)定的價(jià)格,便師生吃得放心。④實(shí)行統(tǒng)一健康檢查,統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一掛牌服務(wù)。⑤保證了困難學(xué)生的生活供應(yīng)。保證有開水喝、熱水洗。⑥嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,履行請(qǐng)假手續(xù),嚴(yán)格作息時(shí)間,食堂內(nèi)無吸煙、酗酒事件發(fā)生。⑦食堂做到了主食干稀適度、數(shù)量充足,色、香、味俱全,工作態(tài)度好。⑧每月核算真實(shí)、準(zhǔn)確,嚴(yán)控盈利比例。⑨建立了獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。⑩高度重視安全,一年來沒有任何大小事故發(fā)生。

4、完成了學(xué)校下達(dá)的任務(wù),食堂從_年1月至12月營業(yè)收入140余萬元,利潤18余萬元,餐飲部2.5萬元,添置炊具2萬余元,學(xué)生會(huì)餐2萬余元,高考會(huì)餐7000余元,教師會(huì)餐23370余元,支付工資25萬余元。

5、食堂安排家屬就業(yè)26人,接納移民扶貧1人,校內(nèi)農(nóng)戶5人,食堂大力支持了學(xué)校的教育教學(xué)工作,解決了教師的后顧之憂,同時(shí)取得了好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。師生員工滿意。

二、存在的問題

1、要進(jìn)一步提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。

2、要搞好財(cái)務(wù)的開支,主要是執(zhí)行的力度不夠,食堂借支太多,要進(jìn)一步理順財(cái)務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系。

3、食堂的骨干人員很欠缺,整體素質(zhì)很低。

4、要合理建設(shè)食堂硬件設(shè)施,盡量減少浪費(fèi)和重復(fù)建設(shè)。

5、教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。

三、改進(jìn)的措施

1、進(jìn)一步搞好民主監(jiān)督管理,發(fā)揮工會(huì)積極參與監(jiān)督的管理,認(rèn)真接受學(xué)校經(jīng)費(fèi)清理小組的清查意見,加強(qiáng)有效的改進(jìn)措施,認(rèn)真聽取師生對(duì)改進(jìn)食堂的意見。

2、規(guī)范食堂財(cái)務(wù)賬目,加強(qiáng)成本核算,維護(hù)師生的利益,繼續(xù)實(shí)行三公開。

3、加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)培訓(xùn),成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù),懂服務(wù)、會(huì)育人的好職工。

4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度,做到安全、衛(wèi)生的為師生服務(wù)。

5、搞好食堂的硬件設(shè)施建設(shè),使食堂向現(xiàn)代化邁進(jìn)。

6、發(fā)揮管理干部的一技之長,鼓勵(lì)職工多動(dòng)腦筋,多想辦法,齊心協(xié)力把食堂辦好。

過去的一年里,雖然取得了一些成績,但也還存在一些問題,讓我們在新的一年里,認(rèn)真面對(duì)存在的問題,克難奮進(jìn),團(tuán)結(jié)一心,仔細(xì)探索,努力辦好食堂,以新的業(yè)績?yōu)樾幑狻?/p>

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